Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ bí xanh
1 . Cơm nhà 45
Cách Làm Món Cơm nhà 45 của Kim Dung .
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cơm nhà đơn giản:
_ Chả lụa kho trứng cút
_ Rau xà lách + dưa leo chấm nước kho
_ Canh bí xanh nấu xương
Nguyên liệu
300 gram
chả lụa
500 gram
xương heo
30 cái
trứng cút
1 trái
bí xanh
1 củ
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả lụa kho trứng cút:https://cookpad.com/vn/r/16797540
* Bước 2
Rau xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo. Dưa leo rửa sạch, cắt lát, xếp ra dĩa. Cắt ớt vô chén nước kho.
* Bước 3
Canh bí xanh nấu xương:
_ Xương rửa với muối loãng rồi cho vô nước sôi trụng 3 phút, đổ ra rổ rửa lại với nước sạch.
_ Bí gọt vỏ, cắt khối. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
_ Cho xương vô nồi có 1,5 lít nước, nấu 20 phút (vớt bọt thường xuyên). Tiếp đó cho bí + cà rốt vô, cho vô hạt nêm + đường + muối cho vừa ăn. Nấu cho bí mềm nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp, múc canh ra tô, cho hành lá vô.
* Bước 4
Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà ăn cơm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 148
Cách Làm Món Cơm nhà đơn giản mà ngon 148 của QUÂN NGUYỄN
Nguyên liệu
200 g
khô cá cơm
300 g
thịt ba rọi
1 trái
bí xanh
100 g
tôm
1 chén
cải chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cơm bỏ đầu ngâm nước cho mềm, thịt ba rọi cắt miếng vừa ăn cho lên chảo đảo sơ cho ra mở. Cá cơm xả lại 3-4 lần nước cho sạch. Rồi cho cá chung với thịt, cho nước mắm, đường, hành tím băm lên đảo đều rồi cho lên khoảng lưng chén nước sôi, 1 muỗng cà phê ớt bột, rim lửa nhỏ cho cá thấm.
* Bước 2
Bí xanh gọt vỏ rửa sạch cắt lát. Tôm lột vỏ giả nhỏ với xíu muối, củ hành tím. Nấu sôi 1 tô nước cho tôm lên và vớt bọt, cho bí xanh lên, nêm thêm xíu nước mắm, bột ngọt tiêu, rồi nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 3
Cải chua xào :phi thơm dầu ăn với tỏi cho cải chua lên đảo với xíu hạt nêm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Canh bí nấu thịt xay thanh mát
Cách Làm Món Canh bí nấu thịt xay thanh mát của Annie Vo
Món canh thanh mát cho mùa hè nắng nóng gay gắt
Nguyên liệu
100 g
thịt xay
1 trái
bí xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt vào nồi nước. Nước sôi thêm bí và muối, nước mắm, bí chín thêm hành ngò cắt nhỏ
* Bước 2
Món canh thanh mát cho mùa hè nắng nóng gay gắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Canh bí xanh nấu lòng gà
Canh bí xanh nấu lòng gà
#bosungchatsat
#GlobalApron2024
Nguyên liệu
1 trái
bí xanh
2 cây
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng gà bóp muối rửa sạch, cắt nhỏ. Bí gọt vỏ, cắt nhỏ. Mình luộc thịt xong, cho lòng gà vào nấu chín, sau đó cho bí xanh vào nấu mềm, nêm lại cho vừa vị
* Bước 2
Luộc thêm ít đậu bắp, rót chén nước mắm tỏi ớt là có ngay bữa cơm 3 món nhanh gọn và ngon miệng rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Canh bí xanh nấu mọc tôm thịt
Canh bí xanh nấu mọc tôm thịt
Bí xanh rất hợp với tôm, thịt. Bạn thử nấu món này nhen, rất thanh mát đấy ạ!
#12thangbepvui
Nguyên liệu
100 g
thịt
50 g
tôm bóc nõn
1 miếng
bí xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm, thịt xay nhỏ, ướp với mắm, tiêu, hành, tỏi băm nhỏ, trộn đều.
Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng; hành, mùi nhặt, rửa sạch.
* Bước 2
Nấu sôi nồi nước, viên từng viên mọc thả vào.
* Bước 3
Khi mọc chín nổi lên thì cho bí xanh vào, nêm nếm nước canh cho vừa miệng. Canh sôi khoảng 3 - 5 phút thì cắt hành, mùi tàu vào rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Canh bí đao nấu sườn cây
Canh bí đao nấu sườn cây
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Nguyên liệu
4 cây
sườn
1 trái
bí xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn bóp muối rửa sạch, trụng với nước sôi, rửa lại, sau đó hầm với muối, củ hành, gốc ngò trong 30 phút cho sườn mềm
* Bước 2
Bí gọt vỏ cắt nhỏ, cho vào nấu đến khi bí trong là chín, nêm thêm nước mắm và hành ngò
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cơm tối 1 (bí xào + lườn gà chiên xù)
Cách Làm Món Cơm tối 1 (bí xào + lườn gà chiên xù) của Nguyễn Linh Trang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lườn gà giã đông, thái miếng vuông vừa ăn, ướp với 1 chút hạt nêm, dầu ăn, mắm, dầu hào trong 20p
* Bước 2
Sau khi ướp xong đập 1 quả trứng gà vào hỗn hợp trên, đổ thêm bột mì vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại là được
* Bước 3
Lăn gà qua 1 lớp bột chiên xù và cho vào chảo dầu để chiên. Chiên xong nên để lên giấy thấm dầu nhé
* Bước 4
Bí xanh gọt vỏ bỏ lõi thái lát mỏng, cho vào chảo đảo đều cho đến khi mềm thì nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Cho thêm hạt tiêu, hành lá cho đẹp mắt hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt heo luộc chấm mắm tôm và hạt dẻ tráng miệng
Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt heo luộc chấm mắm tôm và hạt dẻ tráng miệng
Bữa cơm xua tan mọi muộn phiền ❤️
Nguyên liệu
250 g
thịt chân giò
100 g
da heo
1/3 quả
bí xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu
* Bước 2
Luộc thịt và da heo cùng với 1/2 thìa bột canh (làm vậy thịt sẽ ngọt hơn), đến khi sôi thì vớt da heo ra trước
* Bước 3
Nước luộc thịt dùng để nấu canh bí
* Bước 4
Nộm da heo: da heo thái chỉ dài. Cho da heo đã thái vào bát to cùng với giá đỗ, rau răm, gia vị (1/4 thìa bột canh, 1/4 thìa hạt nêm, 1/4 thìa nước mắm, 1/3 thìa đường và 1/2 thùa tiêu xay).
Trộn đều rồi vắt chanh và và trộn tiếp. Sau đó bày ra đĩa và rắc lạc rang lên
* Bước 5
Thịt heo luộc rồi thái miếng vừa ăn.
* Bước 6
Mắm tôm: 2 thìa mắm tôm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn và đun hỗn hợp đến khi sôi rồi tắt bếp. Sau đó cho mắm tôm vào tỏi băm cho thơm
* Bước 7
Cảm ơn mọi người đã ghé qua bếp của em 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cơm 1 người #4- Thịt Gà xào rau Cần Tây+ Canh Bí Xanh+ Salad Thập cẩm + Nước Trà Đu Đủ Dừa
Cơm 1 người #4- Thịt Gà xào rau Cần Tây+ Canh Bí Xanh+ Salad Thập cẩm + Nước Trà Đu Đủ Dừa
Combo cơm 1 người/100k/ ngày. Đặc biệt Khẩu phần ăn dành cho người đang bị bệnh Gút nhé ( Mình đang bị nhẹ nên phải đổi chế độ ăn 😢)
Nguyên liệu
250 g
Thịt Ức Gà Phi Lê
200 g
Rau Cần Tây
1 Trái
Bí Xanh
1 Trái
Củ Cải Trắng
1/2 Trái
Đu Đủ Xanh
1 Trái
Dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu + Bill 80k
* Bước 2
Sơ Chế : 1- Thịt gà rửa sạch, thái lát, tẩm ướp gia vị : Bột nêm, bột ngọt, tiêu vừa ăn để trong tủ lạnh 10p. 2-Rau củ rửa sạch bằng nước muối, Cần Tây cắt đôi, Salad lấy lá, Bí Xanh, dưa leo, Củ cải trắng gọt vỏ thái miếng, Đu Đủ bỏ ruột, thái miếng (lấy cả vỏ), Dừa lấy nước.
* Bước 3
Chế Biến : 1- Củ Cải Trắng Luộc: Luộc sơ củ cải trắng qua nước sôi 5 phút. 2- Trộn combo Salad : Cà chua Bi+ Dưa leo + Salad + Mayonnaise+ Đường, rồi để tủ lạnh cho thấm.
* Bước 4
Chế Biến: 3- Canh Bí Xanh : Phi thơm tỏi + 1,5 lít nước rồi bỏ Bí vào, nêm gia vị vừa ăn, 5p sau thêm hành lá, ngò rí, tiêu. 4- Gà xào rau cần Tây : Phi tỏi + Xào thịt gà chín tới, thêm rau cần Tây + Hành lá + Ngò rí trộn đều rồi tắt bếp.
* Bước 5
Chế Biến : 5- Nước trà Đu Đủ Dừa: Hầm Đu Đủ xanh + Trà +5 lít nước trong 1 giờ. Lọc lấy nước + Nước Dừa, để nguội rồi cho vào tủ mát, uống thay nước lọc hàng ngày.
* Bước 6
Thành Phẩm: Gà xào Rau cần Tây + Canh Bí Xanh + Củ Cải Trắng luộc + Salad Thập cẩm + Nước trà Đu Đủ Dừa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne