Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Kim Chi Nấu Đậu Thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lan KhánhCách Làm Canh Kim Chi Nấu Đậu Thịt Và Nấm Linh Chi
Canh kim chi nấu đậu thịt hấp dẫn bởi vị kim chi chua cay, đậu thật mềm, nấm thật ngọt và thịt ba chỉ béo mềm. Thử một lần sẽ thích.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
200 Gr
Thịt ba chỉ
200 Gr
Kim chi cải thảo
2 Miếng
Đậu hũ non
100 Gr
Nấm linh chi trắng
3 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Củ
Hành tím
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với1/2 số hành tím cắt lát và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
* Bước 2
Đậu hũ non cắt miếng vuông 2 cm. Nấm linh chi trắng cắt gốc, rửa sạch, để ráo.
* Bước 3
Làm nóng chảo sâu lòng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho hành tím cắt lát còn lại vào phi thơm rồi trút thịt vào đảo xém cạnh.
* Bước 4
Thêm kim chi cải thảo vào xào cùng khoảng 5 phút cho thịt thấm vị. Đổ nước vào vừa ngập mặt thịt, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, đường rồi đậy nắp chảo, bật lửa lớn đun sôi rồi bớt lửa, đun khoảng 10 - 15 phút cho kim chi và thịt thật mềm.
* Bước 5
Thả đậu vào, đảo nhẹ rồi đậy vung đun khoảng 5 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng thả nấm vào nấu khoảng 3 phút là nấm chín, bạn tắt bếp.
* Bước 6
Múc canh kim chi nấu đậu thịt ra tô/chén, dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne