Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột vani

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột vani

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mứt vỏ bưởi (không sử dụng nước vôi trong

Mứt vỏ bưởi (không sử dụng nước vôi trong

Cách Làm Món Mứt vỏ bưởi (không sử dụng nước vôi trong của Nguyễn Thị Kiều Diễm

Nguyên liệu

500 g

vỏ bưởi

250 g

đường cát trắng

1 muỗng nhỏ

🥄 muối

1 ống

bột vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn những quả bưởi vỏ hơi héo,màu vàng hoặc xanh,k có vết đen,k chọn quả non vì bưởi non rất nhiều dầu

* Bước 2

Gọt vỏ bưởi để độ dày khoảng 0.5cm rồi cắt miếng miếng dài dài và chiều ngang khoảng 0,7cm.Tránh cắt nhiều phần cùi trắng lúc sên sẽ bị nát
Gọt vỏ bưởi để độ dày khoảng 0.5cm rồi cắt miếng miếng dài dài và chiều ngang khoảng 0,7cm.Tránh cắt nhiều phần cùi trắng lúc sên sẽ bị nát

* Bước 3

Sau khi cắt xong thì cho vào ngâm với nước muối ấm khoảng 2h sau đó dùng tay bóp thật mạnh để dầu trong vỏ bưởi ra, rửa và bóp lại khoảng 5 lần với nước ấm nóng (nhớ đeo găng tay nhé k bỏng tay đó) (sau mỗi lần bóp rửa thì nhớ vắt sạch nước)
Sau khi cắt xong thì cho vào ngâm với nước muối ấm khoảng 2h sau đó dùng tay bóp thật mạnh để dầu trong vỏ bưởi ra, rửa và bóp lại khoảng 5 lần với nước ấm nóng (nhớ đeo găng tay nhé k bỏng tay đó) (sau mỗi lần bóp rửa thì nhớ vắt sạch nước) Sau khi cắt xong thì cho vào ngâm với nước muối ấm khoảng 2h sau đó dùng tay bóp thật mạnh để dầu trong vỏ bưởi ra, rửa và bóp lại khoảng 5 lần với nước ấm nóng (nhớ đeo găng tay nhé k bỏng tay đó) (sau mỗi lần bóp rửa thì nhớ vắt sạch nước)

* Bước 4

Sau khi bóp lần 1 tiếp tục cho vào ngâm nước ấm nóng +muối qua đêm
Sau khi bóp lần 1 tiếp tục cho vào ngâm nước ấm nóng +muối qua đêm

* Bước 5

Sáng hôm sau thì lại tiếp tục với công việc bóp tinh dầu bưởi và rửa với nước ấm khoảng 5 lần rồi vắt sạch nước xong cho vào luộc
Sáng hôm sau thì lại tiếp tục với công việc bóp tinh dầu bưởi và rửa với nước ấm khoảng 5 lần rồi vắt sạch nước xong cho vào luộc Sáng hôm sau thì lại tiếp tục với công việc bóp tinh dầu bưởi và rửa với nước ấm khoảng 5 lần rồi vắt sạch nước xong cho vào luộc Sáng hôm sau thì lại tiếp tục với công việc bóp tinh dầu bưởi và rửa với nước ấm khoảng 5 lần rồi vắt sạch nước xong cho vào luộc

* Bước 6

Luộc sôi 5p rồi vớt ra rửa lạo với nước lạnh rồi vắt sạch nước
Luộc sôi 5p rồi vớt ra rửa lạo với nước lạnh rồi vắt sạch nước Luộc sôi 5p rồi vớt ra rửa lạo với nước lạnh rồi vắt sạch nước

* Bước 7

Cho vỏ bưởi đã làm sạch vào xoong rồi cho 200g đường vào ngâm trong 6h (thi thoảng đảo lên cho ngấm đường)
Cho vỏ bưởi đã làm sạch vào xoong rồi cho 200g đường vào ngâm trong 6h (thi thoảng đảo lên cho ngấm đường)

* Bước 8

Sau khi ngâm được 5h thì cho nốt 50g đường còn lại vào ngâm cùng

* Bước 9

Cho hỗn hợp vào chảo dày sên

* Bước 10

Đun lửa ở mức giữa cho đến khi nước đường gần cạn thì nhỏ lửa để tránh bị cháy đường,đảo đều tay

* Bước 11

Đun lửa nhỏ cho đến khi miếng mứt bưởi khô (lấy 1 chiếc đũa ấn vào miếng bưởi xem còn chảy nước đường từ miếng bưởi nữa không)

* Bước 12

Sau khi mứt bưởi đã khô thì cho bột vani vô rồi đảo đều tránh cho bột vani lúc bưởi còn ướt lúc đó bột vani sẽ không được tản đều lúc ăn sẽ rất đắng đó

* Bước 13

Nếu thời tiết có nắng thì có thể mang ra nắng phơi còn không thì đổ ra mâm cho nguội

* Bước 14

Mứt bưởi khi làm xong ăn sẽ không bị đắng mà có vị thơm của vỏ bưởi và vị ngọt của đường

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mứt vỏ bưởi

Mứt vỏ bưởi

Cách Làm Món Mứt vỏ bưởi của Bếp của Phụng Lê

Mứt vỏ bưởi giúp tan mỡ nội tạng, gan nhiễm mỡ hay mỡ máu

Nguyên liệu

Đường (đường phèn)

Muối

Bột vani

Vỏ bưởi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bưởi bào mỏng miếng như mứt dừa sau đó bóp muối nhồi rửa cho bớt the nhẩn. Tuỳ sở thích ăn ít nhẩn hay nhiều có thể xả ít lần
Vỏ bưởi bào mỏng miếng như mứt dừa sau đó bóp muối nhồi rửa cho bớt the nhẩn. Tuỳ sở thích ăn ít nhẩn hay nhiều có thể xả ít lần

* Bước 2

Sau khi xả muối xong trụng bằng nước sôi và tiếp tục xả nước cho đến khi vừa miệng tuỳ theo thích nhẩn thì trụng sơ qua kg trụng lâu

* Bước 3

Sau đó vắt ráo và cho đường vào ướp đợi tan đường bắt đầu sên như mứt dừa cho thêm chút bột vani để có hương thơm. Tuỳ khẩu vị thường ướp 1 kg vỏ bưởi cân lúc chuẩn bị cho đường vào thì dùng 800g đường

* Bước 4

Nếu xả ít trụng sơ thì độ đắng còn nhiều như vậy hiệu quả tan mỡ sẽ cao hơn. Có thể sau khi sên phơi 1/2 nắng sẽ làm miếng bưởi giòn hơn, ruột bưởi có thể ngâm làm rượu uống cứ 1 lớp ruột bưởi 1 lớp đường phèn và để đến khi tan hết đường. Để càng lâu độ nồng sẽ giảm và dễ uống mà cảm giác ngon
Nếu xả ít trụng sơ thì độ đắng còn nhiều như vậy hiệu quả tan mỡ sẽ cao hơn. Có thể sau khi sên phơi 1/2 nắng sẽ làm miếng bưởi giòn hơn, ruột bưởi có thể ngâm làm rượu uống cứ 1 lớp ruột bưởi 1 lớp đường phèn và để đến khi tan hết đường. Để càng lâu độ nồng sẽ giảm và dễ uống mà cảm giác ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mứt dừa bánh tẻ

Mứt dừa bánh tẻ

Cách Làm Món Mứt dừa bánh tẻ của Nguyễn Thị Kiều Diễm

Nguyên liệu

2 quả

(khoảng 700g cùi) Dừa bánh tẻ

350 g

Đường kính trắng

Muối hột

1 quả

Chanh

1 ống

bột vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa mua về tách nước, lạo sợi vào thau hoặc xoong có nước muối chanh rôi ngâm khoảng 15p
Dừa mua về tách nước, lạo sợi vào thau hoặc xoong có nước muối chanh rôi ngâm khoảng 15p Dừa mua về tách nước, lạo sợi vào thau hoặc xoong có nước muối chanh rôi ngâm khoảng 15p Dừa mua về tách nước, lạo sợi vào thau hoặc xoong có nước muối chanh rôi ngâm khoảng 15p

* Bước 2

Sau khi vớt dừa từ nước muối chanh thì rửa thật sạch với 2 lần nước lạnh và 3 lần nước ấm để rửa sạch dầu trong dừa sẽ làm cho mứt để được lâu hơn mà không bị chảy nước

* Bước 3

Tiếp theo cho dừa đã lạo sợi vào xoong luộc sôi 3-5p rồi vớt ra nước lạnh rửa và để ráo
Tiếp theo cho dừa đã lạo sợi vào xoong luộc sôi 3-5p rồi vớt ra nước lạnh rửa và để ráo Tiếp theo cho dừa đã lạo sợi vào xoong luộc sôi 3-5p rồi vớt ra nước lạnh rửa và để ráo

* Bước 4

Làm nước màu để ngâm dừa : màu xanh dương (hoa đậu biếc), màu cam (cà rốt hoặc quả cam,...), màu vàng (quả giành giành hoặc quả cam,..), màu tím (bắp cải tím), màu đỏ (củ dền), màu xanh lá (lá nếp, lá củ giềng,...),.... Xay,ngâm tùy từng nguyên liệu rồi lọc qua rây (Lưu ý : có thể dùng thêm một chút sữa ông thọ nhưng có thể sẽ bị ảnh hưởng đến màu sắc của thành phẩm sau khi làm đặc biệt là màu trắng)
Làm nước màu để ngâm dừa : màu xanh dương (hoa đậu biếc), màu cam (cà rốt hoặc quả cam,...), màu vàng (quả giành giành hoặc quả cam,..), màu tím (bắp cải tím), màu đỏ (củ dền), màu xanh lá (lá nếp, lá củ giềng,...),.... Xay,ngâm tùy từng nguyên liệu rồi lọc qua rây (Lưu ý : có thể dùng thêm một chút sữa ông thọ nhưng có thể sẽ bị ảnh hưởng đến màu sắc của thành phẩm sau khi làm đặc biệt là màu trắng)

* Bước 5

Sau khi ngâm 30p 150ml nước hoa đậu biếc thì đổ vào ngâm với 300g đường và dừa (ngâm khoảng 6 tiếng để dừa vừa ngấm được đường và màu) cứ khoảng 20p lại trộn lên 1 lần
Sau khi ngâm 30p 150ml nước hoa đậu biếc thì đổ vào ngâm với 300g đường và dừa (ngâm khoảng 6 tiếng để dừa vừa ngấm được đường và màu) cứ khoảng 20p lại trộn lên 1 lần

* Bước 6

Khi dừa đã ngấm đường và màu đều thì cho cho tất cả dừa và nước đường + 50g đường vào chảo để sên
Khi dừa đã ngấm đường và màu đều thì cho cho tất cả dừa và nước đường + 50g đường vào chảo để sên

* Bước 7

Mới cho vào chảo sên vẫn còn nhiều nước thì bật lửa to cho nhanh cạn,khi thấy đã rút còn một ít nước thì giảm lửa nhỏ rồi mỗi tay cầm 1 đôi đũa xốc lên

* Bước 8

Khi đã cạn sach nước đường thì phải cho lửa thật nhỏ,xốc đều dừa và để ý ở dưới k sẽ bị cháy. Đảo đến khi dừa khô có phấn rồi cho từ từ 1 ống bột vani vào rồi lại trộn đều (chỉ cho bột vani khi dừa đã khô tránh cho khi dừa vẫn ướt vì bột vani sẽ k tản ra đều mà bị dính tụ 1 chỗ ăn sẽ bị đắng)
Khi đã cạn sach nước đường thì phải cho lửa thật nhỏ,xốc đều dừa và để ý ở dưới k sẽ bị cháy. Đảo đến khi dừa khô có phấn rồi cho từ từ 1 ống bột vani vào rồi lại trộn đều (chỉ cho bột vani khi dừa đã khô tránh cho khi dừa vẫn ướt vì bột vani sẽ k tản ra đều mà bị dính tụ 1 chỗ ăn sẽ bị đắng) Khi đã cạn sach nước đường thì phải cho lửa thật nhỏ,xốc đều dừa và để ý ở dưới k sẽ bị cháy. Đảo đến khi dừa khô có phấn rồi cho từ từ 1 ống bột vani vào rồi lại trộn đều (chỉ cho bột vani khi dừa đã khô tránh cho khi dừa vẫn ướt vì bột vani sẽ k tản ra đều mà bị dính tụ 1 chỗ ăn sẽ bị đắng) Khi đã cạn sach nước đường thì phải cho lửa thật nhỏ,xốc đều dừa và để ý ở dưới k sẽ bị cháy. Đảo đến khi dừa khô có phấn rồi cho từ từ 1 ống bột vani vào rồi lại trộn đều (chỉ cho bột vani khi dừa đã khô tránh cho khi dừa vẫn ướt vì bột vani sẽ k tản ra đều mà bị dính tụ 1 chỗ ăn sẽ bị đắng)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . 💚 Bánh Cookies Bơ Hạnh Nhân

💚 Bánh Cookies Bơ Hạnh Nhân

Cách Làm Món 💚 Bánh Cookies Bơ Hạnh Nhân của Dory

Cũng như mọi lần, mình làm bánh rất ít ngọt, lượng đường giảm nhiều so với các phiên bản khác nên mọi người nêu thích ngọt hơn thì thêm đường nhé, trộn bột xong nếm thử là biết để gia giảm ạ.

Nguyên liệu

Nguyên liệu khô

120 gr

bột mì đa dụng

30 gr

bột bắp

60 gr

bột hạnh nhân

1/2 mcf

muối

1/2 mcf

bột vani

1 mcf

bột nở (baking powder)

Nguyên liệu lỏng

100 gr

bơ lạt

1

trứng gà

35 gr

đường cát

Topping

1/2 chén

Hạnh nhân bào lát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm y như phiên bản cookies hạnh nhân trước của mình, trộn nguyên liệu lỏng trước rồi trộn đều với nguyên liệu khô cho đồng nhất

* Bước 2

Chia thành các viên nhỏ lăn qua hạnh nhân bào lát rồi cho lên khay nướng 180°C trong 12 phút, xong mang ra để nguội trên rack. Bảo quản trong hủ thủy tinh dùng dần.
Chia thành các viên nhỏ lăn qua hạnh nhân bào lát rồi cho lên khay nướng 180°C trong 12 phút, xong mang ra để nguội trên rack. Bảo quản trong hủ thủy tinh dùng dần. Chia thành các viên nhỏ lăn qua hạnh nhân bào lát rồi cho lên khay nướng 180°C trong 12 phút, xong mang ra để nguội trên rack. Bảo quản trong hủ thủy tinh dùng dần. Chia thành các viên nhỏ lăn qua hạnh nhân bào lát rồi cho lên khay nướng 180°C trong 12 phút, xong mang ra để nguội trên rack. Bảo quản trong hủ thủy tinh dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Kem vani

Kem vani

Cách Làm Món Kem vani của Vy Nguyễn

Mùa hè

Nguyên liệu

2 ống nhỏ

bột vani

120 ml

sữa tươi

180 ml

whipping cream

100 g

đường glucose

4

lòng đỏ trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước hết cho whipping cream vào tủ lạnh để chừng 10 phút.

* Bước 2

Cho sữa tươi và vani vào một chiếc nồi nhỏ bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Đập trứng gà ra bát, tách lấy lòng đỏ, thêm đường vào lòng đỏ trứng gà rồi đánh đều để lòng đỏ với đường quyện vào nhau.

* Bước 4

Cho từ từ hỗn hợp sữa đã nguội vào hỗn hợp trứng gà và khuấy đều tay để được hỗn hợp trứng sữa. Sau đó cho hỗn hợp trứng sữa này vào nồi và bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ.

* Bước 5

Khi nấu hỗn hợp trứng sữa nhớ khuấy đều tay và chờ đến khi hỗn hợp hơi đặc và mịn là được, không để sôi để tránh hỗn hợp bị vón cục. Tắt bếp và để nguội.

* Bước 6

Lấy kem tươi đã để lạnh đánh bông lên rồi trộn đều với hỗn hợp trứng sữa đã nguội.

* Bước 7

Cho hỗn hợp vừa trộn được vào hộp nhựa, đậy kín rồi để vào ngăn đá khoảng 30 phút thì lấy ra đánh đều. Sau đó đặt hộp kem lại vào tủ lạnh và lặp lại động tác này chừng 2 đến 3 lần cho kem xốp theo ý muốn là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . 💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Hạt Chocolate Đen & Trắng

💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Hạt Chocolate Đen & Trắng

💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Hạt Chocolate Đen & Trắng

Công thức này kết hợp bột hạnh nhân và bột mì với tỉ lệ mình ưng ý nhất, thành phẩm ngoài giòn trong mềm xốp và lượng đường cho khẩu vị ít ngọt nên ai thích ăn ngọt nhiều có thể tăng thêm.

Nguyên liệu

120 gr

bột mì đa dụng

30 gr

bột bắp

60 gr

bột hạnh nhân

1 mcf

muối

1/2 mcf

baking soda

1/2 mcf

bột vani

90 gr

bơ làm tan mềm trong lò vi sóng

50 gr

đường

1

trứng gà

20 gr

hạt sô cô la đen

20 gr

hạt sô cô la trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn các nguyên liệu khô
Trộn các nguyên liệu khô Trộn các nguyên liệu khô

* Bước 2

Bơ, đường, trứng trộn tan đều thành hỗn hợp sệt
Bơ, đường, trứng trộn tan đều thành hỗn hợp sệt Bơ, đường, trứng trộn tan đều thành hỗn hợp sệt Bơ, đường, trứng trộn tan đều thành hỗn hợp sệt

* Bước 3

Cho bột vào trộn thành khối bột mềm dẻo, cho sô cô la hạt đen trắng vào trộn chung
Cho bột vào trộn thành khối bột mềm dẻo, cho sô cô la hạt đen trắng vào trộn chung Cho bột vào trộn thành khối bột mềm dẻo, cho sô cô la hạt đen trắng vào trộn chung Cho bột vào trộn thành khối bột mềm dẻo, cho sô cô la hạt đen trắng vào trộn chung

* Bước 4

Cho từng viên lên khay nướng, mình dùng muỗng múc kem.
Cho từng viên lên khay nướng, mình dùng muỗng múc kem. Cho từng viên lên khay nướng, mình dùng muỗng múc kem.

* Bước 5

Cho vào lò đã nóng sẵn 180°C, nướng trong 10 phút. Bánh ra lò để nguội 5 phút rồi cho lên giá nướng để nguội hoàn toàn cho cứng lại.
Cho vào lò đã nóng sẵn 180°C, nướng trong 10 phút. Bánh ra lò để nguội 5 phút rồi cho lên giá nướng để nguội hoàn toàn cho cứng lại. Cho vào lò đã nóng sẵn 180°C, nướng trong 10 phút. Bánh ra lò để nguội 5 phút rồi cho lên giá nướng để nguội hoàn toàn cho cứng lại. Cho vào lò đã nóng sẵn 180°C, nướng trong 10 phút. Bánh ra lò để nguội 5 phút rồi cho lên giá nướng để nguội hoàn toàn cho cứng lại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh bột gạo bơ sữa nướng

Bánh bột gạo bơ sữa nướng

Bánh bột gạo bơ sữa nướng

Dư 1 ít bột gạo nên chế thử làm bánh nướng coi sao. Bánh nhìn không được đẹp, ngoài giòn trong mềm mềm, ăn cũng khá lạ, lâu lâu ngán bánh bột mì có thể thử món này. Hihi

Nguyên liệu

200 gr

bột gạo tẻ

50 gr

bột gạo lứt

1 lít

sữa tươi

100 gr

bơ lạt

3

quả trứng

120 gr

đường bột

1 nhúm

muối

1 tsp

bột vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi sữa tươi với 100gr đường và muối
Đun sôi sữa tươi với 100gr đường và muối

* Bước 2

Khi sữa sôi rây bột gạo vào, khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sệt lại (mình nhác rây bột nên bị vón cục) thì tắt bếp để bột nguội
Khi sữa sôi rây bột gạo vào, khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sệt lại (mình nhác rây bột nên bị vón cục) thì tắt bếp để bột nguội

* Bước 3

Trứng đánh với lượng đường còn lại

* Bước 4

Bơ đun đến khi tan chảy

* Bước 5

Khi hỗn hợp bột nguội, cho trứng vào đánh đều, sau đó tiếp tục cho bơ và vani vào đánh đến khi hỗn hợp đều hoàn toàn

* Bước 6

Làm nóng lò ở 180°C, cho hỗn hợp bột ra khuôn đã lót giấy nến, nướng bánh ở 180°C trong 1 tiếng, sau đó lấy ra khỏi lò để nguội cho vào tủ lạnh 1 đến vài tiếng và thưởng thức. (Mình làm buổi tối và để bánh trong tủ lạnh qua đêm).Khi lấy bánh ra lật úp mặt cho đẹp.
Làm nóng lò ở 180°C, cho hỗn hợp bột ra khuôn đã lót giấy nến, nướng bánh ở 180°C trong 1 tiếng, sau đó lấy ra khỏi lò để nguội cho vào tủ lạnh 1 đến vài tiếng và thưởng thức. (Mình làm buổi tối và để bánh trong tủ lạnh qua đêm).Khi lấy bánh ra lật úp mặt cho đẹp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . 🌱 Bánh Chuối Hấp Khoai Lang Tím (Vegan)

🌱 Bánh Chuối Hấp Khoai Lang Tím (Vegan)

🌱 Bánh Chuối Hấp Khoai Lang Tím (Vegan)

Nhân dịp nhà có hai trái chuối mùi và một củ khoai lang tím, mình quyết định làm món bánh chuối hấp có màu tím mộng mơ cho theo kịp trend bánh trái với khoai lang tím đang thịnh hành. #bepbanh

Nguyên liệu

1 cup

bột gạo

1/2 cup

bột năng

1 cup

nước lọc đầy

1 mcf

đường

1 nhúm

muối nhỏ

1/2 mcf

bột vani

1 củ

khoai lang tím

2 trái

chuối già chín mùi (chuối gì cũng được)

200 ml

nước cốt dừa

Chút xíu

muối khoảng 1/4 mcf

1 mc

hành lá cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp một củ khoai lang tím cho chín mềm trong khoảng 20 phút
Hấp một củ khoai lang tím cho chín mềm trong khoảng 20 phút

* Bước 2

Bột gạo, bột năng, nước trộn lại nhồi tay cho đều thành hỗn hợp mịn
Bột gạo, bột năng, nước trộn lại nhồi tay cho đều thành hỗn hợp mịn Bột gạo, bột năng, nước trộn lại nhồi tay cho đều thành hỗn hợp mịn

* Bước 3

Cho củ khoai đã luộc (bỏ vỏ) vào bóp chung, nếu bạn thích bánh mịn thì bóp kỹ hoặc dùng máy xay cầm tay, mình thích hỗn hợp pha trộn thô nên sẽ không nhồi mịn
Cho củ khoai đã luộc (bỏ vỏ) vào bóp chung, nếu bạn thích bánh mịn thì bóp kỹ hoặc dùng máy xay cầm tay, mình thích hỗn hợp pha trộn thô nên sẽ không nhồi mịn Cho củ khoai đã luộc (bỏ vỏ) vào bóp chung, nếu bạn thích bánh mịn thì bóp kỹ hoặc dùng máy xay cầm tay, mình thích hỗn hợp pha trộn thô nên sẽ không nhồi mịn Cho củ khoai đã luộc (bỏ vỏ) vào bóp chung, nếu bạn thích bánh mịn thì bóp kỹ hoặc dùng máy xay cầm tay, mình thích hỗn hợp pha trộn thô nên sẽ không nhồi mịn

* Bước 4

Cho 2 trái chuối già vào bóp chung luôn, khi hỗn hợp có độ mịn vừa ý cho đường, muối, vani vào trộn đều
Cho 2 trái chuối già vào bóp chung luôn, khi hỗn hợp có độ mịn vừa ý cho đường, muối, vani vào trộn đều Cho 2 trái chuối già vào bóp chung luôn, khi hỗn hợp có độ mịn vừa ý cho đường, muối, vani vào trộn đều Cho 2 trái chuối già vào bóp chung luôn, khi hỗn hợp có độ mịn vừa ý cho đường, muối, vani vào trộn đều

* Bước 5

Chuẩn bị xửng hấp đã có nước sôi, để sẵn khay hấp đã thoa một lớp mỏng dầu ăn rồi đổ bột chuối khoai vào dàn đều mặt, đậy nắp hấp trong 30 phút là bánh chín
Chuẩn bị xửng hấp đã có nước sôi, để sẵn khay hấp đã thoa một lớp mỏng dầu ăn rồi đổ bột chuối khoai vào dàn đều mặt, đậy nắp hấp trong 30 phút là bánh chín Chuẩn bị xửng hấp đã có nước sôi, để sẵn khay hấp đã thoa một lớp mỏng dầu ăn rồi đổ bột chuối khoai vào dàn đều mặt, đậy nắp hấp trong 30 phút là bánh chín Chuẩn bị xửng hấp đã có nước sôi, để sẵn khay hấp đã thoa một lớp mỏng dầu ăn rồi đổ bột chuối khoai vào dàn đều mặt, đậy nắp hấp trong 30 phút là bánh chín

* Bước 6

Trong thời gian đó hoà nước cốt dừa cùng chút xíu muối, 1 mcf đường, 1 mcf bột gạo, nấu chín kỹ liu riu cho sốt sệt, chế vào chén hành lá đã cắt sẵn
Trong thời gian đó hoà nước cốt dừa cùng chút xíu muối, 1 mcf đường, 1 mcf bột gạo, nấu chín kỹ liu riu cho sốt sệt, chế vào chén hành lá đã cắt sẵn Trong thời gian đó hoà nước cốt dừa cùng chút xíu muối, 1 mcf đường, 1 mcf bột gạo, nấu chín kỹ liu riu cho sốt sệt, chế vào chén hành lá đã cắt sẵn Trong thời gian đó hoà nước cốt dừa cùng chút xíu muối, 1 mcf đường, 1 mcf bột gạo, nấu chín kỹ liu riu cho sốt sệt, chế vào chén hành lá đã cắt sẵn

* Bước 7

Để bánh nguội rồi úp bánh chuối ra dĩa, rắc thêm mè vàng rang
Để bánh nguội rồi úp bánh chuối ra dĩa, rắc thêm mè vàng rang Để bánh nguội rồi úp bánh chuối ra dĩa, rắc thêm mè vàng rang Để bánh nguội rồi úp bánh chuối ra dĩa, rắc thêm mè vàng rang

* Bước 8

Khi ăn cắt bánh thành miếng nhỏ để vào đĩa, chan nước cốt dừa hành lá kiểu miền tây, rắc thêm mè rang 💜
Khi ăn cắt bánh thành miếng nhỏ để vào đĩa, chan nước cốt dừa hành lá kiểu miền tây, rắc thêm mè rang 💜 Khi ăn cắt bánh thành miếng nhỏ để vào đĩa, chan nước cốt dừa hành lá kiểu miền tây, rắc thêm mè rang 💜 Khi ăn cắt bánh thành miếng nhỏ để vào đĩa, chan nước cốt dừa hành lá kiểu miền tây, rắc thêm mè rang 💜

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . 💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Hình Hoa Mai 🌸

💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Hình Hoa Mai 🌸

💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Hình Hoa Mai 🌸

Tất cả chỉ nhờ vào một cái khuôn hoa mai (thật ra là khuôn hoa đào, mình làm màu vàng nên tạm chấp nhận là hoa mai) thành ra nó có tên như vậy, mình làm cũng giống như bánh hạnh nhân bình thường, mất thời gian thêm chút hoa hoè để có không khí tết nhất

Nguyên liệu

85 gr

bơ làm chảy mềm 30s microware

20 gr

đường nâu

20 gr

đường thường (mình dùng stevia)

1

lòng đỏ trứng gà

1 mcf

bột vani

1/2 mcf

bột nghệ lấy màu vàng (không bắt buộc)

100 gr

bột mì đa dụng

70 gr

bột hạnh nhân

30 gr

tinh bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm chảy bơ, cho đường, bột nghệ, bột vani vào trộn đều
Làm chảy bơ, cho đường, bột nghệ, bột vani vào trộn đều Làm chảy bơ, cho đường, bột nghệ, bột vani vào trộn đều Làm chảy bơ, cho đường, bột nghệ, bột vani vào trộn đều

* Bước 2

Cho các loại bột và lòng đỏ trứng vào nhồi đều thành khối có thể cầm được
Cho các loại bột và lòng đỏ trứng vào nhồi đều thành khối có thể cầm được Cho các loại bột và lòng đỏ trứng vào nhồi đều thành khối có thể cầm được Cho các loại bột và lòng đỏ trứng vào nhồi đều thành khối có thể cầm được

* Bước 3

Chia thành các viên nhỏ bằng nhạu tầm 20 gr, dùng khuôn hình hoa mai tạo hình. Tổng cọng mình chia được 16 viên với số bột trên
Chia thành các viên nhỏ bằng nhạu tầm 20 gr, dùng khuôn hình hoa mai tạo hình. Tổng cọng mình chia được 16 viên với số bột trên Chia thành các viên nhỏ bằng nhạu tầm 20 gr, dùng khuôn hình hoa mai tạo hình. Tổng cọng mình chia được 16 viên với số bột trên Chia thành các viên nhỏ bằng nhạu tầm 20 gr, dùng khuôn hình hoa mai tạo hình. Tổng cọng mình chia được 16 viên với số bột trên

* Bước 4

Xếp lên khay, gắn 1 viên sô cô la trắng làm nhuỵ cho màu mè
Xếp lên khay, gắn 1 viên sô cô la trắng làm nhuỵ cho màu mè Xếp lên khay, gắn 1 viên sô cô la trắng làm nhuỵ cho màu mè

* Bước 5

Nướng 180°C trong 12 phút là rìa bánh chớm vàng, tắt lò mang ta để nguội cho bánh rắn lại thêm
Nướng 180°C trong 12 phút là rìa bánh chớm vàng, tắt lò mang ta để nguội cho bánh rắn lại thêm Nướng 180°C trong 12 phút là rìa bánh chớm vàng, tắt lò mang ta để nguội cho bánh rắn lại thêm Nướng 180°C trong 12 phút là rìa bánh chớm vàng, tắt lò mang ta để nguội cho bánh rắn lại thêm Nướng 180°C trong 12 phút là rìa bánh chớm vàng, tắt lò mang ta để nguội cho bánh rắn lại thêm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột vani

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột vani
Top 9 các món ăn được chế biến từ Mạch nha

Top 9 các món ăn được chế biến từ Mạch nha
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước cam vắt

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước cam vắt
Top 9 các món ăn được chế biến từ muối hạt

Top 9 các món ăn được chế biến từ muối hạt
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả chanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne