Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc tôm thịt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ thái hạt lựu, tôm thái nhỏ nêm ít hạt nêm, tiêu, đường sau đó rim 10-15 phút để làm nhân bánh
* Bước 2
Vỏ bánh các bạn có thể mua bột nhào sẵn, thường bán ở một số tiệm bún hoặc dùng 500g bột năng pha nhồi với khoảng 200ml nước sôi cho đến khi bột dẻo mịn là được
* Bước 3
Để gói bánh các bạn vo tròn từng cục bột nhỏ, ép dẹp ra sau đó cho nhân và gấp đôi lại. Muốn đẹp các bạn có thể dùng tay gấp viền bánh lại như hình nhé
* Bước 4
Sau khi làm xong bánh bỏ bánh vào nồi nước, thêm ít muối và dầu ăn vào. Nước sôi các bạn cho bánh vào nhé. Luộc bánh vừa trong suốt thì các bạn vớt ra trâng bằng nước lạnh cho bánh không bị dính.
* Bước 5
Ở đây mình không luộc mà hấp nhé, xếp bánh vào nồi hấp sau đó quét đều ít dầu lên để khi hấp bánh không bị dính là được. Mình hấp khoảng 20 phút là bánh chín
* Bước 6
Cho ít dầu vào chảo sau đó cho hành thái nhỏ vào xao cho chín hành. Sau khi luộc/hấp bánh xong các bạn cho vào chảo đảo đều.
* Bước 7
Làm mắm ớt, đường, tỏi băm nhỏ, pha thêm nước lọc và chanh để có chén nước chấm chua ngọt ăn kèm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne