Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Đu Đủ Khô Heo
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 Trái
Đu đủ
100 Gr
Khô heo
100 Gr
Đậu phộng
2 Trái
Ớt
1/2 Củ
Tỏi
5 Muỗng cà phê
Nước mắm
3 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Trái
Chanh
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phộng rang chà vỏ, giã dập. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
* Bước 3
Đu đủ gọt vỏ, bổ đôi rồi bỏ hạt.
* Bước 4
Bào sợi đu đủ trong thau nước rồi vớt ra rổ, để ráo.
* Bước 5
Dùng kéo cắt khô heo thành những miếng nhỏ vừa ăn.
* Bước 6
Pha nước trộn gỏi: Cho tỏi, ớt băm vào chén. Thêm 5 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường và nước cốt chanh, khuấy tan.
* Bước 7
Cho đu đủ bào sợi vào tô lớn. Thêm nước mắm tỏi ớt đã pha vào. Cho 1/2 rau răm, 1/2 đậu phộng, 1/2 khô heo, trộn đều.
* Bước 8
Lấy gỏi ra đĩa. Xếp 1/2 khô heo còn lại lên. Rắc thêm 1/2 rau răm, 1/2 đậu phộng nữa là hoàn tất.
* Bước 9
Món gỏi đu đủ khô heo đã sẵn sàng cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne