Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ heo xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ heo xay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mắm cá thu ngâm dầu chưng thịt heo

Mắm cá thu ngâm dầu chưng thịt heo

Cách Làm Món Mắm cá thu ngâm dầu chưng thịt heo của Le Ly

Nguyên liệu

1 khứa

cá thu ngâm dầu

150 gram

heo xay

2 mc

đường

1/4 chén

gừng cắt sợi mịn

1 củ

hành tím cắt mỏng

1 cọng

hành lá cắt xéo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rải đường lên mắm rồi để thịt bằm lên trên mắm. Cho gừng, hành và củ hành tím lên trên.
Rải đường lên mắm rồi để thịt bằm lên trên mắm. Cho gừng, hành và củ hành tím lên trên. Rải đường lên mắm rồi để thịt bằm lên trên mắm. Cho gừng, hành và củ hành tím lên trên. Rải đường lên mắm rồi để thịt bằm lên trên mắm. Cho gừng, hành và củ hành tím lên trên.

* Bước 2

Đem hấp 40p, tắt bếp rồi rắc tí tiêu lên mắm dùng nóng.
Đem hấp 40p, tắt bếp rồi rắc tí tiêu lên mắm dùng nóng. Đem hấp 40p, tắt bếp rồi rắc tí tiêu lên mắm dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Phở trộn phiên bản mì lá tươi

Phở trộn phiên bản mì lá tươi

Phở trộn phiên bản mì lá tươi

#TapDeVang23

Nguyên liệu

300 g

bò xay

100 g

heo xay

200 g

mì lá tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn thịt bò xay với heo xay, ướp với muối, tiêu, dầu ăn 15 phút, trộn 2 loại thịt giúp thịt bò mềm ngon hơn và không bị khô khi xào, đây là bí quyết mình học được từ 1 chef khi tham gia lớp học nấu ăn. Sau khi thịt thấm, phi thơm tỏi cho thịt vào xào, thêm nước tương, dầu hào, đường, dầu ăn, tiêu xay vào đảo đều, nêm lại cho vừa vị

* Bước 2

Trụng mì lá tươi, rưới nước thịt xào vào trộn đều, thêm thịt, rau cắt nhỏ, đậu phộng rang và tiêu xay lên trên là xong
Trụng mì lá tươi, rưới nước thịt xào vào trộn đều, thêm thịt, rau cắt nhỏ, đậu phộng rang và tiêu xay lên trên là xong Trụng mì lá tươi, rưới nước thịt xào vào trộn đều, thêm thịt, rau cắt nhỏ, đậu phộng rang và tiêu xay lên trên là xong Trụng mì lá tươi, rưới nước thịt xào vào trộn đều, thêm thịt, rau cắt nhỏ, đậu phộng rang và tiêu xay lên trên là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bento box 6

Bento box 6

Bento box 6

Bánh mì thịt viên nướng

Nguyên liệu

100 g

heo xay

100 g

bò xay

Xíu

cà phê nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả các nguyên liệu phần thịt viên, dùng tay bóp đều để thịt thấm gia vị. Đậy lại để thịt nghỉ 30p

* Bước 2

Cho bơ vào đun chảy, tỏi + hành tím phi thơm. Thêm tương, nước mắm, bột nêm, đường vào khuấy đến khi tan hết. Cho tương ớt, nước cốt me, cà phê vào đun thêm 1 chút rồi tắt bếp.

* Bước 3

Thịt nặn thành viên, ấn hơi dẹp, nướng nckd 200 độ 3p rồi trở mặt, nướng tiếp 1-2p nữa

* Bước 4

Quét bơ vào bánh mì, xếp đồ chua, thịt viên, dưa leo
Quét bơ vào bánh mì, xếp đồ chua, thịt viên, dưa leo

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Hủ tiếu mực

Hủ tiếu mực

Hủ tiếu mực

#bepvang

Nguyên liệu

3 con

mực chà bá đông lạnh

6 con

tôm bành ki đông lạnh

2 mc

gừng tỏi băm

100 gr

heo xay

10 con

tôm khô

1.5 l

súp celery, carrot và turnip đông lạnh đã rả đông (có thể thay bằng súp gà)

4 phần

Hủ tiếu luộc chín

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Con mực cắt thành khoanh khảnh 3cm. Sau đó cắt đứt một bên rồi cắt thành từng sợi làm thành râu mực.
Con mực cắt thành khoanh khảnh 3cm. Sau đó cắt đứt một bên rồi cắt thành từng sợi làm thành râu mực. Con mực cắt thành khoanh khảnh 3cm. Sau đó cắt đứt một bên rồi cắt thành từng sợi làm thành râu mực. Con mực cắt thành khoanh khảnh 3cm. Sau đó cắt đứt một bên rồi cắt thành từng sợi làm thành râu mực.

* Bước 2

Bên còn lại dùng dao cắt xéo hai chiều để tạo thành thân mực
Bên còn lại dùng dao cắt xéo hai chiều để tạo thành thân mực Bên còn lại dùng dao cắt xéo hai chiều để tạo thành thân mực Bên còn lại dùng dao cắt xéo hai chiều để tạo thành thân mực

* Bước 3

Nước sôi cho mực vào chung dùng đũa chỉnh con mực lại cho nó thẳng.
Nước sôi cho mực vào chung dùng đũa chỉnh con mực lại cho nó thẳng. Nước sôi cho mực vào chung dùng đũa chỉnh con mực lại cho nó thẳng. Nước sôi cho mực vào chung dùng đũa chỉnh con mực lại cho nó thẳng.

* Bước 4

Luộc sơ tôm rồi lột vỏ. Phi thơm tỏi cho tôm vào xào.
Luộc sơ tôm rồi lột vỏ. Phi thơm tỏi cho tôm vào xào. Luộc sơ tôm rồi lột vỏ. Phi thơm tỏi cho tôm vào xào.

* Bước 5

Phi thơm tỏi cho thịt băm vô xào chín cho ra chén
Phi thơm tỏi cho thịt băm vô xào chín cho ra chén

* Bước 6

Nấu sôi nước súp đông lạnh lên rồi cho cà rốt cắt mỏng vô nấu vừa chín. Nêm lại cho vừa ăn

* Bước 7

Cho hủ tiếu ra tô, mực, tôm và thịt băm lên. Chan nước súp vô, rắc hành tiêu và tỏi phi.
Cho hủ tiếu ra tô, mực, tôm và thịt băm lên. Chan nước súp vô, rắc hành tiêu và tỏi phi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . SP.0619 - Bò Lá Lốt

SP.0619 - Bò Lá Lốt

SP.0619 - Bò Lá Lốt

Hôm nay đi siêu thị gần nhà thấy thịt bò mỹ xay ngon quá nên mình mua về làm bò cuốn lá lốt... Mình trồng lá lốt bằng máy nên lá nào cũng to đều nên hôm nay hái vào làm luôn. Nhưng mình không nướng mà đem chiên lên vì chiên lá lốt sẽ rất giòn nên ăn sẽ ngon hơn. #tatnientaigia

Nguyên liệu

500 gr

bò mỹ xay

150 gr

heo xay

50 gr

mỡ heo

100 gr

lá lốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều thịt heo xay, bò xay và mỡ heo lại. Ướp gia vị và hành tỏi cho đều. Thêm 1 ít ngũ vị hương cho thơm.

* Bước 2

Chia ra làm 2 phần. Một phần đem cuốn với lá lốt. Phần còn lại thì lấy lá lốt xắt nhuyễn cho vào và trộn lên.

* Bước 3

Những cuốn lá lốt đem chiên vàng. Mình thường thích chiên hơn nướng vì chiên lá lốt giòn hơn và mỡ thịt tươm ra làm cho từng cuốn lá lốt béo và ngon hơn.

* Bước 4

Phần còn lại đem vo viên rồi đem chiên vàng đều 2 mặt.

* Bước 5

Xếp ra dĩa và ăn kèm nước mắm pha hoặc mắm nêm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Hamburger Bò

Hamburger Bò

Hamburger Bò

Sài Gòn lockdown rồi, hôm nay nhà còn gì ăn nấy. Bánh mì hamburger mua siêu thị, thịt bò xay đông lạnh. Xíu là có bữa sáng cho cả nhà. #bepvang

Nguyên liệu

2 cái

bánh mì hamburger

100 gr

bò xay

50 gr

heo xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đôi bánh mì nướng 2-3 phút 180 độ bằng lò nướng
Cắt đôi bánh mì nướng 2-3 phút 180 độ bằng lò nướng Cắt đôi bánh mì nướng 2-3 phút 180 độ bằng lò nướng

* Bước 2

Thịt bò và heo trộn đều nêm tỏi, hành băm, xíu tiêu, xíu muối, chút bột bắp cho dính lại. Nặn thành bánh áp chảo chín 2 mặt với xíu bơ. Đặt lên bánh mì, thêm xà lách, phô mai, tương cà tương ớt...
Thịt bò và heo trộn đều nêm tỏi, hành băm, xíu tiêu, xíu muối, chút bột bắp cho dính lại. Nặn thành bánh áp chảo chín 2 mặt với xíu bơ. Đặt lên bánh mì, thêm xà lách, phô mai, tương cà tương ớt... Thịt bò và heo trộn đều nêm tỏi, hành băm, xíu tiêu, xíu muối, chút bột bắp cho dính lại. Nặn thành bánh áp chảo chín 2 mặt với xíu bơ. Đặt lên bánh mì, thêm xà lách, phô mai, tương cà tương ớt...

* Bước 3

Mời cả nhà!
Mời cả nhà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Heo Viên Bắp Chiên

Heo Viên Bắp Chiên

Heo Viên Bắp Chiên

Nếu đã chán các món heo kho, rim, bạn hãy thử làm món heo xay viên bắp hạt chiên, dùng với cơm hay kẹp bánh mì đồ chua, cũng ăn rất ngon nhé. Bắp hạt giòn ngọt, nấm dai dai, viên heo thơm giòn ngoài, bên trong mềm ẩm, ăn ngoài không ngán. Chúc cả nhà thành công nhé.

Nguyên liệu

300 gr

Heo xay

80 g

Bắp Mỹ tách hạt

5 tai

nấm đông cô

1 muỗng canh

bột bắp

1 mcf

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo mua loại xay sẵn có chút mỡ hoặc tự xay, thêm nấm đông cô ngâm nở xắt hạt lựu, bắp hạt đã hấp chín vào. Nêm gia vị dầu hào, muối tiêu, xíu đường, tỏi băm. Nêm hơi nhạt vì chiên sẽ bay bớt hơi nước.
Thịt heo mua loại xay sẵn có chút mỡ hoặc tự xay, thêm nấm đông cô ngâm nở xắt hạt lựu, bắp hạt đã hấp chín vào. Nêm gia vị dầu hào, muối tiêu, xíu đường, tỏi băm. Nêm hơi nhạt vì chiên sẽ bay bớt hơi nước.

* Bước 2

Thêm trứng gà, bột bắp vào trộn thật đều cho hỗn hợp dẻo. Bột bắp hay bột năng hút bớt nước và hỗn hợp kết dính tốt hơn, chiên không bị rời ra.
Thêm trứng gà, bột bắp vào trộn thật đều cho hỗn hợp dẻo. Bột bắp hay bột năng hút bớt nước và hỗn hợp kết dính tốt hơn, chiên không bị rời ra.

* Bước 3

Xoa ít dầu ăn vào tay, nặn thành hình viên bằng lòng bàn tay
Xoa ít dầu ăn vào tay, nặn thành hình viên bằng lòng bàn tay

* Bước 4

Chảo nóng cho dầu ăn vào, dầu sôi già cho từng viên vào chiên vàng. Chiên với lửa lớn vừa, gắp ra giấy thấm bớt dầu. Lúc gắp ra không nên dùng lửa nhỏ vì dầu sẽ rút vào thành phẩm gây ngấm dầu.
Chảo nóng cho dầu ăn vào, dầu sôi già cho từng viên vào chiên vàng. Chiên với lửa lớn vừa, gắp ra giấy thấm bớt dầu. Lúc gắp ra không nên dùng lửa nhỏ vì dầu sẽ rút vào thành phẩm gây ngấm dầu.

* Bước 5

Gắp ra đĩa, dùng với nước tương và cơm. Hoặc ăn với bánh mì và đồ chua,...
Gắp ra đĩa, dùng với nước tương và cơm. Hoặc ăn với bánh mì và đồ chua,...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bò Đùm 😇

Bò Đùm 😇

Bò Đùm 😇

Món ngon của gia đình mình 💖👌

Nguyên liệu

300 g

bò xay

200 g

heo xay

100 g

giò sống

100 g

gan heo

50 g

nấm mèo

3 lọn

bún tàu

01

trứng vịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm mèo, bún tàu cho mềm. Vớt ra băm nhuyễn. Gan rửa sạch băm nhỏ

* Bước 2

Bỏ vào thau bò xay,heo xay, gan,giò sống, bún tàu, nấm mèo, hành tỏi xay.nêm vào đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu,dầu hào, xíu muối, nước mắm, xíu dầu ăn.Trộn đều, cho trứng vào để kết dính. Sau đó cho ra chén hay tô và đem hấp đến khi chín,khoảng 1h.
Bỏ vào thau bò xay,heo xay, gan,giò sống, bún tàu, nấm mèo, hành tỏi xay.nêm vào đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu,dầu hào, xíu muối, nước mắm, xíu dầu ăn.Trộn đều, cho trứng vào để kết dính. Sau đó cho ra chén hay tô và đem hấp đến khi chín,khoảng 1h. Bỏ vào thau bò xay,heo xay, gan,giò sống, bún tàu, nấm mèo, hành tỏi xay.nêm vào đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu,dầu hào, xíu muối, nước mắm, xíu dầu ăn.Trộn đều, cho trứng vào để kết dính. Sau đó cho ra chén hay tô và đem hấp đến khi chín,khoảng 1h. Bỏ vào thau bò xay,heo xay, gan,giò sống, bún tàu, nấm mèo, hành tỏi xay.nêm vào đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu,dầu hào, xíu muối, nước mắm, xíu dầu ăn.Trộn đều, cho trứng vào để kết dính. Sau đó cho ra chén hay tô và đem hấp đến khi chín,khoảng 1h.

* Bước 3

Chiên bánh phồng tôm ăn chung rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bò NaCho

Bò NaCho

Bò NaCho

Thit bò Thit heo Bánh nacho Cream Cheese

Nguyên liệu

200 gr

Bò xay

200 gr

Heo xay

200 gr

Cheese mozza bào

100 gr

Hành tây hạt lựu

100 gr

Cà chua hạt lựu

30 gr

Cà past

1/2 muong cafe

Oregano

1/2 muong cafe

Thyme

50 gr

Ot xanh hạt lựu

1/2 muong cafe

Parika bột

100 ml

Rưou đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xào it dầu với hành tây cho thơm sau đó bỏ bò vào xào

* Bước 2

Bò xao khô khử rưou đỏ. Cho cà paste+ ca chua+ ớt xanh+ lá mùi vào và it nước dùng

* Bước 3

Nấu bò khoảng 30 phút sau đó nêm it muối tiêu vừa ăn là đuoc.

* Bước 4

Khi ăn múc ra bỏ cheese lên mặt nướng vàng chế một it cream lên mặt như hình

* Bước 5

Ăn kèm với bánh nacho ngon tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ heo xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ heo xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành lá cắt xéo

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành lá cắt xéo
Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt tiêu đen

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt tiêu đen
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bánh tráng cuốn

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bánh tráng cuốn
Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm rơm búp

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm rơm búp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne