Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Ức Gà Sốt Kem Rau Củ Đút Lò Cực Ngon

Ức Gà Sốt Kem Rau Củ Đút Lò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách Làm Ức Gà Sốt Kem Rau Củ Đút Lò Cực Ngon

Nếu bạn là một người thích ăn thịt gà vừa có da vừa có thịt mỡ đều nhau và cảm thấy ức gà là phần thịt khô khan thì chắc chắn sẽ đổi ý ngay sau khi thưởng thức món Ức gà sốt kem rau củ đút lò này đấy. Thịt mềm, mọng nước và không hề bị khô cùng với phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng hòa trộn cùng cà chua, cải bó xôi, nấm, hành tây, hoa atiso... nên chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngon miệng, hoàn toàn không bị ngấy đâu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

4 Miếng

Ức gà

1 Củ

Hành tây

1 Trái

Cà chua

125 ml

Nước dùng gà

150 Gr

Phô mai

200 Gr

Cải bó xôi

1/2 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Muối

150 Gr

Bông atiso

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò ở 177 độ C trước. Hành tây lột vỏ, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt lát. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo nước. Thịt ức gà rửa sạch, để ráo nước hoặc bạn có thể dùng khăn thấm khô.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây vào xào chín mềm rồi cho ra dĩa. Giữ nguyên chảo, chế 115ml nước dùng gà vào rồi cho 200g phô mai Chèvre vào, khuấy đều và nấu cho cả hai hòa tan vào nhau. Sau đó cho 1/ muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột gia vị Ý, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng muối. Khuấy đều lên cho tất cả hòa tan.

* Bước 3

Sau đó, cho cà chua, hành tây, bông atiso, cải bó xôi vào chảo, trộn đều tất cả lên. Nấu đến khi kiểm tra thấy nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.

* Bước 4

Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp ức gà lên. Tiếp đó múc hỗn hợp sốt kem rau củ rưới đều khắp miếng thịt. Đặt khay thịt vào lò và nướng khoảng 30 - 40 phút là thịt chín, thấm đều gia vị. Lấy khay nướng ra, đặt thịt lên dĩa cùng phần sốt và thưởng thức.

* Bước 5

Vậy là chúng ta đã hoàn thành một món ăn hấp dẫn, hoàn hảo cho bữa cơm tối của cả nhà với công thức Ức gà sốt kem rau củ đút lò rồi đó. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào.