Trang chủ Công Thức Đậu hũ xào cà tím và nấm Cách Làm Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm Thơm Ngon Ở Nhà
Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm yêu thích

Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Đồng Thiên

Cách Làm Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm Thơm Ngon Ở Nhà

Món ăn với nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, dễ kiếm. Đậu hũ và nấm giòn cộng thêm cà tím làm món xào thêm hấp dẫn, ăn với cơm thì tuyệt luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

2 Trái

Cà tím

200 Gr

Nấm linh chi trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

4 Cây

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm linh chi trắng cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt miếng.
Nấm linh chi trắng cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt miếng. Nấm linh chi trắng cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt miếng.

* Bước 2

Cà tím rửa sạch cắt khúc ngắn, ngâm sơ với nước muối 10 phút vớt ra để ráo.
Cà tím rửa sạch cắt khúc ngắn, ngâm sơ với nước muối 10 phút vớt ra để ráo.

* Bước 3

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, cho dầu ăn vào chảo chiên vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn.
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, cho dầu ăn vào chảo chiên vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, cho dầu ăn vào chảo chiên vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn.

* Bước 4

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho cà tím vào áp chảo xém cháy mặt, múc cà ra đĩa để riêng.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho cà tím vào áp chảo xém cháy mặt, múc cà ra đĩa để riêng.

* Bước 5

Tiếp theo dùng lại chảo cho thêm 1 muỗng cà phê dầu, phi thơm gừng tỏi, cho nấm và đậu hũ vào đảo đều, thêm vào nước mắm, hạt nêm, muối và ớt bột, đảo đều, đun khoảng 5 - 7 phút.
Tiếp theo dùng lại chảo cho thêm 1 muỗng cà phê dầu, phi thơm gừng tỏi, cho nấm và đậu hũ vào đảo đều, thêm vào nước mắm, hạt nêm, muối và ớt bột, đảo đều, đun khoảng 5 - 7 phút.

* Bước 6

Sau đó cho cà tím vào xốc đều, rưới 1/2 muỗng cà phê dầu hào, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều tắt lửa.
Sau đó cho cà tím vào xốc đều, rưới 1/2 muỗng cà phê dầu hào, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều tắt lửa. Sau đó cho cà tím vào xốc đều, rưới 1/2 muỗng cà phê dầu hào, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều tắt lửa.

* Bước 7

Múc ra đĩa, dùng làm món xào ăn với cơm.
Múc ra đĩa, dùng làm món xào ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ xào cà tím và nấm Đậu hũ non Cà tím Nấm linh chi trắng Tỏi băm Dầu ăn Nước mắm Hạt nêm Gừng băm Ớt bột Muối Dầu hào

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Đùi Gà Rim Đùi Gà Rim
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Bánh Gato Khoai Lang Tím Bánh Gato Khoai Lang Tím
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Bánh Bao Khoai Lang Bánh Bao Khoai Lang
sao : Nguyệt Đồng Thiên

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm

Đậu Hũ Xào Cà Tím Và Nấm
Thịt Ba Chỉ Kho Đậu Hũ

Thịt Ba Chỉ Kho Đậu Hũ
Cơm Chiên Tỏi Tép

Cơm Chiên Tỏi Tép
Mì Cay Thượng Hải

Mì Cay Thượng Hải
Ngưu Bàng Xào Ớt Chuông Nấm Đùi Gà

Ngưu Bàng Xào Ớt Chuông Nấm Đùi Gà
Salad Cà Chua

Salad Cà Chua
Salad Thịt Bằm

Salad Thịt Bằm
Salad Xoài Mix Bơ

Salad Xoài Mix Bơ
Salad Đậu Hũ Dưa Leo

Salad Đậu Hũ Dưa Leo
Cà Tím Xào Tôm Thịt

Cà Tím Xào Tôm Thịt
Gà Trộn Xối Mỡ Hành

Gà Trộn Xối Mỡ Hành
Gà Xào Cải Thìa

Gà Xào Cải Thìa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne