Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở Gà Xé Trộn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jang VõCách Làm Phở Gà Xé Trộn Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Chua chua ngọt ngọt dễ ăn, món phở gà xé trộn xứng đáng là món ngon để bạn đổi vị cho cả nhà vào dịp cuối tuần này. Cùng vào bếp nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThịt gà
Bánh phở
Hành phi
Húng lũi
Ngò rí
Trái tắc
Nước tương
Đường trắng
Đậu phộng
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua thịt gà luộc chín sẵn về. Phân loại thịt gà: miếng nạc, nhiều thịt thì lọc lấy thịt, bỏ xương. Sau đó xé nhỏ.
* Bước 2
Các miếng đầu, cổ, cánh… và xương đã lọc cho vào một nồi nhỏ, đổ nước lạnh vào đun sôi, hạ lửa nhỏ và đun khoảng 30 phút để lấy nước dùng gà.
* Bước 3
Húng quế, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang tách đôi các hạt hoặc đập dập. Hành phi cho ra chén.
* Bước 4
Pha nước dùng cho món phở gà trộn: 1 chén nước dùng gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê cốt chanh/tắc (nêm nếm theo khẩu vị).
* Bước 5
Phở khô rửa qua nước lạnh một lượt rồi chần với nước nóng đun sôi trong nồi để sợi phở chín mềm, sau đó vớt ra rá sạch cho ráo nước.
* Bước 6
Cho phở lên đĩa, cho rau và thịt gà xé nhỏ lên trên, sau đó rắc hành phi, đậu phộng, rưới nước dùng lên trên và trộn đều để ăn.
* Bước 7
Món phở gà xé trộn đã hoàn thành, cùng gia đình đổi vị cuối tuần nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne