Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bông Lan Sò Madeleine Thơm Ngon
Bánh Bông Lan Sò Madeleine yêu thích

Bánh Bông Lan Sò Madeleine

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách Làm Bánh Bông Lan Sò Madeleine Thơm Ngon

Madeleine - một loại bánh với hình dáng chiếc vỏ sò xinh xắn, đáng yêu với hương vị bơ thơm lừng bao phủ trong cốt bánh kèm theo vị ngọt nhẹ và bánh tan ngay vào miệng khi chỉ vừa cắn thôi đấy. Những ngày nghỉ rảnh rỗi bạn hãy thử làm ngay một mẻ Bánh bông lan sò Madeleine này nhé, chắc chắn cả nhà sẽ yêu thích hương vị của những chiếc bánh xinh xắn này đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Muỗng canh

Bơ lạt

120 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

3 Quả

Trứng gà

150 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 10 muỗng canh bơ vào nồi, đun tan chảy bơ trên lửa vừa khoảng 5 phút đến khi bơ chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp, để nguội. Cho 120g bột mì, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột nở, trộn đều.
Cho 10 muỗng canh bơ vào nồi, đun tan chảy bơ trên lửa vừa khoảng 5 phút đến khi bơ chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp, để nguội. Cho 120g bột mì, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột nở, trộn đều. Cho 10 muỗng canh bơ vào nồi, đun tan chảy bơ trên lửa vừa khoảng 5 phút đến khi bơ chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp, để nguội. Cho 120g bột mì, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột nở, trộn đều.

* Bước 2

Đập 3 quả trứng vào tô, cho 150g đường vào, dùng máy đánh trứng và đánh cho trứng bông lên, chuyển sang màu sáng là được. Thêm 2 muỗng tinh chất vani, 1/2 muỗng tinh chất hạnh nhân vào trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp bột khô vào trứng cùng với bơ đã đun tan chảy, . Dùng phới trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, không bị vón cục nha.
Đập 3 quả trứng vào tô, cho 150g đường vào, dùng máy đánh trứng và đánh cho trứng bông lên, chuyển sang màu sáng là được. Thêm 2 muỗng tinh chất vani, 1/2 muỗng tinh chất hạnh nhân vào trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp bột khô vào trứng cùng với bơ đã đun tan chảy, . Dùng phới trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, không bị vón cục nha. Đập 3 quả trứng vào tô, cho 150g đường vào, dùng máy đánh trứng và đánh cho trứng bông lên, chuyển sang màu sáng là được. Thêm 2 muỗng tinh chất vani, 1/2 muỗng tinh chất hạnh nhân vào trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp bột khô vào trứng cùng với bơ đã đun tan chảy, . Dùng phới trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, không bị vón cục nha.

* Bước 3

Mở lò nướng ở 177 độ C trước 10 phút. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh hình sò, phết một lớp bơ lên khuôn. Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào khuôn. Đặt khuôn bánh vào lò, nướng 12 - 15 phút đến khi bánh chín, có màu vàng ươm đẹp mắt là được nha. Lấy bánh ra chờ nguội một chút rồi tách khỏi khuôn. Có thể rắc thêm một lớp đường bột cho đẹp mắt nha.
Mở lò nướng ở 177 độ C trước 10 phút. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh hình sò, phết một lớp bơ lên khuôn. Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào khuôn. Đặt khuôn bánh vào lò, nướng 12 - 15 phút đến khi bánh chín, có màu vàng ươm đẹp mắt là được nha. Lấy bánh ra chờ nguội một chút rồi tách khỏi khuôn. Có thể rắc thêm một lớp đường bột cho đẹp mắt nha. Mở lò nướng ở 177 độ C trước 10 phút. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh hình sò, phết một lớp bơ lên khuôn. Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào khuôn. Đặt khuôn bánh vào lò, nướng 12 - 15 phút đến khi bánh chín, có màu vàng ươm đẹp mắt là được nha. Lấy bánh ra chờ nguội một chút rồi tách khỏi khuôn. Có thể rắc thêm một lớp đường bột cho đẹp mắt nha. Mở lò nướng ở 177 độ C trước 10 phút. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh hình sò, phết một lớp bơ lên khuôn. Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào khuôn. Đặt khuôn bánh vào lò, nướng 12 - 15 phút đến khi bánh chín, có màu vàng ươm đẹp mắt là được nha. Lấy bánh ra chờ nguội một chút rồi tách khỏi khuôn. Có thể rắc thêm một lớp đường bột cho đẹp mắt nha. Mở lò nướng ở 177 độ C trước 10 phút. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh hình sò, phết một lớp bơ lên khuôn. Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào khuôn. Đặt khuôn bánh vào lò, nướng 12 - 15 phút đến khi bánh chín, có màu vàng ươm đẹp mắt là được nha. Lấy bánh ra chờ nguội một chút rồi tách khỏi khuôn. Có thể rắc thêm một lớp đường bột cho đẹp mắt nha.

* Bước 4

Những chiếc Bánh bông lan sò Madeleine thơm lừng hương bơ, ngọt nhẹ thanh thanh đã hoàn thành rồi, chúng ta chỉ cần thưởng thức cùng một tách trà nóng là tuyệt nhất luôn đấy. Thử làm ngay nhé.
Những chiếc Bánh bông lan sò Madeleine thơm lừng hương bơ, ngọt nhẹ thanh thanh đã hoàn thành rồi, chúng ta chỉ cần thưởng thức cùng một tách trà nóng là tuyệt nhất luôn đấy. Thử làm ngay nhé. Những chiếc Bánh bông lan sò Madeleine thơm lừng hương bơ, ngọt nhẹ thanh thanh đã hoàn thành rồi, chúng ta chỉ cần thưởng thức cùng một tách trà nóng là tuyệt nhất luôn đấy. Thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bông lan sò Madeleine Bơ lạt Bột mì Muối Bột nở (baking powder) Trứng gà Đường trắng Tinh chất vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bông Lan Sò Madeleine Bánh Bông Lan Sò Madeleine
sao : Tần Trần
Bánh Chocolate Chip Muffins Bánh Chocolate Chip Muffins
sao : Tần Trần
Ức Gà Sốt Kem Rau Củ Đút Lò Ức Gà Sốt Kem Rau Củ Đút Lò
sao : Tần Trần
Kem Que Caramel Custard Kem Que Caramel Custard
sao : Tần Trần

Món ăn tương tự

Bánh Bông Lan Sò Madeleine

Bánh Bông Lan Sò Madeleine
Bánh Chocolate Chip Muffins

Bánh Chocolate Chip Muffins
Bánh Lady Fingers

Bánh Lady Fingers
Bánh Tart Vị Xoài

Bánh Tart Vị Xoài
Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng

Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng
Bánh Tart Chanh Xốp Mềm

Bánh Tart Chanh Xốp Mềm
Bánh Kẹp Tàn Ong

Bánh Kẹp Tàn Ong
Cheese Cake Sầu Riêng

Cheese Cake Sầu Riêng
Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate

Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate
Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính

Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính
Bánh Souffle Bóng Mịn

Bánh Souffle Bóng Mịn
Bánh Quy Đậu Phộng Giòn

Bánh Quy Đậu Phộng Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne