Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò Điệp Nướng Kiểu Pháp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Elisehanh nguyenCách làm sò điệp nướng kiểu Pháp
Sò điệp nướng kiểu Pháp có tên gốc là Gratin de Coquille Saint Jaques là một món ăn làm từ sò điệp và phô mai, giữ nguyên vỏ sò để đựng và là món điểm tâm cho bữa ăn ngày Giáng Sinh ở Pháp.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
4 Con
Sò điệp
100 Gr
Phô mai
5 Tép
Tỏi
1/2 Muỗng canh
Rượu trắng
1/4 Muỗng cà phê
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sò điệp nạo lấy phần thịt, rửa sạch, ướp phần thịt với một ít muối và 1/2 muỗng canh rượu trong khoảng 10-15 phút.
* Bước 2
Tỏi băm nhuyễn, cho vào chén nước lọc nhằm loại bỏ chất nhầy rồi lọc lấy tỏi. Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu vừa phải, phi tỏi lên cho thơm, chú ý vặn lửa nhỏ.
* Bước 3
Xếp sò đã ướp vào vỏ sò, cho lên tỏi phi và phô mai sợi.
* Bước 4
Cho sò vào lò nướng ở 220 độ C trong khoảng 15 phút là có thể dùng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne