Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt sa tế

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt sa tế

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bún Bò Huế (Bò tái,nạm bò có da và chả lụa)

Bún Bò Huế (Bò tái,nạm bò có da và chả lụa)

Cách Làm Món Bún Bò Huế (Bò tái,nạm bò có da và chả lụa) của Phan Bao Van

Bún bò Huế là món ăn được nhiều người yêu thích và nhà mình cũng vậy.Ai đi xa quê hương cũng muốn thưởng thức món ăn quê nhà.Nhà mình thích ăn bún bò Huế nên 1 tháng mình nấu cũng 2 đến 3 lần.Thích ăn hay ăn mà lại không thấy ngán.Hihi

Nguyên liệu

500 gr

nạm bò có da

200 gr

chả lụa

300 gr

thịt bò tái

1 kg

bún cọng to

Gừng

hành tím khô

dầu điều

ớt sa tế

ớt trái

Rau sống:

giá

rau thơm

ngò gai

hành tây

2

muỗng canh mắm ruốc Huế

Hạt nêm

2 muỗng

muối

2 muỗng

đường phèn

2 muỗng

bột ngọt

3 muỗng

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt cắt nhỏ để làm nước mắm chấm. - Các loại rau sống nhặt và rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch. - Hành lá cắt bỏ gốc rửa sạch, cắt lấy phần đầu hành để lát cho vào nồi nước lèo cho thơm. Riêng phần lá hành thì cắt nhỏ. - Hành tây lột vỏ, rửa sạch để ráo cắt mỏng.
Ớt cắt nhỏ để làm nước mắm chấm. - Các loại rau sống nhặt và rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch. - Hành lá cắt bỏ gốc rửa sạch, cắt lấy phần đầu hành để lát cho vào nồi nước lèo cho thơm. Riêng phần lá hành thì cắt nhỏ. - Hành tây lột vỏ, rửa sạch để ráo cắt mỏng.

* Bước 2

Nạm bò mua về rửa sạch.Tiếp theo cho nạm bò vào nồi nước với chút muối nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi tắt bếp đem ra rửa sạch. -Cho gừng và sả đập dập vào nồi nước khoảng 2-3 lít nước  rồi cho sườn bò,nạm bò vào hầm cho chín mềm. Tiếp tục cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng muối, 2 muỗng đường phèn, 2 muỗng bột ngọt cùng với chén mắm ruốc có pha ít nước lọc(khoảng 2-3 muỗng canh mắm ruốc nhé).Thêm dầu điều vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Nạm bò mua về rửa sạch.Tiếp theo cho nạm bò vào nồi nước với chút muối nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi tắt bếp đem ra rửa sạch. -Cho gừng và sả đập dập vào nồi nước khoảng 2-3 lít nước  rồi cho sườn bò,nạm bò vào hầm cho chín mềm. Tiếp tục cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng muối, 2 muỗng đường phèn, 2 muỗng bột ngọt cùng với chén mắm ruốc có pha ít nước lọc(khoảng 2-3 muỗng canh mắm ruốc nhé).Thêm dầu điều vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Nạm bò mua về rửa sạch.Tiếp theo cho nạm bò vào nồi nước với chút muối nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi tắt bếp đem ra rửa sạch. -Cho gừng và sả đập dập vào nồi nước khoảng 2-3 lít nước  rồi cho sườn bò,nạm bò vào hầm cho chín mềm. Tiếp tục cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng muối, 2 muỗng đường phèn, 2 muỗng bột ngọt cùng với chén mắm ruốc có pha ít nước lọc(khoảng 2-3 muỗng canh mắm ruốc nhé).Thêm dầu điều vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 3

Nạm bò có da chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng.Chả lụa cắt miếng vừa ăn.Thịt bò tái cắt mỏng.Bún trụng qua nước sôi để ráo.
Nạm bò có da chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng.Chả lụa cắt miếng vừa ăn.Thịt bò tái cắt mỏng.Bún trụng qua nước sôi để ráo. Nạm bò có da chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng.Chả lụa cắt miếng vừa ăn.Thịt bò tái cắt mỏng.Bún trụng qua nước sôi để ráo. Nạm bò có da chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng.Chả lụa cắt miếng vừa ăn.Thịt bò tái cắt mỏng.Bún trụng qua nước sôi để ráo.

* Bước 4

Cho bún vào tô.Thêm nạm bò có da,chả lụa,và trụng bò tái rồi cho vào tô.Múc nước lèo chan lên bún rắc thêm ít tiêu cho thơm.Thưởng thức ngay thôi nào.
Cho bún vào tô.Thêm nạm bò có da,chả lụa,và trụng bò tái rồi cho vào tô.Múc nước lèo chan lên bún rắc thêm ít tiêu cho thơm.Thưởng thức ngay thôi nào. Cho bún vào tô.Thêm nạm bò có da,chả lụa,và trụng bò tái rồi cho vào tô.Múc nước lèo chan lên bún rắc thêm ít tiêu cho thơm.Thưởng thức ngay thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bún Bò Huế (Bắp bò,sườn bò và chả lụa)

Bún Bò Huế (Bắp bò,sườn bò và chả lụa)

Cách Làm Món Bún Bò Huế (Bắp bò,sườn bò và chả lụa) của Phan Bao Van

Nhà mình rất thích ăn bún bò Huế nên mình rất hay nấu cho gia đình mình ăn.Bún bò Huế rất ngon, đậm vị món ngon không thể chối từ.

Nguyên liệu

500 gr

sườn bò hoặc xương bò

1 cái

bắp bò

200 gr

chả lụa

1 kg

bún tươi cọng to

3 muỗng canh

mắm ruốc Huế

Gừng

hành tím khô

ớt sa tế

ớt trái

Sả cây

3 muỗng

màu điều

đường phèn

Rau sống:

giá, hoa chuối, rau thơm, rau muống bào, ngò gai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò và sườn bò mua về rửa sạch với giấm hoặc nước cốt chanh để khử mùi hôi của bò.Tiếp theo cho bò vào nồi nước với chút muối nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi tắt bếp đem ra rửa sạch. -Cho gừng và sả đập dập vào nồi nước khoảng 3 lít nước rồi cho bắp bò vào hầm cho chín mềm.Tiếp tục cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng muối, 2 muỗng đường, 2 muỗng bột ngọt cùng với chén mắm ruốc có pha ít nước lọc(khoảng 2-3 muỗng canh mắm ruốc nhé.
Bắp bò và sườn bò mua về rửa sạch với giấm hoặc nước cốt chanh để khử mùi hôi của bò.Tiếp theo cho bò vào nồi nước với chút muối nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi tắt bếp đem ra rửa sạch. -Cho gừng và sả đập dập vào nồi nước khoảng 3 lít nước rồi cho bắp bò vào hầm cho chín mềm.Tiếp tục cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng muối, 2 muỗng đường, 2 muỗng bột ngọt cùng với chén mắm ruốc có pha ít nước lọc(khoảng 2-3 muỗng canh mắm ruốc nhé. Bắp bò và sườn bò mua về rửa sạch với giấm hoặc nước cốt chanh để khử mùi hôi của bò.Tiếp theo cho bò vào nồi nước với chút muối nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi tắt bếp đem ra rửa sạch. -Cho gừng và sả đập dập vào nồi nước khoảng 3 lít nước rồi cho bắp bò vào hầm cho chín mềm.Tiếp tục cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng muối, 2 muỗng đường, 2 muỗng bột ngọt cùng với chén mắm ruốc có pha ít nước lọc(khoảng 2-3 muỗng canh mắm ruốc nhé.

* Bước 2

Tiếp đến phi thơm dầu cùng với 1 muỗng sả, 1 muỗng tỏi băm cùng với muỗng ớt băm.Sau đó, cho thêm 3 muỗng màu điều vào. Cho hết chỗ nước màu điều vào nồi nước lèo gồm nước hầm bắp bò và nước hầm sườn bò.Nêm vào 2 muỗng cà phê đường phèn rồi nấu sôi nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá cắt nhỏ và ngò gai,hành tây cắt nhỏ vào.
Tiếp đến phi thơm dầu cùng với 1 muỗng sả, 1 muỗng tỏi băm cùng với muỗng ớt băm.Sau đó, cho thêm 3 muỗng màu điều vào. Cho hết chỗ nước màu điều vào nồi nước lèo gồm nước hầm bắp bò và nước hầm sườn bò.Nêm vào 2 muỗng cà phê đường phèn rồi nấu sôi nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá cắt nhỏ và ngò gai,hành tây cắt nhỏ vào.

* Bước 3

Bắp bò chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng. Ớt cắt nhỏ để làm nước mắm chấm. - Các loại rau sống nhặt và rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch. - Hành lá cắt bỏ gốc rửa sạch,cắt lấy phần đầu hành để lát cho vào nồi nước lèo cho thơm.Riêng phần lá hành thì cắt nhỏ. - Hành tây lột vỏ,rửa sạch để ráo cắt mỏng.
Bắp bò chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng. Ớt cắt nhỏ để làm nước mắm chấm. - Các loại rau sống nhặt và rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch. - Hành lá cắt bỏ gốc rửa sạch,cắt lấy phần đầu hành để lát cho vào nồi nước lèo cho thơm.Riêng phần lá hành thì cắt nhỏ. - Hành tây lột vỏ,rửa sạch để ráo cắt mỏng. Bắp bò chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng. Ớt cắt nhỏ để làm nước mắm chấm. - Các loại rau sống nhặt và rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch. - Hành lá cắt bỏ gốc rửa sạch,cắt lấy phần đầu hành để lát cho vào nồi nước lèo cho thơm.Riêng phần lá hành thì cắt nhỏ. - Hành tây lột vỏ,rửa sạch để ráo cắt mỏng. Bắp bò chín thì vớt ra đĩa và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 để thịt bò dễ cắt hơn,rồi cắt lát mỏng. Ớt cắt nhỏ để làm nước mắm chấm. - Các loại rau sống nhặt và rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch. - Hành lá cắt bỏ gốc rửa sạch,cắt lấy phần đầu hành để lát cho vào nồi nước lèo cho thơm.Riêng phần lá hành thì cắt nhỏ. - Hành tây lột vỏ,rửa sạch để ráo cắt mỏng.

* Bước 4

Cho bún đã trụng qua nước sôi vào tô,cho thịt bắp bò cắt mỏng lên tô bún.Tiếp theo cho chả lụa vào và rắc thêm tiêu,hành ngò ăn kèm rau thơm rau muống và bắp chuối bào thêm ớt trái và ớt sa tế tùy ý thích.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Cho bún đã trụng qua nước sôi vào tô,cho thịt bắp bò cắt mỏng lên tô bún.Tiếp theo cho chả lụa vào và rắc thêm tiêu,hành ngò ăn kèm rau thơm rau muống và bắp chuối bào thêm ớt trái và ớt sa tế tùy ý thích.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Cho bún đã trụng qua nước sôi vào tô,cho thịt bắp bò cắt mỏng lên tô bún.Tiếp theo cho chả lụa vào và rắc thêm tiêu,hành ngò ăn kèm rau thơm rau muống và bắp chuối bào thêm ớt trái và ớt sa tế tùy ý thích.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Cho bún đã trụng qua nước sôi vào tô,cho thịt bắp bò cắt mỏng lên tô bún.Tiếp theo cho chả lụa vào và rắc thêm tiêu,hành ngò ăn kèm rau thơm rau muống và bắp chuối bào thêm ớt trái và ớt sa tế tùy ý thích.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Thịt Kho Mắm Ruốc Sa Tế

Thịt Kho Mắm Ruốc Sa Tế

Cách Làm Món Thịt Kho Mắm Ruốc Sa Tế của Dory

Phiên bản thịt kho mắm ruốc siêu cay như mơ ước của đội yêu ớt 🌶 chú ý nấu cơm nhiều chứ hao lắm luôn 👌🏻

Nguyên liệu

Thịt nạc hoặc ba chỉ tuỳ thích

1,5 mc

ớt sa tế

1 mc

mắm ruốc chà Huế

1 tép

tỏi

1 củ

hành tím

Ướp thịt: tiêu, muối, nước mắm, đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt nhỏ vừa ăn theo ý bạn, cắt que hay lát nhỏ đều ok, ướp chút xíu muối, nước mắm, tiêu, đường, không nêm quá mặn trừ hao có mắm ruốc nhé.
Thịt cắt nhỏ vừa ăn theo ý bạn, cắt que hay lát nhỏ đều ok, ướp chút xíu muối, nước mắm, tiêu, đường, không nêm quá mặn trừ hao có mắm ruốc nhé.

* Bước 2

Khử hành, tỏi cắt nhỏ với chút dầu ăn rồi cho sa tế, mắm ruốc vào xào thơm
Khử hành, tỏi cắt nhỏ với chút dầu ăn rồi cho sa tế, mắm ruốc vào xào thơm Khử hành, tỏi cắt nhỏ với chút dầu ăn rồi cho sa tế, mắm ruốc vào xào thơm Khử hành, tỏi cắt nhỏ với chút dầu ăn rồi cho sa tế, mắm ruốc vào xào thơm

* Bước 3

Cho thịt vào xào săn, nêm nếm lại vừa ăn rồi cho nước sôi vào sâm sấp đậy nắp nấu lửa trung bình 20 phút cho thịt mềm và rút bớt nước
Cho thịt vào xào săn, nêm nếm lại vừa ăn rồi cho nước sôi vào sâm sấp đậy nắp nấu lửa trung bình 20 phút cho thịt mềm và rút bớt nước Cho thịt vào xào săn, nêm nếm lại vừa ăn rồi cho nước sôi vào sâm sấp đậy nắp nấu lửa trung bình 20 phút cho thịt mềm và rút bớt nước Cho thịt vào xào săn, nêm nếm lại vừa ăn rồi cho nước sôi vào sâm sấp đậy nắp nấu lửa trung bình 20 phút cho thịt mềm và rút bớt nước

* Bước 4

Nước cạn bớt thịt thấm dọn ra ăn cùng cơm nóng và rau thơm xà lách dưa leo…
Nước cạn bớt thịt thấm dọn ra ăn cùng cơm nóng và rau thơm xà lách dưa leo…

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mực khô rim sa tế

Mực khô rim sa tế

Cách Làm Món Mực khô rim sa tế của Quỳnh Phương

Dịch virus làm mọi người lại quây quần bên nhau hơn :)) nhắm bia nói chuyện vui lắm mọi người ạ

Nguyên liệu

2 con

mực khô

1 mẩu

gừng

200 ml

Rượu trắng

1 muỗng canh

đường

1 muỗng

nước mắm

2 thìa cà phê

ớt sa tế

1 củ

tỏi băm

Dầu ăn

Vừng trắng đã rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực khô ngâm rượu trắng cho mềm, thái nhỏ rồi ướp với gừng đập dập

* Bước 2

Cho mực vào nồi đun cho ra nước, thêm đường, rồi thêm chút nước lọc vào đun mềm

* Bước 3

Cho mực ra đĩa, cho tỏi băm vào nồi, thêm dầu ăn phi vàng. Sau đó đổ lại mực vào nồi và đảo đều tay. Thêm nước mắm và sa tế. Tiếp tục đảo đều cho bám vào mực

* Bước 4

Khi mực đã khô keo, rắc vừng vào và đảo đều. Gắp mực ra đĩa
Khi mực đã khô keo, rắc vừng vào và đảo đều. Gắp mực ra đĩa

* Bước 5

Vắt thêm chút chanh và thưởng thức
Vắt thêm chút chanh và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu Thái Chua Cay

Lẩu Thái Chua Cay

Cách Làm Món Lẩu Thái Chua Cay của Bòn Bon

Còn gì bằng buổi tối se lạnh cả nhà quây quần bên nồi lẩu, vừa ăn vừa hít hà cay cay chua chua thơm nồng mùi sả, mình cho ít sate để em bé cũng ăn được, chúc cả nhà mình hạnh phúc. #monnongchomualanh

Nguyên liệu

800 gr

Tôm sú

1 kg

Nghêu

1/4 trái

Thơm

Nấm linh chi

Nấm kim châm

Rau đồng nội (bông so đũa, điên điển, bông súng, kèo nèo, …h

Rau muống 1 bó bỏ lá cắt khúc

3 trái

Cà chua

1 chén

Nước cốt me

Ớt sa tế

Nước dùng lẩu

1/4 trái

thơm

1 củ

hành tây

1 củ

sắn

1 trái

mướp hương

3 cây

sả đập dập cắt khúc

1 miếng

riềng xắt nhỏ

4

lá chanh thái (lá chúc) tươi hoặc khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước dùng lẩu: cho vào nồi 3 lít nước, thêm các loại rau củ nấu sôi, hạ lửa hầm 30 phút. Lược bỏ xác.
Nấu nước dùng lẩu: cho vào nồi 3 lít nước, thêm các loại rau củ nấu sôi, hạ lửa hầm 30 phút. Lược bỏ xác. Nấu nước dùng lẩu: cho vào nồi 3 lít nước, thêm các loại rau củ nấu sôi, hạ lửa hầm 30 phút. Lược bỏ xác.

* Bước 2

Nghêu rửa sạch. Tôm ướp hoặc để nguyên.
Nghêu rửa sạch. Tôm ướp hoặc để nguyên. Nghêu rửa sạch. Tôm ướp hoặc để nguyên.

* Bước 3

Phi thơm sả, tỏi, xào cà chua, thơm cho màu đẹp. Cho vào nồi nước lẩu nêm nếm chua cay mặn ngọt vừa đủ ăn.
Phi thơm sả, tỏi, xào cà chua, thơm cho màu đẹp. Cho vào nồi nước lẩu nêm nếm chua cay mặn ngọt vừa đủ ăn.

* Bước 4

Cho ra nồi lẩu, thêm tôm, nghêu, rau vv dùng kèm bún hoặc mì
Cho ra nồi lẩu, thêm tôm, nghêu, rau vv dùng kèm bún hoặc mì

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Lẩu chay chua cay

Lẩu chay chua cay

Cách Làm Món Lẩu chay chua cay của Kim Dung .

#bepvang

Nguyên liệu

5 miếng

đậu hủ chiên

200 gram

chả chay

200 gram

cà chua

1/4 trái

thơm

50 gram

me vắt

1 trái

bắp mỹ

20 gram

boa rô

Rau cải non, rau cải thảo, ngò gai

Nấm bào ngư, nấm kim châm

2 muỗng canh

ớt sa tế

Hạt nêm chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bắp cắt khúc _ Boa rô cắt nhỏ _ Cho me + 100ml nước nóng vô chén, dầm nhuyễn rồi lượt lấy nước cốt me _ Nấm rơm ngâm nước muối loãng, rửa sạch,để ráo nước.

* Bước 2

Đậu hủ cắt khối vuông _ Chả chay cắt lát _ Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. _ Rau cải thảo cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước _ Rau cải non rửa sạch, để ráo.
Đậu hủ cắt khối vuông _ Chả chay cắt lát _ Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. _ Rau cải thảo cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước _ Rau cải non rửa sạch, để ráo. Đậu hủ cắt khối vuông _ Chả chay cắt lát _ Nấm cắt gốc ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. _ Rau cải thảo cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước _ Rau cải non rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Cho vô nồi 1MC dầu ăn rồi cho ớt sa tế vô đảo đều, lấy bớt ớt sa tế chén
Cho vô nồi 1MC dầu ăn rồi cho ớt sa tế vô đảo đều, lấy bớt ớt sa tế chén Cho vô nồi 1MC dầu ăn rồi cho ớt sa tế vô đảo đều, lấy bớt ớt sa tế chén

* Bước 4

Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm
Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm Cho boa rô vô nồi phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều nêm vô 1MC hạt nêm chay + 1Mcf muối + 1MC nước tương, đảo cho mềm

* Bước 5

Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu.
Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu. Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu. Đổ 1,5 lít nước vô nồi thơm cà, cho bắp + nước cốt me + 2MC đường vô nấu 30 phút để lấy nước lẩu.

* Bước 6

Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn
Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn Lượt bỏ hết thơm, cà, bắp để lấy nước lẩu. Bắc lại lên bếp rồi cho nấm rơm vô nấu cho nấm chín. Tiếp đó cho đậu hủ + chả chay vô nấu cho sôi lên, nêm nếm vừa ăn

* Bước 7

Bắc nồi nước lẩu lên bếp cồn,cho ngò gai vô,nhúng rau nấm ăn với mì hoặc bún.
Bắc nồi nước lẩu lên bếp cồn,cho ngò gai vô,nhúng rau nấm ăn với mì hoặc bún.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bún Thái Chay

Bún Thái Chay

Cách Làm Món Bún Thái Chay của Bếp Út Nhỏ

Nhân ngày mùng tháng 2 âm lịch #bepvang

Nguyên liệu

200 gr

nấm rơm

1 hộp

nấm đùi gà

3 trái

cà chua

1/2 miếng

thơm ngọt

100 gr

ngò gai

100 gr

đậu hủ chiên cắt vuông

4 củ

hành tím

0.5 gr

ớt sa tế

0.5 gr

me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím lột vỏ bọt, bào mỏng. Thơm rửa sạch cắt theo sớ, cà chua rửa sạch cắt làm 4. Nấm rơm và nấm đùi gà ngâm muối 15 phút, rửa sạch để ráo. Ngò gai rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 2

Phi hành vàng sau đó cho thơm đảo đều và nước lọc vào nấu soup. Nêm muối và hạt nêm chay, ớt sa tế dầu diều cho màu soup đẹp.

* Bước 3

Nước sôi cho nấm, đậu hủ, cà chua. Búa trụng sơ với nước sôi. Khi dùng cho soup chan vào bún. Nếu ăn đậm đà, bạn làm chén muối ớt để ăn nhé!! Ăn không ngáy, bạn ăn bún rau muống bào, giá và quế nha!! Chúc bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh Tráng Trộn Tôm Rim

Bánh Tráng Trộn Tôm Rim

Bánh Tráng Trộn Tôm Rim

Phiên bản với tôm rim khi không có sẵn khô bò khô gà… #beplairai

Nguyên liệu

8-10

trứng cút

1/2 trái

xoài xanh non (càng xanh càng ngon)

1 nắm

rau răm

1 mcf

muối tôm

1 mc

đậu phộng rang

150 gr

tôm nhỏ

1 tép

tỏi

1 trái

ớt hiểm nhỏ (optional)

1 mc

ớt sa tế

2 mc

nước tương

1 mc

đường

2 mc

dấm táo

1 mcf

bột ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bánh tránh, bào xoài, cắt nhỏ hành lá, rau răm, rang đậu phộng
Cắt bánh tránh, bào xoài, cắt nhỏ hành lá, rau răm, rang đậu phộng Cắt bánh tránh, bào xoài, cắt nhỏ hành lá, rau răm, rang đậu phộng Cắt bánh tránh, bào xoài, cắt nhỏ hành lá, rau răm, rang đậu phộng

* Bước 2

Băm nhỏ tỏi ớt phi với 1 mc dầu ăn đến khi thơm thì cho hành lá vào, xào sơ rồi vớt hành ra, dùng chảo đó rim tôm luôn
Băm nhỏ tỏi ớt phi với 1 mc dầu ăn đến khi thơm thì cho hành lá vào, xào sơ rồi vớt hành ra, dùng chảo đó rim tôm luôn Băm nhỏ tỏi ớt phi với 1 mc dầu ăn đến khi thơm thì cho hành lá vào, xào sơ rồi vớt hành ra, dùng chảo đó rim tôm luôn Băm nhỏ tỏi ớt phi với 1 mc dầu ăn đến khi thơm thì cho hành lá vào, xào sơ rồi vớt hành ra, dùng chảo đó rim tôm luôn

* Bước 3

Cho các gia vị sa tế, nước tương, đường, dấm, rim vài phút cho tôm thấm sốt sệt lại một chút
Cho các gia vị sa tế, nước tương, đường, dấm, rim vài phút cho tôm thấm sốt sệt lại một chút Cho các gia vị sa tế, nước tương, đường, dấm, rim vài phút cho tôm thấm sốt sệt lại một chút Cho các gia vị sa tế, nước tương, đường, dấm, rim vài phút cho tôm thấm sốt sệt lại một chút

* Bước 4

Bánh tráng, xoài, dầu hành, muối tôm, tôm rim, rau răm cho vào âu trộn, đeo bao tay trộn cho sạch tay.
Bánh tráng, xoài, dầu hành, muối tôm, tôm rim, rau răm cho vào âu trộn, đeo bao tay trộn cho sạch tay. Bánh tráng, xoài, dầu hành, muối tôm, tôm rim, rau răm cho vào âu trộn, đeo bao tay trộn cho sạch tay.

* Bước 5

Khi bánh tráng thấm thì cho trứng cút và đậu phộng rang trộn đều, cho ra dĩa mlem mlem
Khi bánh tráng thấm thì cho trứng cút và đậu phộng rang trộn đều, cho ra dĩa mlem mlem Khi bánh tráng thấm thì cho trứng cút và đậu phộng rang trộn đều, cho ra dĩa mlem mlem Khi bánh tráng thấm thì cho trứng cút và đậu phộng rang trộn đều, cho ra dĩa mlem mlem

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Lẩu Cá Măng Chua

Lẩu Cá Măng Chua

Lẩu Cá Măng Chua

Món ăn đơn giản thay thế cho món canh chua ăn với cơm như mọi khi thì mình thử ăn kiểu chua ngót với măng chua và bún kèm nhiều rau hơn nhá.

Nguyên liệu

4 quả

cà chín

1 cây

sả

2 quả

chanh (lime) nhiều nước

1 muỗng

càphe tỏi bằm

1 muỗng

caphe hành tím bằm

1 muỗng

ớt sa tế

200 g

măng chua (trắng)

1 ít

hành tím chiên giòn

1 ít

cần tàu (celery)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt nồi lên, cho tới khi bắt đầu nóng thì cho ít dầu vào sau đó cho hành và tỏi vào sa tế. Cà cắt làm 4 cho vào 2 quả trước để xào chung. Khi thấy cà bắt đầu mềm và ra nước thì cho 2.5 lít nước vào cùng với măng chua và bắt đầu đun nước dùng lẩu.

* Bước 2

Khi nước đã sôi thì vặn lửa nhỏ lại cho đầu cá vào trước (các phần khác thì để sau). Cho 1 muỗi ớt sa tế vào nồi cùng với thanh sả. Sau đó chanh vắt nước và nặng vào nồi lẩu (ko dử dụng me), nêm nếm gia vị vừa ăn theo sở thích. Tiếp túc cho 2 quả cà vào nồi và tắt bếp

* Bước 3

Dọn lẩu ra bàn, cho 1 ít cần tàu và hành tím lên trên mặt.
Dọn lẩu ra bàn, cho 1 ít cần tàu và hành tím lên trên mặt. Dọn lẩu ra bàn, cho 1 ít cần tàu và hành tím lên trên mặt.

* Bước 4

Rau bún đã rửa sạch, chỉ cần đợi chén thôi^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt sa tế

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt sa tế
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt trái

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt trái
Top 9 các món ăn được chế biến từ mắm ruốc Huế

Top 9 các món ăn được chế biến từ mắm ruốc Huế
Top 9 các món ăn được chế biến từ thơm (dứa)

Top 9 các món ăn được chế biến từ thơm (dứa)
Top 9 các món ăn được chế biến từ giò

Top 9 các món ăn được chế biến từ giò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne