Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Lưỡi Mèo Hương Cà Phê đãi cả nhà nhâm nhi

Bánh Lưỡi Mèo Hương Cà Phê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Ly Lưu

Cách làm Bánh Lưỡi Mèo Hương Cà Phê đãi cả nhà nhâm nhi

Bánh lưỡi mèo hương cà phê là loại bánh quen thuộc được mọi người yêu thích chính vì sự đơn giản cả về hình dạng. Đặc biệt hơn là có hương thơm từ cà phê rất đặc trưng, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
120 Gr

3 Quả

Trứng gà

120 Gr

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nguyên liệu ra các tô khác nhau. Lò nướng bật trước 10 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.
Cho nguyên liệu ra các tô khác nhau. Lò nướng bật trước 10 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.

* Bước 2

Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng trắng trứng gà.
Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng trắng trứng gà.

* Bước 3

Dùng máy đánh trứng đánh bơ ở tốc độ thường, sau đó, cho đường trắng vào, đánh với tốc độ cao hơn.
Dùng máy đánh trứng đánh bơ ở tốc độ thường, sau đó, cho đường trắng vào, đánh với tốc độ cao hơn.

* Bước 4

Đổ từ từ lòng trắng trứng gà, cà phê đen vào, đánh từ từ cho đều.
Đổ từ từ lòng trắng trứng gà, cà phê đen vào, đánh từ từ cho đều.

* Bước 5

Rây bột mì vào hỗn hợp, dùng phới trộn đều thật mịn, dẻo.
Rây bột mì vào hỗn hợp, dùng phới trộn đều thật mịn, dẻo.

* Bước 6

Cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn hỗn hợp lên khay nướng có lót sẵn giấy nến thành những miếng dài.
Cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn hỗn hợp lên khay nướng có lót sẵn giấy nến thành những miếng dài.

* Bước 7

Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10-15 phút rồi lấy bánh ra, để nguội là bánh sẽ giòn tan. Nếu bị ỉu bạn có thể sấy bánh 5-7 phút ở 100 độ C.
Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10-15 phút rồi lấy bánh ra, để nguội là bánh sẽ giòn tan. Nếu bị ỉu bạn có thể sấy bánh 5-7 phút ở 100 độ C.

* Bước 8

Lấy bánh ra, dùng ngay. Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp kín, dùng trong khoảng 5-7 ngày.
Lấy bánh ra, dùng ngay. Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp kín, dùng trong khoảng 5-7 ngày. Lấy bánh ra, dùng ngay. Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp kín, dùng trong khoảng 5-7 ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne