Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp đậu hũ non

Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp đậu hũ non

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bún nưa kim chi vetula

Bún nưa kim chi vetula

Cách Làm Món Bún nưa kim chi vetula của Dibee

Một sáng cuối năm dọn tủ lạnh có 1 bịch bún nưa để lâu chưa nấu, 1 hộp đậu hũ non và 1 hộp kim chi đã chua. Thêm 2 quả trứng thế là ra món ăn sáng nhanh cấp tốc.

Nguyên liệu

1 bịch

bún nưa

1

hộp đậu hũ non

1

hộp kim chi

2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún nưa xả bỏ nước, ngâm nước sôi 3 phút vớt ra.
Bún nưa xả bỏ nước, ngâm nước sôi 3 phút vớt ra. Bún nưa xả bỏ nước, ngâm nước sôi 3 phút vớt ra. Bún nưa xả bỏ nước, ngâm nước sôi 3 phút vớt ra.

* Bước 2

Bắc nồi nước lọc lên nấu sôi cho kim chi vào, cho tiếp đậu hũ cắt vuông vào nấu cho sôi rồi đập 2 quả trứng vào. Tuỳ độ chua của kim chi mà nêm thêm đường, nước mắm và hạt nêm.
Bắc nồi nước lọc lên nấu sôi cho kim chi vào, cho tiếp đậu hũ cắt vuông vào nấu cho sôi rồi đập 2 quả trứng vào. Tuỳ độ chua của kim chi mà nêm thêm đường, nước mắm và hạt nêm. Bắc nồi nước lọc lên nấu sôi cho kim chi vào, cho tiếp đậu hũ cắt vuông vào nấu cho sôi rồi đập 2 quả trứng vào. Tuỳ độ chua của kim chi mà nêm thêm đường, nước mắm và hạt nêm.

* Bước 3

Cho bún nưa ra tô chan nước súp kim chi nóng hổi húp thật đã. Bún thì giòn giòn dai dai ăn no mà rất nhẹ và ấm bụng.
Cho bún nưa ra tô chan nước súp kim chi nóng hổi húp thật đã. Bún thì giòn giòn dai dai ăn no mà rất nhẹ và ấm bụng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh kim chi sườn non

Canh kim chi sườn non

Cách Làm Món Canh kim chi sườn non của Kim Dung .

#bepcomnha #Daisucookpad2022

Nguyên liệu

400 gram

sườn non

250 gram

Kim chi

150 gram

nấm kim châm

1

hộp đậu hủ non

60 ml

nước kim chi

Hành tím băm, hành lá

Hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, trụng nước sôi rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước. _ Kim chi cắt nhỏ _ Nấm kim châm ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước. _ Đậu hủ non cắt khối vuông. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sườn rửa sạch, trụng nước sôi rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước. _ Kim chi cắt nhỏ _ Nấm kim châm ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước. _ Đậu hủ non cắt khối vuông. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ sườn vô xào săn. Tiếp đó đổ nước Kim chi vô sườn rồi tiếp tục đảo cho sườn thấm. Sau đó đổ 1,5 lít nước vô nồi sườn, cho vô 1Mcf hạt nêm nấu 30 phút cho sườn mềm (nhớ vớt bọt).
Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ sườn vô xào săn. Tiếp đó đổ nước Kim chi vô sườn rồi tiếp tục đảo cho sườn thấm. Sau đó đổ 1,5 lít nước vô nồi sườn, cho vô 1Mcf hạt nêm nấu 30 phút cho sườn mềm (nhớ vớt bọt). Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ sườn vô xào săn. Tiếp đó đổ nước Kim chi vô sườn rồi tiếp tục đảo cho sườn thấm. Sau đó đổ 1,5 lít nước vô nồi sườn, cho vô 1Mcf hạt nêm nấu 30 phút cho sườn mềm (nhớ vớt bọt). Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ sườn vô xào săn. Tiếp đó đổ nước Kim chi vô sườn rồi tiếp tục đảo cho sườn thấm. Sau đó đổ 1,5 lít nước vô nồi sườn, cho vô 1Mcf hạt nêm nấu 30 phút cho sườn mềm (nhớ vớt bọt).

* Bước 3

Sau khi sườn mềm thì cho Kim chi + nấm, cho vô 1MC hạt nêm + 2 MC đường + 1MC nước mắm nấu 5 phút. Tiếp đó cho đậu hủ non vô nấu thêm 5 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Sau khi sườn mềm thì cho Kim chi + nấm, cho vô 1MC hạt nêm + 2 MC đường + 1MC nước mắm nấu 5 phút. Tiếp đó cho đậu hủ non vô nấu thêm 5 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Sau khi sườn mềm thì cho Kim chi + nấm, cho vô 1MC hạt nêm + 2 MC đường + 1MC nước mắm nấu 5 phút. Tiếp đó cho đậu hủ non vô nấu thêm 5 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Sau khi sườn mềm thì cho Kim chi + nấm, cho vô 1MC hạt nêm + 2 MC đường + 1MC nước mắm nấu 5 phút. Tiếp đó cho đậu hủ non vô nấu thêm 5 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc canh kim chi sườn non ra tô, cho hành lá vô ăn, nóng với cơm.
Múc canh kim chi sườn non ra tô, cho hành lá vô ăn, nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh kim chi thịt bò

Canh kim chi thịt bò

Cách Làm Món Canh kim chi thịt bò của Kim Dung .

#bepvang Canh kim chi thịt bò nóng hổi, vị chua cay của kim chi kết hợp với thịt bò mềm thơm. Là món canh giúp gia đình có bữa cơm ấm lòng và ngon miệng vào những ngày tiết trời se lạnh 😋

Nguyên liệu

200 gram

kim chi

50 gram

nước kim chi

200 gram

thịt bò

200 gram

nấm kim châm

1

hộp đậu hủ non

30 gram

boa rô (phần màu trắng)

Hành lá

Hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt miếng mỏng, cho vô 1Mcf hạt nêm + 1/3 Mcf tiêu + 1MC dầu ăn, trộn đều để ướp 15 phút _ Nấm kim châm cắt gốc, ngâm vô thau nước muối loãng 15 phút, rửa sạch, để ráo _ Kim chi cắt nhỏ _ Boa rô + hành lá rửa sạch, cắt nhỏ _ Đậu hủ non cắt khối vuông.
Thịt bò cắt miếng mỏng, cho vô 1Mcf hạt nêm + 1/3 Mcf tiêu + 1MC dầu ăn, trộn đều để ướp 15 phút _ Nấm kim châm cắt gốc, ngâm vô thau nước muối loãng 15 phút, rửa sạch, để ráo _ Kim chi cắt nhỏ _ Boa rô + hành lá rửa sạch, cắt nhỏ _ Đậu hủ non cắt khối vuông.

* Bước 2

Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm boa rô, đổ thịt bò vô xào trên lửa lớn, thịt bò chín đổ ra tô.
Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm boa rô, đổ thịt bò vô xào trên lửa lớn, thịt bò chín đổ ra tô. Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm boa rô, đổ thịt bò vô xào trên lửa lớn, thịt bò chín đổ ra tô. Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm boa rô, đổ thịt bò vô xào trên lửa lớn, thịt bò chín đổ ra tô.

* Bước 3

Đổ 1 lít nước vô nồi xào thịt bò, cho nấm kim châm vô nấu sôi 1 phút. Tiếp đó đổ kim chi + nước kim chi vô, nấu cho nồi canh sôi lên.
Đổ 1 lít nước vô nồi xào thịt bò, cho nấm kim châm vô nấu sôi 1 phút. Tiếp đó đổ kim chi + nước kim chi vô, nấu cho nồi canh sôi lên. Đổ 1 lít nước vô nồi xào thịt bò, cho nấm kim châm vô nấu sôi 1 phút. Tiếp đó đổ kim chi + nước kim chi vô, nấu cho nồi canh sôi lên. Đổ 1 lít nước vô nồi xào thịt bò, cho nấm kim châm vô nấu sôi 1 phút. Tiếp đó đổ kim chi + nước kim chi vô, nấu cho nồi canh sôi lên.

* Bước 4

Sau khi canh sôi thì đổ thịt bò vô, nêm 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm + 1MC đường + 1Mcf bột ngọt. Tiếp theo, cho đậu hủ non vô, đảo thật nhẹ tay. Nấu cho nồi canh sôi lại, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
Sau khi canh sôi thì đổ thịt bò vô, nêm 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm + 1MC đường + 1Mcf bột ngọt. Tiếp theo, cho đậu hủ non vô, đảo thật nhẹ tay. Nấu cho nồi canh sôi lại, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Sau khi canh sôi thì đổ thịt bò vô, nêm 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm + 1MC đường + 1Mcf bột ngọt. Tiếp theo, cho đậu hủ non vô, đảo thật nhẹ tay. Nấu cho nồi canh sôi lại, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh kim chi thịt bò ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm.
Múc canh kim chi thịt bò ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh đậu hũ kim chi

Canh đậu hũ kim chi

Cách Làm Món Canh đậu hũ kim chi của Ching Ching

Nguyên liệu

1 củ

tỏi băm

100 g

kim chi

1 lạng

thịt bò

1

hộp đậu hũ non

1 quả

trứng gà

Bí ngòi

Gia vị: 1/2 m muối, 1m nước tương, 1m tương ớt

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu vào nồi, dầu sôi cho tỏi băm vào thêm kim chi vào xào cho thơm thêm 1 tô nước nêm gia vị vào tiếp theo cho bí ngòi, đậu hũ, thịt bò, trứng gà. Thêm hành lá vào và tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu chua cay hoa đồng nội

Lẩu chua cay hoa đồng nội

Cách Làm Món Lẩu chua cay hoa đồng nội của Hien Thanh

#tiectungngayTet Mỗi một vùng đất, thiên nhiên đều ban tặng cho con người những sản vật đặc biệt khiến chỉ cần nhắc đến thôi chúng ta đều có thể biết đó là nơi nào. Miền Tây Nam Bộ là một bình nguyên bao la bát ngát với khí hậu đặc trưng của vùng nhiệt đới nắng dãi, mưa dầu. Tuy khắc nghiệt là thế, nhưng những sản vật nơi đây lại rất đa dạng, dồi dào. Chính vậy mà về miền Tây, người ta thường nhắc đến một số món ăn khoái khẩu rất đặc trưng, trong đó có món "Lẩu chua cay hoa đồng nội" với vô số các loại hoa như bông bí, so đũa, điên điển, kèo nèo... Và giờ mình cùng làm ngay thôi nha! Nồi lẩu có vị cay và thơm đặc trưng của RIỀNG và ớt, màu sắc hấp dẫn, vị chua cay, mặn ngọt hài hòa...tạo nên hương vị đặc sắc, khiến người dùng một lần rồi chẳng thể nào quên... Trời mưa lạnh lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng, cứ hít hà, xuýt xoa rồi ríu rít kể chuyện cùng nhau...cảm giác thật ấm áp và hạnh phúc! 😊 Hãy làm và cảm nhận cùng mình nhé cả nhà! Chúc mọi người thành công!

Nguyên liệu

01

hộp đậu hũ non

200 g

củ riềng

15 g

sả cây

20 g

ớt hiểm

20 g

sate

3 g

lá chanh

200 g

cà chua

1/2 củ

cà rốt

50 g

tương cà

50 g

tương ớt

100 g

nước cốt chanh tươi

40 g

nấm rơm

100 g

kèo nèo

200 g

rau muống

200 g

rau nhúc

100 g

bắp chuối

150 g

tần ô

50 g

bông kim châm

100 g

bông so đũa

100 g

bông bí

200 g

bông thiên lý

500 g

bún tươi

Nguyên liệu nấu nước dùng:

2 trái

bắp mỹ

3 khúc

mía

1 củ

sắn

1 củ

su hào

1 củ

cải trắng

5

rễ ngò rí

Gia vị gồm:

Gia vị gồm: hạt nêm chay, muối hột, đường phèn, nước mắm chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non --> cắt miếng vuông vừa ăn. - Củ riềng --> cắt lát - Sả cây --> đập dập, cắt khúc - Ớt hiểm --> đập dập. - Lá chanh --> cắt sợi nhuyễn - Cà chua --> rửa sạch, bổ múi cau làm 6. - Cà rốt --> tỉa hoa 5 cánh, cắt lát mỏng. - Nấm rơm --> ngâm nước muối pha loãng khoảng 10 phút --> rửa sạch để ráo --> búp to cắt đôi, búp nhỏ cắt chữ thập trên đầu. - Kèo nèo --> rửa sạch, cắt khúc vừa ăn - Rau muống --> rửa sạch, cắt khúc vừa ăn - Rau nhúc --> rửa sạch, cắt khúc vừa ăn

* Bước 2

Bắp chuối --> rửa sạch, ngâm nước chanh, để ráo - Tần ô --> rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. - Bông kim châm --> rửa sạch, để ráo - Bông so đũa --> rửa sạch, để ráo - Bông bí --> bỏ nhụy, ngâm nước cho nở xòe ra, rửa sạch, để ráo. - Bông thiên lý --> rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Nguyên liệu nấu nước dùng: - Bắp mỹ --> cắt khúc - Mía --> gọt vỏ, đập dập. - Củ sắn --> gọt vỏ, cắt khối - Củ su hào --> gọt vỏ, cắt khối. - Củ cải trắng --> gọt vỏ, cắt khối. - 1/2 củ cà rốt --> cắt khối.

* Bước 4

NƯỚC DÙNG: - Nồi lớn --> cho nước lạnh + bắp mỹ + mía + củ sắn + su hào + củ cải trắng + cà rốt + rễ ngò + tất cả thân cứng, lá xấu (của các loại rau củ loại ra khi rửa) + xíu muối --> nấu sôi, hớt bọt --> hạ lửa nhỏ để rau, củ tiết ra chất ngọt --> vớt bỏ xác, lấy nước dùng.

* Bước 5

NƯỚC LẨU: - Chảo nóng --> cho chút dầu ăn + riềng + sả --> xào cho sém, dậy mùi thơm --> cho ớt + cà chua vào xào hơi mềm --> cho (2M tương cà + 2M tương ớt + 1M sate) vào xào tới --> cho lá chanh vào xào cho thơm --> cho nước dùng vào nấu cho ra hương --> nêm đường phèn + muối hột + hạt nêm + dằn xíu nước mắm cho đậm đà --> nếm lại cho vừa ăn --> tắt bếp --> cho nước cốt chanh vào.
NƯỚC LẨU: - Chảo nóng --> cho chút dầu ăn + riềng + sả --> xào cho sém, dậy mùi thơm --> cho ớt + cà chua vào xào hơi mềm --> cho (2M tương cà + 2M tương ớt + 1M sate) vào xào tới --> cho lá chanh vào xào cho thơm --> cho nước dùng vào nấu cho ra hương --> nêm đường phèn + muối hột + hạt nêm + dằn xíu nước mắm cho đậm đà --> nếm lại cho vừa ăn --> tắt bếp --> cho nước cốt chanh vào.

* Bước 6

3/ Trình bày: - Nồi lẩu: cho cà rốt tỉa hoa, nấm rơm, đậu hũ non, cuối cùng chế nước lẩu vào nồi --> đặt lên bếp nấu lẩu. - Sắp các loại rau ra đĩa cho đẹp và hấp dẫn. Dùng kèm với bún tươi.
3/ Trình bày: - Nồi lẩu: cho cà rốt tỉa hoa, nấm rơm, đậu hũ non, cuối cùng chế nước lẩu vào nồi --> đặt lên bếp nấu lẩu. - Sắp các loại rau ra đĩa cho đẹp và hấp dẫn. Dùng kèm với bún tươi. 3/ Trình bày: - Nồi lẩu: cho cà rốt tỉa hoa, nấm rơm, đậu hũ non, cuối cùng chế nước lẩu vào nồi --> đặt lên bếp nấu lẩu. - Sắp các loại rau ra đĩa cho đẹp và hấp dẫn. Dùng kèm với bún tươi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

#bepchay #ebepvang

Nguyên liệu

1 trái

bắp mỹ

1 trái

bắp nếp

1 trái

su su

1 củ

cà rốt

1/2

bắp cải thảo

1/2 kg

củ sắn

300 g

nấm các loại

30 g

nấm khô

2 gói

mì udon

1

hộp đậu hũ non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp, củ cho vô nồi hầm với 3 lít nước, hầm đến khi mềm để lấy nước dùng.
Bắp, củ cho vô nồi hầm với 3 lít nước, hầm đến khi mềm để lấy nước dùng. Bắp, củ cho vô nồi hầm với 3 lít nước, hầm đến khi mềm để lấy nước dùng.

* Bước 2

Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Nấm khô thì ngâm nở Rau tần ô lặt rửa sạch, cải thảo cắt khúc rửa sạch.
Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Nấm khô thì ngâm nở Rau tần ô lặt rửa sạch, cải thảo cắt khúc rửa sạch. Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Nấm khô thì ngâm nở Rau tần ô lặt rửa sạch, cải thảo cắt khúc rửa sạch.

* Bước 3

Nấu sôi nước dùng nêm nếm muối, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn, cho nấm khô, cải thảo,tàu hủ ky vô. Cho nước dùng vô nồi lẩu, dọn các loại nấm và rau,mì udon lên khi ăn thì nhúng vô nước lẩu sôi.
Nấu sôi nước dùng nêm nếm muối, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn, cho nấm khô, cải thảo,tàu hủ ky vô. Cho nước dùng vô nồi lẩu, dọn các loại nấm và rau,mì udon lên khi ăn thì nhúng vô nước lẩu sôi. Nấu sôi nước dùng nêm nếm muối, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn, cho nấm khô, cải thảo,tàu hủ ky vô. Cho nước dùng vô nồi lẩu, dọn các loại nấm và rau,mì udon lên khi ăn thì nhúng vô nước lẩu sôi. Nấu sôi nước dùng nêm nếm muối, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn, cho nấm khô, cải thảo,tàu hủ ky vô. Cho nước dùng vô nồi lẩu, dọn các loại nấm và rau,mì udon lên khi ăn thì nhúng vô nước lẩu sôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cơm Tấm Chay

Cơm Tấm Chay

Cơm Tấm Chay

Các bạn có thể xem video hướng dẫn tại IG: huy.trn FB: huytran.chef

Nguyên liệu

500 gr

tấm thơm

30 gr

dầu ăn

420 gr

nước

150 gr

nước mắm chay

5 gr

đường

2 gr

muối

60 gr

nước lọc

30 gr

cà rốt

150 gr

củ cải trắng

30 gr

giấm

300 gr

rau muống

20 gr

tỏi

10 gr

ớt

20 gr

hành tím

2 vắt

miến

15 gr

thính

40 gr

đậu hủ chiên

10 gr

hủ ki chiên

5 gr

tỏi phi

3 gr

bột ngọt

8 gr

hạt nêm

1

hộp đậu hủ non

50 gr

đậu gà

60 gr

bánh mì

60 gr

sữa đậu nành

150 gr

thịt xay chay

30 gr

nấm mèo

20 gr

hành lá

3 gr

dầu mè

5 gr

dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt rau củ quả nguyên liệu các loại
Cắt rau củ quả nguyên liệu các loại

* Bước 2

Cho đường, giấm vào ngâm với cà rốt và củ cải trắng
Cho đường, giấm vào ngâm với cà rốt và củ cải trắng Cho đường, giấm vào ngâm với cà rốt và củ cải trắng

* Bước 3

Trụng rau muống vớt ra bỏ vào thao nước đá
Trụng rau muống vớt ra bỏ vào thao nước đá

* Bước 4

Cho thêm các gia vị của dưa rau muống vào và trộn đều
Cho thêm các gia vị của dưa rau muống vào và trộn đều

* Bước 5

Pha nước mắm chay và đun nó kẹo lại
Pha nước mắm chay và đun nó kẹo lại

* Bước 6

Trộn đều các nguyên liệu làm chả chay
Trộn đều các nguyên liệu làm chả chay

* Bước 7

Miết chả trong túi nilon zip, cho vào khay, tẩm dầu điều rồi cho vào lò
Miết chả trong túi nilon zip, cho vào khay, tẩm dầu điều rồi cho vào lò Miết chả trong túi nilon zip, cho vào khay, tẩm dầu điều rồi cho vào lò

* Bước 8

Rang thính
Rang thính

* Bước 9

Trụng miến, cho thêm tí dầu ăn lên sau khi vớt ra
Trụng miến, cho thêm tí dầu ăn lên sau khi vớt ra

* Bước 10

Chiên các loại đậu hủ
Chiên các loại đậu hủ Chiên các loại đậu hủ

* Bước 11

Cho các nguyên liệu bì chay cùng miến, xé sợi trộn đều tay
Cho các nguyên liệu bì chay cùng miến, xé sợi trộn đều tay

* Bước 12

Áp chảo sườn chay
Áp chảo sườn chay

* Bước 13

Đổ dầu sôi vào chén hành
Đổ dầu sôi vào chén hành

* Bước 14

Lên mâm
Lên mâm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Súp đậu hũ non thịt heo súp lơ 🍲

Súp đậu hũ non thịt heo súp lơ 🍲

Súp đậu hũ non thịt heo súp lơ 🍲

#súp #đậu hũ non #thịt heo #súp lơ #ăn dặm #bếp nhà cọp

Nguyên liệu

1 gói

bột năng

1

hộp đậu hũ non

15 g

thịt heo

15 g

súp lơ

1 nhánh

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo lên bếp phi hành khô lên cho thơm rồi cho thịt heo bằm vào xào sau đó cho súp lơ

* Bước 2

Đổ súp lơ đã chín vào máy xay cùng chút nước xay cho nhuyễn

* Bước 3

Cho nước + súp lơ nhuyễn vào đun lên, tiếp đến cho 3-4 thìa đậu hũ non vào đun sôi

* Bước 4

Pha loãng 1 thìa bột năng với nước rồi cho vào nồi đun đến khi súp sệt lại thì tắt bếp

* Bước 5

Đổ súp ra bát và thêm thịt heo bằm lên là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Canh chua chay

Canh chua chay

Cách Làm Món Canh chua chay của Kim Dung .

#comnhadongian Canh chua chay đơn giản cho ngày rằm, mùng 1 😋

Nguyên liệu

1

hộp đậu hủ non

150 gram

thơm (dứa)

200 gram

cà chua

200 gram

bạc hà (dọc mùng)

120 gram

đậu bắp

120 gram

giá

150 gram

nấm rơm

Rau ngỗ, ngò gai, chanh

Muối, đường, hạt nêm chay, nước tương (xì dầu),dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước.
Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước. Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước. Bạc hà bóc sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Giá rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Thơm cắt rẻ quạt. Cà chua cắt múi cau. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Rau ngỗ + ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi.
Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi. Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi. Cho vô nồi 1 muỗng canh dầu ăn,dầu nóng đổ cà chua + thơm vô đảo đều. Tiếp đó đổ nấm rơm rồi cho vô 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cà phê muối xào cho dậy mùi. Tiếp theo đổ vô 1,2 lít nước nấu cho nước sôi.

* Bước 4

Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa.
Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa. Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa. Khi nồi nước canh đã sôi được 3 phút thì đổ bạc hà + đậu bắp vô đảo đều. Tiếp đó cho vô 2 muỗng canh nước cốt chanh nấu cho nước canh bắt đầu sôi lại thì đổ giá vô đảo đều nấu thêm 2 phút nửa.

* Bước 5

Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô.
Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô. Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô. Cuối cùng đổ đậu hủ non vô, đảo nhẹ tay để nước canh sôi thêm 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho rau ngỗ + ngò gai vô.

* Bước 6

Canh chua chay ăn với cơm nóng hoặc bún. Thích hợp với những ngày ăn chay rằm, mùng 1 hoặc giải nhiệt những ngày nắng nóng.
Canh chua chay ăn với cơm nóng hoặc bún. Thích hợp với những ngày ăn chay rằm, mùng 1 hoặc giải nhiệt những ngày nắng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp đậu hũ non

Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp đậu hũ non
Top 9 các món ăn được chế biến từ kim chi cải thảo

Top 9 các món ăn được chế biến từ kim chi cải thảo
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nghêu

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nghêu
Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng vịt

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng vịt
Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng đập dập

Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng đập dập
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne