Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Lườn Gà Sốt Cam đặc biệt, cho bữa cơm gia đình

Lườn Gà Sốt Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách làm Lườn Gà Sốt Cam đặc biệt, cho bữa cơm gia đình

Món ăn thơm ngậy mùi mayonnaise và cam sẽ giúp các thành viên gia đình bạn ăn nhiều cơm hơn đấy. Cùng vào bếp trổ tài để đem lại một bữa cơm ngon cho người thân yêu mình nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

400 Gr

Phi lê gà

2 Muỗng canh

Bột mì

3 Quả

Trứng gà

1/2 Chén

Nước cốt cam

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

1 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

4 Muỗng canh

Tương cà

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Cây

Hành lá

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà phi lê rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.

* Bước 2

Đập trứng ra tô, thêm vào tương ớt, 1 muỗng cà phê muối, dùng phới đánh trứng cầm tay đánh đều. Sau đó, đổ thịt gà vào trong tô trứng, ướp khoảng 5 phút.

* Bước 3

Cho bột, tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào đĩa lòng sâu, trộn đều. Lần lượt cho từng miếng thịt gà lăn qua đĩa bột.

* Bước 4

Cho thịt gà vào khay nướng có lót sẵn giấy bạc, đưa vào lò nướng ở 100 độ C khoảng 15 phút hoặc cho vào chảo dầu chiên chín vàng đều thịt gà.

* Bước 5

Cho sốt mayonnaise, tương cà, nước cốt cam vào chén, dùng phới đánh trứng trộn đều.

* Bước 6

Bật bếp, đun nóng chảo, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt gà và sốt mayonaise ở trên vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút. Tắt bếp, rắc hành lá lên trên.