Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá rong biển cuốn cơm

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá rong biển cuốn cơm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Sandwich cuộn rong biển chiên giòn

Sandwich cuộn rong biển chiên giòn

Cách Làm Món Sandwich cuộn rong biển chiên giòn của Bảo Bình

Món này mình làm vào sáng mùng 1 tết. Mặc dù tối hôm trước thức tới gần 3h sáng nhưng vẫn quen giấc, dậy sớm. Niềm vui và cả mong ước của mình đó là được có nhiều thời gian rảnh để thong thả nấu ăn trong bếp nhà. Sáng mùng 1 khai bếp, khai xuân với 1 việc yêu thích nhất đó là nấu ăn. Với món này, các bạn có thêm 1 tip để xử lý bánh sandwich để tủ lạnh vài ngày. #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sandwich cắt hết phần rìa bánh. Sau đó cắt đôi. Đặt miếng bánh lên thớt ấn nhẹ xuống để bánh xẹp bớt như vậy sẽ dễ cuốn. Rong biển, cắt theo chiều dọc của lá, chiều ngang bằng chiều ngang miếng bánh. Ham chay/chả chay cắt thành từng miếng nhỏ cỡ ngón tay út, dài bằng miếng sandwich

* Bước 2

Đặt miếng rong biển xuống dưới, đặt lát sandwich lên, cho miếng ham chay vào rồi cuốn chặt.
Đặt miếng rong biển xuống dưới, đặt lát sandwich lên, cho miếng ham chay vào rồi cuốn chặt. Đặt miếng rong biển xuống dưới, đặt lát sandwich lên, cho miếng ham chay vào rồi cuốn chặt. Đặt miếng rong biển xuống dưới, đặt lát sandwich lên, cho miếng ham chay vào rồi cuốn chặt.

* Bước 3

Pha bột chiên giòn với nước, độ sánh vừa phải. Nhúng từng miếng sandwich vào. Sau đó chiên giòn.
Pha bột chiên giòn với nước, độ sánh vừa phải. Nhúng từng miếng sandwich vào. Sau đó chiên giòn. Pha bột chiên giòn với nước, độ sánh vừa phải. Nhúng từng miếng sandwich vào. Sau đó chiên giòn. Pha bột chiên giòn với nước, độ sánh vừa phải. Nhúng từng miếng sandwich vào. Sau đó chiên giòn.

* Bước 4

Có thể để nguyên miếng hoặc cắt xéo, khi ăn chấm tương ớt, tương cà.
Có thể để nguyên miếng hoặc cắt xéo, khi ăn chấm tương ớt, tương cà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả giò rong biển chà bông gà

Chả giò rong biển chà bông gà

Cách Làm Món Chả giò rong biển chà bông gà của Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Một món ăn vặt cho bé cũng được mà bố mẹ dùng để nhậu thì cũng tốn bia lắm ạh😋

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình đã hướng dẫn làm vỏ cuốn chả giò bằng bột mì rồi, cắt vỏ cuốn thành hình vuông cạnh 7cm, cắt lá rong biển thành các miếng hình vuông cạnh 3-4cm
Mình đã hướng dẫn làm vỏ cuốn chả giò bằng bột mì rồi, cắt vỏ cuốn thành hình vuông cạnh 7cm, cắt lá rong biển thành các miếng hình vuông cạnh 3-4cm Mình đã hướng dẫn làm vỏ cuốn chả giò bằng bột mì rồi, cắt vỏ cuốn thành hình vuông cạnh 7cm, cắt lá rong biển thành các miếng hình vuông cạnh 3-4cm Mình đã hướng dẫn làm vỏ cuốn chả giò bằng bột mì rồi, cắt vỏ cuốn thành hình vuông cạnh 7cm, cắt lá rong biển thành các miếng hình vuông cạnh 3-4cm

* Bước 2

Bôi lòng trắng trứng quanh viền miếng vỏ cuốn, đặt lá rong biển lên trên và cho 1tsp chà bông gà rồi cuộn như cuộn chả giò
Bôi lòng trắng trứng quanh viền miếng vỏ cuốn, đặt lá rong biển lên trên và cho 1tsp chà bông gà rồi cuộn như cuộn chả giò Bôi lòng trắng trứng quanh viền miếng vỏ cuốn, đặt lá rong biển lên trên và cho 1tsp chà bông gà rồi cuộn như cuộn chả giò

* Bước 3

Chiên vàng và chén thôi ạh
Chiên vàng và chén thôi ạh Chiên vàng và chén thôi ạh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chà bông gà rong biển

Chà bông gà rong biển

Cách Làm Món Chà bông gà rong biển của Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Một món ăn ngon cho bé, bé nhà mình học lớp 1 và ăn bán trú tại trường, nhiều khi thức ăn không hợp khẩu vị, sáng mẹ chỉ cần cho chà bông vào túi zip nhỏ là trưa con có thể ăn ngon miệng được. Món này có thể ăn cùng cháo trắng kèm trứng muối. Mai mình sẽ tiếp tục chia sẻ thêm món ăn nhậu làm từ chà bông gà, mọi người chờ nhé ❤️

Nguyên liệu

2 miếng

ức gà (500g)

2 cây

hành lá

1 tbs

rượu

1/2 tsp

muối

2 tbs

xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc gà với gừng, muối và hành buộc gọn, sôi vài phút rồi tắt bếp ngâm 15ph rồi vớt gà ra để ráo
Luộc gà với gừng, muối và hành buộc gọn, sôi vài phút rồi tắt bếp ngâm 15ph rồi vớt gà ra để ráo

* Bước 2

Xé nhỏ gà và trộn với các gia vị trên (trừ vừng và rong biển), mình trộn với máy trộn bột khoảng vài phút rồi bắc chảo đảo ruốc ở mức nhiệt nhỏ nhất
Xé nhỏ gà và trộn với các gia vị trên (trừ vừng và rong biển), mình trộn với máy trộn bột khoảng vài phút rồi bắc chảo đảo ruốc ở mức nhiệt nhỏ nhất Xé nhỏ gà và trộn với các gia vị trên (trừ vừng và rong biển), mình trộn với máy trộn bột khoảng vài phút rồi bắc chảo đảo ruốc ở mức nhiệt nhỏ nhất Xé nhỏ gà và trộn với các gia vị trên (trừ vừng và rong biển), mình trộn với máy trộn bột khoảng vài phút rồi bắc chảo đảo ruốc ở mức nhiệt nhỏ nhất

* Bước 3

Sao khi đảo ruốc được 20ph, ruốc bông hơn và khô 1 phần, mình bỏ ra giã hoặc cho vào máy trộn bột để tiếp vào phút cho ruốc bông hơn nữa
Sao khi đảo ruốc được 20ph, ruốc bông hơn và khô 1 phần, mình bỏ ra giã hoặc cho vào máy trộn bột để tiếp vào phút cho ruốc bông hơn nữa Sao khi đảo ruốc được 20ph, ruốc bông hơn và khô 1 phần, mình bỏ ra giã hoặc cho vào máy trộn bột để tiếp vào phút cho ruốc bông hơn nữa

* Bước 4

Khi ruốc gần đạt ta cho vừng vào đảo đến khi khô như mong muốn
Khi ruốc gần đạt ta cho vừng vào đảo đến khi khô như mong muốn Khi ruốc gần đạt ta cho vừng vào đảo đến khi khô như mong muốn

* Bước 5

Cắt nhỏ rong biển vào túi zip, chờ ruốc nguội thì đổ vào túi trộn đều
Cắt nhỏ rong biển vào túi zip, chờ ruốc nguội thì đổ vào túi trộn đều Cắt nhỏ rong biển vào túi zip, chờ ruốc nguội thì đổ vào túi trộn đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bún/miến cuộn rong biển

Bún/miến cuộn rong biển

Bún/miến cuộn rong biển

Món ăn xế hoặc ăn chơi, bên ngoài giòn - bên trong dai dai. Học theo trên tik tok, nhưng cho thêm nấm kim châm ăn sần sật hơn 😆

Nguyên liệu

1/3 tsp

dầu hào

1/3 tsp

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc bún/miến rồi vớt ra cho khô. Luộc nấm kim chân trong khoảng 3 phút rồi vớt ra xối nước lạnh bóp cho bớt nước, để chung với bún/miến đã luộc.

* Bước 2

Trộn dầu hào, nước tương, dầu mè với phần bún/miến và nấm kim châm => nhân. Trong 1 bát khác, pha hỗn hợp bột chiên với nước và cho vài viên đá lạnh vào (giòn lâu hơn)

* Bước 3

Cho phần nhân vào lá rong biển, cuộn chặt tay rồi cắt thành 4 phần nhỏ.

* Bước 4

Làm nóng chảo dầu, nhúng phần cuộn vào hỗn hợp bột chiên rồi chiên lửa vừa - to đến khi thấy vàng 2 mặt là được. Cho ra đĩa, chấm với tương ớt
Làm nóng chảo dầu, nhúng phần cuộn vào hỗn hợp bột chiên rồi chiên lửa vừa - to đến khi thấy vàng 2 mặt là được. Cho ra đĩa, chấm với tương ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm cuộn cho bé

Cơm cuộn cho bé

Cơm cuộn cho bé

Cũng là cơm nhưng ăn theo cách này bé chịu ăn hơn 😘

Nguyên liệu

cuộn

Cơm

1/2 chén

cơm trắng

1 thìa cf

dầu mè

1 thìa cf

dấm

1 thìa cf

đường

1 chút xíu

muối

1 (2 lát)

dưa leo

2 thìa cf

xì dầu

1 thìa cf

sốt mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần cơm trộn đều mọi thứ.

* Bước 2

Trải lá rong biển ra phết cơm rải đều 1 lớp mỏng, 1/2 lá rong thôi cho miếng cơm nhỏ bé dễ ăn

* Bước 3

Cho nhân lên cuộn chặt tay, mép cuối chấm ít nước uống cho dễ dính chặt không bị bung nhé. Xong cắt từng khoanh nhỏ bày ra đĩa, ăn kèm tương chấm thôi 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Giòn Chay

Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Giòn Chay

Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Giòn Chay

Món nấm kim châm cuộn rong biển chiên giòn là món ăn vặt đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Món ăn này thích hợp để làm tại nhà cho gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha bột chiên giòn không đặc không loãng quá. (1 bột pha cùng 2 nước là được) Nấm cắt chân, bẻ thành từng lọn nhỏ cỡ ngón tay, sao cho phần chân từng sợi nấm vẫn dính vào nhau. Cắt rong biển thành từng dải chừng 10 cm x 3 cm. Cuộn phần chân nấm lại bằng rong biển, dùng bột ướt để dán mí cho không bung.
Pha bột chiên giòn không đặc không loãng quá. (1 bột pha cùng 2 nước là được)
Nấm cắt chân, bẻ thành từng lọn nhỏ cỡ ngón tay, sao cho phần chân từng sợi nấm vẫn dính vào nhau. Cắt rong biển thành từng dải chừng 10 cm x 3 cm. Cuộn phần chân nấm lại bằng rong biển, dùng bột ướt để dán mí cho không bung. Pha bột chiên giòn không đặc không loãng quá. (1 bột pha cùng 2 nước là được)
Nấm cắt chân, bẻ thành từng lọn nhỏ cỡ ngón tay, sao cho phần chân từng sợi nấm vẫn dính vào nhau. Cắt rong biển thành từng dải chừng 10 cm x 3 cm. Cuộn phần chân nấm lại bằng rong biển, dùng bột ướt để dán mí cho không bung. Pha bột chiên giòn không đặc không loãng quá. (1 bột pha cùng 2 nước là được)
Nấm cắt chân, bẻ thành từng lọn nhỏ cỡ ngón tay, sao cho phần chân từng sợi nấm vẫn dính vào nhau. Cắt rong biển thành từng dải chừng 10 cm x 3 cm. Cuộn phần chân nấm lại bằng rong biển, dùng bột ướt để dán mí cho không bung.

* Bước 2

Nhúng nấm vào bột chiên. Khi chiên dùng đũa tách các sợi nấm ra xa nhau để nấm được giòn hơn. Nấm chiên vàng giòn thì vớt ra. Chú ý chiên lửa vừa lớn cho không ngấm dầu.
Nhúng nấm vào bột chiên. Khi chiên dùng đũa tách các sợi nấm ra xa nhau để nấm được giòn hơn. Nấm chiên vàng giòn thì vớt ra. Chú ý chiên lửa vừa lớn cho không ngấm dầu. Nhúng nấm vào bột chiên. Khi chiên dùng đũa tách các sợi nấm ra xa nhau để nấm được giòn hơn. Nấm chiên vàng giòn thì vớt ra. Chú ý chiên lửa vừa lớn cho không ngấm dầu. Nhúng nấm vào bột chiên. Khi chiên dùng đũa tách các sợi nấm ra xa nhau để nấm được giòn hơn. Nấm chiên vàng giòn thì vớt ra. Chú ý chiên lửa vừa lớn cho không ngấm dầu.

* Bước 3

Nấm chiên ráo dầu dùng kèm tương ớt tương cà.
Nấm chiên ráo dầu dùng kèm tương ớt tương cà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gimbap gà

Gimbap gà

Gimbap gà

Nguyên liệu

120 g

ức gà

1 quả

dưa chuột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái ức gà thành những miếng dài, ướp gia vị trong 30’. Luộc rau cải, thái dưa chuột, củ cải vàng. Cắt 2 miếng rong biển thành 4 miếng

* Bước 2

Cho gà vào lò chiên không dầu, nướng chín. Cuốn gimbap gồm ức gà, cải chíp luộc, dưa chuột, củ cải vàng -> 5 chiếc. Thái thành 4 miếng/chiếc.

* Bước 3

Trộn sốt, thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cơm nếp cẩm cuộn trứng

Cơm nếp cẩm cuộn trứng

Cơm nếp cẩm cuộn trứng

#TapDeVang23

Nguyên liệu

4 quả

trứng

2 cái

xúc xích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch và đổ vào nồi cơm điện nấu như bình thường. Vì là gạo lứt nên bạn cho nhiều nước một chút nha. Mình nấu nồi 1,2l thì cách mặt gạo 2/3 đốt ngón trỏ. Khi nồi nhảy nút "warm" thì xới đều lên cùng 1/2 thìa cf muối, 1 thìa canh dầu vừng và 1 thìa canh dấm gạo, lúc này nếu bạn thấy khô có thể cho thêm tẹo nước rồi bấm cook để nấu lại lần nữa.
Gạo vo sạch và đổ vào nồi cơm điện nấu như bình thường. Vì là gạo lứt nên bạn cho nhiều nước một chút nha. Mình nấu nồi 1,2l thì cách mặt gạo 2/3 đốt ngón trỏ. Khi nồi nhảy nút "warm" thì xới đều lên cùng 1/2 thìa cf muối, 1 thìa canh dầu vừng và 1 thìa canh dấm gạo, lúc này nếu bạn thấy khô có thể cho thêm tẹo nước rồi bấm cook để nấu lại lần nữa. Gạo vo sạch và đổ vào nồi cơm điện nấu như bình thường. Vì là gạo lứt nên bạn cho nhiều nước một chút nha. Mình nấu nồi 1,2l thì cách mặt gạo 2/3 đốt ngón trỏ. Khi nồi nhảy nút "warm" thì xới đều lên cùng 1/2 thìa cf muối, 1 thìa canh dầu vừng và 1 thìa canh dấm gạo, lúc này nếu bạn thấy khô có thể cho thêm tẹo nước rồi bấm cook để nấu lại lần nữa.

* Bước 2

Trong lúc chờ cơm chín thì mình chế đồ cuộn nha! Nhà còn gì dùng nấy. Cắt con chì cà rốt, nấm đùi gà, dưa chuột. Xúc xích luộc chín rồi cắt con chì, luộc chín cà rốt, nấm cùng tẹo muối. Vớt ra rổ để ráo.
Trong lúc chờ cơm chín thì mình chế đồ cuộn nha! Nhà còn gì dùng nấy. Cắt con chì cà rốt, nấm đùi gà, dưa chuột. Xúc xích luộc chín rồi cắt con chì, luộc chín cà rốt, nấm cùng tẹo muối. Vớt ra rổ để ráo. Trong lúc chờ cơm chín thì mình chế đồ cuộn nha! Nhà còn gì dùng nấy. Cắt con chì cà rốt, nấm đùi gà, dưa chuột. Xúc xích luộc chín rồi cắt con chì, luộc chín cà rốt, nấm cùng tẹo muối. Vớt ra rổ để ráo. Trong lúc chờ cơm chín thì mình chế đồ cuộn nha! Nhà còn gì dùng nấy. Cắt con chì cà rốt, nấm đùi gà, dưa chuột. Xúc xích luộc chín rồi cắt con chì, luộc chín cà rốt, nấm cùng tẹo muối. Vớt ra rổ để ráo.

* Bước 3

Cơm chín thì để ra ngoài cho nguội bớt. Trải rong biển ra, trải cơm ra rồi đặt nhân lên trên cơm, cuộn chặt lại. Mình làm được 2 cuộn như thế này.
Cơm chín thì để ra ngoài cho nguội bớt. Trải rong biển ra, trải cơm ra rồi đặt nhân lên trên cơm, cuộn chặt lại. Mình làm được 2 cuộn như thế này. Cơm chín thì để ra ngoài cho nguội bớt. Trải rong biển ra, trải cơm ra rồi đặt nhân lên trên cơm, cuộn chặt lại. Mình làm được 2 cuộn như thế này.

* Bước 4

Đập trứng ra bát, đánh đều cùng với chút mắm. Cho một lớp dầu mỏng vào chảo chống dính rồi tráng một nửa chỗ trứng vào chảo.
Đập trứng ra bát, đánh đều cùng với chút mắm. Cho một lớp dầu mỏng vào chảo chống dính rồi tráng một nửa chỗ trứng vào chảo. Đập trứng ra bát, đánh đều cùng với chút mắm. Cho một lớp dầu mỏng vào chảo chống dính rồi tráng một nửa chỗ trứng vào chảo.

* Bước 5

Khi mặt trên trứng se mặt thì đặt cuộn cơm rong biển vào. Cuộn đều cho đến khi trứng bao quanh cuộn cơm. Cho cuộn cơm trứng ra đĩa để nguội.
Khi mặt trên trứng se mặt thì đặt cuộn cơm rong biển vào. Cuộn đều cho đến khi trứng bao quanh cuộn cơm. Cho cuộn cơm trứng ra đĩa để nguội. Khi mặt trên trứng se mặt thì đặt cuộn cơm rong biển vào. Cuộn đều cho đến khi trứng bao quanh cuộn cơm. Cho cuộn cơm trứng ra đĩa để nguội. Khi mặt trên trứng se mặt thì đặt cuộn cơm rong biển vào. Cuộn đều cho đến khi trứng bao quanh cuộn cơm. Cho cuộn cơm trứng ra đĩa để nguội.

* Bước 6

Khi cuộn cơm trứng nguội thì cắt thành những lát cắt đều nhau và bày ra đĩa. Lưu ý là phải nguội thì mới cắt được nha!
Khi cuộn cơm trứng nguội thì cắt thành những lát cắt đều nhau và bày ra đĩa. Lưu ý là phải nguội thì mới cắt được nha! Khi cuộn cơm trứng nguội thì cắt thành những lát cắt đều nhau và bày ra đĩa. Lưu ý là phải nguội thì mới cắt được nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Đậu cuộn rong biển chiên rưới sốt tỏi ớt

Đậu cuộn rong biển chiên rưới sốt tỏi ớt

Đậu cuộn rong biển chiên rưới sốt tỏi ớt

Món này ăn rất bắt cơm nhen! #15ngaychay

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu lạng mỏng tầm 5-7mm, lá rong cắt đôi theo chiều dọc. Đặt đậu vào rồi cuộn chặt.
Đậu lạng mỏng tầm 5-7mm, lá rong cắt đôi theo chiều dọc. Đặt đậu vào rồi cuộn chặt.

* Bước 2

Cắt cuộn đậu thành từng miếng vừa ăn. Pha bột chiên giòn với nước cho sền sệt rồi nhúng đậu cuộn vào chiên. Băm nhỏ tỏi ớt, phi thơm, sau đó cho 2 thìa mắm chay, 1 thìa nước, 1/2 thìa mật mía, đảo đều rồi cho cuộn đậu vào lăm qua lại cho sốt tỏi ớt áo đều vào đậu. Cắt nhỏ hành lá rắc vào rồi dọn ra đĩa ăn thôi!
Cắt cuộn đậu thành từng miếng vừa ăn. Pha bột chiên giòn với nước cho sền sệt rồi nhúng đậu cuộn vào chiên.
Băm nhỏ tỏi ớt, phi thơm, sau đó cho 2 thìa mắm chay, 1 thìa nước, 1/2 thìa mật mía, đảo đều rồi cho cuộn đậu vào lăm qua lại cho sốt tỏi ớt áo đều vào đậu. Cắt nhỏ hành lá rắc vào rồi dọn ra đĩa ăn thôi! Cắt cuộn đậu thành từng miếng vừa ăn. Pha bột chiên giòn với nước cho sền sệt rồi nhúng đậu cuộn vào chiên.
Băm nhỏ tỏi ớt, phi thơm, sau đó cho 2 thìa mắm chay, 1 thìa nước, 1/2 thìa mật mía, đảo đều rồi cho cuộn đậu vào lăm qua lại cho sốt tỏi ớt áo đều vào đậu. Cắt nhỏ hành lá rắc vào rồi dọn ra đĩa ăn thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne