Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm đồng

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm đồng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò tôm thịt

Chả giò tôm thịt

Cách Làm Món Chả giò tôm thịt của Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Vì xấp vỏ nem vừa làm mình quyết định làm món này, thực ra thì mình dùng vỏ nào cũng được nhé ❤️

Nguyên liệu

200-300 g

tôm đồng

300 g

thịt lợn xay (mình dùng ba chỉ)

1 củ

cà rốt nhỏ

1 cái

mộc nhĩ

1 quả

trứng

50-70 g

hành khô

Muối, hạt nêm, tiêu, đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi hành khô, làm sạch tôm bỏ đầu và giữ lại đuôi, cà rốt và mộc nhĩ thái hạt lựu thật nhỏ
Phi hành khô, làm sạch tôm bỏ đầu và giữ lại đuôi, cà rốt và mộc nhĩ thái hạt lựu thật nhỏ Phi hành khô, làm sạch tôm bỏ đầu và giữ lại đuôi, cà rốt và mộc nhĩ thái hạt lựu thật nhỏ Phi hành khô, làm sạch tôm bỏ đầu và giữ lại đuôi, cà rốt và mộc nhĩ thái hạt lựu thật nhỏ

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu (trừ tôm) vào tô bóp đều, nhuyễn, để ngấm 1 chút
Cho tất cả nguyên liệu (trừ tôm) vào tô bóp đều, nhuyễn, để ngấm 1 chút

* Bước 3

Tiến hành cuốn nem (theo hình), vỏ nem mình làm cắt đôi vì làm nem nhỏ thôi nhé
Tiến hành cuốn nem (theo hình), vỏ nem mình làm cắt đôi vì làm nem nhỏ thôi nhé Tiến hành cuốn nem (theo hình), vỏ nem mình làm cắt đôi vì làm nem nhỏ thôi nhé Tiến hành cuốn nem (theo hình), vỏ nem mình làm cắt đôi vì làm nem nhỏ thôi nhé

* Bước 4

Rán nem và chén thôi nè 😍
Rán nem và chén thôi nè 😍 Rán nem và chén thôi nè 😍 Rán nem và chén thôi nè 😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh bột lọc tôm thịt

Bánh bột lọc tôm thịt

Bánh bột lọc tôm thịt

Lâu lâu đổi gió với món bột lọc tôm thịt ăn đỡ ngán

Nguyên liệu

100 g

tôm đồng

100 g

thịt ba chỉ

500 g

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ thái hạt lựu, tôm thái nhỏ nêm ít hạt nêm, tiêu, đường sau đó rim 10-15 phút để làm nhân bánh
Thịt ba chỉ thái hạt lựu, tôm thái nhỏ nêm ít hạt nêm, tiêu, đường sau đó rim 10-15 phút để làm nhân bánh Thịt ba chỉ thái hạt lựu, tôm thái nhỏ nêm ít hạt nêm, tiêu, đường sau đó rim 10-15 phút để làm nhân bánh

* Bước 2

Vỏ bánh các bạn có thể mua bột nhào sẵn, thường bán ở một số tiệm bún hoặc dùng 500g bột năng pha nhồi với khoảng 200ml nước sôi cho đến khi bột dẻo mịn là được
Vỏ bánh các bạn có thể mua bột nhào sẵn, thường bán ở một số tiệm bún hoặc dùng 500g bột năng pha nhồi với khoảng 200ml nước sôi cho đến khi bột dẻo mịn là được Vỏ bánh các bạn có thể mua bột nhào sẵn, thường bán ở một số tiệm bún hoặc dùng 500g bột năng pha nhồi với khoảng 200ml nước sôi cho đến khi bột dẻo mịn là được

* Bước 3

Để gói bánh các bạn vo tròn từng cục bột nhỏ, ép dẹp ra sau đó cho nhân và gấp đôi lại. Muốn đẹp các bạn có thể dùng tay gấp viền bánh lại như hình nhé
Để gói bánh các bạn vo tròn từng cục bột nhỏ, ép dẹp ra sau đó cho nhân và gấp đôi lại. Muốn đẹp các bạn có thể dùng tay gấp viền bánh lại như hình nhé Để gói bánh các bạn vo tròn từng cục bột nhỏ, ép dẹp ra sau đó cho nhân và gấp đôi lại. Muốn đẹp các bạn có thể dùng tay gấp viền bánh lại như hình nhé Để gói bánh các bạn vo tròn từng cục bột nhỏ, ép dẹp ra sau đó cho nhân và gấp đôi lại. Muốn đẹp các bạn có thể dùng tay gấp viền bánh lại như hình nhé

* Bước 4

Sau khi làm xong bánh bỏ bánh vào nồi nước, thêm ít muối và dầu ăn vào. Nước sôi các bạn cho bánh vào nhé. Luộc bánh vừa trong suốt thì các bạn vớt ra trâng bằng nước lạnh cho bánh không bị dính.

* Bước 5

Ở đây mình không luộc mà hấp nhé, xếp bánh vào nồi hấp sau đó quét đều ít dầu lên để khi hấp bánh không bị dính là được. Mình hấp khoảng 20 phút là bánh chín
Ở đây mình không luộc mà hấp nhé, xếp bánh vào nồi hấp sau đó quét đều ít dầu lên để khi hấp bánh không bị dính là được. Mình hấp khoảng 20 phút là bánh chín

* Bước 6

Cho ít dầu vào chảo sau đó cho hành thái nhỏ vào xao cho chín hành. Sau khi luộc/hấp bánh xong các bạn cho vào chảo đảo đều.
Cho ít dầu vào chảo sau đó cho hành thái nhỏ vào xao cho chín hành. Sau khi luộc/hấp bánh xong các bạn cho vào chảo đảo đều. Cho ít dầu vào chảo sau đó cho hành thái nhỏ vào xao cho chín hành. Sau khi luộc/hấp bánh xong các bạn cho vào chảo đảo đều.

* Bước 7

Làm mắm ớt, đường, tỏi băm nhỏ, pha thêm nước lọc và chanh để có chén nước chấm chua ngọt ăn kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Tôm rang giòn

Tôm rang giòn

Tôm rang giòn

Nguyên liệu

300 gr

tôm đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm làm sạch, ướp cùng gia vị 30 phút cho ngấm. Cho tôm vào chảo đun lửa nhỏ cho chín đều đến khi cạn nước.
Tôm làm sạch, ướp cùng gia vị 30 phút cho ngấm. Cho tôm vào chảo đun lửa nhỏ cho chín đều đến khi cạn nước. Tôm làm sạch, ướp cùng gia vị 30 phút cho ngấm. Cho tôm vào chảo đun lửa nhỏ cho chín đều đến khi cạn nước.

* Bước 2

Dùng chảo phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm bóng và chắc cho thêm lá chanh thái sợi vào cùng
Dùng chảo phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm bóng và chắc cho thêm lá chanh thái sợi vào cùng Dùng chảo phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm bóng và chắc cho thêm lá chanh thái sợi vào cùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Ăn dặm cho bé: Bún riêu cua đồng

Ăn dặm cho bé: Bún riêu cua đồng

Ăn dặm cho bé: Bún riêu cua đồng

Bé đã ăn ngán cơm, cháo rồi mẹ có thể sử dụng để đổi món và đồng thời cũng là món ăn cung cấp nhiều Canxi cho bé trong thời kỳ mọc răng như bé nhà mình ạ.

Nguyên liệu

150 gr

cua đồng (tầm 5 con vừa)

1 khoanh

tàu hủ trứng

1 con

tôm đồng

1 trái

cà chua chín đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1)
Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1) Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1) Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1)

* Bước 2

Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước.
Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước. Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước. Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước.

* Bước 3

Bún gạo ngâm nước ấm 10 phút, rửa sạch độ dài cắt theo khả năng ăn thô của bé.

* Bước 4

Đem nước cà chua và (1) nấu sôi trên bếp, nêm nếm, cho tôm và càng cua vào. Chín tôm, cua thì cho bún gạo vào, cuối cùng là tàu hủ non. Nêm ngò gai, nhúng cùng rau muống đỏ bàu nhuyễn
Đem nước cà chua và (1) nấu sôi trên bếp, nêm nếm, cho tôm và càng cua vào. Chín tôm, cua thì cho bún gạo vào, cuối cùng là tàu hủ non. Nêm ngò gai, nhúng cùng rau muống đỏ bàu nhuyễn Đem nước cà chua và (1) nấu sôi trên bếp, nêm nếm, cho tôm và càng cua vào. Chín tôm, cua thì cho bún gạo vào, cuối cùng là tàu hủ non. Nêm ngò gai, nhúng cùng rau muống đỏ bàu nhuyễn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Ăn dặm-Cháo tôm cải xanh phômai rắc gai dầu

Ăn dặm-Cháo tôm cải xanh phômai rắc gai dầu

Ăn dặm-Cháo tôm cải xanh phômai rắc gai dầu

Nguyên liệu

20 gr

tôm đồng

20 gr

Cải xanh

3 gr

hạt gai dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm làm sạch bóc vỏ băm nhuyễn bỏ bát thêm vài lát gừng

* Bước 2

Cải xanh chỉ lấy lá bỏ bát

* Bước 3

Nấu cháo bằng nồi cơm điện, cho 2 bát tôm và cải vào hấp trong khi nấu đê tiết kiệm thơi gian và hấp giữ được dinh dương cũng như hương vị của thực phẩm.

* Bước 4

Tất cả chín bỏ xay cải và tôm. Sau đó rây lại. Cháo rây. Khi ăn rắc hạt gai dầu cùng phômai tăng hương vị cho bé. Bé dưới 1tuoi ko nêm gia vị

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh bột lọc bọc tôm

Bánh bột lọc bọc tôm

Bánh bột lọc bọc tôm

Nguyên liệu

500 g

Bột năng

1 thìa cf

Muối

300 g

Thịt xay

150 g

Tôm đồng

Hạt

tiêu 1 thìa cf

5 thìa

Dầu ăn

1 thìa cf

Mì chính

3 thìa

Mắm ngon

3 củ

Hành khô băm nhỏ

1 thìa

Bột nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột năng cho vào 1 cái tô lớn. Đun nước sôi rồi bạn cho từ từ từng ít một vào khuấy đều tay sao cho bột ko bị quá chín hoặc quá sống là đc ạ(Cách nhào bột rất quan trọng để tạo đc độ trong của bánh ạ)
Bột năng cho vào 1 cái tô lớn. Đun nước sôi rồi bạn cho từ từ từng ít một vào khuấy đều tay sao cho bột ko bị quá chín hoặc quá sống là đc ạ(Cách nhào bột rất quan trọng để tạo đc độ trong của bánh ạ)

* Bước 2

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước, rửa sạch cho vào cùng thịt xay nhuyễn ra. Bạn cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, 1 thìa hạt tiêu, 1 thia hat nem vào trộn đều. Tiếp đến cho hành băm vào phi thơm lên rồi xào với thịt và nấm cho săn lại là đc. Tôm bạn cũng xào như thịt và nấm. Nêm gia vị vừa ăn là đc ạ

* Bước 3

Cuối cùng bạn cán bột thật mỏng ra dùng cái cốc hình tròn để cắt bột rồi cho nhân thịt, tôm vào bọc lại.
Cuối cùng bạn cán bột thật mỏng ra dùng cái cốc hình tròn để cắt bột rồi cho nhân thịt, tôm vào bọc lại.

* Bước 4

Lá chuối rửa sạch bạn cắt khổ 15 x15cm rồi bạn bọc bánh bột lọc đã có nhân vào. Đem hấp 20p là đc ạ
Lá chuối rửa sạch bạn cắt khổ 15 x15cm rồi bạn bọc bánh bột lọc đã có nhân vào. Đem hấp 20p là đc ạ

* Bước 5

Chúc các bạn thành công với món ăn vặt này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh bột lọc bọc tôm thịt

Bánh bột lọc bọc tôm thịt

Bánh bột lọc bọc tôm thịt

Từ xa xưa bánh bột lọc luôn là 1 món bánh truyền thống mà nhiều gia đình làm trong các dịp cuối tuần, nhân tôm thịt được gói cẩn thận hấp chín, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt luôn để lại hương vị khó quên cho người thưởng thức

Nguyên liệu

2 lạng

Bột năng:

1 lạng

thịt lợn xay

1 lạng

tôm đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ: bột năng cho vào bát, đun nước sôi lên chế từ từ vào bột, nhào đều cho bột mịn quánh là được. (Chế từ từ ít một mới đc mn nhé)
Vỏ: bột năng cho vào bát, đun nước sôi lên chế từ từ vào bột, nhào đều cho bột mịn quánh là được. (Chế từ từ ít một mới đc mn nhé)

* Bước 2

Nhân: tôm cắt ria rửa sạch mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi băm nhỏ cho vào thịt lợn xay, cho chút gia vị mì chính rồi trộn đều
Nhân: tôm cắt ria rửa sạch mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi băm nhỏ cho vào thịt lợn xay, cho chút gia vị mì chính rồi trộn đều

* Bước 3

Bột năng cho vào bát chế dần nước sôi vào và nhào đến khi nào mịn quánh lại là được Lấy ít bột ấn tròn mỏng ra tay, cho nhân thịt và tôm vào gói rồi bôi lớp dầu vào lớp lá chuối cuộn lại hoặc xếp chèn vào xửng hoặc đĩa bát rồi hấp cách thủy 20p, bỏ bánh ra chờ nguội 1 chút thì bôi dầu vào nilon bỏ lớp lá chuối đi cuộn bánh vào trong lớp nilon xoắn 2 đầu tạo hình cái kẹo.
Bột năng cho vào bát chế dần nước sôi vào và nhào đến khi nào mịn quánh lại là được Lấy ít bột ấn tròn mỏng ra tay, cho nhân thịt và tôm vào gói rồi bôi lớp dầu vào lớp lá chuối cuộn lại hoặc xếp chèn vào xửng hoặc đĩa bát rồi hấp cách thủy 20p, bỏ bánh ra chờ nguội 1 chút thì bôi dầu vào nilon bỏ lớp lá chuối đi cuộn bánh vào trong lớp nilon xoắn 2 đầu tạo hình cái kẹo.

* Bước 4

Nước chấm: 3 thìa mắm, 3 thìa ường, 3 thùa dấm, 100ml nước lọc, pha nếm vừa miệng, tỏi ớt băm nhỏ cho vào Đu đủ cà rốt ngâm muối 30p xong rửa sạch trộn xíu gia vị đường dấm rồi khi ăn thả vào nước chấm.
Nước chấm: 3 thìa mắm, 3 thìa ường, 3 thùa dấm, 100ml nước lọc, pha nếm vừa miệng, tỏi ớt băm nhỏ cho vào Đu đủ cà rốt ngâm muối 30p xong rửa sạch trộn xíu gia vị đường dấm rồi khi ăn thả vào nước chấm.

* Bước 5

Rau sống nhặt rửa sạch ăn kèm.
Rau sống nhặt rửa sạch ăn kèm.

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bún tôm rong biển cho bé ăn dặm

Bún tôm rong biển cho bé ăn dặm

Bún tôm rong biển cho bé ăn dặm

Chán cháo đổi sang bún liền cho em bé của mình #bepvang

Nguyên liệu

1 lạng

tôm đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tép đồng băm nhỏ, rong biển cắt sợi hoặc cắt nhỏ tuỳ vào độ thô của bé
Tép đồng băm nhỏ, rong biển cắt sợi hoặc cắt nhỏ tuỳ vào độ thô của bé

* Bước 2

Mình dùng mì somen của Nhật nên phải luộc trước, sau đó vớt ra để ráo. Mẹ cũng có thể làm mì tươi cho con nhé ạ. Để nguyên hay cắt nhỏ tuỳ độ thô chả con ạ
Mình dùng mì somen của Nhật nên phải luộc trước, sau đó vớt ra để ráo. Mẹ cũng có thể làm mì tươi cho con nhé ạ. Để nguyên hay cắt nhỏ tuỳ độ thô chả con ạ

* Bước 3

Phi thơm hành rồi đổ tôm đã băm nhỏ vào xào thơm sau đó cho nước dashi vào. Nước sôi tiếp tục cho rong biển vào đun 2’ và tắt bếp

* Bước 4

Đổ nước dùng nóng hổi vào là hoàn thành món bún siêu ngon và nhanh cho bé. Những ngày chán cơm cháo mẹ đổi món cho em ăn ngoan nhé ạ. Chúc các mẹ thành công 😘
Đổ nước dùng nóng hổi vào là hoàn thành món bún siêu ngon và nhanh cho bé. Những ngày chán cơm cháo mẹ đổi món cho em ăn ngoan nhé ạ. Chúc các mẹ thành công 😘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Tôm đồng rang

Tôm đồng rang

Tôm đồng rang

Nguyên liệu

200 gr

tôm đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm m chọn loại nhỏ nên m để nguyên đầu. Nếu con to thì nên bỏ đầu. Tôm rửa sạch rồi ướp trước với 2tsp mắm,1tsp bột canh. Ướp khoảng 15-20’

* Bước 2

Cho dầu láng chảo rồi đổ tôm và thả lá chanh (để nguyên lá) vào đảo cùng cho thơm. Tôm sẽ ra hết nước, đun lửa nhỏ cho ngấm gia vị và cạn nước thì bỏ tôm ra bát, bỏ lá chanh

* Bước 3

Hành khô băm nhỏ, phi thơm rồi cho tôm vào đảo lại. Lửa 2 sẽ khiến tôm được giòn. Gần tắt bếp thì thêm 1 tsp đường và 1tsp tiêu đảo đều và bắc ra thưởng thức cũng cơm nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm đồng

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm đồng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bún rối

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bún rối
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc vai xay nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt nạc vai xay nhuyễn
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá cắt nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá cắt nhuyễn
Top 9 các món ăn được chế biến từ sốt ướp thịt nướng

Top 9 các món ăn được chế biến từ sốt ướp thịt nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne