Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ mắm nhỉ

Top 9 các món ăn được chế biến từ mắm nhỉ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Thịt ba chỉ ngâm mắm cho Tết mặn mòi

Thịt ba chỉ ngâm mắm cho Tết mặn mòi

Cách Làm Món Thịt ba chỉ ngâm mắm cho Tết mặn mòi của lediep

Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết, mấy món ngâm mọi người đã chuẩn bị từ sớm rồi, nhưng ai chưa kịp làm, thì cứ thử với món này thịt ngâm mắm này xem, 28 làm đến mùng 1 xắt ra thử cũng vừa vặn. Nhưng dùng ngon nhất là thịt ngâm trong khoảng 7 - 15 ngày, càng lâu thịt càng khô ăn mất ngon.

Nguyên liệu

500 gram

thịt ba rọi, xắt khúc ngắn tầm 8 - 10 cm để dễ bảo quản, và lấy ra thì có thể dùng hết luôn 1 lần

500 gram

mắm nhỉ

560 gram

đường (nếu giảm đường thì miếng mỡ sẽ ít trong hơn)

1 miếng

quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ luộc chín, để ráo nước

* Bước 2

Mắm, đường nấu sôi với quê. Lưu ý không quậy nhiều khi nấu, khi mắm sôi rất dễ trào, nên chú ý cẩn thận, vừa sôi sẽ tắt bếp ngay, hớt bọt, để nguội.

* Bước 3

Trụng nước sôi đồ đựng để diệt khuẩn

* Bước 4

Xếp thịt vào ngay ngắn, cho mắm vào ngập mặt thịt, có thể dùng cây xiên hoặc vật nặng đề ép thịt xuống dưới. Đậy kín và chờ tới mùng 1 thôi :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gà nướng mắm nhĩ

Gà nướng mắm nhĩ

Gà nướng mắm nhĩ

#BepVang

Nguyên liệu

2

má đùi gà

2 muỗng

mắm nhĩ

1/2 mcf

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch sau đó trụng qua nước sôi với muối tầm 3p vớt ra để ráo. Khứa xớ gà để gà được thấm gia vị và chín đều. Bỏ 2 muỗng mắm nhỉ + 1/2 muỗng bột ngọt vào bóp nhẹ cho thấm.
Gà rửa sạch sau đó trụng qua nước sôi với muối tầm 3p vớt ra để ráo. Khứa xớ gà để gà được thấm gia vị và chín đều. Bỏ 2 muỗng mắm nhỉ + 1/2 muỗng bột ngọt vào bóp nhẹ cho thấm. Gà rửa sạch sau đó trụng qua nước sôi với muối tầm 3p vớt ra để ráo. Khứa xớ gà để gà được thấm gia vị và chín đều. Bỏ 2 muỗng mắm nhỉ + 1/2 muỗng bột ngọt vào bóp nhẹ cho thấm.

* Bước 2

Lót giấy bạc cho vào lò nướng 200 độ 30p rồi trở mặt nướng tiếp 15p. Ta ủ trong lò cho nguội lại và bật lò nướng lần 2 mỗi mặt 10p nữa gà sẽ rất giòn
Lót giấy bạc cho vào lò nướng 200 độ 30p rồi trở mặt nướng tiếp 15p. Ta ủ trong lò cho nguội lại và bật lò nướng lần 2 mỗi mặt 10p nữa gà sẽ rất giòn Lót giấy bạc cho vào lò nướng 200 độ 30p rồi trở mặt nướng tiếp 15p. Ta ủ trong lò cho nguội lại và bật lò nướng lần 2 mỗi mặt 10p nữa gà sẽ rất giòn

* Bước 3

Gà được nướng hai lần sẽ giòn và ngon hơn nướng 1 lần.
Gà được nướng hai lần sẽ giòn và ngon hơn nướng 1 lần. Gà được nướng hai lần sẽ giòn và ngon hơn nướng 1 lần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cánh Gà Chiên Mắm

Cánh Gà Chiên Mắm

Cánh Gà Chiên Mắm

Báo_aFamily Made by @RoseTruong #bepnha #ebepvang

Nguyên liệu

400 g

thịt gà

1 muỗng

mắm nhĩ

1 ít

bột tỏi

1 muỗng

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà mua về làm và rửa sạch sẽ để ráo, chặt miếng vừa ăn. Gà ướp mắm, dầu hào và ít bột tỏi cho thơm, để 30 phút đến 1h cho thấm gia vị. Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi cho thịt gà vào chiên vàng. Vớt ra đĩa, trang trí lá ngò rí lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá Thu Chiên Mắm

Cá Thu Chiên Mắm

Cá Thu Chiên Mắm

Nguyên liệu

1 lát

cá thu

1 muỗng

mắm nhĩ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu rửa sạch sẽ để ráo, rồi cho muỗng mắm ướp đều miếng cá, cho vào hộp để ngăn mát tủ lạnh 3h cho thấm
Cá thu rửa sạch sẽ để ráo, rồi cho muỗng mắm ướp đều miếng cá, cho vào hộp để ngăn mát tủ lạnh 3h cho thấm

* Bước 2

Làm nóng chảo cho cá vào chiên
Làm nóng chảo cho cá vào chiên

* Bước 3

Chiên vàng đều cả hai mặt cá.
Chiên vàng đều cả hai mặt cá.

* Bước 4

Cho ra dĩa, thêm tô canh, lưa leo rau sống nữa là có bữa cơm nhen nhen😍😋🤪
Cho ra dĩa, thêm tô canh, lưa leo rau sống nữa là có bữa cơm nhen nhen😍😋🤪

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Canh Rau Ngót Nấu Thịt Heo

Canh Rau Ngót Nấu Thịt Heo

Canh Rau Ngót Nấu Thịt Heo

#comnhadongian Rau ngót được khuyên dùng cho người giảm cân và người bị bệnh đường huyết cao. Ngoài ra, rau ngót là một trong giới thực vật hiếm có chứa vitamin K, ăn rau có vitamin K thiên nhiên làm giảm nguy cơ gãy xương ở người già, do nó bảo vệ cấu trúc khung sụn chống lại sự bào mòn... Rau ngót giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp phụ nữ sau sinh nhanh loại bỏ dịch bẩn ra tử cung. Rau ngót cũng là nguồn cung cấp chất xơ quý, giúp ruột tiêu hóa dễ dàng, có tác dụng chống táo bón và phòng xơ vữa động mạch.

Nguyên liệu

100 g

thịt nạc heo

300 g

rau ngót

1/2 muỗng cafe

mắm nhỉ

1 ít

hành tím giã nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau ngót hái về rửa sạch sẽ để ráo, cắt nhỏ
Rau ngót hái về rửa sạch sẽ để ráo, cắt nhỏ Rau ngót hái về rửa sạch sẽ để ráo, cắt nhỏ Rau ngót hái về rửa sạch sẽ để ráo, cắt nhỏ

* Bước 2

Thịt nạc heo ướp gia vị. Nấu sôi nước cho thịt vào nấu sôi vớt bọt, hạ nhỏ lửa nấu cho thịt mềm
Thịt nạc heo ướp gia vị. Nấu sôi nước cho thịt vào nấu sôi vớt bọt, hạ nhỏ lửa nấu cho thịt mềm

* Bước 3

Rồi cho rau ngót vào nấu sôi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
Rồi cho rau ngót vào nấu sôi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị Rồi cho rau ngót vào nấu sôi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị

* Bước 4

Canh rau ngót nhớ thời mới sinh em bé😅🤪 ngày nào cũng có tô canh rau ngót
Canh rau ngót nhớ thời mới sinh em bé😅🤪 ngày nào cũng có tô canh rau ngót

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mực Trứng Nướng Mắm Nhỉ Cuốn Bánh Tráng

Mực Trứng Nướng Mắm Nhỉ Cuốn Bánh Tráng

Mực Trứng Nướng Mắm Nhỉ Cuốn Bánh Tráng

#bepvang

Nguyên liệu

600 g

mực trứng

1 muỗng cafe

mắm nhỉ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo
Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo

* Bước 2

Rồi cho vào hộp với 1 muỗng cafe mắm nhỉ, đậy nắp lại rồi xốc đều lên
Rồi cho vào hộp với 1 muỗng cafe mắm nhỉ, đậy nắp lại rồi xốc đều lên

* Bước 3

Cho mực 🦑 vào lò nướng nhiệt độ 220 độ C 20 phút
Cho mực 🦑 vào lò nướng nhiệt độ 220 độ C 20 phút

* Bước 4

Mực chín cho ra dĩa, cuốn với bánh tráng rau sống, chấm mắm tỏi ớt hoặc mắm chua ngọt đều rất ngon!
Mực chín cho ra dĩa, cuốn với bánh tráng rau sống, chấm mắm tỏi ớt hoặc mắm chua ngọt đều rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cá Trứng Chiên Mắm

Cá Trứng Chiên Mắm

Cá Trứng Chiên Mắm

#bepvang

Nguyên liệu

1/2 kg

cá trứng

2 muỗng

mắm nhĩ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trứng cho vào hộp, ướp mắm nhĩ. Đậy nắp lại xóc đều lên. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút
Cá trứng cho vào hộp, ướp mắm nhĩ. Đậy nắp lại xóc đều lên. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút

* Bước 2

Làm nóng chảo cho mỡ vào sôi lên, tiếp cho cá trứng vào chiên vàng đều
Làm nóng chảo cho mỡ vào sôi lên, tiếp cho cá trứng vào chiên vàng đều Làm nóng chảo cho mỡ vào sôi lên, tiếp cho cá trứng vào chiên vàng đều

* Bước 3

Khi cá đã chín vàng đều thì cho ra dĩa. Ăn kèm dưa leo rau sống
Khi cá đã chín vàng đều thì cho ra dĩa. Ăn kèm dưa leo rau sống

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá Bè Chiên Mắm Nhỉ

Cá Bè Chiên Mắm Nhỉ

Cá Bè Chiên Mắm Nhỉ

#bepvang

Nguyên liệu

2 lát

cá bè

2 muỗng

mắm nhỉ

1 ít

bột ngọt (tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bè ướp với mắm nhỉ, để 1h cho thấm
Cá bè ướp với mắm nhỉ, để 1h cho thấm

* Bước 2

Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào, dùng đũa cho vào chảo dầu kiểm tra thấy sôi lên, thì cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt cá. Chú ý chiên lửa nhỏ vừa, đừng cao quá dễ cháy cá mà chưa chín, sẽ không ngon nhé!
Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào, dùng đũa cho vào chảo dầu kiểm tra thấy sôi lên, thì cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt cá. Chú ý chiên lửa nhỏ vừa, đừng cao quá dễ cháy cá mà chưa chín, sẽ không ngon nhé!

* Bước 3

Cá chín vớt ra dĩa liền nha, đừng để sẽ bị thấm ngược dầu lại vào cá chiên sẽ không ngon.
Cá chín vớt ra dĩa liền nha, đừng để sẽ bị thấm ngược dầu lại vào cá chiên sẽ không ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Trứng Vịt Chiên Hành Lá

Trứng Vịt Chiên Hành Lá

Trứng Vịt Chiên Hành Lá

Món trứng vịt chiên hành lá nấu rất nhanh luôn, những lúc vội vã hoặc có ít thời gian, thì món này lên ngôi là hợp lí nè😍😋 Đây là những quả trứng 🥚 vịt 🦆 được ngoại nui, chăm sóc rất kỹ lưỡng. Gà, vịt, ngỗng... mà về đội của ngoại chỉ có hạnh phúc thôiii💖 vì ngoại cưng tụi nó lắm lắm

Nguyên liệu

3 quả

trứng vịt (hoặc trứng gà)

1 ít

mắm nhỉ

1 ít

tiêu

1 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập nhẹ nhàng, tách vỏ cho trứng vào tô, nêm mắm, tiêu vào đánh tan. Rồi cắt nhỏ hành lá cho vào
Đập nhẹ nhàng, tách vỏ cho trứng vào tô, nêm mắm, tiêu vào đánh tan. Rồi cắt nhỏ hành lá cho vào Đập nhẹ nhàng, tách vỏ cho trứng vào tô, nêm mắm, tiêu vào đánh tan. Rồi cắt nhỏ hành lá cho vào

* Bước 2

Làm nóng chảo cho 1/2 muỗng mỡ và đầu hành lá vào, phi dậy mùi thơm.
Làm nóng chảo cho 1/2 muỗng mỡ và đầu hành lá vào, phi dậy mùi thơm.

* Bước 3

Rồi cho trứng vào chiên, bạn có thể đậy nắp hoặc lật mặt để trứng chín vàng đều nhé
Rồi cho trứng vào chiên, bạn có thể đậy nắp hoặc lật mặt để trứng chín vàng đều nhé

* Bước 4

Cho ra dĩa, dùng với cơm nóng hoặc kẹp bánh mì. Ăn kèm với cà chua, dưa leo ít rau sống nữa là ngon😋
Cho ra dĩa, dùng với cơm nóng hoặc kẹp bánh mì. Ăn kèm với cà chua, dưa leo ít rau sống nữa là ngon😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ mắm nhỉ

Top 9 các món ăn được chế biến từ mắm nhỉ
Top 9 các món ăn được chế biến từ đinh hương

Top 9 các món ăn được chế biến từ đinh hương
Top 9 các món ăn được chế biến từ heo xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ heo xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành lá cắt xéo

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành lá cắt xéo
Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt tiêu đen

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt tiêu đen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne