Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi sò huyết
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cherry TrầnCách Làm Món Gỏi sò huyết của Cherry Trần
Nguyên liệu
Sò huyết
Xả cây
Hành tím
Ngò gai
Húng lủi
Ớt hiểm đỏ
Ớt hiểm xanh
Lá chanh
Ớt sừng không cay
Mù tạt (wasabi)
Tỏi bằm
Nước cốt chanh
đường
Muối
gốc ngò rí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước sôi cho sò huyết vào đảo đều khoảng 50 giây sau đó vớt ra và tách lấy phần thịt
* Bước 2
Xả cây cắt lát mỏng, pha nước giấm đường để ngâm xả
* Bước 3
Hành tím cắt lát mỏng,ngò gai và húng lủi cắt khúc vừa ăn
* Bước 4
Nước sốt trộn gỏi :ớt sừng bỏ hạt cắt nhỏ, ớt hiểm xanh và đỏ mỗi loại 10g, lá chanh (3 lá),gốc ngò rí, tỏi bằm, nước cốt chanh, mù tạt, đường, muối. Cho tất cả vào cối và xay nhuyễn (nếu không ăn cay bạn bớt ớt hiểm lại nhé)
* Bước 5
Cho các loại nguyên liệu đã sơ chế vào tô rồi đổ sốt trộn gỏi vào và đảo đều.món này ăn kèm với bánh phồng tôm nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne