Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Ri Xoài
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trinh NguyễnCách làm Cà Ri Xoài lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữa hương vị trái cây nhiệt đới và món cà ri gà sẽ khiến bạn mê mẩn luôn đó! Món cà ri cay nóng vị thanh mát của xoài và vị thơm bùi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
400 ml
Nước cốt dừa
35 Gr
Bột cà ri
30 ml
Nước mắm
15 Gr
Đường đen
120 ml
Nước
450 Gr
Thịt gà
250 Gr
Thơm
1 Trái
Xoài chín
75 Gr
Húng tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà thái nhỏ. Xoài chín gọt vỏ, cắt hạt lựu. Trong khi đợi nồi cà ri chín thì bạn thái sợi lá húng ra.
* Bước 2
Đầu tiên, bạn đun nửa lượng nước cốt dừa đã chuẩn bị trong nồi cho đến khi vừa sôi nhẹ. Thêm bột cà ri vào nồi.
* Bước 3
Khi thấy nước sốt chuyển sang màu hơi nâu nhạt, bạn thêm nước mắm, đường nâu và nước cốt chanh vào. Cho nốt phần nước cốt dừa còn lại vào nồi.
* Bước 4
Lần lượt cho thịt gà, dứa và xoài đã được thái nhỏ vào nào. Đến đây thì mình nhẹ tay đảo đều hỗn hợp, đậy nắp và đun sôi nhỏ lửa đến khi thịt gà chín.
* Bước 5
Khi cà ri chín và thịt gà mềm, bạn tắt bếp, rắc lá húng lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món cà ri này dùng kèm cơm nóng mới đúng điệu đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne