Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan socola sốt phô mai sữa chua
Giới thiệu
Nguyên liệu
100 g
bột mì
200 ml
sữa tươi không đường
6
trứng gà
3 miếng
phô mai con bò cười
40 g
socola
1 trái
táo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần bánh:
Trộn 100g bột mì + 4 lòng đỏ + 100ml sữa + 20g dầu ăn + socola (đun cho chảy ra)+ 1/2 hộp sữa chua
(Mình còn sữa chua nếp cẩm nên tận dụng luôn)
* Bước 2
Đánh bông 6 lòng trắng trứng:. Lần lượt thêm chanh, muối, đường (nhiều đợt).. Sau đó trộn từ từ với hỗn hợp 1.
* Bước 3
Táo cắt hạt lựu, rồi nấu với nước đường cho hỗn hợp kẹo lại
* Bước 4
Quét dầu ăn vào trong nồi cơm điện, có thể cho 1 lớp táo vào trước để làm mặt bánh, hoặc trộn với hỗn hợp bột rồi cho vào nồi, ấn nút nấu 2 lần. (kiểm tra nếu chưa được thì ấn thêm lần nữa)
* Bước 5
Phần sốt:. Đun nóng nhẹ phô mai cho lỏng ra, cho 1/2 hộp sữa chua còn lại vào.. Trộn 2 lòng đỏ trứng + 15g đường + 15g bột mì, rồi cho từ từ 100ml sữa tươi (đun ấm) vào. Sau đó cho hh sữa này vào nồi, đun lửa nhỏ, khuấy đều liên tục, đến khi hh hơi đặc là được.. Cho vào hh phô mai sữa chua, để nguội
* Bước 6
Phết phần sốt lên mặt bánh là hoàn thành 😋
Nếu còn dư sốt thì bọc kín lại và cho vào tủ lạnh, để đc 3-5 ngày, có thể ăn cùng sandwich nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne