Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đậu bắp xào tôm sốt cà chua Cách làm đậu bắp xào tôm sốt cà chua

Đậu Bắp Xào Tôm Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gia Linh Châu

Cách làm đậu bắp xào tôm sốt cà chua

Đậu bắp xào tôm sốt cà chua là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Với vị béo từ tôm hòa với độ chua ngọt của trái cà chua tạo nên một món ăn hấp dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản bạn có thể tạo cho mình món ăn này cũng với gia đình. Hãy cùng làm thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Đậu bắp

200 Gr

Tôm tươi

1 Trái

Cà chua

4 Củ

Tỏi

1/4 Trái

Chanh

3 Gr

Hành lá

3 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu bắp rửa sạch cắt bỏ cuống, cà chua thái hạt lựu.

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu giữ đuôi cho đẹp. Khía dọc thân tôm bỏ sợi đen. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ tiếp theo băm tỏi nhuyễn.

* Bước 3

Cho đậu bắp vào nồi luộc sơ với chút muối sau đó vớt ra ngâm nước lạnh khoảng 10 phút.

* Bước 4

Làm nóng một thìa cà phê dầu ăn vào chảo, phi vàng hành tỏi sau đó cho cà chua vào xào chín.

* Bước 5

Tiếp đến cho đậu bắp, tôm vào cùng và xào nhanh với lửa to rồi nêm muối, tiêu, bột ngọt, đường cho vừa ăn. Cuối cùng rắc hành, rau mùi đảo đều rồi tắt bếp. Cho ra đĩa rồi vắt chanh lên món ăn.