Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ chuối xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ chuối xanh

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Thịt ba chỉ kho chuối xanh

Thịt ba chỉ kho chuối xanh

Cách Làm Món Thịt ba chỉ kho chuối xanh của Hon smile

Khi đã chán chuối đậu om thì hãy thử kết hợp chuối xanh và thịt ba chỉ theo kiểu mới xíu nhé. Vị béo mềm của thịt ba chỉ kết hợp cùng bị bùi của chuối xanh sẽ rất lạ miệng.

Nguyên liệu

400 gram

thịt ba chỉ

4-5 quả

chuối xanh

Hành tím, ớt tươi, ớt bột, tiêu, bột nghệ

Gia vị tỷ lệ 2/3 bột canh,1 đường, 3 mắm, 1 mật mía. Nêm nếm vừa khẩu vị gia đình

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách vỏ chuối xanh, ngâm trong nước gạo pha thêm chút giấm và muối hạt. Ngâm tầm 20 phút, rửa sạch, để ráo.
Tách vỏ chuối xanh, ngâm trong nước gạo pha thêm chút giấm và muối hạt. Ngâm tầm 20 phút, rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Thịt cắt nhỏ vừa ăn, ướp cùng gia vị, trừ đường. Cùng với bột nghệ, ớt bột, hành tím.
Thịt cắt nhỏ vừa ăn, ướp cùng gia vị, trừ đường. Cùng với bột nghệ, ớt bột, hành tím.

* Bước 3

Thắng đường tới khi chuyển màu hơi ngả cánh gián nhẹ, cho thịt vào đảo đều tới lúc săn lại. Giảm lửa nhỏ đun trong 15 phút. Nêm lại gia vị vừa miệng.
Thắng đường tới khi chuyển màu hơi ngả cánh gián nhẹ, cho thịt vào đảo đều tới lúc săn lại. Giảm lửa nhỏ đun trong 15 phút. Nêm lại gia vị vừa miệng.

* Bước 4

Thêm 200ml nước vào. Bỏ chuối xanh vào đảo cùng nhẹ nhàng. Để sôi bùng lên rồi hạ lửa liu riu. Đậy nắp, đun trong tầm 15 phút. Thêm ớt tươi vào.
Thêm 200ml nước vào. Bỏ chuối xanh vào đảo cùng nhẹ nhàng. Để sôi bùng lên rồi hạ lửa liu riu. Đậy nắp, đun trong tầm 15 phút. Thêm ớt tươi vào.

* Bước 5

Khi nước rút dần sệt lại, cho lửa to, đảo nhẹ nhàng. Rắc tiêu và tắt bếp. Để yên đậy vung tầm 10 phút. Khi ăn múc ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng.
Khi nước rút dần sệt lại, cho lửa to, đảo nhẹ nhàng. Rắc tiêu và tắt bếp. Để yên đậy vung tầm 10 phút. Khi ăn múc ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng. Khi nước rút dần sệt lại, cho lửa to, đảo nhẹ nhàng. Rắc tiêu và tắt bếp. Để yên đậy vung tầm 10 phút. Khi ăn múc ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi thịt dê bóp tái chanh

Gỏi thịt dê bóp tái chanh

Cách Làm Món Gỏi thịt dê bóp tái chanh của Linh Linh

Nguyên liệu

Thịt dê bóp tái chanh

300 g

Thịt dê

1 nhánh

Gừng

2 cây

Sả

1/2 quả

Nước cốt chanh

10 quả

Sung

2-3

Lá chanh

Vừng (mè)

Nước chấm

1/2 bát ăn cơm

Tương bần

1/4-1/2 quả

Chanh

Ớt

1 thìa cà phê

Đường

Lạc giã nhỏ

Đồ ăn kèm

1 quả

Chuối xanh

2-3 quả

Khế chua

Lá mơ, rau ngổ, tía tô, mùi, húng

Bánh đa nem ăn liền

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt dê đem hấp hoặc luộc cùng với gừng, sả đập dập khoảng 10-15 phút. Trong lúc đợi thì chuẩn bị đồ ăn kèm nha

* Bước 2

Chuối xanh tước vỏ, thái lát vừa ăn. Thái đến đâu cho vào ngâm nước muối đến đấy, thêm 1 vài giọt chanh cho đỡ bị thâm. Khi nào ăn thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Sung và khế thái lát. Rau sống rửa sạch.

* Bước 4

Quay lại với thịt dê: vớt ra để nguội rồi thái thành miếng nhỏ.

* Bước 5

Sả băm nhỏ hoặc thái sợi, sung thái lát, lá chanh thái sợi nhỏ, cho tất cả vào cùng với thịt dê, vắt thêm nửa quả chanh vào và trộn đều. Rắc thêm vừng/mè cho thơm.

* Bước 6

Nước chấm = tương bần + chanh + đường + ớt trộn đều rồi cho thêm lạc giã nhỏ. Điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị.

* Bước 7

Bước cuối: cuốn, chấm và ăn thôi ❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi tôm

Gỏi tôm

Cách Làm Món Gỏi tôm của Hoàng Phương Thảo

Nguyên liệu

300 g

tôm lớt tươi sống

1 củ

gừng

1 quả

chuối xanh

1/2 quả

dứa

Lá cải xanh

Xì dầu

Mù tạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi sống mua về rửa sạch để ráo nước và bóc vỏ,rút chỉ sống lưng bày ra đĩa. Bọc màng bọc thực phẩm bọc kín để ngăn đá 15p. Lá cải xanh rửa sạch,vảy nước cho khô.chuối xanh tước vỏ ngâm nước muối thái nhỏ,dứa gọt vỏ thái chỉ. Gừng cũng rửa sạch thái chỉ nhỏ. Xếp đồ ra đĩa cuộn tôm với rau củ chấm cùng xì dầu và mù tạt rất ngon. Chuac các bạn thành công
Tôm tươi sống mua về rửa sạch để ráo nước và bóc vỏ,rút chỉ sống lưng bày ra đĩa. Bọc màng bọc thực phẩm bọc kín để ngăn đá 15p. Lá cải xanh rửa sạch,vảy nước cho khô.chuối xanh tước vỏ ngâm nước muối thái nhỏ,dứa gọt vỏ thái chỉ. Gừng cũng rửa sạch thái chỉ nhỏ. Xếp đồ ra đĩa cuộn tôm với rau củ chấm cùng xì dầu và mù tạt rất ngon. Chuac các bạn thành công Tôm tươi sống mua về rửa sạch để ráo nước và bóc vỏ,rút chỉ sống lưng bày ra đĩa. Bọc màng bọc thực phẩm bọc kín để ngăn đá 15p. Lá cải xanh rửa sạch,vảy nước cho khô.chuối xanh tước vỏ ngâm nước muối thái nhỏ,dứa gọt vỏ thái chỉ. Gừng cũng rửa sạch thái chỉ nhỏ. Xếp đồ ra đĩa cuộn tôm với rau củ chấm cùng xì dầu và mù tạt rất ngon. Chuac các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt luộc chuối xanh mùi vị cuộc đời

Thịt luộc chuối xanh mùi vị cuộc đời

Thịt luộc chuối xanh mùi vị cuộc đời

Giới thiệu với mọi người một món từ thuở cụ ngoại nhà mình đã ăn rồi và mình đã được học từ bà ngoại mình. Món này làm rất đơn giản còn không tốn thời gian, nguyên liệu rẻ và ăn hao cơm lắm nhé!

Nguyên liệu

2 quả

Chuối xanh

1 quả

Dứa chua

2 quả

Khế xanh (Nếu không có Dứa)

1

nắm nhỏ Hành lá

1

củ Gừng to bằng hai đốt ngón tay cái

3-4 lạng

Thịt heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau và trái cây mang về rửa sạch, dứa gọt vỏ bỏ mắt, hành lá bỏ rễ.

* Bước 2

Chuối xanh đem ngâm 15 phút - Hành lá để ráo nước - Dứa và khế cũng để ráo nước - Gừng nạo sạch vỏ - Thịt heo đem về rửa sạch.

* Bước 3

Cắm cơm lên. - Đem thịt heo đi luộc, nên chọn miếng không quá mỡ, luộc thịt mềm đừng để bị khô nhé.

* Bước 4

Sau khi chuối xanh đã ngâm và rửa lại xong, bạn tiến hành thái rau nhé: - Chuối xanh thái lát chéo dày 0.5cm. - Gừng thái lát càng mỏng càng tốt, đừng thái miếng quá to. - Hành lá cắt từng đoạn dài một đốt ngón tay - Dứa và khế xanh đều thái lát mỏng vừa miệng ăn.
Sau khi chuối xanh đã ngâm và rửa lại xong, bạn tiến hành thái rau nhé: - Chuối xanh thái lát chéo dày 0.5cm. - Gừng thái lát càng mỏng càng tốt, đừng thái miếng quá to. - Hành lá cắt từng đoạn dài một đốt ngón tay - Dứa và khế xanh đều thái lát mỏng vừa miệng ăn.

* Bước 5

Thịt luộc xong cũng thái lát mỏng vừa ăn nhé.

* Bước 6

Cuối cùng là bày hết ra đĩa thôi! Thịt luộc có thể bày đĩa riêng nếu muốn. Một miếng cơm nóng kèm mỗi loại rau một miếng, thêm một miếng thịt chấm với chút mắm tôm, thật sự ăn rất ngon! Với gia đình mình thì món ăn này rất đặc biệt, hạt gạo thơm lừng, miếng thịt ngọt bùi kèm với vị chua cay của rau - Chua cay ngọt bùi giống như mùi vị của cuộc đời vậy. Chúc mọi người ăn ngon miệng!
Cuối cùng là bày hết ra đĩa thôi! Thịt luộc có thể bày đĩa riêng nếu muốn. Một miếng cơm nóng kèm mỗi loại rau một miếng, thêm một miếng thịt chấm với chút mắm tôm, thật sự ăn rất ngon! Với gia đình mình thì món ăn này rất đặc biệt, hạt gạo thơm lừng, miếng thịt ngọt bùi kèm với vị chua cay của rau - Chua cay ngọt bùi giống như mùi vị của cuộc đời vậy. Chúc mọi người ăn ngon miệng! Cuối cùng là bày hết ra đĩa thôi! Thịt luộc có thể bày đĩa riêng nếu muốn. Một miếng cơm nóng kèm mỗi loại rau một miếng, thêm một miếng thịt chấm với chút mắm tôm, thật sự ăn rất ngon! Với gia đình mình thì món ăn này rất đặc biệt, hạt gạo thơm lừng, miếng thịt ngọt bùi kèm với vị chua cay của rau - Chua cay ngọt bùi giống như mùi vị của cuộc đời vậy. Chúc mọi người ăn ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chuối xanh kho nấm(món chay)

Chuối xanh kho nấm(món chay)

Cách Làm Món Chuối xanh kho nấm(món chay) của Huyen le Tran

Rằm hay 14 có rất nhiều người ăn chay nên mình kho món này .chuối dẻo nấm giòn củ sen bùi kho vhung lại ăn với cơm nóng rất ngon#bepvang

Nguyên liệu

Chuối xanh

Nấm đùi gà củ sen

Dầu hào

Nước tương

Đường tỏi bột ngọt...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối gọt xắt miếng dày ngâm nước có pha chanh cho không bị đen.nấm rửa sạch xắt bản ngâm nước có pha chút muối củ sen mình hầm mềm trước.bắc chảo phi tỏi thơm cho chuối nấm sau khi rửa sạch để ráo vào xào sau đó cho dầu hào nước tương đường sa tế và thêm chút nước xài cho thấm khi chuói nấm chín cho củ sen vào cho hành lá rồi nhắc xuống cho ra dĩa để tiêu lên ăn với cơm nòng
Chuối gọt xắt miếng dày ngâm nước có pha chanh cho không bị đen.nấm rửa sạch xắt bản ngâm nước có pha chút muối củ sen mình hầm mềm trước.bắc chảo phi tỏi thơm cho chuối nấm sau khi rửa sạch để ráo vào xào sau đó cho dầu hào nước tương đường sa tế và thêm chút nước xài cho thấm khi chuói nấm chín cho củ sen vào cho hành lá rồi nhắc xuống cho ra dĩa để tiêu lên ăn với cơm nòng Chuối gọt xắt miếng dày ngâm nước có pha chanh cho không bị đen.nấm rửa sạch xắt bản ngâm nước có pha chút muối củ sen mình hầm mềm trước.bắc chảo phi tỏi thơm cho chuối nấm sau khi rửa sạch để ráo vào xào sau đó cho dầu hào nước tương đường sa tế và thêm chút nước xài cho thấm khi chuói nấm chín cho củ sen vào cho hành lá rồi nhắc xuống cho ra dĩa để tiêu lên ăn với cơm nòng Chuối gọt xắt miếng dày ngâm nước có pha chanh cho không bị đen.nấm rửa sạch xắt bản ngâm nước có pha chút muối củ sen mình hầm mềm trước.bắc chảo phi tỏi thơm cho chuối nấm sau khi rửa sạch để ráo vào xào sau đó cho dầu hào nước tương đường sa tế và thêm chút nước xài cho thấm khi chuói nấm chín cho củ sen vào cho hành lá rồi nhắc xuống cho ra dĩa để tiêu lên ăn với cơm nòng

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bún ốc chuối đậu chay

Bún ốc chuối đậu chay

Bún ốc chuối đậu chay

#bepvang Món này dựa trên nguyên bản là bún ốc chuối đậu nấu kiểu cổ truyền làng Khương Thượng, Hà Nội. Cảm hứng để mình làm món bún này là dành cho một người thân vốn rất thích món bún ốc Khương Thượng.

Nguyên liệu

3 quả

chuối xanh

200 g

nấm đùi gà baby

100 g

nấm bào ngư (nấm sò)

2 quả

cà chua

2 bìa

đậu phụ

1 ít

rau tía tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối xanh lột vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc rồi cắt ngắn khoảng 4cm. Ngâm vào nước có pha một chút dấm cho chuối ra hết nhựa và không bị thâm.

* Bước 2

Cho nấm bào ngư vào nấu với 2l nước trong khoảng 20 -30’. Sau đó lọc lấy nước.
Cho nấm bào ngư vào nấu với 2l nước trong khoảng 20 -30’. Sau đó lọc lấy nước. Cho nấm bào ngư vào nấu với 2l nước trong khoảng 20 -30’. Sau đó lọc lấy nước. Cho nấm bào ngư vào nấu với 2l nước trong khoảng 20 -30’. Sau đó lọc lấy nước.

* Bước 3

Cho cà chua vào nồi nước nấu tới khi cà chua mềm. Nêm dấm bỗng vừa ăn. Các bạn lưu ý nêm chua vừa vì bún đã có vị chua rồi.

* Bước 4

Đậu phụ chiên vàng, sau đó xóc với một ít nghệ tươi

* Bước 5

Nấm đùi gà cắt đôi. Phi thơm boa rô sau đó cho nấm vào xào cùng một ít hạt nêm. Nấm chín tới thì cho ra đĩa.
Nấm đùi gà cắt đôi. Phi thơm boa rô sau đó cho nấm vào xào cùng một ít hạt nêm. Nấm chín tới thì cho ra đĩa. Nấm đùi gà cắt đôi. Phi thơm boa rô sau đó cho nấm vào xào cùng một ít hạt nêm. Nấm chín tới thì cho ra đĩa.

* Bước 6

Nghệ tươi băm hay giã nhỏ, cho vào xào với dầu ăn, tiếp theo cho chuối xanh vào xào khoảng 5’ với hạt nêm.?
Nghệ tươi băm hay giã nhỏ, cho vào xào với dầu ăn, tiếp theo cho chuối xanh vào xào khoảng 5’ với hạt nêm.? Nghệ tươi băm hay giã nhỏ, cho vào xào với dầu ăn, tiếp theo cho chuối xanh vào xào khoảng 5’ với hạt nêm.?

* Bước 7

Cho tiếp đậu phụ vào xào cùng chuối xanh. Nêm thêm hạt nêm, các bạn lưu ý nêm hơi đậm một chút để khi ăn kèm bún vị sẽ đậm đà. Cho nước xăm xắp, nấu tới khi chuối chín mềm, lúc này nước cũng đã cạn bớt, Cho chuối ra tô.
Cho tiếp đậu phụ vào xào cùng chuối xanh. Nêm thêm hạt nêm, các bạn lưu ý nêm hơi đậm một chút để khi ăn kèm bún vị sẽ đậm đà. Cho nước xăm xắp, nấu tới khi chuối chín mềm, lúc này nước cũng đã cạn bớt, Cho chuối ra tô. Cho tiếp đậu phụ vào xào cùng chuối xanh. Nêm thêm hạt nêm, các bạn lưu ý nêm hơi đậm một chút để khi ăn kèm bún vị sẽ đậm đà. Cho nước xăm xắp, nấu tới khi chuối chín mềm, lúc này nước cũng đã cạn bớt, Cho chuối ra tô. Cho tiếp đậu phụ vào xào cùng chuối xanh. Nêm thêm hạt nêm, các bạn lưu ý nêm hơi đậm một chút để khi ăn kèm bún vị sẽ đậm đà. Cho nước xăm xắp, nấu tới khi chuối chín mềm, lúc này nước cũng đã cạn bớt, Cho chuối ra tô.

* Bước 8

Khi ăn, cho bún vào bát, cho chuối đậu và nấm đã xào lên trên. Chan nước. Ăn kèm với ớt khô đã xào cùng dầu ăn - gọi là ớt chưng. Như vậy mới đúng hương vị bún Hà Nội.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Snack chuối giòn tan

Snack chuối giòn tan

Snack chuối giòn tan

Ăn vặt dễ làm lại tốt cho sức khỏe Cần hỏi thì nhắn tin cho mình nè

Nguyên liệu

1 nải

chuối xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt chuối xanh ngâm thái lát tuỳ thích(thái mỏng) với nước muối 20-30' rồi rửa sạch

* Bước 2

Tiếp tục ngâm chuối vs bột năng pha loãng

* Bước 3

Rửa sạch chuối (càng sạch càng ngon)

* Bước 4

Để dáo và xốc xuối vs đường(tuỳ khẩu vị) và một xíu bột mỳ

* Bước 5

Bắc chảo lên bếp chiên lửa vừa
Bắc chảo lên bếp chiên lửa vừa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ốc xào chuối đậu

Ốc xào chuối đậu

Ốc xào chuối đậu

Nguyên liệu

1 kg

ốc nhồ

100 g

thịt ba chỉ hoặc sườn sụn thái mỏng

2 bìa

đậu

3 quả

chuối xanh

1 bó

tía tô

1 bó

lá lốt

2 muỗng cơm

mẻ

3 muỗng

dấm bỗng

1/2 muỗng

mắm tôm

1 củ

nghệ tươi hoặc 1 muỗng bột nghệ

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối xanh rửa sạch,gọt vỏ ngâm nước pha chút muối hạt để tránh bị thâm.Ốc nhồi rửa sạch luộc qua cùng mẩu gừng và sả. Sau đó khều ruột để bát riêng. Thịt ba chỉ thái miếng dày,hoặc sườn sụn thái miếng mỏng trần qua.
Chuối xanh rửa sạch,gọt vỏ ngâm nước pha chút muối hạt để tránh bị thâm.Ốc nhồi rửa sạch luộc qua cùng mẩu gừng và sả. Sau đó khều ruột để bát riêng. Thịt ba chỉ thái miếng dày,hoặc sườn sụn thái miếng mỏng trần qua. Chuối xanh rửa sạch,gọt vỏ ngâm nước pha chút muối hạt để tránh bị thâm.Ốc nhồi rửa sạch luộc qua cùng mẩu gừng và sả. Sau đó khều ruột để bát riêng. Thịt ba chỉ thái miếng dày,hoặc sườn sụn thái miếng mỏng trần qua. Chuối xanh rửa sạch,gọt vỏ ngâm nước pha chút muối hạt để tránh bị thâm.Ốc nhồi rửa sạch luộc qua cùng mẩu gừng và sả. Sau đó khều ruột để bát riêng. Thịt ba chỉ thái miếng dày,hoặc sườn sụn thái miếng mỏng trần qua.

* Bước 2

Đậu phụ cắt miếng rán giòn. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm cùng hành khô rồi vớt chuối xanh cùng chút nước lọc vào xào chín. Tiếp đến cho 1 muỗng muối và 1 muỗng bột nghệ vào đảo đều cho chuối ngấm màu vàng tươi của nghệ. Sau đó cho các gia vị mắm tôm,mẻ,dấm bỗng vào cùng cà chua. Đậy vung đun với lửa nhỏ khoảng 15p cho chuối xanh chín mềm và ngấm gia vị.
Đậu phụ cắt miếng rán giòn. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm cùng hành khô rồi vớt chuối xanh cùng chút nước lọc vào xào chín. Tiếp đến cho 1 muỗng muối và 1 muỗng bột nghệ vào đảo đều cho chuối ngấm màu vàng tươi của nghệ. Sau đó cho các gia vị mắm tôm,mẻ,dấm bỗng vào cùng cà chua. Đậy vung đun với lửa nhỏ khoảng 15p cho chuối xanh chín mềm và ngấm gia vị. Đậu phụ cắt miếng rán giòn. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm cùng hành khô rồi vớt chuối xanh cùng chút nước lọc vào xào chín. Tiếp đến cho 1 muỗng muối và 1 muỗng bột nghệ vào đảo đều cho chuối ngấm màu vàng tươi của nghệ. Sau đó cho các gia vị mắm tôm,mẻ,dấm bỗng vào cùng cà chua. Đậy vung đun với lửa nhỏ khoảng 15p cho chuối xanh chín mềm và ngấm gia vị. Đậu phụ cắt miếng rán giòn. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm cùng hành khô rồi vớt chuối xanh cùng chút nước lọc vào xào chín. Tiếp đến cho 1 muỗng muối và 1 muỗng bột nghệ vào đảo đều cho chuối ngấm màu vàng tươi của nghệ. Sau đó cho các gia vị mắm tôm,mẻ,dấm bỗng vào cùng cà chua. Đậy vung đun với lửa nhỏ khoảng 15p cho chuối xanh chín mềm và ngấm gia vị.

* Bước 3

Sau khi chuối đã chín mềm,bắt đầu cho ốc và sườn sụn vào đun thêm 5p nữa,nêm nếm lại cho vừa ăn,có thể cho chút đường nữa. Tiếp đến cho đậu rán đảo nhẹ tránh đậu vỡ. Cuối cùng cho tía tô và lá lốt thái chỉ vào đảo đều. Múc ốc chuối đậu ra bát dùng nóng cùng cơm hoặc bún. Chúc các bạn thành công.
Sau khi chuối đã chín mềm,bắt đầu cho ốc và sườn sụn vào đun thêm 5p nữa,nêm nếm lại cho vừa ăn,có thể cho chút đường nữa. Tiếp đến cho đậu rán đảo nhẹ tránh đậu vỡ. Cuối cùng cho tía tô và lá lốt thái chỉ vào đảo đều. Múc ốc chuối đậu ra bát dùng nóng cùng cơm hoặc bún. Chúc các bạn thành công. Sau khi chuối đã chín mềm,bắt đầu cho ốc và sườn sụn vào đun thêm 5p nữa,nêm nếm lại cho vừa ăn,có thể cho chút đường nữa. Tiếp đến cho đậu rán đảo nhẹ tránh đậu vỡ. Cuối cùng cho tía tô và lá lốt thái chỉ vào đảo đều. Múc ốc chuối đậu ra bát dùng nóng cùng cơm hoặc bún. Chúc các bạn thành công. Sau khi chuối đã chín mềm,bắt đầu cho ốc và sườn sụn vào đun thêm 5p nữa,nêm nếm lại cho vừa ăn,có thể cho chút đường nữa. Tiếp đến cho đậu rán đảo nhẹ tránh đậu vỡ. Cuối cùng cho tía tô và lá lốt thái chỉ vào đảo đều. Múc ốc chuối đậu ra bát dùng nóng cùng cơm hoặc bún. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu

Ốc giòn sần sật, ăn kèm chuối nấu nhừ bùi thêm thịt ba chỉ béo béo còn gì bằng 😁

Nguyên liệu

3 trái

chuối xanh

3-4 miếng

đậu hũ

2 lạng

thịt ba chỉ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc: làm sạch, ướp cùng tỏi, xíu hạt nêm, chút bột nghệ. - Thịt ba chỉ: thái miếng vừa ăn - Chuối xanh: gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối + chanh cho khỏi thâm. Xong vớt để ráo, ướp cùng 1 muỗng cơm mẻ + bột nghệ. - Đậu hũ chiên vàng cắt miếng vừa ăn.
Ốc: làm sạch, ướp cùng tỏi, xíu hạt nêm, chút bột nghệ. - Thịt ba chỉ: thái miếng vừa ăn - Chuối xanh: gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối + chanh cho khỏi thâm. Xong vớt để ráo, ướp cùng 1 muỗng cơm mẻ + bột nghệ. - Đậu hũ chiên vàng cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Bắc chảo dầu xào riêng ốc cho chín. - áp thịt ba chỉ cho vàng 2 mặt. Tiếp tục phi thơm hành tím và xào sơ chuối xanh rồi cho cả chuối + thịt ba chỉ vào nồi, đổ thêm nước nấu cho thịt và chuối mềm.
Bắc chảo dầu xào riêng ốc cho chín. - áp thịt ba chỉ cho vàng 2 mặt. Tiếp tục phi thơm hành tím và xào sơ chuối xanh rồi cho cả chuối + thịt ba chỉ vào nồi, đổ thêm nước nấu cho thịt và chuối mềm. Bắc chảo dầu xào riêng ốc cho chín. - áp thịt ba chỉ cho vàng 2 mặt. Tiếp tục phi thơm hành tím và xào sơ chuối xanh rồi cho cả chuối + thịt ba chỉ vào nồi, đổ thêm nước nấu cho thịt và chuối mềm. Bắc chảo dầu xào riêng ốc cho chín. - áp thịt ba chỉ cho vàng 2 mặt. Tiếp tục phi thơm hành tím và xào sơ chuối xanh rồi cho cả chuối + thịt ba chỉ vào nồi, đổ thêm nước nấu cho thịt và chuối mềm.

* Bước 3

Khi thịt và chuối đã mềm, cho tiếp đậu hũ và ốc vào nấu thêm 5 phút, nêm nếm lại vừa ăn. Cuối cùng cho lá tía tô và lá lốt đã thái vào cho thơm là xong. Trong khi nấu có thể cho thêm bột nghệ tạo màu vàng đẹp
Khi thịt và chuối đã mềm, cho tiếp đậu hũ và ốc vào nấu thêm 5 phút, nêm nếm lại vừa ăn. Cuối cùng cho lá tía tô và lá lốt đã thái vào cho thơm là xong. Trong khi nấu có thể cho thêm bột nghệ tạo màu vàng đẹp Khi thịt và chuối đã mềm, cho tiếp đậu hũ và ốc vào nấu thêm 5 phút, nêm nếm lại vừa ăn. Cuối cùng cho lá tía tô và lá lốt đã thái vào cho thơm là xong. Trong khi nấu có thể cho thêm bột nghệ tạo màu vàng đẹp Khi thịt và chuối đã mềm, cho tiếp đậu hũ và ốc vào nấu thêm 5 phút, nêm nếm lại vừa ăn. Cuối cùng cho lá tía tô và lá lốt đã thái vào cho thơm là xong. Trong khi nấu có thể cho thêm bột nghệ tạo màu vàng đẹp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ chuối xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ chuối xanh
Top 9 các món ăn được chế biến từ thanh quế

Top 9 các món ăn được chế biến từ thanh quế
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành băm

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành băm
Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm dừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm dừa
Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt dẻ

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt dẻ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne