Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt sừng không cay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt sừng không cay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Thịt ba rọi kho tàu

Thịt ba rọi kho tàu

Cách Làm Món Thịt ba rọi kho tàu của Hường Lê

Nguyên liệu

1 kg

Thịt ba chỉ

10 quả

Trứng vịt

20 quả

Trứng cút

700 ml

Nước dừa

2 quả

Ớt sừng không cay

5 nhánh

tỏi

4 củ

hành tím

2 thìa

muối hột

muối

bột ngọt

tiêu

hạt nêm

đường

500 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mua về rửa sạch cắt miếng to. cắm nước sôi đổ vào thịt cho 1 muỗng muối hạt, vài giọt dấm trắng để khử mùi thịt heo. trụng thịt 3phut gắp thịt ra để ráo nước. xong ướp thịt với 2 muỗng hạt nêm+1 muỗng muối + 1thia nước màu+2 muỗng nước mắm+ 1chut tiêu và nước cốt tỏi+ hành+ ớt,.(giã nước cốt Lấy cối bỏ ớt+hành+tỏi+ 1/3 thìa cafe bột ngọt, 2 muỗng đường cho vào cối dã nhuyễn. Bỏ vào thịt heo ướp 30-1tieng. Thịt ướp xong bỏ vào chảo đảo cho săn bề mặt.( trứng luộc chín bóc vỏ để qua 1bên.
Thịt mua về rửa sạch cắt miếng to. cắm nước sôi đổ vào thịt cho 1 muỗng muối hạt, vài giọt dấm trắng để khử mùi thịt heo. trụng thịt 3phut gắp thịt ra để ráo nước. xong ướp thịt với 2 muỗng hạt nêm+1 muỗng muối + 1thia nước màu+2 muỗng nước mắm+ 1chut tiêu và nước cốt tỏi+ hành+ ớt,.(giã nước cốt Lấy cối bỏ ớt+hành+tỏi+ 1/3 thìa cafe bột ngọt, 2 muỗng đường cho vào cối dã nhuyễn. Bỏ vào thịt heo ướp 30-1tieng. Thịt ướp xong bỏ vào chảo đảo cho săn bề mặt.( trứng luộc chín bóc vỏ để qua 1bên. Thịt mua về rửa sạch cắt miếng to. cắm nước sôi đổ vào thịt cho 1 muỗng muối hạt, vài giọt dấm trắng để khử mùi thịt heo. trụng thịt 3phut gắp thịt ra để ráo nước. xong ướp thịt với 2 muỗng hạt nêm+1 muỗng muối + 1thia nước màu+2 muỗng nước mắm+ 1chut tiêu và nước cốt tỏi+ hành+ ớt,.(giã nước cốt Lấy cối bỏ ớt+hành+tỏi+ 1/3 thìa cafe bột ngọt, 2 muỗng đường cho vào cối dã nhuyễn. Bỏ vào thịt heo ướp 30-1tieng. Thịt ướp xong bỏ vào chảo đảo cho săn bề mặt.( trứng luộc chín bóc vỏ để qua 1bên. Thịt mua về rửa sạch cắt miếng to. cắm nước sôi đổ vào thịt cho 1 muỗng muối hạt, vài giọt dấm trắng để khử mùi thịt heo. trụng thịt 3phut gắp thịt ra để ráo nước. xong ướp thịt với 2 muỗng hạt nêm+1 muỗng muối + 1thia nước màu+2 muỗng nước mắm+ 1chut tiêu và nước cốt tỏi+ hành+ ớt,.(giã nước cốt Lấy cối bỏ ớt+hành+tỏi+ 1/3 thìa cafe bột ngọt, 2 muỗng đường cho vào cối dã nhuyễn. Bỏ vào thịt heo ướp 30-1tieng. Thịt ướp xong bỏ vào chảo đảo cho săn bề mặt.( trứng luộc chín bóc vỏ để qua 1bên.

* Bước 2

Bỏ 1 muỗng đường vào nồi thắng màu cánh gián. Xong đổ700 mlnước dừa+500ml nước lọc 1muong muối+2thìa nước mắm đun sôi đổ thịt heo đã đảo săn vô kho. Sôi tầm 15p mình để lửa liu riu cho trứng luộc vào kho tầm 1tiếng. Tắt bếp xong hâm lại 20phút là OK.
Bỏ 1 muỗng đường vào nồi thắng màu cánh gián. Xong đổ700 mlnước dừa+500ml nước lọc 1muong muối+2thìa nước mắm đun sôi đổ thịt heo đã đảo săn vô kho. Sôi tầm 15p mình để lửa liu riu cho trứng luộc vào kho tầm 1tiếng. Tắt bếp xong hâm lại 20phút là OK.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu gà và cá điêu hồng chua ngọt...🍅🌶🌽

Lẩu gà và cá điêu hồng chua ngọt...🍅🌶🌽

Lẩu gà và cá điêu hồng chua ngọt...🍅🌶🌽

Nếu một buồi tối se lạnh bạn k biết phải ăn gì,thì hãy thử hay món lẩu gà cá điêu hồng chua chua ngọt ngọt cay....

Nguyên liệu

500 g

cánh gà

1 con

cá điêu hồng

1 củ

hành tây

1 bó

rau muống

1 bó

bông bí

1 bịch

nấm kim châm

2 trái

ớt sừng không cay

1 chai

lẩu thái

200g

Cải bẹ xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu,cá cắt làm 2 hoặc 3 tùy sở thích,cánh gà cũng vậy,rau lật rửa sạch
Sơ chế nguyên liệu,cá cắt làm 2 hoặc 3 tùy sở thích,cánh gà cũng vậy,rau lật rửa sạch Sơ chế nguyên liệu,cá cắt làm 2 hoặc 3 tùy sở thích,cánh gà cũng vậy,rau lật rửa sạch

* Bước 2

Xào cánh gà, săn cho nước vào nấu chính
Xào cánh gà, săn cho nước vào nấu chính Xào cánh gà, săn cho nước vào nấu chính

* Bước 3

Nêm bột ngọt,muối,đường,chai lẩu thái,hoặc gói tùy ý thích,nấu một lúc gà gần chính cho cá điêu hồng vào,nấu tầm 5p cá vừa chính tất bếp cho củ hành,ớt,rau thơm vào
Nêm bột ngọt,muối,đường,chai lẩu thái,hoặc gói tùy ý thích,nấu một lúc gà gần chính cho cá điêu hồng vào,nấu tầm 5p cá vừa chính tất bếp cho củ hành,ớt,rau thơm vào Nêm bột ngọt,muối,đường,chai lẩu thái,hoặc gói tùy ý thích,nấu một lúc gà gần chính cho cá điêu hồng vào,nấu tầm 5p cá vừa chính tất bếp cho củ hành,ớt,rau thơm vào

* Bước 4

Nhúng lẩu thêm rau vào ăn thôi...
Nhúng lẩu thêm rau vào ăn thôi...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Thịt bò xào lá cách

Thịt bò xào lá cách

Cách Làm Món Thịt bò xào lá cách của Huyen le Tran

#12thangbepvui #globalapron2024

Nguyên liệu

500 g

thịt bò

500 g

lá cách

4 tép

sả

1 trái

ớt sừng không cay

4 tép

tỏi

1lít

nước cốt dừa dão

2 mc

nước cốt kẹo

1/2 mc

muối

1 mc

nước mắm

4 mc

đường

50 g

đậu phộng

1/2 cái

củ hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá cách chọn lá,đọt non rửa sạch xắt khoảng 1cm.tỏi sả ớt xay nhuyễn. thịt bò xắt mỏng sớ ngang ướp vào 1mc dầu ăn 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu.
Lá cách chọn lá,đọt non rửa sạch xắt khoảng 1cm.tỏi sả ớt xay nhuyễn. thịt bò xắt mỏng sớ ngang ướp vào 1mc dầu ăn 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu. Lá cách chọn lá,đọt non rửa sạch xắt khoảng 1cm.tỏi sả ớt xay nhuyễn. thịt bò xắt mỏng sớ ngang ướp vào 1mc dầu ăn 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu. Lá cách chọn lá,đọt non rửa sạch xắt khoảng 1cm.tỏi sả ớt xay nhuyễn. thịt bò xắt mỏng sớ ngang ướp vào 1mc dầu ăn 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu.

* Bước 2

Bắc chảo cho dầu ăn vào dầu nóng cho tỏi sả ớt vào phi thơm.sau đó cho thịt bò vào xào tái rồi cho nước cốt dừa vào.nước cốt dừa sôi nêm lại vừa khẩu vị thì cho lá cách vào lá cách xanh thì nhắc xuống cho nước cốt kẹo vào.
Bắc chảo cho dầu ăn vào dầu nóng cho tỏi sả ớt vào phi thơm.sau đó cho thịt bò vào xào tái rồi cho nước cốt dừa vào.nước cốt dừa sôi nêm lại vừa khẩu vị thì cho lá cách vào lá cách xanh thì nhắc xuống cho nước cốt kẹo vào. Bắc chảo cho dầu ăn vào dầu nóng cho tỏi sả ớt vào phi thơm.sau đó cho thịt bò vào xào tái rồi cho nước cốt dừa vào.nước cốt dừa sôi nêm lại vừa khẩu vị thì cho lá cách vào lá cách xanh thì nhắc xuống cho nước cốt kẹo vào. Bắc chảo cho dầu ăn vào dầu nóng cho tỏi sả ớt vào phi thơm.sau đó cho thịt bò vào xào tái rồi cho nước cốt dừa vào.nước cốt dừa sôi nêm lại vừa khẩu vị thì cho lá cách vào lá cách xanh thì nhắc xuống cho nước cốt kẹo vào.

* Bước 3

Cho ra tô rắc đậu phộng lên
Cho ra tô rắc đậu phộng lên Cho ra tô rắc đậu phộng lên Cho ra tô rắc đậu phộng lên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi sò huyết

Gỏi sò huyết

Cách Làm Món Gỏi sò huyết của Cherry Trần

Nguyên liệu

1 kg

Sò huyết

150g

Xả cây

200 g

Hành tím

50 g

Ngò gai

50 g

Húng lủi

20 g

Ớt hiểm đỏ

20 g

Ớt hiểm xanh

5 g

Lá chanh

50 g

Ớt sừng không cay

15 g

Mù tạt (wasabi)

50 g

Tỏi bằm

80 ml

Nước cốt chanh

85 g

đường

8 g

Muối

15 g

gốc ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước sôi cho sò huyết vào đảo đều khoảng 50 giây sau đó vớt ra và tách lấy phần thịt

* Bước 2

Xả cây cắt lát mỏng, pha nước giấm đường để ngâm xả

* Bước 3

Hành tím cắt lát mỏng,ngò gai và húng lủi cắt khúc vừa ăn

* Bước 4

Nước sốt trộn gỏi :ớt sừng bỏ hạt cắt nhỏ, ớt hiểm xanh và đỏ mỗi loại 10g, lá chanh (3 lá),gốc ngò rí, tỏi bằm, nước cốt chanh, mù tạt, đường, muối. Cho tất cả vào cối và xay nhuyễn (nếu không ăn cay bạn bớt ớt hiểm lại nhé)

* Bước 5

Cho các loại nguyên liệu đã sơ chế vào tô rồi đổ sốt trộn gỏi vào và đảo đều.món này ăn kèm với bánh phồng tôm nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Đậu phụ tẩm hành

Đậu phụ tẩm hành

Đậu phụ tẩm hành

#12thangbepvui #globalapron2024

Nguyên liệu

6 miếng

tàu hũ chiên

4 tép

hành lá

1 mcf

muối

1/4 mcf

bột nêm

4 tép

tỏi

1 trái

ớt sừng không cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hũ cắt miếng vừa ăn,tỏi,ớt bằm nhuyễn,hành lá xắt nhỏ trộn bột nêm và muối.chiên tàu hũ vàng giòn nếu muốn giòn nhiều chiên 2 lần,xong bớt dầu ra cho tỏi vào phi thơm rồi cho ớt hành lá vào trộn đều cho tan đều gia vị.xong cho tàu hũ vào trộn sơ gắp ra dĩa cho từng muỗng nhỏ hành lá lên miếng tàu hũ
Tàu hũ cắt miếng vừa ăn,tỏi,ớt bằm nhuyễn,hành lá xắt nhỏ trộn bột nêm và muối.chiên tàu hũ vàng giòn nếu muốn giòn nhiều chiên 2 lần,xong bớt dầu ra cho tỏi vào phi thơm rồi cho ớt hành lá vào trộn đều cho tan đều gia vị.xong cho tàu hũ vào trộn sơ gắp ra dĩa cho từng muỗng nhỏ hành lá lên miếng tàu hũ Tàu hũ cắt miếng vừa ăn,tỏi,ớt bằm nhuyễn,hành lá xắt nhỏ trộn bột nêm và muối.chiên tàu hũ vàng giòn nếu muốn giòn nhiều chiên 2 lần,xong bớt dầu ra cho tỏi vào phi thơm rồi cho ớt hành lá vào trộn đều cho tan đều gia vị.xong cho tàu hũ vào trộn sơ gắp ra dĩa cho từng muỗng nhỏ hành lá lên miếng tàu hũ Tàu hũ cắt miếng vừa ăn,tỏi,ớt bằm nhuyễn,hành lá xắt nhỏ trộn bột nêm và muối.chiên tàu hũ vàng giòn nếu muốn giòn nhiều chiên 2 lần,xong bớt dầu ra cho tỏi vào phi thơm rồi cho ớt hành lá vào trộn đều cho tan đều gia vị.xong cho tàu hũ vào trộn sơ gắp ra dĩa cho từng muỗng nhỏ hành lá lên miếng tàu hũ

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cá lăng nướng muối ớt

Cá lăng nướng muối ớt

Cá lăng nướng muối ớt

Nguyên liệu

500 g

cá lắng cắt khứa

50 g

tỏi

50 g

hành tím

50 g

ớt sừng không cay

10 g

ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cá sạch để ráo, cho tỏi,hành tím,ớt,ngò rí 50g màu đều đã thắng,50g bột ngột,5g muối,20g nước mắm,30g tương ớt,10g hạt nêm xay nhiễn ướp vào cá khoảng 10 phút, mang nướng trên thang hồng rất ngon, chúc cả nhà thành công nha
Sơ chế cá sạch để ráo, cho tỏi,hành tím,ớt,ngò rí 50g màu đều đã thắng,50g bột ngột,5g muối,20g nước mắm,30g tương ớt,10g hạt nêm xay nhiễn ướp vào cá khoảng 10 phút, mang nướng trên thang hồng rất ngon, chúc cả nhà thành công nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi cải mầm bò

Gỏi cải mầm bò

Gỏi cải mầm bò

kết bạn bếp với tình em nhé

Nguyên liệu

120 g

bò phi lê

1 hộp

cải mầm

2 củ

hành tím

1/2 củ

hành tây

1 trái

ớt sừng không cay

1 ít

húng lũi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải mầm cắt phần gốc rửa sạch để ráo nước,bì cắt lát ướp hạt nêm đường,chút dầu hàu,bột ngọt xào vừa tái qua,hành tím,hành tây cắt mỏng,ớt sừng ko cay bỏ hạt cắt sợi,húng lũi lặt cắt làm 2
Cải mầm cắt phần gốc rửa sạch để ráo nước,bì cắt lát ướp hạt nêm đường,chút dầu hàu,bột ngọt xào vừa tái qua,hành tím,hành tây cắt mỏng,ớt sừng ko cay bỏ hạt cắt sợi,húng lũi lặt cắt làm 2

* Bước 2

Pha nước gỏi theo tỷ lệ sau, giấm lysa 2 muỗng, đường 1m rưỡi,dằn chút xíu muối và nước mắm cho có vị đậm đà nhẹ, rưới sốt đã pha vào hỗn hợp đã cắt trộn đều
Pha nước gỏi theo tỷ lệ sau, giấm lysa 2 muỗng, đường 1m rưỡi,dằn chút xíu muối và nước mắm cho có vị đậm đà nhẹ, rưới sốt đã pha vào hỗn hợp đã cắt trộn đều

* Bước 3

Sắp cà chua cắt lát vòng dĩa, hoặc trang trí theo ý thích của bạn sắp gỏi đã trộn lên và cùng gđ thưởng thức thôi nào, chúc cả nhà mình thực hành thành công nhé
Sắp cà chua cắt lát vòng dĩa, hoặc trang trí theo ý thích của bạn sắp gỏi đã trộn lên và cùng gđ thưởng thức thôi nào, chúc cả nhà mình thực hành thành công nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mực trứng nướng muối ớt

Mực trứng nướng muối ớt

Mực trứng nướng muối ớt

Nguyên liệu

300 g

mực trứng(làm sạch)

1 trái

cà chua

1 củ

hành tím

3 tép

tỏi

2 trái

ớt sừng không cay

5 g

gốc ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực trứng đã làm sạch luộc sơ qua (để nướng hok bị teo) để ráo nước,băm hành tím,tỏi,ớt,gốc ngò rí nêm vào 1/2 m bột ngọt,1/2m nước mắm,1,5m tương ớt cholimex,chút xíu hạ nêm & ngủ vị hương
Mực trứng đã làm sạch luộc sơ qua (để nướng hok bị teo) để ráo nước,băm hành tím,tỏi,ớt,gốc ngò rí nêm vào 1/2 m bột ngọt,1/2m nước mắm,1,5m tương ớt cholimex,chút xíu hạ nêm & ngủ vị hương

* Bước 2

Đốt than củi bắt đầu nướng mực, nướng khi nào vàng đều không để khét nhé là đã có món ngon thưởng thức cùng 1 ly bia, chúc bạn thành công nhé
Đốt than củi bắt đầu nướng mực, nướng khi nào vàng đều không để khét nhé là đã có món ngon thưởng thức cùng 1 ly bia, chúc bạn thành công nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

nay cho nv ăn cơm thịt kho tàu

Nguyên liệu

2 kg

thịt ba rọi

20

trứng

5 trái

ớt sừng không cay

5 trái

ớt hiểm đỏ

10 tép

tỏi

5 củ

hành tím

1 trái

dừa cứng cại

1 trái

chanh tươi nhỏ

100 g

đường

300 g

nước mắm

50

bột ngọt

50 g

muối

50 g

hạt nêm

50 g

tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 100g đường,tỏi,hành tím,ớt sừng không cay,đâm dập ướp thịt khoảng 15 phút
Cho 100g đường,tỏi,hành tím,ớt sừng không cay,đâm dập ướp thịt khoảng 15 phút Cho 100g đường,tỏi,hành tím,ớt sừng không cay,đâm dập ướp thịt khoảng 15 phút

* Bước 2

Thắng nước màu đường cho đẹp cho ớt xay, tương ớt tạo màu tự nhiên,xào đến thịt săn lại, mỡ có độ trong mới cho tiếp nước dừa+nước lọc khoảng 2,5 lít,
Thắng nước màu đường cho đẹp cho ớt xay, tương ớt tạo màu tự nhiên,xào đến thịt săn lại, mỡ có độ trong mới cho tiếp nước dừa+nước lọc khoảng 2,5 lít, Thắng nước màu đường cho đẹp cho ớt xay, tương ớt tạo màu tự nhiên,xào đến thịt săn lại, mỡ có độ trong mới cho tiếp nước dừa+nước lọc khoảng 2,5 lít, Thắng nước màu đường cho đẹp cho ớt xay, tương ớt tạo màu tự nhiên,xào đến thịt săn lại, mỡ có độ trong mới cho tiếp nước dừa+nước lọc khoảng 2,5 lít,

* Bước 3

Nấu khoảng 30 phút thì nêm hỗn hợp gia vị vào nặn lun trái chanh tươi, chờ thịt mềm nêm lại cho vừa khẩu vị từng gia đình nữa là xong
Nấu khoảng 30 phút thì nêm hỗn hợp gia vị vào nặn lun trái chanh tươi, chờ thịt mềm nêm lại cho vừa khẩu vị từng gia đình nữa là xong Nấu khoảng 30 phút thì nêm hỗn hợp gia vị vào nặn lun trái chanh tươi, chờ thịt mềm nêm lại cho vừa khẩu vị từng gia đình nữa là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt sừng không cay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt sừng không cay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tỏi, hành tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tỏi, hành tím
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng luộc

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng luộc
Top 9 các món ăn được chế biến từ cái trứng cút

Top 9 các món ăn được chế biến từ cái trứng cút
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước màu dừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước màu dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne