Trang chủ Công Thức Lẩu Cách Làm Chả Cá Nấu Riêu thơm ngon đậm đà

Chả Cá Nấu Riêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Trang

Cách Làm Chả Cá Nấu Riêu thơm ngon đậm đà

Nguyên liệu quan trọng nhất trong món ăn này là chả cá do tự tay bạn chế biến. Món chả cá nấu riêu dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị chả cá dai dai hòa với nước dùng ngọt mang đến một tô canh hấp dẫn cho bữa tối như ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Muỗng cà phê

Nước cốt me

200 Gr

Hành lá

3 Trái

Cà chua

200 Gr

Thì là

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thác lác làm sạch, nạo lấy phần thịt giã hoặc xay nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Cá thác lác làm sạch, nạo lấy phần thịt giã hoặc xay nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Cá thác lác làm sạch, nạo lấy phần thịt giã hoặc xay nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Cá thác lác làm sạch, nạo lấy phần thịt giã hoặc xay nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

* Bước 2

Ướp cá: hai muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê tiêu, một ít thì là và trộn lên. Quết đều và mạnh tay, đến khi thấy chả cá dai là được, vo thành từng viên tròn nhỏ.
Ướp cá: hai muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê tiêu, một ít thì là và trộn lên. Quết đều và mạnh tay, đến khi thấy chả cá dai là được, vo thành từng viên tròn nhỏ. Ướp cá: hai muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê tiêu, một ít thì là và trộn lên. Quết đều và mạnh tay, đến khi thấy chả cá dai là được, vo thành từng viên tròn nhỏ.

* Bước 3

Đổ 1 lít nước vào nồi bắc lên bếp, đun sôi, cho nước cốt me vào nấu cho ra nước chua, thả cà chua vào nước, chờ sôi trở lại.
Đổ 1 lít nước vào nồi bắc lên bếp, đun sôi, cho nước cốt me vào nấu cho ra nước chua, thả cà chua vào nước, chờ sôi trở lại.

* Bước 4

Sau đó, cho chả cá vào nồi cà chua, nước sôi lên là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá vào. Cho ra tô ăn với bún theo dạng lẩu.
Sau đó, cho chả cá vào nồi cà chua, nước sôi lên là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá vào. Cho ra tô ăn với bún theo dạng lẩu. Sau đó, cho chả cá vào nồi cà chua, nước sôi lên là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá vào. Cho ra tô ăn với bún theo dạng lẩu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne