Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nguội

Top 9 các món ăn được chế biến từ nguội

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm chiên rau dền đỏ

Cơm chiên rau dền đỏ

Cách Làm Món Cơm chiên rau dền đỏ của Dibee

#Tapdevang23 Món mình muốn thử lâu rồi mà mấy lần mua rau xong cứ quên đem nấu canh hoài. Nay quyết tâm làm cho được theo chế @Marie007 và đúng là ko bõ công. Cơm lên màu hồng siêu cưng 😍. Bánh bèo nhà mình mê màu hồng nên sẵn dụ ẻm ăn được rau luôn hihi

Nguyên liệu

2 chén cơm

nguội

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau dền đỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ chừng lóng ngón tay. Tỏi băm nhuyễn. Chả lụa xắt hạt lựu.
Rau dền đỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ chừng lóng ngón tay. Tỏi băm nhuyễn. Chả lụa xắt hạt lựu. Rau dền đỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ chừng lóng ngón tay. Tỏi băm nhuyễn. Chả lụa xắt hạt lựu. Rau dền đỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ chừng lóng ngón tay. Tỏi băm nhuyễn. Chả lụa xắt hạt lựu.

* Bước 2

Bắc chảo lên. Cho dầu vào, đợi dầu nóng cho tỏi vào xào thơm rồi trút cơm nguội vào đảo cho tơi, sau đó cho rau dền vào đảo đều tay, thấy khô quá có thể cho xíu nước. Xào tới khi rau tóp lại và cơm chuyển màu hồng vừa ý. Nếu thấy chưa đủ hồng thì cho thêm rau. Nêm hạt nêm. Cho chả lụa vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bắc chảo lên. Cho dầu vào, đợi dầu nóng cho tỏi vào xào thơm rồi trút cơm nguội vào đảo cho tơi, sau đó cho rau dền vào đảo đều tay, thấy khô quá có thể cho xíu nước. Xào tới khi rau tóp lại và cơm chuyển màu hồng vừa ý. Nếu thấy chưa đủ hồng thì cho thêm rau. Nêm hạt nêm. Cho chả lụa vào đảo đều rồi tắt bếp. Bắc chảo lên. Cho dầu vào, đợi dầu nóng cho tỏi vào xào thơm rồi trút cơm nguội vào đảo cho tơi, sau đó cho rau dền vào đảo đều tay, thấy khô quá có thể cho xíu nước. Xào tới khi rau tóp lại và cơm chuyển màu hồng vừa ý. Nếu thấy chưa đủ hồng thì cho thêm rau. Nêm hạt nêm. Cho chả lụa vào đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Dọn ra dĩa rắc tiêu, dùng nóng. À nhớ chụp 1000 tấm trước khi ăn nha hihi
Dọn ra dĩa rắc tiêu, dùng nóng. À nhớ chụp 1000 tấm trước khi ăn nha hihi Dọn ra dĩa rắc tiêu, dùng nóng. À nhớ chụp 1000 tấm trước khi ăn nha hihi Dọn ra dĩa rắc tiêu, dùng nóng. À nhớ chụp 1000 tấm trước khi ăn nha hihi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cơm Chiên Bò Kim Chi

Cơm Chiên Bò Kim Chi

Cách Làm Món Cơm Chiên Bò Kim Chi của Bòn Bon

Món ăn vét tủ lạnh của bữa tiệc BBQ cuối tuần gia đình mình.

Nguyên liệu

1 chén cơm

nguội

3 quả

trứng gà

1 mcf

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kim chi cắt nhỏ. Thịt bò áp chảo vừa chín tới. Trứng gà ốp la 2 trái.
Kim chi cắt nhỏ. Thịt bò áp chảo vừa chín tới. Trứng gà ốp la 2 trái. Kim chi cắt nhỏ. Thịt bò áp chảo vừa chín tới. Trứng gà ốp la 2 trái. Kim chi cắt nhỏ. Thịt bò áp chảo vừa chín tới. Trứng gà ốp la 2 trái.

* Bước 2

Phi tỏi thơm cho trứng vào, rồi tới cơm, kim chi, nêm nếm vừa ăn.
Phi tỏi thơm cho trứng vào, rồi tới cơm, kim chi, nêm nếm vừa ăn. Phi tỏi thơm cho trứng vào, rồi tới cơm, kim chi, nêm nếm vừa ăn.

* Bước 3

Trút ra đĩa rưới chút dầu mè rắc hành lá.
Trút ra đĩa rưới chút dầu mè rắc hành lá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cơm chiên kim chi

Cơm chiên kim chi

Cách Làm Món Cơm chiên kim chi của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

2 chén cơm

nguội

200 g

kim chi

2 cây

xúc xích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xúc xích cắt lát mỏng, kim chi. Hành lá cắt nhỏ, nước kim chi để riêng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm cho xúc xích kim chi lên xào.
Xúc xích cắt lát mỏng, kim chi. Hành lá cắt nhỏ, nước kim chi để riêng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm cho xúc xích kim chi lên xào. Xúc xích cắt lát mỏng, kim chi. Hành lá cắt nhỏ, nước kim chi để riêng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm cho xúc xích kim chi lên xào.

* Bước 2

Rồi cho cơm, nước kim chi lên trộn đều rồi đảo cho hạt cơm săn lại. Cho hành lá lên rồi tắt bếp. Cho cơm chiên ra đĩa, ốp la cái trứng cho lên cơm.
Rồi cho cơm, nước kim chi lên trộn đều rồi đảo cho hạt cơm săn lại. Cho hành lá lên rồi tắt bếp. 
Cho cơm chiên ra đĩa, ốp la cái trứng cho lên cơm. Rồi cho cơm, nước kim chi lên trộn đều rồi đảo cho hạt cơm săn lại. Cho hành lá lên rồi tắt bếp. 
Cho cơm chiên ra đĩa, ốp la cái trứng cho lên cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cơm rang kim chi thập cẩm

Cơm rang kim chi thập cẩm

Cách Làm Món Cơm rang kim chi thập cẩm của sophiecancook

Mấy món ngày Tết vẫn còn nhiều nên mình làm món này để dọn tủ lạnh :))) hihi chị @baovan_1988 , @nguyenhoangyen cùng chia sẻ món cơm rang thập cẩm để “chạy” Cookpad marathon vs em nha

Nguyên liệu

1 chén cơm

nguội

1 chén nhỏ

kim chi

1 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xào kim chi với ít dầu
Xào kim chi với ít dầu Xào kim chi với ít dầu

* Bước 2

Khi kim chi hơi teo lại, cho cơm và chả lụa vào. Khi cơm hơi khô, cho trứng vào. Nêm nếm với nước tương.
Khi kim chi hơi teo lại, cho cơm và chả lụa vào. Khi cơm hơi khô, cho trứng vào. Nêm nếm với nước tương. Khi kim chi hơi teo lại, cho cơm và chả lụa vào. Khi cơm hơi khô, cho trứng vào. Nêm nếm với nước tương.

* Bước 3

Rang đến khi hạt cạo hơi nhảnh tách tách trên chảo là dùng dc
Rang đến khi hạt cạo hơi nhảnh tách tách trên chảo là dùng dc

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm chiên kimchi bò xúc xích 🍳

Cơm chiên kimchi bò xúc xích 🍳

Cách Làm Món Cơm chiên kimchi bò xúc xích 🍳 của Anne Tran

Nay dọn tủ, để mai đón năm mới mọi người ơi. Tận dụng các nguyên liệu mỗi thứ còn một tí cơm nguội, ít bò, xúc xích kim chi nhà làm… em có món ăn nóng hổi rất thích hợp với khí trời lành lạnh mấy nay a :)) #bepvang

Nguyên liệu

2 chén cơm

nguội

1 chén

kim chi

2 cây

xúc xích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: Cắt thịt bò, kim chi, ớt chuông, xúc xích thành miếng nhỏ tuỳ ý Trộn các gia vị trong nguyên liệu sốt trộn +1-2 nước kim chi cho đều
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cắt thịt bò, kim chi, ớt chuông, xúc xích thành miếng nhỏ tuỳ ý
Trộn các gia vị trong nguyên liệu sốt trộn +1-2 nước kim chi cho đều Chuẩn bị nguyên liệu:
Cắt thịt bò, kim chi, ớt chuông, xúc xích thành miếng nhỏ tuỳ ý
Trộn các gia vị trong nguyên liệu sốt trộn +1-2 nước kim chi cho đều

* Bước 2

Phi hành tỏi, xào bò với 1m sốt trộn Bò chín tái chút ra để riêng
Phi hành tỏi, xào bò với 1m sốt trộn
Bò chín tái chút ra để riêng Phi hành tỏi, xào bò với 1m sốt trộn
Bò chín tái chút ra để riêng Phi hành tỏi, xào bò với 1m sốt trộn
Bò chín tái chút ra để riêng

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo, cho hành tây vào phi kế đến lần lượt cho ớt chuông > kim chi > cơm, xúc xích với nước sốt vào đảo cơm đều ráo lại
Cho ít dầu vào chảo, cho hành tây vào phi kế đến lần lượt cho ớt chuông > kim chi > cơm, xúc xích với nước sốt vào đảo cơm đều ráo lại Cho ít dầu vào chảo, cho hành tây vào phi kế đến lần lượt cho ớt chuông > kim chi > cơm, xúc xích với nước sốt vào đảo cơm đều ráo lại Cho ít dầu vào chảo, cho hành tây vào phi kế đến lần lượt cho ớt chuông > kim chi > cơm, xúc xích với nước sốt vào đảo cơm đều ráo lại

* Bước 4

Cho bò cùng hành ngò vào đảo lại là xong Cho thêm trứng ốp lết ăn kèm nè Thưởng thức thôi chờ chi nữa 😋😋😋
Cho bò cùng hành ngò vào đảo lại là xong
Cho thêm trứng ốp lết ăn kèm nè
Thưởng thức thôi chờ chi nữa 😋😋😋 Cho bò cùng hành ngò vào đảo lại là xong
Cho thêm trứng ốp lết ăn kèm nè
Thưởng thức thôi chờ chi nữa 😋😋😋 Cho bò cùng hành ngò vào đảo lại là xong
Cho thêm trứng ốp lết ăn kèm nè
Thưởng thức thôi chờ chi nữa 😋😋😋 Cho bò cùng hành ngò vào đảo lại là xong
Cho thêm trứng ốp lết ăn kèm nè
Thưởng thức thôi chờ chi nữa 😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm chiên cá hồi kim chi

Cơm chiên cá hồi kim chi

Cách Làm Món Cơm chiên cá hồi kim chi của Hoàng Ngọc

Mình luôn để sẵn 1 miếng fillet lườn cá hồi trong tủ lạnh. Bữa nào bận hay lười nấu nướng nhiều thứ quá thì áp chảo hoặc chiên với cơm nguội là xong món. 2 bé cũng thích nữa.

Nguyên liệu

2 chén cơm

nguội

2 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng cafe

hạt nêm

1/2 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lườn cá hồi phile, gỡ sạch xương. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, để lửa 7/9, cho cá hồi vào áp chảo hơi chín rồi dằm nhẹ cho tơi ra thành các miếng nhỏ. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, đảo đều cho chín tới rồi lấy ra.
Lườn cá hồi phile, gỡ sạch xương. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, để lửa 7/9, cho cá hồi vào áp chảo hơi chín rồi dằm nhẹ cho tơi ra thành các miếng nhỏ. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, đảo đều cho chín tới rồi lấy ra.

* Bước 2

Cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho cơm nguội vào, đảo đều một vài phút rồi cho cá hồi vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, đảo đều.
Cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho cơm nguội vào, đảo đều một vài phút rồi cho cá hồi vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, đảo đều. Cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho cơm nguội vào, đảo đều một vài phút rồi cho cá hồi vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, đảo đều. Cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho cơm nguội vào, đảo đều một vài phút rồi cho cá hồi vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, đảo đều.

* Bước 3

Bé nhỏ không ăn cay nên mình chỉ chiên cơm với cá hồi, rồi múc ra trước 1 phần.
Bé nhỏ không ăn cay nên mình chỉ chiên cơm với cá hồi, rồi múc ra trước 1 phần. Bé nhỏ không ăn cay nên mình chỉ chiên cơm với cá hồi, rồi múc ra trước 1 phần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Kim chi củ cải

Kim chi củ cải

Cách Làm Món Kim chi củ cải của Bếp Nhà Sóc

một món ăn kèm cơm, canh chua , hay kèm với các món nướng quen thuộc

Nguyên liệu

1 quả

1 chén cơm

nguội

1/2 chén

tép khô

1 quả

hành tây

1/4 chén

dấm

3 muỗng

muôi ăn

2 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị rau : tuỳ theo thời gian muốn ăn ngay hay lâu mà thái cải thảo cho phù hợp nếu để lâu có thể cắt cải thảo thành 2 phần hoặt 4 phần nguyên bẹ, còn nếu ăn ngay có thể thái miếng vừa ăn rửa sạch ngâm nước muối 10-15p sau đó vớt ra để ráo nước tiếp tục rắc vào một lớp đường cát (mẹo làm kim chi dòn hơn và k bị xìu nước khi muối) sau khi đường tan hết thì lấy cải thảo ra rửa lại với nước để ráo
Chuẩn bị rau : tuỳ theo thời gian muốn ăn ngay hay lâu mà thái cải thảo cho phù hợp nếu để lâu có thể cắt cải thảo thành 2 phần hoặt 4 phần nguyên bẹ, còn nếu ăn ngay có thể thái miếng vừa ăn rửa sạch ngâm nước muối 10-15p sau đó vớt ra để ráo nước tiếp tục rắc vào một lớp đường cát (mẹo làm kim chi dòn hơn và k bị xìu nước khi muối) sau khi đường tan hết thì lấy cải thảo ra rửa lại với nước để ráo

* Bước 2

Phần nước ngâm kim chi : cho hành tây, lê gọt vỏ cắt nhỏ, gừng, ớt trái, ớt bột hàn quốc, tương ớt xí muội, nước mắm, dấm ăn, cơm nguội, tép khô vào cối xay nhuyễn
Phần nước ngâm kim chi : cho hành tây, lê gọt vỏ cắt nhỏ, gừng, ớt trái, ớt bột hàn quốc, tương ớt xí muội, nước mắm, dấm ăn, cơm nguội, tép khô vào cối xay nhuyễn

* Bước 3

Trộn đều hai loại nguyên liệu nước sốt với rau đã chuẩn bị sẵn cho đều bỏ vào hộp thuỷ tinh hoạt nhựa đậy nắp để chỗ mát tầm 1-2 hôm cho lên men rồi có thể bỏ vao tủ lạnh sử dụng dần ( k sử dụng đường trong lúc lam sốt để độ ngọt từ lê làm món ăn ngon, tôt cho sức khoẻ hơn lượng nươc mắm có thể có hoạt k tuỳ lượng muối hoạt khâu vị mỗi người, chúc các bạn thành công
Trộn đều hai loại nguyên liệu nước sốt với rau đã chuẩn bị sẵn cho đều bỏ vào hộp thuỷ tinh hoạt nhựa đậy nắp để chỗ mát tầm 1-2 hôm cho lên men rồi có thể bỏ vao tủ lạnh sử dụng dần ( k sử dụng đường trong lúc lam sốt để độ ngọt từ lê làm món ăn ngon, tôt cho sức khoẻ hơn lượng nươc mắm có thể có hoạt k tuỳ lượng muối hoạt khâu vị mỗi người, chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cơm chiên kim chi bò

Cơm chiên kim chi bò

Cách Làm Món Cơm chiên kim chi bò của Thảo Phương

Hôm nay là ngày giãn cách thứ 31. Sài Gòn vẫn nhộn nhịp ở đâu đó nhưng ở đây thì mình lại rất buồn. Một cảm giác buồn có khiến một món ăn trở nên không ngon không, nhưng đôi khi một món ăn cũng như tâm trạng của người nấu vậy… Cách ly thế này cũng chẳng thể tìm được những gì khá hơn, vậy nên mình lại tìm xem trong tủ lạnh còn những gì thì ngày hôm nay sẽ là món đó. Hôm nay mình sẽ chiên cơm. Mong rằng ngày mai vui hơn mình sẽ nấu thật nhiều món ngon hơn …

Nguyên liệu

1 bát cơm

nguội

100 gr

kim chi

1 thìa

tương cà

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừa ăn.
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Phi hành tây với bơ, sau đó cho 1 quả trứng vào đảo đều
Phi hành tây với bơ, sau đó cho 1 quả trứng vào đảo đều Phi hành tây với bơ, sau đó cho 1 quả trứng vào đảo đều

* Bước 3

Cho cơm nguội vào đảo đều để cơm được tơi và đều với trứng, sau đó cho thêm tương ớt, tương cà, tương hàn quốc, kim chi vào trộn đều
Cho cơm nguội vào đảo đều để cơm được tơi và đều với trứng, sau đó cho thêm tương ớt, tương cà, tương hàn quốc, kim chi vào trộn đều

* Bước 4

Đảo đều đến khi cơm gần khô thì cho ba chỉ bò và phô mai vào, trộn đến khi bò chín và rang cơm thật khô. (Mình thích ăn cháy 1 xíu nên sẽ đảo lâu 1 xíu và ém cơm vào chảo). Ăn cùng kim chi và trứng ốp la.
Đảo đều đến khi cơm gần khô thì cho ba chỉ bò và phô mai vào, trộn đến khi bò chín và rang cơm thật khô. (Mình thích ăn cháy 1 xíu nên sẽ đảo lâu 1 xíu và ém cơm vào chảo). Ăn cùng kim chi và trứng ốp la.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm chiên khô cá dứa một nắng tóp mỡ

Cơm chiên khô cá dứa một nắng tóp mỡ

Cách Làm Món Cơm chiên khô cá dứa một nắng tóp mỡ của Annie Vo

#nanglenroi #GlobalApron2024 Khô cá dứa còn dư và cơm nguội cùng chút tóp mỡ tạo nên một món dân dã mà ngon lắm

Nguyên liệu

1 chén cơm

nguội

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô cá dứa một nắng chiên giòn còn dư mình xé nhỏ, phi thơm hành tím băm với mỡ heo và tóp mỡ, chiên giòn cá khô rồi đảo cơm vào cùng
Khô cá dứa một nắng chiên giòn còn dư mình xé nhỏ, phi thơm hành tím băm với mỡ heo và tóp mỡ, chiên giòn cá khô rồi đảo cơm vào cùng Khô cá dứa một nắng chiên giòn còn dư mình xé nhỏ, phi thơm hành tím băm với mỡ heo và tóp mỡ, chiên giòn cá khô rồi đảo cơm vào cùng Khô cá dứa một nắng chiên giòn còn dư mình xé nhỏ, phi thơm hành tím băm với mỡ heo và tóp mỡ, chiên giòn cá khô rồi đảo cơm vào cùng

* Bước 2

Chiên giòn cả cơm và cá khô
Chiên giòn cả cơm và cá khô Chiên giòn cả cơm và cá khô

* Bước 3

Múc cơm ra tô, rắc thêm ít tỏi phi và tiêu xay cho thơm nhé
Múc cơm ra tô, rắc thêm ít tỏi phi và tiêu xay cho thơm nhé Múc cơm ra tô, rắc thêm ít tỏi phi và tiêu xay cho thơm nhé Múc cơm ra tô, rắc thêm ít tỏi phi và tiêu xay cho thơm nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne