Trang chủ Công Thức Sườn cây nướng vừa mềm vừa thơm Cách Làm Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm Đơn Giản
Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm yêu thích

Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Bà Cám

Cách Làm Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm Đơn Giản

Mẹo ướp sườn cây nướng vừa mềm vừa thơm của riêng mình nhé. Mình không chuyên về món tiệc, nhưng ở khoản ướp đồ nướng thì mình khá là chịu khó tìm và thử. Sau một loạt các công thức thì mình tìm được một công thức riêng cho món sườn nướng, nhất là về sườn cây. Sườn cây khó mềm, và khó thấm, vì vậy mình đã tận dụng một mẹo nhỏ với trứng, sườn ướp không cần để qua đêm, thời gian ướp rất nhanh nhưng vẫn đảm bảo độ mềm tận bên trong, thấm đậm vị, thơm. Chia sẻ với cả nhà bí quyết của mình nằm trong công thức sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Kg

Sườn heo

2 Quả

Trứng gà

1 Hũ

Sa tế

3 Muỗng canh

Dầu hào

2 Muỗng canh

Sốt BBQ

2 Muỗng canh

Mật ong

30 Gr

Tỏi băm

30 Gr

Hành tím băm

20 Gr

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, để ráo nước hẳn nhé. Tỏi 30gram, sả 20gram, 30gram hành tím, bằm nhuyễn. Số lượng sả luôn luôn ít hơn hành và tỏi nhé.
Sườn rửa sạch, để ráo nước hẳn nhé. Tỏi 30gram, sả 20gram, 30gram hành tím, bằm nhuyễn. Số lượng sả luôn luôn ít hơn hành và tỏi nhé. Sườn rửa sạch, để ráo nước hẳn nhé. Tỏi 30gram, sả 20gram, 30gram hành tím, bằm nhuyễn. Số lượng sả luôn luôn ít hơn hành và tỏi nhé.

* Bước 2

Chuẩn bị đầy đủ các gia vị sau: Dầu hào chai nhỏ Maggi. Sốt ướp nướng BBQ của Cholimex (loại này khá thơm). Mật ong nguyên chất và trứng gà (Thay vì dùng ít đường bạn nên thay bằng mật ong với lượng vừa phải, để tránh bị cháy khét khi nướng nhé).
Chuẩn bị đầy đủ các gia vị sau: Dầu hào chai nhỏ Maggi. Sốt ướp nướng BBQ của Cholimex (loại này khá thơm). Mật ong nguyên chất và trứng gà (Thay vì dùng ít đường bạn nên thay bằng mật ong với lượng vừa phải, để tránh bị cháy khét khi nướng nhé). Chuẩn bị đầy đủ các gia vị sau: Dầu hào chai nhỏ Maggi. Sốt ướp nướng BBQ của Cholimex (loại này khá thơm). Mật ong nguyên chất và trứng gà (Thay vì dùng ít đường bạn nên thay bằng mật ong với lượng vừa phải, để tránh bị cháy khét khi nướng nhé). Chuẩn bị đầy đủ các gia vị sau: Dầu hào chai nhỏ Maggi. Sốt ướp nướng BBQ của Cholimex (loại này khá thơm). Mật ong nguyên chất và trứng gà (Thay vì dùng ít đường bạn nên thay bằng mật ong với lượng vừa phải, để tránh bị cháy khét khi nướng nhé).

* Bước 3

Cho sườn đã ráo vào 1 cái thau rộng rãi để dễ trộn. Lần lượt cho vào sườn: Hành tỏi sả đã băm nhuyễn. Tiếp tục là 3 muỗng canh dầu hào và 1 hũ sa tết. Dừng nêm phần gia vị ở đây, đeo bao tay vừa trộn vừa bóp nhẹ vào sườn. Sau đó mới tiếp tục các phần gia vị còn lại.
Cho sườn đã ráo vào 1 cái thau rộng rãi để dễ trộn. Lần lượt cho vào sườn: Hành tỏi sả đã băm nhuyễn. Tiếp tục là 3 muỗng canh dầu hào và 1 hũ sa tết. Dừng nêm phần gia vị ở đây, đeo bao tay vừa trộn vừa bóp nhẹ vào sườn. Sau đó mới tiếp tục các phần gia vị còn lại. Cho sườn đã ráo vào 1 cái thau rộng rãi để dễ trộn. Lần lượt cho vào sườn: Hành tỏi sả đã băm nhuyễn. Tiếp tục là 3 muỗng canh dầu hào và 1 hũ sa tết. Dừng nêm phần gia vị ở đây, đeo bao tay vừa trộn vừa bóp nhẹ vào sườn. Sau đó mới tiếp tục các phần gia vị còn lại.

* Bước 4

Cuối cùng cho 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh sốt nướng BBQ và 2 trứng gà và một ít dầu ăn. Trứng gà lấy cả lòng đỏ và lòng trắng luôn nhé. Vẫn dùng tay vừa trộn vừa bóp nhẹ vào thịt liên tục. Trứng gà là bí quyết giúp cho món thịt mềm thơm tận xương mà thịt không bị ra nước khi ướp, dầu ăn giúp thịt không bị khô. Dùng bọc thực phẩm, bọc kín ướp trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 45 phút.
Cuối cùng cho 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh sốt nướng BBQ và 2 trứng gà và một ít dầu ăn. Trứng gà lấy cả lòng đỏ và lòng trắng luôn nhé. Vẫn dùng tay vừa trộn vừa bóp nhẹ vào thịt liên tục. Trứng gà là bí quyết giúp cho món thịt mềm thơm tận xương mà thịt không bị ra nước khi ướp, dầu ăn giúp thịt không bị khô. Dùng bọc thực phẩm, bọc kín ướp trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 45 phút. Cuối cùng cho 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh sốt nướng BBQ và 2 trứng gà và một ít dầu ăn. Trứng gà lấy cả lòng đỏ và lòng trắng luôn nhé. Vẫn dùng tay vừa trộn vừa bóp nhẹ vào thịt liên tục. Trứng gà là bí quyết giúp cho món thịt mềm thơm tận xương mà thịt không bị ra nước khi ướp, dầu ăn giúp thịt không bị khô. Dùng bọc thực phẩm, bọc kín ướp trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 45 phút.

* Bước 5

Khi nướng, không cần phết thêm mật ong nữa nhưng thịt vẫn vàng đẹp mắt nhờ màu vàng của dầu hào và sốt sa tế. Vị cay cay, thơm cực luôn đấy. Cầm cả cọng sườn vườn ăn vừa cắn xé lúc còn nóng mới thích các mẹ ạ. Công thức này dành cho cả trẻ nhỏ vẫn ăn được nhé, pinic cuối tuần này làm ngay đi nào. Bí quyết tớ chia sẻ hết rồi đấy.
Khi nướng, không cần phết thêm mật ong nữa nhưng thịt vẫn vàng đẹp mắt nhờ màu vàng của dầu hào và sốt sa tế. Vị cay cay, thơm cực luôn đấy. Cầm cả cọng sườn vườn ăn vừa cắn xé lúc còn nóng mới thích các mẹ ạ. Công thức này dành cho cả trẻ nhỏ vẫn ăn được nhé, pinic cuối tuần này làm ngay đi nào. Bí quyết tớ chia sẻ hết rồi đấy. Khi nướng, không cần phết thêm mật ong nữa nhưng thịt vẫn vàng đẹp mắt nhờ màu vàng của dầu hào và sốt sa tế. Vị cay cay, thơm cực luôn đấy. Cầm cả cọng sườn vườn ăn vừa cắn xé lúc còn nóng mới thích các mẹ ạ. Công thức này dành cho cả trẻ nhỏ vẫn ăn được nhé, pinic cuối tuần này làm ngay đi nào. Bí quyết tớ chia sẻ hết rồi đấy. Khi nướng, không cần phết thêm mật ong nữa nhưng thịt vẫn vàng đẹp mắt nhờ màu vàng của dầu hào và sốt sa tế. Vị cay cay, thơm cực luôn đấy. Cầm cả cọng sườn vườn ăn vừa cắn xé lúc còn nóng mới thích các mẹ ạ. Công thức này dành cho cả trẻ nhỏ vẫn ăn được nhé, pinic cuối tuần này làm ngay đi nào. Bí quyết tớ chia sẻ hết rồi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn cây nướng vừa mềm vừa thơm Sườn heo Trứng gà Sa tế Dầu hào Sốt BBQ Mật ong Tỏi băm Hành tím băm Sả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm
sao : Bếp Bà Cám
Rau Khoai Lang Xào Tỏi Rau Khoai Lang Xào Tỏi
sao : Bếp Bà Cám
Tôm Và Trứng Kho Tàu Tôm Và Trứng Kho Tàu
sao : Bếp Bà Cám
Mắm Tép Chưng Thịt Mắm Tép Chưng Thịt
sao : Bếp Bà Cám

Món ăn tương tự

Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm

Sườn Cây Nướng Vừa Mềm Vừa Thơm
Snack Khoai Tây Chua Cay

Snack Khoai Tây Chua Cay
Chả Khoai Tây

Chả Khoai Tây
Gỏi Xoài Xanh Trộn Gân Bò

Gỏi Xoài Xanh Trộn Gân Bò
Súp Bông Cải Phô Mai

Súp Bông Cải Phô Mai
Canh Củ Mài Thịt Heo

Canh Củ Mài Thịt Heo
Canh Kim Chi Nấu Đậu Thịt

Canh Kim Chi Nấu Đậu Thịt
Kem Que Bơ

Kem Que Bơ
Kim Chi Kiểu Hàn Quốc

Kim Chi Kiểu Hàn Quốc
Cơm Viên Chiên Cay

Cơm Viên Chiên Cay
Gà Tre Hấp Muối Hột

Gà Tre Hấp Muối Hột
Chè Nhãn Bọc Hạt Sen

Chè Nhãn Bọc Hạt Sen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne