Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba chỉ ngâm mắm cho Tết mặn mòi
Giới thiệu
Đầu bếp :
lediepCách Làm Món Thịt ba chỉ ngâm mắm cho Tết mặn mòi của lediep
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết, mấy món ngâm mọi người đã chuẩn bị từ sớm rồi, nhưng ai chưa kịp làm, thì cứ thử với món này thịt ngâm mắm này xem, 28 làm đến mùng 1 xắt ra thử cũng vừa vặn. Nhưng dùng ngon nhất là thịt ngâm trong khoảng 7 - 15 ngày, càng lâu thịt càng khô ăn mất ngon.
Nguyên liệu
500 gram
thịt ba rọi, xắt khúc ngắn tầm 8 - 10 cm để dễ bảo quản, và lấy ra thì có thể dùng hết luôn 1 lần
500 gram
mắm nhỉ
1 miếng
quế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ luộc chín, để ráo nước
* Bước 2
Mắm, đường nấu sôi với quê. Lưu ý không quậy nhiều khi nấu, khi mắm sôi rất dễ trào, nên chú ý cẩn thận, vừa sôi sẽ tắt bếp ngay, hớt bọt, để nguội.
* Bước 3
Trụng nước sôi đồ đựng để diệt khuẩn
* Bước 4
Xếp thịt vào ngay ngắn, cho mắm vào ngập mặt thịt, có thể dùng cây xiên hoặc vật nặng đề ép thịt xuống dưới. Đậy kín và chờ tới mùng 1 thôi :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne