Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt gà ta

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt gà ta

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Xôi hoa đậu biếc - gà chiên nước mắm

Xôi hoa đậu biếc - gà chiên nước mắm

Cách Làm Món Xôi hoa đậu biếc - gà chiên nước mắm của Kim Dung .

Xôi dẻo, thơm béo của nước cốt dừa ăn kèm với gà chiên nước mắm đậm đà😋 #tatnientaigia

Nguyên liệu

500 gram

gạo nếp

1/2 chén

nước cốt dừa

12 cái

hoa đậu biếc

1 kg

thịt gà ta

Lá dứa, tỏi, ớt

Dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa đậu biếc ngâm với nước sôi cho ra màu. Gạo nếp vô sạch rồi ngâm với nước hoa đậu biếc 3 ‐ 4 tiếng (có thể ngâm qua đêm). Đổ ra rổ để ráo nước rồi bỏ vô 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều.
Hoa đậu biếc ngâm với nước sôi cho ra màu. Gạo nếp vô sạch rồi ngâm với nước hoa đậu biếc 3 ‐ 4 tiếng (có thể ngâm qua đêm). Đổ ra rổ để ráo nước rồi bỏ vô 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều. Hoa đậu biếc ngâm với nước sôi cho ra màu. Gạo nếp vô sạch rồi ngâm với nước hoa đậu biếc 3 ‐ 4 tiếng (có thể ngâm qua đêm). Đổ ra rổ để ráo nước rồi bỏ vô 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều. Hoa đậu biếc ngâm với nước sôi cho ra màu. Gạo nếp vô sạch rồi ngâm với nước hoa đậu biếc 3 ‐ 4 tiếng (có thể ngâm qua đêm). Đổ ra rổ để ráo nước rồi bỏ vô 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều.

* Bước 2

Cho vô xửng hấp 1 lít nước nấu cho nước sôi, bỏ dưới nồi nước 1 bó lá dứa rồi đổ nếp vô đậy nắp lại hấp. Hấp xôi được 15 phút thì mở nắp đảo đều xôi rồi rưới 1 nửa phần nước cốt dừa vô đảo đều, tiếp tục đậy nắp lại hấp thêm 10 phút nửa rưới hết phần nước cốt dừa còn lại vô, đảo đều rồi hấp thêm 5 phút nửa, tắt bếp. (Tổng cộng thời gian hấp xôi là 30 phút)
Cho vô xửng hấp 1 lít nước nấu cho nước sôi, bỏ dưới nồi nước 1 bó lá dứa rồi đổ nếp vô đậy nắp lại hấp. Hấp xôi được 15 phút thì mở nắp đảo đều xôi rồi rưới 1 nửa phần nước cốt dừa vô đảo đều, tiếp tục đậy nắp lại hấp thêm 10 phút nửa rưới hết phần nước cốt dừa còn lại vô, đảo đều rồi hấp thêm 5 phút nửa, tắt bếp. (Tổng cộng thời gian hấp xôi là 30 phút) Cho vô xửng hấp 1 lít nước nấu cho nước sôi, bỏ dưới nồi nước 1 bó lá dứa rồi đổ nếp vô đậy nắp lại hấp. Hấp xôi được 15 phút thì mở nắp đảo đều xôi rồi rưới 1 nửa phần nước cốt dừa vô đảo đều, tiếp tục đậy nắp lại hấp thêm 10 phút nửa rưới hết phần nước cốt dừa còn lại vô, đảo đều rồi hấp thêm 5 phút nửa, tắt bếp. (Tổng cộng thời gian hấp xôi là 30 phút) Cho vô xửng hấp 1 lít nước nấu cho nước sôi, bỏ dưới nồi nước 1 bó lá dứa rồi đổ nếp vô đậy nắp lại hấp. Hấp xôi được 15 phút thì mở nắp đảo đều xôi rồi rưới 1 nửa phần nước cốt dừa vô đảo đều, tiếp tục đậy nắp lại hấp thêm 10 phút nửa rưới hết phần nước cốt dừa còn lại vô, đảo đều rồi hấp thêm 5 phút nửa, tắt bếp. (Tổng cộng thời gian hấp xôi là 30 phút)

* Bước 3

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho gà vô chiên cho tới khi vàng giòn
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho gà vô chiên cho tới khi vàng giòn Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho gà vô chiên cho tới khi vàng giòn Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho gà vô chiên cho tới khi vàng giòn

* Bước 4

Gà chiên vàng giòn vớt ra để ráo dầu. Tỏi băm nhỏ. Pha nước sốt: 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cà phê ớt băm vô chén quậy cho tan đường. Mọi người gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha.
Gà chiên vàng giòn vớt ra để ráo dầu. Tỏi băm nhỏ. Pha nước sốt: 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cà phê ớt băm vô chén quậy cho tan đường. Mọi người gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha. Gà chiên vàng giòn vớt ra để ráo dầu. Tỏi băm nhỏ. Pha nước sốt: 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cà phê ớt băm vô chén quậy cho tan đường. Mọi người gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha.

* Bước 5

Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi rồi cho chén nước sốt vô nấu sôi lên thì cho gà vô đảo đều cho áo đều lên miếng gà rồi tắt bếp
Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi rồi cho chén nước sốt vô nấu sôi lên thì cho gà vô đảo đều cho áo đều lên miếng gà rồi tắt bếp Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi rồi cho chén nước sốt vô nấu sôi lên thì cho gà vô đảo đều cho áo đều lên miếng gà rồi tắt bếp

* Bước 6

Múc xôi ra dĩa, xếp gà chiên nước mắm lên dĩa xôi rồi thưởng thức thôi.
Múc xôi ra dĩa, xếp gà chiên nước mắm lên dĩa xôi rồi thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh gà hoa atiso

Canh gà hoa atiso

Canh gà hoa atiso

#tiechoachonang #GlobalApron2024 Canh gà hoa atiso thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng, đưa cơm 😋

Nguyên liệu

1

hoa atiso nhỏ

600 gram

thịt gà ta

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho gà vô nồi nước sôi với 1MC muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo.
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho gà vô nồi nước sôi với 1MC muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho gà vô nồi nước sôi với 1MC muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho gà vô nồi nước sôi với 1MC muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo.

* Bước 2

_ Hoa atiso rửa sạch, cắt làm đôi, lấy sạch phần nhụy hoa màu tím bên trong, phần thân gọt sạch vỏ cứng. Ngâm hoa vô thau nước muối loãng 5 phút rồi rửa lại, để ráo. _ Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
_ Hoa atiso rửa sạch, cắt làm đôi, lấy sạch phần nhụy hoa màu tím bên trong, phần thân gọt sạch vỏ cứng. Ngâm hoa vô thau nước muối loãng 5 phút rồi rửa lại, để ráo. _ Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. _ Hoa atiso rửa sạch, cắt làm đôi, lấy sạch phần nhụy hoa màu tím bên trong, phần thân gọt sạch vỏ cứng. Ngâm hoa vô thau nước muối loãng 5 phút rồi rửa lại, để ráo. _ Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho gà vô nồi, đổ vô 1,8 lít nước, cho vô 1MC hạt nêm bắc lên bếp nấu 10 phút cho gà mềm (trong lúc nấu vớt bọt thường xuyên để nước canh được trong).
Cho gà vô nồi, đổ vô 1,8 lít nước, cho vô 1MC hạt nêm bắc lên bếp nấu 10 phút cho gà mềm (trong lúc nấu vớt bọt thường xuyên để nước canh được trong). Cho gà vô nồi, đổ vô 1,8 lít nước, cho vô 1MC hạt nêm bắc lên bếp nấu 10 phút cho gà mềm (trong lúc nấu vớt bọt thường xuyên để nước canh được trong).

* Bước 4

Sau khi nấu gà được 10 phút thì cho hoa atiso + cà rốt vô, cho vô 1 Mcf đường + 2MC nước mắm, nấu thêm 15 phút nửa. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Sau khi nấu gà được 10 phút thì cho hoa atiso + cà rốt vô, cho vô 1 Mcf đường + 2MC nước mắm, nấu thêm 15 phút nửa. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Sau khi nấu gà được 10 phút thì cho hoa atiso + cà rốt vô, cho vô 1 Mcf đường + 2MC nước mắm, nấu thêm 15 phút nửa. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh gà hoa atiso ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm trắng.
Múc canh gà hoa atiso ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh gà bí xanh

Canh gà bí xanh

Canh gà bí xanh

#bepcomnha #Daisucookpad2022

Nguyên liệu

400 gram

thịt gà ta

1 trái

bí xanh (bí đao)

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khối vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 0.5cm.Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khối vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 0.5cm.Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khối vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 0.5cm.Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khối vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 0.5cm.Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn. _ Cho gà vô nồi, cho vô 1,5 lít nước nấu 15 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) rồi vớt sạch bọt.
Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn. _ Cho gà vô nồi, cho vô 1,5 lít nước nấu 15 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) rồi vớt sạch bọt. Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn. _ Cho gà vô nồi, cho vô 1,5 lít nước nấu 15 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) rồi vớt sạch bọt. Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn. _ Cho gà vô nồi, cho vô 1,5 lít nước nấu 15 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) rồi vớt sạch bọt.

* Bước 3

Sau đó lần lượt cho bí + cà rốt vô, nêm vô 1/3Mcf muối + 1MC hạt nêm + 1MC đường. Nấu cho đến khi bí mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Sau đó lần lượt cho bí + cà rốt vô, nêm vô 1/3Mcf muối + 1MC hạt nêm + 1MC đường. Nấu cho đến khi bí mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó lần lượt cho bí + cà rốt vô, nêm vô 1/3Mcf muối + 1MC hạt nêm + 1MC đường. Nấu cho đến khi bí mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó lần lượt cho bí + cà rốt vô, nêm vô 1/3Mcf muối + 1MC hạt nêm + 1MC đường. Nấu cho đến khi bí mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc canh ra tô, cho hành lá vô rồi ăn nóng với cơm trắng.
Múc canh ra tô, cho hành lá vô rồi ăn nóng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt gà kho bí đỏ

Thịt gà kho bí đỏ

Thịt gà kho bí đỏ

#SacMauDonTet

Nguyên liệu

500 gram

thịt gà ta

300 gram

bí đỏ

1 muỗng canh

hành tím băm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng canh

hạt nêm

3 muỗng canh

nước mắm

200 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn _ Cho gà vô nồi cho hạt nêm + nước mắm vô trộn đều để ướp 15 phút. _ Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt khối gần bằng miếng thịt gà
Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn _ Cho gà vô nồi cho hạt nêm + nước mắm vô trộn đều để ướp 15 phút. _ Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt khối gần bằng miếng thịt gà Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn _ Cho gà vô nồi cho hạt nêm + nước mắm vô trộn đều để ướp 15 phút. _ Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt khối gần bằng miếng thịt gà

* Bước 2

Cho dầu ăn + đường vô chảo, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ thịt gà vô đảo cho gà săn lại.
Cho dầu ăn + đường vô chảo, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ thịt gà vô đảo cho gà săn lại. Cho dầu ăn + đường vô chảo, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ thịt gà vô đảo cho gà săn lại. Cho dầu ăn + đường vô chảo, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ thịt gà vô đảo cho gà săn lại.

* Bước 3

Đổ nước lọc vô chảo thịt gà nấu lửa lớn cho nước sôi rồi hạ nhỏ lửa cho bí vô đảo đều. Kho cho đến khi nước sánh lại bí và thịt gà chín mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp
Đổ nước lọc vô chảo thịt gà nấu lửa lớn cho nước sôi rồi hạ nhỏ lửa cho bí vô đảo đều. Kho cho đến khi nước sánh lại bí và thịt gà chín mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp Đổ nước lọc vô chảo thịt gà nấu lửa lớn cho nước sôi rồi hạ nhỏ lửa cho bí vô đảo đều. Kho cho đến khi nước sánh lại bí và thịt gà chín mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp Đổ nước lọc vô chảo thịt gà nấu lửa lớn cho nước sôi rồi hạ nhỏ lửa cho bí vô đảo đều. Kho cho đến khi nước sánh lại bí và thịt gà chín mềm, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp

* Bước 4

Múc gà kho bí đỏ ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Múc gà kho bí đỏ ra đĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gà Kho Gừng

Gà Kho Gừng

Gà Kho Gừng

Nguyên liệu

1 kg

thịt gà ta

3 tép

tỏi

3 củ

hành tím

50 g

gừng

2 trái

ớt sừng

4 muỗng

mắm

1,5 muỗng

đường

2 muỗng

dầu ăn

200 ml

nước dừa

1 chút

hành và rau mùi để trang trí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khi nấu món gà kho gừng kiểu này nên mua thịt gà ta (gà thả vườn) thịt sẽ ngọt và da giòn hơn.

* Bước 2

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.

* Bước 3

Giã nhỏ các nguyên liệu tỏi và hành tím. Gừng cắt lát hoặc cắt sợi, ớt bằm nhỏ 1 trái, cắt lát 1 trái. Sau đó làm nóng chảo cho dầu ăn, rồi cho hành tỏi, gừng, ớt vào phi cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp. Lúc này cho thêm nước mắm, đường, bột ngọt hoặc bột canh vào trộn đều. Tiếp theo cho thịt gà vào đảo đều để 30 phút đến 1 tiếng để thấm gia vị.

* Bước 4

Khi thịt gà đã thấm gia vị thì bật lửa lên bắt đầu nấu. Khi thịt gà săn lại thì cho nước dừa vào (nếu không dùng nước dừa thì bạn thêm một ít đường). Trong quá trình nấu thỉnh thoảng đảo đều và vớt thật sạch bọt nếu có.

* Bước 5

Khi thịt gà chín, nước kho còn 1/3 thì có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho thịt gà kho gừng ra đĩa sâu lòng, trang trí ít hành chẻ ngâm nước và lá rau mùi. Có thể ăn kèm rau sống dưa leo hoặc rau củ luộc đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh Gà Nấu Lá Giang

Canh Gà Nấu Lá Giang

Canh Gà Nấu Lá Giang

#ebepvang #ebepvang #Báo_aFamily Made by ‎@RoseTruong

Nguyên liệu

700 g

thịt gà ta

2 muỗng

tỏi bằm

3 muỗng

dầu ăn (hoặc mỡ gà nếu có)

1/2 trái

ớt sừng

1 muỗng

đường

1/2 bó

lá giang

1/2 muỗng

mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại cho sạch sẽ, để ráo. Các nguyên liệu còn lại sơ chế sạch sẽ sẵn sàng.

* Bước 2

Làm nóng nồi, cho mỡ gà hoặc dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, đảo đều cho tỏi vừa chuyển vàng vớt ra để chén riêng.

* Bước 3

Cho thịt gà và gia vị: Muối, mắm, tỏi, ớt giã dập (nếu thích vị cay) vào nồi trộn đều, để 15 - 30 phút cho thấm.

* Bước 4

Sau đó cho lên bếp đảo đều để thịt gà săn lại, rồi thêm nước nóng vào nấu sôi, vớt thật sạch bọt. Nấu tầm 10 phút thì vò lá giang cho vào, khi tất cả đã chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình, canh cho có độ chua dịu ngọt dịu nhẹ. Cuối cùng cho tỏi phi, hành ngò, ngổ, ngò gai vào. Múc canh ra tô, ăn kèm mắm ớt, muối ớt chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gà Kho Sả

Gà Kho Sả

Gà Kho Sả

#bepvang

Nguyên liệu

1/2 kg

thịt gà ta

3 muỗng

dầu ăn hoặc mỡ

2 muỗng

mắm

1 muỗng

đường vàng(hoặc nâu)

5 cây

sả

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo, làm nóng chảo cho dầu ăn và hành tím vào phi cho dậy mùi thơm, tắt bếp rồi cho đường và mắm vào, khuấy đều rồi cho thịt gà vào trộn đều để ướp tầm 30 phút
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo, làm nóng chảo cho dầu ăn và hành tím vào phi cho dậy mùi thơm, tắt bếp rồi cho đường và mắm vào, khuấy đều rồi cho thịt gà vào trộn đều để ướp tầm 30 phút

* Bước 2

Sau đó nấu lên đảo đều, đậy nắp lại, và nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều, thấy thịt gà đã chín thì cho sả đã cắt mỏng vào
Sau đó nấu lên đảo đều, đậy nắp lại, và nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều, thấy thịt gà đã chín thì cho sả đã cắt mỏng vào Sau đó nấu lên đảo đều, đậy nắp lại, và nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều, thấy thịt gà đã chín thì cho sả đã cắt mỏng vào Sau đó nấu lên đảo đều, đậy nắp lại, và nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều, thấy thịt gà đã chín thì cho sả đã cắt mỏng vào

* Bước 3

Nấu thêm cho thấm đậm, có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình nhé! Bạn có thể thêm ớt 🌶 nếu thích. Nhà mình có bé nên không dùng ớt.
Nấu thêm cho thấm đậm, có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình nhé! Bạn có thể thêm ớt 🌶 nếu thích. Nhà mình có bé nên không dùng ớt. Nấu thêm cho thấm đậm, có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình nhé! Bạn có thể thêm ớt 🌶 nếu thích. Nhà mình có bé nên không dùng ớt. Nấu thêm cho thấm đậm, có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình nhé! Bạn có thể thêm ớt 🌶 nếu thích. Nhà mình có bé nên không dùng ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gà Rang Muối

Gà Rang Muối

Gà Rang Muối

Hôm nay nhà Rose gà toàn tập ạ😍😜 vì lúc sáng mua đến 2 con gà í🤣😂 gà nấu lá giang, khô gà lá chanh, gà rang muối, gà chiên sóc muối tôm hành phi! Hì hì... cuối tuần mà vui vẻ ha😍❤👫👭

Nguyên liệu

1/2 kg

thịt gà ta

1 muỗng

dầu hào

2 muỗng

mắm

1 ít

tiêu

1/2 muỗng

bột tỏi

4 cây

sả

7

lá chanh

15 g

bột bắp

1 muỗng

bột rang muối(chuẩn bị trước)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: gà ướp gia vị trừ bột bắp, sả cắt xé sợi. Để gà thấm 20 phút. Nên chọn thịt gà phần đùi và cánh sẽ ngon hơn😍
Chuẩn bị nguyên liệu: gà ướp gia vị trừ bột bắp, sả cắt xé sợi. Để gà thấm 20 phút. Nên chọn thịt gà phần đùi và cánh sẽ ngon hơn😍

* Bước 2

Chiên sả vàng đều vớt ra
Chiên sả vàng đều vớt ra

* Bước 3

Chiên lá chanh
Chiên lá chanh

* Bước 4

Gà lăn qua bột bắp
Gà lăn qua bột bắp

* Bước 5

Cho vô chảo chiên vàng đều
Cho vô chảo chiên vàng đều

* Bước 6

Cho thịt gà đã chiên sốc lên với 1 muỗng bột rang muốiBột Rang Muối https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2587897-b%E1%BB%99t-mu%E1%BB%91i-rang
Cho thịt gà đã chiên sốc lên với 1 muỗng bột rang muốiBột Rang Muối https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2587897-b%E1%BB%99t-mu%E1%BB%91i-rang

* Bước 7

Cho ra dĩa, trang trí cùng lá chanh và sả chiên. Thật là thơm ngon😍👍 ăn với cơm hoặc lai rai với beer đều ngon👍
Cho ra dĩa, trang trí cùng lá chanh và sả chiên. Thật là thơm ngon😍👍 ăn với cơm hoặc lai rai với beer đều ngon👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gà Hon Đậu Phộng Rang

Gà Hon Đậu Phộng Rang

Gà Hon Đậu Phộng Rang

#bepvang

Nguyên liệu

1/2 con

Thịt gà ta

100 g

Đậu phộng rang

1 muỗng

Hành băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha mắm ruốc với 600lml nước sôi rồi gạn nước trong để loại bỏ cặn trong mắm.Sả đập dập cắt khúc và 1 ít băm nhuyễn.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã nhỏ.
Pha mắm ruốc với 600lml nước sôi rồi gạn nước trong để loại bỏ cặn trong mắm.Sả đập dập cắt khúc và 1 ít băm nhuyễn.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã nhỏ. Pha mắm ruốc với 600lml nước sôi rồi gạn nước trong để loại bỏ cặn trong mắm.Sả đập dập cắt khúc và 1 ít băm nhuyễn.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã nhỏ. Pha mắm ruốc với 600lml nước sôi rồi gạn nước trong để loại bỏ cặn trong mắm.Sả đập dập cắt khúc và 1 ít băm nhuyễn.Đậu phộng rang chín bóc vỏ rồi giã nhỏ.

* Bước 2

Thịt gà chặt miếng vừa ăn rồi ướp 1/2 muỗng bột nghệ,2 muỗng rượu trắng,2 muỗng hạt nêm,1 muỗng bột ngọt,1/2 muỗng đường,1/2 muỗng nước mắm,1 muỗng hành băm,3 muỗng sả băm.
Thịt gà chặt miếng vừa ăn rồi ướp 1/2 muỗng bột nghệ,2 muỗng rượu trắng,2 muỗng hạt nêm,1 muỗng bột ngọt,1/2 muỗng đường,1/2 muỗng nước mắm,1 muỗng hành băm,3 muỗng sả băm. Thịt gà chặt miếng vừa ăn rồi ướp 1/2 muỗng bột nghệ,2 muỗng rượu trắng,2 muỗng hạt nêm,1 muỗng bột ngọt,1/2 muỗng đường,1/2 muỗng nước mắm,1 muỗng hành băm,3 muỗng sả băm. Thịt gà chặt miếng vừa ăn rồi ướp 1/2 muỗng bột nghệ,2 muỗng rượu trắng,2 muỗng hạt nêm,1 muỗng bột ngọt,1/2 muỗng đường,1/2 muỗng nước mắm,1 muỗng hành băm,3 muỗng sả băm.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi,tiếp tục cho gà vào nồi cho 1 ít dầu điều,cho sả cây vào và tiếp theo là nước ruốc vào và cho đậu phộng rang giã nhỏ vào để tăng hương vị và độ sánh cho món ăn rồi nấu khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bắc nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi,tiếp tục cho gà vào nồi cho 1 ít dầu điều,cho sả cây vào và tiếp theo là nước ruốc vào và cho đậu phộng rang giã nhỏ vào để tăng hương vị và độ sánh cho món ăn rồi nấu khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bắc nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi,tiếp tục cho gà vào nồi cho 1 ít dầu điều,cho sả cây vào và tiếp theo là nước ruốc vào và cho đậu phộng rang giã nhỏ vào để tăng hương vị và độ sánh cho món ăn rồi nấu khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bắc nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi,tiếp tục cho gà vào nồi cho 1 ít dầu điều,cho sả cây vào và tiếp theo là nước ruốc vào và cho đậu phộng rang giã nhỏ vào để tăng hương vị và độ sánh cho món ăn rồi nấu khoảng 15 phút nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho gà hon ra đĩa trang trí thêm ngò gai và ớt để tăng phần hấp dẫn.
Cho gà hon ra đĩa trang trí thêm ngò gai và ớt để tăng phần hấp dẫn. Cho gà hon ra đĩa trang trí thêm ngò gai và ớt để tăng phần hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt gà ta

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt gà ta
Top 9 các món ăn được chế biến từ bông hoa đậu biếc khô

Top 9 các món ăn được chế biến từ bông hoa đậu biếc khô
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột năng hoặc bột bắp

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột năng hoặc bột bắp
Top 9 các món ăn được chế biến từ chim cút

Top 9 các món ăn được chế biến từ chim cút
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ Ghee

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ Ghee
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne