Lườn Gà Sốt Cam

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách làm Lườn Gà Sốt Cam đặc biệt, cho bữa cơm gia đình

Món ăn thơm ngậy mùi mayonnaise và cam sẽ giúp các thành viên gia đình bạn ăn nhiều cơm hơn đấy. Cùng vào bếp trổ tài để đem lại một bữa cơm ngon cho người thân yêu mình nào!

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà phi lê rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.

* Bước 2

Đập trứng ra tô, thêm vào tương ớt, 1 muỗng cà phê muối, dùng phới đánh trứng cầm tay đánh đều. Sau đó, đổ thịt gà vào trong tô trứng, ướp khoảng 5 phút.

* Bước 3

Cho bột, tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào đĩa lòng sâu, trộn đều. Lần lượt cho từng miếng thịt gà lăn qua đĩa bột.

* Bước 4

Cho thịt gà vào khay nướng có lót sẵn giấy bạc, đưa vào lò nướng ở 100 độ C khoảng 15 phút hoặc cho vào chảo dầu chiên chín vàng đều thịt gà.

* Bước 5

Cho sốt mayonnaise, tương cà, nước cốt cam vào chén, dùng phới đánh trứng trộn đều.

* Bước 6

Bật bếp, đun nóng chảo, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt gà và sốt mayonaise ở trên vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút. Tắt bếp, rắc hành lá lên trên.