Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Nui Thịt Gà Phô Mai Nướng Cực Hấp Dẫn

Nui Thịt Gà Phô Mai Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Nui Thịt Gà Phô Mai Nướng Cực Hấp Dẫn

Nui thịt gà phô mai nướng hay còn gọi là Pasta Casserole với mì ống (nui) mềm, thịt gà bùi thơm và phô mai béo ngậy cùng cách chề biến nướng thật tinh tế làm nên một món ngon béo và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

450 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà cắt miếng vuông khoảng 1.5 cm rồi ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột súp gà, 1/2 tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Để 1-2 tiếng cho gà thấm đều gia vị.

* Bước 2

Luộc nui trong nước sôi khoảng 20 phút cho vừa chín, còn hơi dai, xả lại nước lạnh, để ráo.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu, cho thịt gà vào trộn đều khoảng 15 phút cho thịt gà săn lại. Cho khoảng 60ml nước lọc vào chảo thịt, đậy nắp, để lửa nhỏ khoảng 10 phút cho thịt gà chín. Sau khi thịt gà chín, vặn lửa lớn cho nước rút hết vào thịt gà.

* Bước 4

Để thịt gà hơi nguội, dùng muỗng tán cho thịt gà tơi ra như thịt chà bông, nhưng không cần nhuyễn quá.

* Bước 5

Kế đến cho vào thịt gà 500ml sốt cà chua, 2/3 phần phô mai mỗi loại, 2 muỗng cà phê bột súp gà, 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và pasta trộn đều rồi cho tất cả vào chảo, để lửa nhỏ, trộn thật đều.