Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu phụng rang

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu phụng rang

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi Bắp Chuối Thịt Tai Đầu Heo

Gỏi Bắp Chuối Thịt Tai Đầu Heo

Cách Làm Món Gỏi Bắp Chuối Thịt Tai Đầu Heo của Rose Truong

Đây là món khai vị khá ngon và thú vị bởi vị cay cay chua ngọt và béo bùi thơm ngon của đậu phụng rang và rau thơm kết hợp với bánh phồng tôm nữa! Thôi rồi em ơi luôn😍🤣😝

Nguyên liệu

1 củ

hành tây

1/2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp chuối bào mỏng ngâm với 2 trái chanh tươi cho trắng, sau đó rửa lại sạch vắt ráo trước khi làm gỏi nha
Bắp chuối bào mỏng ngâm với 2 trái chanh tươi cho trắng, sau đó rửa lại sạch vắt ráo trước khi làm gỏi nha

* Bước 2

Rau thơm cắt nhỏ, cà rốt bào sợi(tấc cả đều rửa sạch sẽ nhen😍🤣)
Rau thơm cắt nhỏ, cà rốt bào sợi(tấc cả đều rửa sạch sẽ nhen😍🤣)

* Bước 3

Thịt tai đầu heo rửa sạch luộc chín cắt miếng
Thịt tai đầu heo rửa sạch luộc chín cắt miếng

* Bước 4

Cho tấc cả : bắp chuối, hành tây, cà rốt, thịt tai heo, mắm tỏi ớt, nước cốt chanh, trộn đều
Cho tấc cả : bắp chuối, hành tây, cà rốt, thịt tai heo, mắm tỏi ớt, nước cốt chanh, trộn đều

* Bước 5

Nêm vừa khẩu vị sao cho đủ vị chua- ngọt- mặn- cay cay
Nêm vừa khẩu vị sao cho đủ vị chua- ngọt- mặn- cay cay

* Bước 6

Thêm rau thơm và đậu phụng rang chín, trộn đều!
Thêm rau thơm và đậu phụng rang chín, trộn đều!

* Bước 7

Gỏi ăn kèm với bánh tráng nướng(bánh đa)hoặc bánh phồng tôm!
Gỏi ăn kèm với bánh tráng nướng(bánh đa)hoặc bánh phồng tôm!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi Dưa Leo Bò Khô

Gỏi Dưa Leo Bò Khô

Cách Làm Món Gỏi Dưa Leo Bò Khô của Rose Truong

Có thể là món khai vị cho bữa cơm nhà mình nhé!😍👩🏻‍🍳

Nguyên liệu

300 g

dưa leo

1/3 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo cắt miếng xéo, cà rốt bào sợi. Rau thơm(rau mùi) rửa sạch sẽ cắt nhỏ. Giã chén mắm tỏi ớt: 4 tép tỏi, 2 muỗng đường, 3 trái ớt đỏ, 2 muỗng mắm thêm ít cốt chanh tuỳ thích.
Dưa leo cắt miếng xéo, cà rốt bào sợi. Rau thơm(rau mùi) rửa sạch sẽ cắt nhỏ. Giã chén mắm tỏi ớt: 4 tép tỏi, 2 muỗng đường, 3 trái ớt đỏ, 2 muỗng mắm thêm ít cốt chanh tuỳ thích. Dưa leo cắt miếng xéo, cà rốt bào sợi. Rau thơm(rau mùi) rửa sạch sẽ cắt nhỏ. Giã chén mắm tỏi ớt: 4 tép tỏi, 2 muỗng đường, 3 trái ớt đỏ, 2 muỗng mắm thêm ít cốt chanh tuỳ thích. Dưa leo cắt miếng xéo, cà rốt bào sợi. Rau thơm(rau mùi) rửa sạch sẽ cắt nhỏ. Giã chén mắm tỏi ớt: 4 tép tỏi, 2 muỗng đường, 3 trái ớt đỏ, 2 muỗng mắm thêm ít cốt chanh tuỳ thích.

* Bước 2

Cho cà rốt dưa leo vào âu thêm 1/2 muỗng đường, xíu muối và 2 miếng cốt chanh vắt vào. Trộn đều sau đó vắt ráo nước
Cho cà rốt dưa leo vào âu thêm 1/2 muỗng đường, xíu muối và 2 miếng cốt chanh vắt vào. Trộn đều sau đó vắt ráo nước Cho cà rốt dưa leo vào âu thêm 1/2 muỗng đường, xíu muối và 2 miếng cốt chanh vắt vào. Trộn đều sau đó vắt ráo nước Cho cà rốt dưa leo vào âu thêm 1/2 muỗng đường, xíu muối và 2 miếng cốt chanh vắt vào. Trộn đều sau đó vắt ráo nước

* Bước 3

Rồi xé sợi bò kho cho vào cùng với rau thơm, 2 muỗng mắm tỏi ớt, 2 muỗng đậu phụng rang giã dập, 1 muỗng nước cốt vào trộn đều tấc cả. Nếm lại, cho thêm vừa khẩu vị: sao cho đủ độ chua- ngọt-cay. Xếp gỏi ra dĩa rắc thêm đậu phụng rang còn lại và trang trí hoa ớt🤪😍
Rồi xé sợi bò kho cho vào cùng với rau thơm, 2 muỗng mắm tỏi ớt, 2 muỗng đậu phụng rang giã dập, 1 muỗng nước cốt vào trộn đều tấc cả. Nếm lại, cho thêm vừa khẩu vị: sao cho đủ độ chua- ngọt-cay. Xếp gỏi ra dĩa rắc thêm đậu phụng rang còn lại và trang trí hoa ớt🤪😍 Rồi xé sợi bò kho cho vào cùng với rau thơm, 2 muỗng mắm tỏi ớt, 2 muỗng đậu phụng rang giã dập, 1 muỗng nước cốt vào trộn đều tấc cả. Nếm lại, cho thêm vừa khẩu vị: sao cho đủ độ chua- ngọt-cay. Xếp gỏi ra dĩa rắc thêm đậu phụng rang còn lại và trang trí hoa ớt🤪😍 Rồi xé sợi bò kho cho vào cùng với rau thơm, 2 muỗng mắm tỏi ớt, 2 muỗng đậu phụng rang giã dập, 1 muỗng nước cốt vào trộn đều tấc cả. Nếm lại, cho thêm vừa khẩu vị: sao cho đủ độ chua- ngọt-cay. Xếp gỏi ra dĩa rắc thêm đậu phụng rang còn lại và trang trí hoa ớt🤪😍

* Bước 4

Gỏi có thể ăn cùng bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm, kèm chén mắm ớt tỏi!💁🏻‍♀️
Gỏi có thể ăn cùng bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm, kèm chén mắm ớt tỏi!💁🏻‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi Ốc

Gỏi Ốc

Cách Làm Món Gỏi Ốc của Rose Truong

Nguyên liệu

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc mua về rửa sạch luộc chín
Ốc mua về rửa sạch luộc chín

* Bước 2

Ốc chín, 1 kg luộc xong còn xíu à😂
Ốc chín, 1 kg luộc xong còn xíu à😂

* Bước 3

Cắt miếng
Cắt miếng

* Bước 4

Rau, hành tây cắt lát mỏng. Chuẩn bị như để trộn gỏi nhé
Rau, hành tây cắt lát mỏng. Chuẩn bị như để trộn gỏi nhé

* Bước 5

Cho tấc cả trộn đều với 2 muỗng mắm tỏi ớt, thêm tí cốt chanh, nêm thấy: chua, ngọt, cay, thêm đậu phụng rang nữa là ngon
Cho tấc cả trộn đều với 2 muỗng mắm tỏi ớt, thêm tí cốt chanh, nêm thấy: chua, ngọt, cay, thêm đậu phụng rang nữa là ngon

* Bước 6

Ngon rồi, ăn thôi😍
Ngon rồi, ăn thôi😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi Đu Đủ

Gỏi Đu Đủ

Gỏi Đu Đủ

Nguyên liệu

1 trái

chanh to

1 ít

bò khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng

* Bước 2

Cho đu đủ da heo đậu phụng,nước mắm tỏi ớt vào âu trộn đều cho thấm, rồi vắt chanh, cho rau mùi cắt nhỏ vào, trộn đều nêm lại cho vừa khẩu vị, sao cho có đủ vị dịu, chua, ngọt, cay là được. Sau đó cho thêm ít bò khô và đậu phụng nữa nha
Cho đu đủ da heo đậu phụng,nước mắm tỏi ớt vào âu trộn đều cho thấm, rồi vắt chanh, cho rau mùi cắt nhỏ vào, trộn đều nêm lại cho vừa khẩu vị, sao cho có đủ vị dịu, chua, ngọt, cay là được. Sau đó cho thêm ít bò khô và đậu phụng nữa nha Cho đu đủ da heo đậu phụng,nước mắm tỏi ớt vào âu trộn đều cho thấm, rồi vắt chanh, cho rau mùi cắt nhỏ vào, trộn đều nêm lại cho vừa khẩu vị, sao cho có đủ vị dịu, chua, ngọt, cay là được. Sau đó cho thêm ít bò khô và đậu phụng nữa nha Cho đu đủ da heo đậu phụng,nước mắm tỏi ớt vào âu trộn đều cho thấm, rồi vắt chanh, cho rau mùi cắt nhỏ vào, trộn đều nêm lại cho vừa khẩu vị, sao cho có đủ vị dịu, chua, ngọt, cay là được. Sau đó cho thêm ít bò khô và đậu phụng nữa nha

* Bước 3

Khi ăn kèm bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm!
Khi ăn kèm bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm! Khi ăn kèm bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi Đu Đủ Thái Lan

Gỏi Đu Đủ Thái Lan

Gỏi Đu Đủ Thái Lan

Em iu quí gợi ý món gỏi tôm, nên làm ngay món này! Thanks Nhi yêu dấu😘😘😍😜

Nguyên liệu

4 củ

hành tím

1 trái

ớt ngà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. (hình)Tôm hấp hoặc xào chín
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. (hình)Tôm hấp hoặc xào chín

* Bước 2

Chú ý: đu đủ bào xong nên ngâm muối loãng cho sạch mủ đu đủ nha
Chú ý: đu đủ bào xong nên ngâm muối loãng cho sạch mủ đu đủ nha

* Bước 3

Cho tấc cả vào âu(tô, thố) rồi thêm mắm tỏi, nặn thêm chanh, trộn đều nếm thử đủ vị: chua, cay, mặn, ngọt.Cho đậu phụng vào(chừa lại một ít để rắc trên mặt gỏi nha)
Cho tấc cả vào âu(tô, thố) rồi thêm mắm tỏi, nặn thêm chanh, trộn đều nếm thử đủ vị: chua, cay, mặn, ngọt.Cho đậu phụng vào(chừa lại một ít để rắc trên mặt gỏi nha)

* Bước 4

Thưởng thức thôi😍🤣😜 yummy💖👍
Thưởng thức thôi😍🤣😜 yummy💖👍

* Bước 5

Mắm chấm kèm nếu thích
Mắm chấm kèm nếu thích

* Bước 6

Thưởng thức thôi😍🤣😜 yummy💖👍
Thưởng thức thôi😍🤣😜 yummy💖👍

* Bước 7

Mắm chấm kèm nếu thích
Mắm chấm kèm nếu thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh Thắng Dền

Bánh Thắng Dền

Bánh Thắng Dền

Là món khá nổi tiếng ở phố cổ Đồng Văn _ Hà Giang. Hầu như du khách đến đây đều được giới thiệu, và thưởng thức món bánh lạ mà quen này! Nhớ cái lạnh ở phố núi, ngồi ăn món này thật thú vị luôn! Với mùi vị thơm gừng cay nhẹ, nóng ấm! Dường như làm cho cái lạnh dịu dàng hơn thì phải nhỉ??! Đúng không các cô gái của tôi?😍👭🥰

Nguyên liệu

130-140 ml

nước ấm

1 cây

lá nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước vào bột nhồi cho đến khi dẻo mịn, dùng khăn che lại, để bột nghỉ 30 phút. Nếu có thể bạn có thể ngâm nếp xay bột rồi đăng lấy bột nếp tươi sẽ ngon hơn nhé!
Cho nước vào bột nhồi cho đến khi dẻo mịn, dùng khăn che lại, để bột nghỉ 30 phút. Nếu có thể bạn có thể ngâm nếp xay bột rồi đăng lấy bột nếp tươi sẽ ngon hơn nhé!

* Bước 2

Rồi vo thành những viên nhỏ
Rồi vo thành những viên nhỏ

* Bước 3

Nấu nước đường với lá dứa(lá nếp) và gừng cho sôi lên vớt bọt nếu có. Nêm vừa ngọt theo khẩu vị nhà mình nha! Nấu thêm tầm 5 phút nữa thì cho những viên bột vào. Thấy bột nổi lên là đã chín
Nấu nước đường với lá dứa(lá nếp) và gừng cho sôi lên vớt bọt nếu có. Nêm vừa ngọt theo khẩu vị nhà mình nha! Nấu thêm tầm 5 phút nữa thì cho những viên bột vào. Thấy bột nổi lên là đã chín Nấu nước đường với lá dứa(lá nếp) và gừng cho sôi lên vớt bọt nếu có. Nêm vừa ngọt theo khẩu vị nhà mình nha! Nấu thêm tầm 5 phút nữa thì cho những viên bột vào. Thấy bột nổi lên là đã chín

* Bước 4

Cho chè ra chén thêm đậu phụng rang và dừa bào sợi. So yummy💖😋
Cho chè ra chén thêm đậu phụng rang và dừa bào sợi. So yummy💖😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Kem chuối

Kem chuối

Kem chuối

Nhà có mấy nải chuối chín ăn ko hết mình đem làm món kem chuối lạ ,mùi vị thơm ngon và béo ngậy

Nguyên liệu

10 quả

chuối chín

1 hộp

sữa chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối bóc vỏ cắt khúc ngắn sau đó cho chuối ,sữa chua,sữa tươi ,nc cốt dừa vào máy xay sinh tố xay cho mịn

* Bước 2

Đổ hỗn hợp chuối vừa xay ra từng hộp nhỏ sau đó rắc dừa nạo lên trên rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh

* Bước 3

Sau khoảng 6h các hộp chuối đã đông đem ra rắc đậu phụng lên trên và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gỏi bưởi chay

Gỏi bưởi chay

Gỏi bưởi chay

Cúng mồng 1 xong nhà đầy bưởi nên biến tấu một chút cho lạ miệng

Nguyên liệu

1/2 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi gọt vỏ, lột múi và tách tép tơi ra. Đậu phụ cắt lát chiên sơ vàng 2 mặt, thái sợi. Rau mùi, ra quế, rau ngò nhặt sạch, rửa để ráo. Ớt đỏ xắt lát, chanh vắt lấy nước.

* Bước 2

Cho 1 chút muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít hạt tiêu vào đậu phụ đã thái sợi, dùng tay trộn đều và bóp cho đậu ngấm gia vị, tiếp đến cho bưởi vào trộn đều lên (không bóp tránh vỡ tép), tiếp tục cho nước cốt chanh và rau thơm vào trộn đều, nêm nếm lại cho vị chua ngọt vừa ăn.

* Bước 3

Cho gỏi ra đĩa, rải ớt đỏ lên và rắc thêm ít hạt tiêu cho thơm, món này có thể ăn không hoặc xúc cùng bánh tráng nhé, đảm bảo tốt cho sức khỏe nhất là những người muốn giảm cân :))
Cho gỏi ra đĩa, rải ớt đỏ lên và rắc thêm ít hạt tiêu cho thơm, món này có thể ăn không hoặc xúc cùng bánh tráng nhé, đảm bảo tốt cho sức khỏe nhất là những người muốn giảm cân :))

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi Nấm Chay

Gỏi Nấm Chay

Gỏi Nấm Chay

Món gỏi thanh mát, ngon miệng làm cho bữa chay trở nên thú vị❤ Ngày càng nhiều người tìm hiểu nhiều món chay để thực đơn thêm phong phú hơn, ngon hơn... Ăn chay còn để thanh lọc cơ thể, nhẹ nhàng❤❤👍

Nguyên liệu

200 g

nấm

1 ít

mè rang

1 ít

rau thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng nha😍❤Nấm ngâm với muối loãng để tầm 15 phút,rửa lại sạch sẽ rồi luộc chín nha. Đậu hủ chiên cắt khúc nhỏ. Ớt chuông cắt sợi. Rau muống mua về rửa bỏ lá lấy thân dùng dao hai lưỡi bào rồi ngâm nước cho ra bớt mũ rau muống nhé!... tấc cả các nguyên liệu chuẩn bị sạch sẽ gọn gàng ạ😍
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng nha😍❤Nấm ngâm với muối loãng để tầm 15 phút,rửa lại sạch sẽ rồi luộc chín nha. Đậu hủ chiên cắt khúc nhỏ. Ớt chuông cắt sợi. Rau muống mua về rửa bỏ lá lấy thân dùng dao hai lưỡi bào rồi ngâm nước cho ra bớt mũ rau muống nhé!... tấc cả các nguyên liệu chuẩn bị sạch sẽ gọn gàng ạ😍

* Bước 2

Chuẩn bị mắm chay: 100ml nước dừa, 30g đường vàng(nâu), 7g muối, hai trái ớt, 1 miếng chanh. Nước dừa hoà tan với muối, đường rồi cho cốt chanh vào sau cùng là ớt cắt vào
Chuẩn bị mắm chay: 100ml nước dừa, 30g đường vàng(nâu), 7g muối, hai trái ớt, 1 miếng chanh. Nước dừa hoà tan với muối, đường rồi cho cốt chanh vào sau cùng là ớt cắt vào

* Bước 3

Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ đậu hủ chiên, đậu phụng và rau thơm. Thêm 9 muỗng mắm chay trộn đều rồi bỏ chắc bỏ nước ra, nêm thêm xíu muối và đường, nước cốt 1 trái chanh nữa. Trộn đều lại nêm vừa khẩu vị, sao cho độ chua, ngọt thanh, cay cay
Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ đậu hủ chiên, đậu phụng và rau thơm. Thêm 9 muỗng mắm chay trộn đều rồi bỏ chắc bỏ nước ra, nêm thêm xíu muối và đường, nước cốt 1 trái chanh nữa. Trộn đều lại nêm vừa khẩu vị, sao cho độ chua, ngọt thanh, cay cay

* Bước 4

Cho thêm rau thơm và đậu phụng rang vào trộn nhẹ nhàng cho chủ yếu đều rau thơm và đậu phụng rang
Cho thêm rau thơm và đậu phụng rang vào trộn nhẹ nhàng cho chủ yếu đều rau thơm và đậu phụng rang

* Bước 5

Rắc thêm ít mè rang cho ngon cho đẹp nha😍😜 Thì ăn ngon cũng phải đẹp mới vui chứ! Ăn bằng mắt nữa mà❤👍 Cho tàu lá chuối lên mẹt rồi cho gỏi lên, trang trí thêm ít rau thơm! Nhìn thôi đã tươi mát rồi! Hi hi..😍
Rắc thêm ít mè rang cho ngon cho đẹp nha😍😜 Thì ăn ngon cũng phải đẹp mới vui chứ! Ăn bằng mắt nữa mà❤👍 Cho tàu lá chuối lên mẹt rồi cho gỏi lên, trang trí thêm ít rau thơm! Nhìn thôi đã tươi mát rồi! Hi hi..😍

* Bước 6

Thật tuyệt khi ăn cùng miếng bánh tráng nướng😍 giờ bẻ miếng bánh tráng cho ít gỏi lên rồi măm măm thôi ạ, vị chua, cay ngọt cùng với bùi bùi của đậu phụng rang và cái giòn của bánh tráng, ui! Thật là hấp dẫn quá đi❤ ngon không thể tả, ai nói ăn chay ít ngon nào😍😜Thử đi các bạn👍
Thật tuyệt khi ăn cùng miếng bánh tráng nướng😍 giờ bẻ miếng bánh tráng cho ít gỏi lên rồi măm măm thôi ạ, vị chua, cay ngọt cùng với bùi bùi của đậu phụng rang và cái giòn của bánh tráng, ui! Thật là hấp dẫn quá đi❤ ngon không thể tả, ai nói ăn chay ít ngon nào😍😜Thử đi các bạn👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne