Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Flan Hương Trà Xanh Đơn Giản Và Ngon
Bánh Flan Hương Trà Xanh yêu thích

Bánh Flan Hương Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Bánh Flan Hương Trà Xanh Đơn Giản Và Ngon

Bạn đã biết cách làm bánh flan trà xanh chưa? Với vị ngậy của sữa và hương thơm thanh mát của trà xanh, công thức làm bánh flan trà xanh của Cooky sau đây sẽ là một món quà tuyệt vời cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Đường trắng

500 ml

Sữa tươi không đường

3 Quả

Trứng gà

10 Gr

Bột matcha

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 150gr đường trắng, 80ml nước vào nồi, bắc lên bếp, khuấy sôi 15 phút. Khi caramel đạt màu vừa ý, tắt bếp, đổ thêm vào 50ml nước vào, khuấy đều. Để khoảng 5 phút cho caramel nguội bớt, cho vào từng hộp nhựa, đặt trong ngăn mát tủ lạnh cho đông.
Cho 150gr đường trắng, 80ml nước vào nồi, bắc lên bếp, khuấy sôi 15 phút. Khi caramel đạt màu vừa ý, tắt bếp, đổ thêm vào 50ml nước vào, khuấy đều. Để khoảng 5 phút cho caramel nguội bớt, cho vào từng hộp nhựa, đặt trong ngăn mát tủ lạnh cho đông. Cho 150gr đường trắng, 80ml nước vào nồi, bắc lên bếp, khuấy sôi 15 phút. Khi caramel đạt màu vừa ý, tắt bếp, đổ thêm vào 50ml nước vào, khuấy đều. Để khoảng 5 phút cho caramel nguội bớt, cho vào từng hộp nhựa, đặt trong ngăn mát tủ lạnh cho đông.

* Bước 2

Cho 500ml sữa tươi, 50gr đường trắng vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết. Chú ý không để hỗn hợp sôi.
Cho 500ml sữa tươi, 50gr đường trắng vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết. Chú ý không để hỗn hợp sôi.

* Bước 3

Cho bột matcha vào hỗn hợp sữa tươi, đường trắng. Thêm một ít màu thực phẩm xanh lá vào, khuấy đều.
Cho bột matcha vào hỗn hợp sữa tươi, đường trắng. Thêm một ít màu thực phẩm xanh lá vào, khuấy đều.

* Bước 4

Trứng 1 quả tách lấy lòng đỏ, cho vào tô. Đập 2 quả trứng còn lại vào. Đổ từ từ hỗn hợp sữa tươi, đường trắng vào, khuấy đều.
Trứng 1 quả tách lấy lòng đỏ, cho vào tô. Đập 2 quả trứng còn lại vào. Đổ từ từ hỗn hợp sữa tươi, đường trắng vào, khuấy đều. Trứng 1 quả tách lấy lòng đỏ, cho vào tô. Đập 2 quả trứng còn lại vào. Đổ từ từ hỗn hợp sữa tươi, đường trắng vào, khuấy đều.

* Bước 5

Lọc hỗn hợp qua rây loại bỏ cặn. Lọc tiếp hỗn hợp sữa tươi, bột matcha vào cùng, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
Lọc hỗn hợp qua rây loại bỏ cặn. Lọc tiếp hỗn hợp sữa tươi, bột matcha vào cùng, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất. Lọc hỗn hợp qua rây loại bỏ cặn. Lọc tiếp hỗn hợp sữa tươi, bột matcha vào cùng, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất. Lọc hỗn hợp qua rây loại bỏ cặn. Lọc tiếp hỗn hợp sữa tươi, bột matcha vào cùng, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 6

Rót hỗn hợp vào từng hộp nhựa đã phủ sẵn caramel. Cho bánh vào xửng hấp, đậy nắp lại, hấp nhỏ lửa khoảng 20-25 phút là bánh chín. Lưu ý phải mở nắp xửng hấp sau 7-10 phút tránh tình trạng quá nóng.
Rót hỗn hợp vào từng hộp nhựa đã phủ sẵn caramel. Cho bánh vào xửng hấp, đậy nắp lại, hấp nhỏ lửa khoảng 20-25 phút là bánh chín. Lưu ý phải mở nắp xửng hấp sau 7-10 phút tránh tình trạng quá nóng. Rót hỗn hợp vào từng hộp nhựa đã phủ sẵn caramel. Cho bánh vào xửng hấp, đậy nắp lại, hấp nhỏ lửa khoảng 20-25 phút là bánh chín. Lưu ý phải mở nắp xửng hấp sau 7-10 phút tránh tình trạng quá nóng.

* Bước 7

Lấy bánh ra, để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng lạnh sẽ rất ngon. Vị beo béo của sữa tươi, trứng gà, thơm nhẹ hương matcha sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Lấy bánh ra, để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng lạnh sẽ rất ngon. Vị beo béo của sữa tươi, trứng gà, thơm nhẹ hương matcha sẽ khiến cả nhà hài lòng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh flan hương trà xanh Đường trắng Sữa tươi không đường Trứng gà Bột matcha

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Flan Hương Trà Xanh Bánh Flan Hương Trà Xanh
sao : Hoa Sơn
Nộm Sứa Xoài Xanh Nộm Sứa Xoài Xanh
sao : Hoa Sơn
Bánh Phô Mai Cacao Hình Trái Tim Bánh Phô Mai Cacao Hình Trái Tim
sao : Hoa Sơn
Thạch Chanh Dây Dẻo Thạch Chanh Dây Dẻo
sao : Hoa Sơn

Món ăn tương tự

Bánh Flan Hương Trà Xanh

Bánh Flan Hương Trà Xanh
Bánh Quy Đậu Hũ

Bánh Quy Đậu Hũ
Bánh Lá Mơ

Bánh Lá Mơ
Bánh Crepe Lá Dứa Nhân Dừa

Bánh Crepe Lá Dứa Nhân Dừa
Bánh Chocolate Phô Mai Kiểu Mexico

Bánh Chocolate Phô Mai Kiểu Mexico
Bánh Trung Thu Rau Câu Đậu Nành

Bánh Trung Thu Rau Câu Đậu Nành
Bánh Trứng Bí Đỏ

Bánh Trứng Bí Đỏ
Bánh Bao Kiểu Mới

Bánh Bao Kiểu Mới
Bánh Dừa Mứt Cherry

Bánh Dừa Mứt Cherry
Bánh Bò Dừa

Bánh Bò Dừa
Nama Chocolate Tươi

Nama Chocolate Tươi
Bánh Kem Oreo Không Cần Lò Nướng

Bánh Kem Oreo Không Cần Lò Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne