Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Mì Udon Thập Cẩm Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Mì Udon Thập Cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách Làm Mì Udon Thập Cẩm Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Udon là một loại mì được làm từ bột lúa mì, sợi khá dày với đường kính thông thường khoảng 1 cm, cỡ bằng một cây đũa. Với những ai yêu mến nền ẩm thực Nhật Bản thì chắc hẳn không còn mấy xa lạ với món mì udon trứ danh này! Mì udon dai dai, mềm và mát cùng nước dùng thơm ngọt sẽ càng hấp dẫn, tròn đầy hơn với tôm, nấm, thịt viên, rau cải như trong công thức làm mì Udon thập cẩm này đấy! Bữa tối bận rộn hãy nấu mỗi người 1 tô mì thập cẩm với sợi mì dai mềm hòa cùng nước dùng thơm ngọt là cũng đủ no rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Muỗng canh

Sốt BBQ

1 Muỗng canh

Bơ đậu phộng

1 Gói

Mì Udon

250 Gr

Cải thìa

2 Viên

Bò viên

2 Cái

Nấm hương

1 Miếng

Đậu hũ chiên

5 Con

Tôm tươi

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu: Sơ chế tôm, nấm, thịt viên sao cho đẹp mắt, đậu hũ cắt miếng vuông chiên giòn.

* Bước 2

Bắc nồi nước sôi lên bếp và cho mì udon, cải thìa vào luộc chín. Tiếp đến bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho nước sốt thịt nướng vào đảo cùng bơ đậu phộng.

* Bước 3

Thêm nước, tăng lửa lớn rồi cho tôm, thịt viên, nấm vào. Khi hỗn hợp sôi lên lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho nước dùng vào tô mì cùng đậu hũ chiên giòn.