Trang chủ Công Thức Lẩu Cách làm lẩu cháo cá Phúc Kiến dễ làm thơm ngon tại nhà
Lẩu Cháo Phúc Kiến yêu thích

Lẩu Cháo Phúc Kiến

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách làm lẩu cháo cá Phúc Kiến dễ làm thơm ngon tại nhà

Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm với nấm rơm, nấm kim châm, rau cải non... bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng chưa. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình và những người xung quanh nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
15 Gr

Gạo

500 Gr

Cá chẽm

200 Gr

Nấm rơm

100 Gr

Nấm kim châm

2 Muỗng canh

Bột năng

200 Gr

Rau tần ô (cải cúc)

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng cà phê

Ớt

30 Gr

Hành phi

2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chẽm róc lấy thịt, cắt khoanh hoặc cắt miếng vuông tùy thích. Ướp cá với đường, muối, bột năng cho ngấm gia vị.
Cá chẽm róc lấy thịt, cắt khoanh hoặc cắt miếng vuông tùy thích. Ướp cá với đường, muối, bột năng cho ngấm gia vị. Cá chẽm róc lấy thịt, cắt khoanh hoặc cắt miếng vuông tùy thích. Ướp cá với đường, muối, bột năng cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Nấm rơm gọt bỏ chân, cắt làm đôi. Nấm kim châm cắt bỏ gốc còn rau tần ô rửa sạch, để ráo nước.
Nấm rơm gọt bỏ chân, cắt làm đôi. Nấm kim châm cắt bỏ gốc còn rau tần ô rửa sạch, để ráo nước. Nấm rơm gọt bỏ chân, cắt làm đôi. Nấm kim châm cắt bỏ gốc còn rau tần ô rửa sạch, để ráo nước. Nấm rơm gọt bỏ chân, cắt làm đôi. Nấm kim châm cắt bỏ gốc còn rau tần ô rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 3

Cho gạo cùng 2 lít nước vào nồi, nấu sôi. Vớt bọt và hạ lửa nấu đến khi cháo nhừ và sánh.
Cho gạo cùng 2 lít nước vào nồi, nấu sôi. Vớt bọt và hạ lửa nấu đến khi cháo nhừ và sánh.

* Bước 4

Cho cá đã ướp vào nấu cùng, khi cá bắt đầu chín thì cho tiếp nấm rơm, nấm kim châm, hành phi, ớt băm vào. Nêm bột ngọt, hạt nêm sao cho vừa ăn.
Cho cá đã ướp vào nấu cùng, khi cá bắt đầu chín thì cho tiếp nấm rơm, nấm kim châm, hành phi, ớt băm vào. Nêm bột ngọt, hạt nêm sao cho vừa ăn. Cho cá đã ướp vào nấu cùng, khi cá bắt đầu chín thì cho tiếp nấm rơm, nấm kim châm, hành phi, ớt băm vào. Nêm bột ngọt, hạt nêm sao cho vừa ăn.

* Bước 5

Múc cháo sang nồi lẩu, rắc ít tiêu lên và ăn kèm với rau tần ô. Nhanh tay thưởng thức nào!
Múc cháo sang nồi lẩu, rắc ít tiêu lên và ăn kèm với rau tần ô. Nhanh tay thưởng thức nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lẩu Lẩu cháo Phúc Kiến Gạo Cá chẽm Nấm rơm Nấm kim châm Bột năng Rau tần ô (cải cúc) Muối Hạt nêm Đường trắng Bột ngọt Ớt Hành phi Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu Cháo Phúc Kiến Lẩu Cháo Phúc Kiến
sao : blue sky
Bánh Khoai Tây Bọc Xúc Xích Bánh Khoai Tây Bọc Xúc Xích
sao : blue sky
Cá Chim Hấp Cá Chim Hấp
sao : blue sky
Rau Củ Xào Trứng Muối Rau Củ Xào Trứng Muối
sao : blue sky

Món ăn tương tự

Lẩu Cháo Phúc Kiến

Lẩu Cháo Phúc Kiến
Lẩu Măng Chua Riêu Cua

Lẩu Măng Chua Riêu Cua
Lẩu Vịt Om Trái Sấu

Lẩu Vịt Om Trái Sấu
Lẩu Cá Chép

Lẩu Cá Chép
Bò Nhúng Giấm Chấm Mắm Sả Ớt

Bò Nhúng Giấm Chấm Mắm Sả Ớt
Lẩu Gà Với Ngải Cứu

Lẩu Gà Với Ngải Cứu
Lẩu Lươn Hoa Chuối

Lẩu Lươn Hoa Chuối
Lẩu Gà Ớt Hiểm

Lẩu Gà Ớt Hiểm
Lẩu Canh Chua Rau Đắng

Lẩu Canh Chua Rau Đắng
Lẩu Đầu Cá Hồi

Lẩu Đầu Cá Hồi
Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay

Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay
Lẩu Vịt Cay

Lẩu Vịt Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne