Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp sữa chua có đường
1 . Kem chuối sữa dừa 🥥🍌
Cách Làm Món Kem chuối sữa dừa 🥥🍌 của Phạm Minh Trang
Nguyên liệu
5 quả
chuối chín
30 g
bột bắp
1 ống
vani
100 ml
sữa đặc
1 túi
sữa tươi không đường
100 ml
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phộng rang bỏ vỏ và tách đôi hạt, có thể giã sơ qua ko nên nát quá
* Bước 2
Hoà tan bột bắp với sữa tươi. Sau đó đổ hết hỗn hợp nước cốt dừa, sữa chua, sữa đặc, vani tạo thành 1 hỗn hợp.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp, đun hỗn hợp bên trên nhỏ lửa cho đến khi sệt lại là được. Tắt bếp để nguội
* Bước 4
Chuối bóc vỏ, cắt lát thành 3-4 miếng vừa ăn
* Bước 5
Cbi 1 hộp nhựa or hộp thuỷ tinh để đựng kem.
Cho 1 lớp hỗn hợp cốt dừa vào hộp trước, rắc đậu phộng và dừa lên. Xếp chuối phủ lên bề mặt. Sau đó cứ xen kẽ các bước như thế cho đến khi hết
* Bước 6
Đậy nắp hộp và bỏ vào tủ đông khoản 5-6 tiếng là ăn được rồi. Ngon tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Kem chuối dừa
Kem chuối dừa
Nguyên liệu
400 ml
Nước cốt dừa
3 thìa
sữa đặc
3 quả
chuối mập, chín
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rang lạc và tách vỏ thật kỹ rồi giã vừa phải. Về phần nước cốt có thể mua ngoài chợ hoặc tự làm như sau: xay dừa tươi rồi lọc lấy nước. Pha một thìa bột ngô với 1/2 bát con sữa tươi rồi đổ vào bát nước dừa vừa lọc được. Nếu mua sẵn cốt dừa ngoài chợ thì về vẫn bỏ thêm 1 thìa bột ngô để cốt được sánh, làm kem sẽ không bị dăm đá. Khuấy đều, do có bột ngô nên cốt sẽ hơi sánh. Còn chuối bóc vỏ, thái dọc thành ba lát.
* Bước 2
Trộn các hỗn hợp: sữa chua, sữa đặc, sữa tươi vào nước cốt vừa pha ở bước 1. Điều chỉnh độ ngọt nhờ sữa đặc. Trộn đều lên và dằm cho sữa chua được nhuyễn hẳn.
* Bước 3
Lấy dừa tươi đã bào sợi dải lên hộp nhựa một lớp, tiếp đến dải ba lát chuối hàng ngang rồi rắc lạc lên. Sau đó đổ hỗn hợp ở bước 2 lên, cao hơn mặt chuối khoảng 1-2cm. Rồi lại tiếp tục lặp lại như vậy đến khi hết nguyên liệu (sẽ trải được 3 tầng chuối như vậy).
* Bước 4
Đóng nắp bỏ tủ đá 7-8 tiếng là có thể ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Granola sữa chua nho
Granola sữa chua nho
#TapDeVang23
Món ăn nhanh gọn, dễ làm cho bữa sáng
Nguyên liệu
100 g
nho xanh, đỏ
Ít
granola
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nho rửa sạch, để ráo, cho vào tủ lạnh cho mát sẽ ngon hơn. Đổ sữa chua vào chén, xếp nho và granola lên trên là xong, khi ăn trộn đều
* Bước 2
Món ăn nhanh gọn, dễ làm cho bữa sáng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Kem chuối
Kem chuối
Nguyên liệu
150 ml
nước cốt dừa
150 ml
sữa đặc
1/2 muỗng cafe
muối
1 chén nhỏ
bột năng pha nước khuấy đều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối 5 quả cắt theo chiều dọc. Còn 3 quả dằm nhuyễn.
* Bước 2
Cho nước cốt dừa, sữa đặc, 1/2 muỗng cafe muối, bột năng vào nồi khuấy đều đun sôi tắt bếp. Để nguội thì cho 3 hộp sữa chua vào.
* Bước 3
Phần khuôn que: Múc hỗn hợp nước cốt dừa vào tô có 3 quả chuối đã dằm nhuyễn thêm 2 muỗng canh đậu phộng, mè rang, dừa nạo sợi vào khuấy đều. Rót hỗn hợp vào đầy khuôn làm cho đến khi hết. Sau đó cắm que kem vào khuôn và cho vào ngăn đá tủ lạnh 4-5 tiếng đến khi đông hẳn.
* Bước 4
Phần hộp nhựa: Xếp 1 lớp chuối cắt dọc vào rắc một lớp đậu phộng, mè, dừa nạo sợi. Sau đó múc hỗn hợp nước cốt dừa vào dàn đều hộp. Cứ xếp đều 1 lớp chuối=> đậu phộng, mè, dừa nạo=> Hỗn hợp nước cốt dừa làm như vậy đến hết nguyên liệu. Trên cùng rắc nhiều đậu phộng, mè và dừa nạo sợi, lấy tay ấn nhẹ để đậu phộng, mè và dừa dính vào kem. Cho vào ngăn đá 4-5 tiếng đến khi đông hẳn.
* Bước 5
Phần hộp Khi ăn cắt miếng vừa ăn. Phần khuôn lấy ra để ở nhiệt độ phòng 1p sẽ lấy khỏi khuôn dễ hơn.
* Bước 6
Chúc các bạn thành công. Thanks💙
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Kem Chuối mát lạnh
Kem Chuối mát lạnh
Còn gì tuyệt hơn khi vừa được cày phim vừa nhâm nhi ly kem chuối mát lạnh thơm ngon và đẹp da trong tay nữa chứ!
Nguyên liệu
2 quả
chuối
Một ít
hạnh nhân/ lạc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xay hỗn hợp chuối và sữa chua
* Bước 2
Cho hỗn hợp vào ngăn đá 4 tiếng
* Bước 3
Rắc thêm hạnh nhân để trang trí
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bánh bông lan socola sốt phô mai sữa chua
Bánh bông lan socola sốt phô mai sữa chua
Nguyên liệu
100 g
bột mì
200 ml
sữa tươi không đường
6
trứng gà
3 miếng
phô mai con bò cười
40 g
socola
1 trái
táo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần bánh:
Trộn 100g bột mì + 4 lòng đỏ + 100ml sữa + 20g dầu ăn + socola (đun cho chảy ra)+ 1/2 hộp sữa chua
(Mình còn sữa chua nếp cẩm nên tận dụng luôn)
* Bước 2
Đánh bông 6 lòng trắng trứng:. Lần lượt thêm chanh, muối, đường (nhiều đợt).. Sau đó trộn từ từ với hỗn hợp 1.
* Bước 3
Táo cắt hạt lựu, rồi nấu với nước đường cho hỗn hợp kẹo lại
* Bước 4
Quét dầu ăn vào trong nồi cơm điện, có thể cho 1 lớp táo vào trước để làm mặt bánh, hoặc trộn với hỗn hợp bột rồi cho vào nồi, ấn nút nấu 2 lần. (kiểm tra nếu chưa được thì ấn thêm lần nữa)
* Bước 5
Phần sốt:. Đun nóng nhẹ phô mai cho lỏng ra, cho 1/2 hộp sữa chua còn lại vào.. Trộn 2 lòng đỏ trứng + 15g đường + 15g bột mì, rồi cho từ từ 100ml sữa tươi (đun ấm) vào. Sau đó cho hh sữa này vào nồi, đun lửa nhỏ, khuấy đều liên tục, đến khi hh hơi đặc là được.. Cho vào hh phô mai sữa chua, để nguội
* Bước 6
Phết phần sốt lên mặt bánh là hoàn thành 😋
Nếu còn dư sốt thì bọc kín lại và cho vào tủ lạnh, để đc 3-5 ngày, có thể ăn cùng sandwich nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bánh sữa chua
Bánh sữa chua
- Cảm hứng: từ yotube và bánh sữa chua của TQ ( tự làm cho an toàn)
- Phần ảnh mình lấy ảnh mạng nhưng thành phẩm y hệt !
Nguyên liệu
1 khoanh
pho mai con bò cười
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hỗn hợp sốt 01 khoanh pho mai + 2/3 hộp sữa chua + 02 muỗng cafe sữa đặc + : Trộn tất cả lên xay nhuyễn mịn sánh.
* Bước 2
Vỏ bánh sữa chua: bỏ viền cứng của bánh sandwich chỉ lấy ruột đem cán phẳng.
* Bước 3
Bôi sữa đặc lên viền vỏ bánh, để chừa 1 lối nhỏ đổ nhân
- Đổ nhân, hàn kín bằng ấn dĩa quanh viền.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh Tart Sữa Chua Phô Mai
Bánh Tart Sữa Chua Phô Mai
Bánh tart ngàn lớp chưa bao giờ dễ đến thế nhờ đế tart ngàn lớp đông lạnh mua sẵn.
#bepvang
Nguyên liệu
4 miếng
phô mai bò cười
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn phô mai và sữa chua cho đều.
* Bước 2
Thêm nhân vào đế bánh. Làm nóng lò nướng trước 10ph ở 230 độ C
* Bước 3
Nướng 230 độ 5 phút, hạ 200 độ 15-17 phút cho bánh vàng giòn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bánh xoài sữa chua
Bánh xoài sữa chua
#duvisautet
Mua tận 4 quả xoài về để thắp hương ngũ quả với cúng giao thừa ngoài trời, cúng xong xoài chín chẳng ai ăn. Lại gặp ngay hộp bánh quy không ngon nên chế bánh dụ mọi người. Có thể tính theo dạng mouse hoặc panacota
Nguyên liệu
3 quả
Xoài cát
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh quy đập dập hoặc xay nát, bơ lạt đun lò vi sóng hoặc cách thủy cho chảy bơ rồi trộn cùng vụn bánh. Nén chặt vụn bánh vào khuôn, để tủ lạnh ngăn đá 5_10p cho đông nhanh
* Bước 2
3 quả chừa lại 1 phần để trang trí còn lại lấy thịt xoài, cho cùng sữa tươi xay nhuyễn. Chia 2 phần đều nhau.
* Bước 3
Lá gelatin ngâm nước lạnh cho mềm, vớt vắt bớt nước cho vào lò vi sóng làm tan chảy. Trộn đều 1 phần xoài xay, sữa chua cuối cùng 4 lá gelatin đã đun chảy hoàn toàn. Nhanh tay đổ vào khuôn có đế quy bơ. Cất tủ ngăn mát chờ đông khoảng 30p_ 1 giờ ( có thể tùy chỉnh lượng gelatin thêm bớt tùy khẩu vị muốn mềm hơn hay cưng hơn.
* Bước 4
Kiểm tra phần bánh đã đông thì làm tiếp lớp xoài xay còn lại. Trộn cùng 2 lá gelatin đã ngâm và làm chảy tương tự bên trên. Đổ từ từ từ mép khuôn nhẹ nhàng cho tràn ra, gõ nhẹ khuôn. xếp xoài trang trí. Để đông hoàn toàn 3_4 giờ. Khi ăn cắt ra thưởng thức ngay để ngoài thời tiết nóng sẽ bị chảy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne