Sò Điệp Sốt Kem

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách làm sò điệp sốt kem

Sò điệp sốt kem là món ăn đơn giản, vị cay từ nước xốt kết hợp vị ngọt của kem sẽ tạo nên món hấp dẫn. Với thành phần chủ yếu sò điệp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin B1, B2, các chất khoáng rất tốt cho cơ thể. Hãy cùng bắt tay vào thử nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông, hành tây rửa sạch thái lát.

* Bước 2

Còi sò điệp rửa sạch cho vào chén.

* Bước 3

Đun nóng chảo với dầu oliu, cho sò vào xào sao cho không để chúng dính vào nhau. Lật đều cho sò chín.

* Bước 4

Thêm một muỗng dầu oliu xào với lửa to. Cho hành tây, hạt tiêu vào xào khoảng 2 phút cho đến khi mềm tiếp theo cho rượu vang đun xôi khoảng 1 phút. Sau đó cho phô mai, muối, hạt tiêu vào đun xôi cho đến khi hỗn hợp sánh, sệt lại là được.

* Bước 5

Cho sò vào chảo cùng với nước sốt nấu khoảng 1 phút. Tắt lửa cho rau mùi vào sau đó cho ra đĩa. Món ăn của chúng ta rất hấp dẫn phải không nào, hãy cùng thử nhé.