Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Bí Đao Nấu Tôm Khô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lâu Quỳnh DươngCách Làm Canh Bí Đao Nấu Tôm Khô Ngon Ngọt Ăn Cơm
Món canh mát, thanh với vị ngọt của tôm khô và bí đao sẽ làm bữa cơm gia đình nhẹ nhàng mà cũng không thiếu phần đầm ấm. Rất ngon nếu ăn cùng cà muối.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Bí đao
40 Gr
Tôm khô
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1/2 Cây
Hành lá
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm khô rửa bằng nước lạnh, sau đó cho vào nồi với 1 chén nước đun sôi, hạ nhỏ lửa ninh thêm 20-30 phút cho tôm tiết ra nước ngọt. Vớt tôm ra để riêng và nước để riêng.
* Bước 2
Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
* Bước 3
Cho 2 muỗng cà phê vào chảo, phi thơm hành tím băm. Sau đó, cho tôm khô vào xào săn lại.
* Bước 4
Tiếp theo cho bí đao vào xào cùng, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
* Bước 5
Sau đó, đổ nước ngập mặt bí, đun sôi rồi tắt bếp ngay, rắc hành lá thái khúc vào. Nêm thêm 1 muỗng cà phê mắm cho món canh thêm ngọt đậm đà.
* Bước 6
Múc canh ra tô và thưởng thức. Món canh ngon nhất khi còn ấm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne