Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan thơm ngon ngày Tết

Lạp Xưởng Xào Thịt Và Đậu Hà Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan thơm ngon ngày Tết

Ngày Tết trên mâm cỗ không thể thiếu các món xào, món rau giúp cân bằng bữa ăn không bị quá nhiều đạm nhiều mỡ. Món lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan sẽ mang đến cho bạn một hương vị thật mới lạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
30 ml

Dầu ăn

2 Gr

Muối

2 Tép

Tỏi

1.50 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu Hà Lan đem nhặt sạch 2 đầu, rửa sạch, để ráo nước. Lạp xưởng rửa sạch, thấm khô nước, thái lát chéo và mỏng. Thịt thăn heo thái lát mỏng, ướp cùng với 1g muối, 1 muỗng canh nước tương khoảng 5 phút.
Đậu Hà Lan đem nhặt sạch 2 đầu, rửa sạch, để ráo nước. Lạp xưởng rửa sạch, thấm khô nước, thái lát chéo và mỏng. Thịt thăn heo thái lát mỏng, ướp cùng với 1g muối, 1 muỗng canh nước tương khoảng 5 phút. Đậu Hà Lan đem nhặt sạch 2 đầu, rửa sạch, để ráo nước. Lạp xưởng rửa sạch, thấm khô nước, thái lát chéo và mỏng. Thịt thăn heo thái lát mỏng, ướp cùng với 1g muối, 1 muỗng canh nước tương khoảng 5 phút. Đậu Hà Lan đem nhặt sạch 2 đầu, rửa sạch, để ráo nước. Lạp xưởng rửa sạch, thấm khô nước, thái lát chéo và mỏng. Thịt thăn heo thái lát mỏng, ướp cùng với 1g muối, 1 muỗng canh nước tương khoảng 5 phút. Đậu Hà Lan đem nhặt sạch 2 đầu, rửa sạch, để ráo nước. Lạp xưởng rửa sạch, thấm khô nước, thái lát chéo và mỏng. Thịt thăn heo thái lát mỏng, ướp cùng với 1g muối, 1 muỗng canh nước tương khoảng 5 phút.

* Bước 2

Đập dập tỏi, phi thơm với 30ml dầu ăn, cho lạp xưởng vào đảo đều. Khi lạp xưởng chín cháy xém cạnh thì cho ra để riêng. Tận dụng dầu thừa trong chảo, xào cho thịt chín săn lại thì tắt bếp, cho thịt ra để riêng.
Đập dập tỏi, phi thơm với 30ml dầu ăn, cho lạp xưởng vào đảo đều. Khi lạp xưởng chín cháy xém cạnh thì cho ra để riêng. Tận dụng dầu thừa trong chảo, xào cho thịt chín săn lại thì tắt bếp, cho thịt ra để riêng. Đập dập tỏi, phi thơm với 30ml dầu ăn, cho lạp xưởng vào đảo đều. Khi lạp xưởng chín cháy xém cạnh thì cho ra để riêng. Tận dụng dầu thừa trong chảo, xào cho thịt chín săn lại thì tắt bếp, cho thịt ra để riêng.

* Bước 3

Vẫn là chảo đấy, đổ đậu Hà Lan vào xào. Nêm vào 1g muối và 3g hạt nêm. Xào khoảng 2 phút thì cho thịt và lạp xưởng vào xào cùng. Nêm nửa muỗng canh nước tương, 2g hạt nêm vào, xào tiếp khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
Vẫn là chảo đấy, đổ đậu Hà Lan vào xào. Nêm vào 1g muối và 3g hạt nêm. Xào khoảng 2 phút thì cho thịt và lạp xưởng vào xào cùng. Nêm nửa muỗng canh nước tương, 2g hạt nêm vào, xào tiếp khoảng 1-2 phút thì tắt bếp. Vẫn là chảo đấy, đổ đậu Hà Lan vào xào. Nêm vào 1g muối và 3g hạt nêm. Xào khoảng 2 phút thì cho thịt và lạp xưởng vào xào cùng. Nêm nửa muỗng canh nước tương, 2g hạt nêm vào, xào tiếp khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

* Bước 4

Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan với trái đậu xanh non, giòn mát, giàu vitamin và đạm; thịt nạc heo chín dai dai; lạp xưởng béo ngậy. Sự kết hợp hoài hòa cả về hương vị và màu sắc giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần đặc biệt.
Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan với trái đậu xanh non, giòn mát, giàu vitamin và đạm; thịt nạc heo chín dai dai; lạp xưởng béo ngậy. Sự kết hợp hoài hòa cả về hương vị và màu sắc giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần đặc biệt. Lạp xưởng xào thịt và đậu Hà Lan với trái đậu xanh non, giòn mát, giàu vitamin và đạm; thịt nạc heo chín dai dai; lạp xưởng béo ngậy. Sự kết hợp hoài hòa cả về hương vị và màu sắc giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần đặc biệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne