Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Mướp Tôm Viên Thanh Mát Giải Nhiệt

Canh Mướp Tôm Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách Nấu Canh Mướp Tôm Viên Thanh Mát Giải Nhiệt

Món canh mướp giúp thanh nhiệt, ấm bụng, rất thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Hãy bỏ túi công thức món canh bỗ dưỡng này để có dịp chế biến nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Tôm tươi

1 Quả

Trứng gà

1/2 Củ

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp nạo vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm.
Mướp nạo vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm. Mướp nạo vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lau sạch rồi băm nhuyễn. Gừng xay nhuyễn vắt lấy 5ml nước.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lau sạch rồi băm nhuyễn. Gừng xay nhuyễn vắt lấy 5ml nước. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lau sạch rồi băm nhuyễn. Gừng xay nhuyễn vắt lấy 5ml nước.

* Bước 3

Trộn đều tôm với 5ml nước gừng, trứng gà, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường.
Trộn đều tôm với 5ml nước gừng, trứng gà, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường.

* Bước 4

Viên tôm thành từng viên vừa ăn.
Viên tôm thành từng viên vừa ăn.

* Bước 5

Cho hành lá cắt nhỏ và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn.
Cho hành lá cắt nhỏ và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn.

* Bước 6

Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với 250ml nước dùng gà và 500ml nước lọc.
Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với 250ml nước dùng gà và 500ml nước lọc.

* Bước 7

Cuối cùng, cho viên tôm vào cùng với 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun đến khi sôi thì tắt bếp.
Cuối cùng, cho viên tôm vào cùng với 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun đến khi sôi thì tắt bếp.

* Bước 8

Múc canh ra tô và thưởng thức.
Múc canh ra tô và thưởng thức. Múc canh ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne