Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh mướp nấu nấm hương
Canh Mướp Nấu Nấm Hương yêu thích

Canh Mướp Nấu Nấm Hương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách làm canh mướp nấu nấm hương

Mướp là loại quả phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh và có công dụng giải nhiệt cơ thể. Có nhiều món ăn được chế biến từ mướp, tuy nhiên món canh mướp nấu nấm hương (nấm đông cô) lại đem lại một hương vị ngọt thơm mới.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Mướp hương

10 Cái

Nấm đông cô

1 Quả

Trứng gà

100 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp hương bào vỏ, rửa sạch, cắt lát chéo. Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, cắt nấm làm 3.
Mướp hương bào vỏ, rửa sạch, cắt lát chéo. Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, cắt nấm làm 3.

* Bước 2

Cho nồi lên bếp với lượng nước vừa ăn. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, hòa tan, đun sôi nồi nước. Khi nước sôi cho nấm đông cô vào, đun sôi khoảng 1 phút.
Cho nồi lên bếp với lượng nước vừa ăn. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, hòa tan, đun sôi nồi nước. Khi nước sôi cho nấm đông cô vào, đun sôi khoảng 1 phút.

* Bước 3

Thêm mướp hương vào, đun đến khi mướp chuyển màu hơi trong.
Thêm mướp hương vào, đun đến khi mướp chuyển màu hơi trong.

* Bước 4

Đập trứng gà vào chén, đánh tan. Cho trứng từ từ vào nồi canh,dùng đũa đảo đều cho trứng tan. Cho hành lá vào, tắt bếp.
Đập trứng gà vào chén, đánh tan. Cho trứng từ từ vào nồi canh,dùng đũa đảo đều cho trứng tan. Cho hành lá vào, tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra tô và dùng với cơm trắng. Canh thanh mát, dễ nấu lại ngon miệng.
Múc canh ra tô và dùng với cơm trắng. Canh thanh mát, dễ nấu lại ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh mướp nấu nấm hương Mướp hương Nấm đông cô Trứng gà Hành lá Muối Hạt nêm Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Mướp Nấu Nấm Hương Canh Mướp Nấu Nấm Hương
sao : Đường Khánh
Nem Tai Heo Trộn Thính Nem Tai Heo Trộn Thính
sao : Đường Khánh
Salad Trái Bơ Salad Trái Bơ
sao : Đường Khánh
Mì Bò Trứng Mì Bò Trứng
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Canh Mướp Nấu Nấm Hương

Canh Mướp Nấu Nấm Hương
Canh Ghẹ Nấu Rau Muống

Canh Ghẹ Nấu Rau Muống
Canh Sườn Non Nấu Kim Chi

Canh Sườn Non Nấu Kim Chi
Canh Đậu Hũ Hạt Sen

Canh Đậu Hũ Hạt Sen
Canh Hoa Thiên Lý Nấu Thịt Bò

Canh Hoa Thiên Lý Nấu Thịt Bò
Canh Cá Kình Nấu Thơm

Canh Cá Kình Nấu Thơm
Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm

Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm
Canh Măng Hầm Xương Heo

Canh Măng Hầm Xương Heo
Canh Dưa Leo Thịt Bằm

Canh Dưa Leo Thịt Bằm
Canh Cua Rau Đay

Canh Cua Rau Đay
Canh Khoai Sọ Thịt Gà Viên

Canh Khoai Sọ Thịt Gà Viên
Canh Cá Lóc Nấu Chuối

Canh Cá Lóc Nấu Chuối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne