Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá | Siêu Ngon
Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá yêu thích

Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiến Tài

Cách Làm Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá | Siêu Ngon

Bánh cuốn nhân tôm hành lá ngon lành này hoàn toàn có thể tự làm ở nhà luôn! Cách làm bánh cuốn nhân tôm hành lá vô cùng đơn giản, sử dụng ngay những vật dụng sẵn có trong nhà mà kết quả chẳng kém ngoài hàng đâu. Với biến tấu bằng nhân tôm khác lạ và nước chấm được chế biến thật đặc biệt, bạn sẽ có thêm một món ngon vừa lạ vừa quen để đãi cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột gạo

30 Gr

Bột năng

30 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu hào

20 Gr

Hành lá

10 Gr

Mè trắng

1/4 Chén

Tôm khô

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tôm khô, ngâm trong nước ấm 10 phút sau đó xả đi rồi cắt nhỏ tôm. Thêm dầu ăn vào chảo nhỏ ở lửa vừa, cho tôm vào xào khoảng 2 phút thì thêm muối, hành lá, đảo đều rồi tắt lửa.
Rửa sạch tôm khô, ngâm trong nước ấm 10 phút sau đó xả đi rồi cắt nhỏ tôm. Thêm dầu ăn vào chảo nhỏ ở lửa vừa, cho tôm vào xào khoảng 2 phút thì thêm muối, hành lá, đảo đều rồi tắt lửa.

* Bước 2

Cách làm bánh cuốn nhân tôm hành lá: Cho bột gạo, bột năng, bột mỳ và muối vào tô, thêm dầu ăn và 120ml nước ấm vào trộn cho đến khi hỗn hợp mịn đều thì cho nước nóng vào. Sau đó cho bột nghỉ trong 45 phút. Sử dụng khuôn nhôm 20x20cm để tráng bánh. Bạn nên dùng nồi hoặc chảo lòng sâu để hấp bánh, lưu ý rằng nồi phải có nắp đậy và có thể để ngập 5cm nước. Khi nước đã sôi, bạn đặt khuôn nhôm vào. Dùng phới silicon chịu nhiệt để phết mỏng một lớp dầu lên khuôn nhôm, sau đó đổ bột vào khuôn, dùng nhấc nồi để tráng bột cho đều.
Cách làm bánh cuốn nhân tôm hành lá: Cho bột gạo, bột năng, bột mỳ và muối vào tô, thêm dầu ăn và 120ml nước ấm vào trộn cho đến khi hỗn hợp mịn đều thì cho nước nóng vào. Sau đó cho bột nghỉ trong 45 phút. Sử dụng khuôn nhôm 20x20cm để tráng bánh. Bạn nên dùng nồi hoặc chảo lòng sâu để hấp bánh, lưu ý rằng nồi phải có nắp đậy và có thể để ngập 5cm nước. Khi nước đã sôi, bạn đặt khuôn nhôm vào. Dùng phới silicon chịu nhiệt để phết mỏng một lớp dầu lên khuôn nhôm, sau đó đổ bột vào khuôn, dùng nhấc nồi để tráng bột cho đều.

* Bước 3

Đậy nồi lại trong khoảng 3 phút là bánh chín. Bạn cẩn thận lấy bánh cuốn nhân tôm hành lá ra khỏi khuôn nhé!
Đậy nồi lại trong khoảng 3 phút là bánh chín. Bạn cẩn thận lấy bánh cuốn nhân tôm hành lá ra khỏi khuôn nhé!

* Bước 4

Rắc phần nhân tôm và hành lá lên, sau đó cuộn bánh lại, dùng dao sắc cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Làm nước chấm bằng cách cho đường và nước vào chảo, đun cho đến khi đường tan hoàn toàn thì thêm nước tương, dầu hào vào, để lửa nhỏ cho đến khi tất cả hòa quyện là được.
Rắc phần nhân tôm và hành lá lên, sau đó cuộn bánh lại, dùng dao sắc cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Làm nước chấm bằng cách cho đường và nước vào chảo, đun cho đến khi đường tan hoàn toàn thì thêm nước tương, dầu hào vào, để lửa nhỏ cho đến khi tất cả hòa quyện là được.

* Bước 5

Món bánh cuốn nhân tôm hành lá mà bạn vẫn mê mẩn nay hoàn toàn có thể tự làm ở nhà rồi đó. Bánh mềm ngon, tôm hành ngon ngọt hòa quyện cùng chén nước chấm đặc biệt vô cùng hấp dẫn. Có cách làm bánh cuốn nhân tôm hành lá này rồi, bữa sáng không còn phãi lo nữa.
Món bánh cuốn nhân tôm hành lá mà bạn vẫn mê mẩn nay hoàn toàn có thể tự làm ở nhà rồi đó. Bánh mềm ngon, tôm hành ngon ngọt hòa quyện cùng chén nước chấm đặc biệt vô cùng hấp dẫn. Có cách làm bánh cuốn nhân tôm hành lá này rồi, bữa sáng không còn phãi lo nữa. Món bánh cuốn nhân tôm hành lá mà bạn vẫn mê mẩn nay hoàn toàn có thể tự làm ở nhà rồi đó. Bánh mềm ngon, tôm hành ngon ngọt hòa quyện cùng chén nước chấm đặc biệt vô cùng hấp dẫn. Có cách làm bánh cuốn nhân tôm hành lá này rồi, bữa sáng không còn phãi lo nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh cuốn nhân tôm hành lá Bột gạo Bột năng Bột mì Muối Dầu ăn Đường trắng Nước tương Dầu hào Hành lá Mè trắng Tôm khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá
sao : Tiến Tài
Gà Chiên Mắm Tôm Gà Chiên Mắm Tôm
sao : Tiến Tài
Canh Đậu Hũ Canh Đậu Hũ
sao : Tiến Tài
Bánh Mì Sandwich Kẹp Chiên Giòn Bánh Mì Sandwich Kẹp Chiên Giòn
sao : Tiến Tài

Món ăn tương tự

Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá

Bánh Cuốn Nhân Tôm Hành Lá
Giò Cháo Quẩy

Giò Cháo Quẩy
Bánh Xèo Hải Sản

Bánh Xèo Hải Sản
Bánh Bột Lọc Nhân Tôm Trần

Bánh Bột Lọc Nhân Tôm Trần
Bánh Pizza Thịt Gà Siêu Ngon

Bánh Pizza Thịt Gà Siêu Ngon
Bánh Pizza Hải Sản

Bánh Pizza Hải Sản
Bánh Cay Nhân Tôm

Bánh Cay Nhân Tôm
Bánh Pateso

Bánh Pateso
Bánh Mì Dài Bơ Tỏi

Bánh Mì Dài Bơ Tỏi
Pizza Trái Tim

Pizza Trái Tim
Bánh Mì Áp Chảo

Bánh Mì Áp Chảo
Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Nướng

Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne