Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bông hẹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ bông hẹ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Lẩu cua đồng chua cay (hương vị thôn quê)

Lẩu cua đồng chua cay (hương vị thôn quê)

Lẩu cua đồng chua cay (hương vị thôn quê)

thường vào những ngày cuối tuần rảnh rổi nhất là trời đang mưa ngồi bên cạnh nồi lẩu cua đồng chua cay thì tuyệt vời làm sao- lẩu cua đồng nóng hổi chua cay thơm nức mũi , món này sẽ tuyệt vời khi vừa ăn vừa nhìn trời đang mưa rơi ngoài đồng #bepvang

Nguyên liệu

150 g

chả cá

50 g

cà chua

1/2 muỗng canh

hành băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đảo thơm hành băm rồi cho 750ml nước vào nồi rồi hòa gói gia vị trên vào đun sôi

* Bước 2

Đánh tan 1 quả trứng vào nước cua đồng rồi khuấy cho đều, đun sôi để lấy thịt cua, lấy 1/2 lượng cua ép bớt nước đem trộn với chả cá rồi vo viên tròn. cho 1/2 lượng cua còn lại và thả từng viên chả cua vào nồi nước sôi

* Bước 3

Khi dùng đun sôi nước dùng cho ớt và các loại rau củ vào, thưởng thức nóng cùng với bún tươi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Hủ tíu dai xào bò

Hủ tíu dai xào bò

Hủ tíu dai xào bò

Nguyên liệu

500 g

hủ tíu

200 g

giá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò ướp nước tương,tỏi,tột nêm, tiêu cho thấm. Tỏi xay phi dầu tỏi, hành tím phi vàng
Thịt bò ướp nước tương,tỏi,tột nêm, tiêu cho thấm. Tỏi xay phi dầu tỏi, hành tím phi vàng Thịt bò ướp nước tương,tỏi,tột nêm, tiêu cho thấm. Tỏi xay phi dầu tỏi, hành tím phi vàng Thịt bò ướp nước tương,tỏi,tột nêm, tiêu cho thấm. Tỏi xay phi dầu tỏi, hành tím phi vàng

* Bước 2

Nấu nồi nước sôi cho hủ tíu vào trung vừa trong cọng hủ tíu vớt ra trộn với dầu tỏi cho cọng hủ tíu k bị dính vào nhau
Nấu nồi nước sôi cho hủ tíu vào trung vừa trong cọng hủ tíu vớt ra trộn với dầu tỏi cho cọng hủ tíu k bị dính vào nhau Nấu nồi nước sôi cho hủ tíu vào trung vừa trong cọng hủ tíu vớt ra trộn với dầu tỏi cho cọng hủ tíu k bị dính vào nhau Nấu nồi nước sôi cho hủ tíu vào trung vừa trong cọng hủ tíu vớt ra trộn với dầu tỏi cho cọng hủ tíu k bị dính vào nhau

* Bước 3

Xào thịt bò lửa lớn cho săn rôi đổ ra tô để riếng. Cho giá hẹ vào xào lửa lớn vài vòng thì cho hủ tíu vào trộn lên nêm lại chút bột nêm rôi tiếp tục cho thịt bò vào đảo cho đều thì tắt bếp. Nêm ít thôi vì ăn có thể ăn với nước tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ thích
Xào thịt bò lửa lớn cho săn rôi đổ ra tô để riếng. Cho giá hẹ vào xào lửa lớn vài vòng thì cho hủ tíu vào trộn lên nêm lại chút bột nêm rôi tiếp tục cho thịt bò vào đảo cho đều thì tắt bếp. Nêm ít thôi vì ăn có thể ăn với nước tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ thích Xào thịt bò lửa lớn cho săn rôi đổ ra tô để riếng. Cho giá hẹ vào xào lửa lớn vài vòng thì cho hủ tíu vào trộn lên nêm lại chút bột nêm rôi tiếp tục cho thịt bò vào đảo cho đều thì tắt bếp. Nêm ít thôi vì ăn có thể ăn với nước tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ thích Xào thịt bò lửa lớn cho săn rôi đổ ra tô để riếng. Cho giá hẹ vào xào lửa lớn vài vòng thì cho hủ tíu vào trộn lên nêm lại chút bột nêm rôi tiếp tục cho thịt bò vào đảo cho đều thì tắt bếp. Nêm ít thôi vì ăn có thể ăn với nước tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lẩu nấm!

Lẩu nấm!

Cách Làm Món Lẩu nấm! của Oanh Tran

Nguyên liệu

1 trái

bắp mỹ

1/4 bắp

cải thảo

1 củ

carrot

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các loại rau, nấm. Tim,gan,lá lách, lưỡi heo rửa sạch qua muối trụng sơ qua nước sôi cho hết hôi

* Bước 2

Bắp cắt khúc, cà rốt tỉa hoa

* Bước 3

Xương heo rửa sạch, trụng qua nước sôi. Sau đó ninh xương + bắp mỹ + câu kỹ tử, táo tàu khoảng 1h cho ngọt nước. Sau đó để lòng lợn vào nấu chín và nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi đổ qua nồi lẩu, trang trí lòng lợn +tôm+ các loại nấm+ cải thảo + cà rốt + bông hẹ+ hành ngò và 1 chút tiêu, đậy nắp lẩu lại cho sôi khoảng 10phút là có thể dùng với cơm hay mỳ tươi đều được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Rau củ xào chay

Rau củ xào chay

Rau củ xào chay

#bepvang Bữa ăn chay của các bạn sẽ phong phú hơn nếu có món thập cẩm rau củ xào chay, không chỉ có bên ngoài tươi sáng, nhiều màu sắc mà món thập cẩm rau củ xào chay còn có vị đậm đà và hương thơm hơn.

Nguyên liệu

2 miếng

đậu hủ

200 gr

bắp non

100 gr

chả chay

2 miếng

Sườn non chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

:Sơ chế: - Đậu hủ chiên vàng rồi cắt lát nhỏ - Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt nhỏ. - Chả chay chiên sơ rồi cắt lát nhỏ - Sườn non chay ngâm nở rồi rửa sạch vắt khô nước cho vào chảo chiên giòn rồi vớt ra cắt nhỏ.
:Sơ chế:
- Đậu hủ chiên vàng rồi cắt lát nhỏ 
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Chả chay chiên sơ rồi cắt lát nhỏ 
- Sườn non chay ngâm nở rồi rửa sạch vắt khô nước cho vào chảo chiên giòn rồi vớt ra cắt nhỏ. :Sơ chế:
- Đậu hủ chiên vàng rồi cắt lát nhỏ 
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Chả chay chiên sơ rồi cắt lát nhỏ 
- Sườn non chay ngâm nở rồi rửa sạch vắt khô nước cho vào chảo chiên giòn rồi vớt ra cắt nhỏ. :Sơ chế:
- Đậu hủ chiên vàng rồi cắt lát nhỏ 
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Chả chay chiên sơ rồi cắt lát nhỏ 
- Sườn non chay ngâm nở rồi rửa sạch vắt khô nước cho vào chảo chiên giòn rồi vớt ra cắt nhỏ.

* Bước 2

Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo - Ớt chuông xanh,Ớt chuông đỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Bông hẹ,bắp non rửa sạch để ráo.
Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo 
- Ớt chuông xanh,Ớt chuông đỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Bông hẹ,bắp non rửa sạch để ráo. Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo 
- Ớt chuông xanh,Ớt chuông đỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Bông hẹ,bắp non rửa sạch để ráo. Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo 
- Ớt chuông xanh,Ớt chuông đỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Bông hẹ,bắp non rửa sạch để ráo.

* Bước 3

Cách nấu: - Luộc cà rốt,bắp non,ớt chuông xanh,đỏ. - Cho dầu ăn vào chảo, thêm boa rô vào phi thơm.Thêm nấm đông cô và nấm rơm vào xào nhanh trong khoảng 1 phút.Tiếp tục cho sườn non chay,đậu hủ,chả chay vào xào gần chín cho ớt chuông xanh,đỏ,bắp non và cà rốt vào xào.Nêm muối,hạt nêm, tiêu, đường,nước tương vào và tiếp tục xào khoảng 1 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cách nấu: 
- Luộc cà rốt,bắp non,ớt chuông xanh,đỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm boa rô vào phi thơm.Thêm nấm đông cô và nấm rơm vào xào nhanh trong khoảng 1 phút.Tiếp tục cho sườn non chay,đậu hủ,chả chay vào xào gần chín cho ớt chuông xanh,đỏ,bắp non và cà rốt vào xào.Nêm muối,hạt nêm, tiêu, đường,nước tương vào và tiếp tục xào khoảng 1 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cách nấu: 
- Luộc cà rốt,bắp non,ớt chuông xanh,đỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm boa rô vào phi thơm.Thêm nấm đông cô và nấm rơm vào xào nhanh trong khoảng 1 phút.Tiếp tục cho sườn non chay,đậu hủ,chả chay vào xào gần chín cho ớt chuông xanh,đỏ,bắp non và cà rốt vào xào.Nêm muối,hạt nêm, tiêu, đường,nước tương vào và tiếp tục xào khoảng 1 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Hoàn thành: - Cho thập cẩm rau củ xào chay ra dĩa,trang trí tùy ý thích.Dùng nóng cùng cơm trắng kèm nước tương để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn chay ngon miệng này.
Hoàn thành:
- Cho thập cẩm rau củ xào chay ra dĩa,trang trí tùy ý thích.Dùng nóng cùng cơm trắng kèm nước tương để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn chay ngon miệng này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Canh Bông Hẹ Đậu Hũ (Món Chay)

Canh Bông Hẹ Đậu Hũ (Món Chay)

Canh Bông Hẹ Đậu Hũ (Món Chay)

Ngoài những món ngon được chế biến từ bông hẹ thì bố chồng mình cũng rất thích canh bông hẹ nấu với đậu hủ. Thanh mát, giải nhiệt, đơn giản mà ngon ạ 🖤

Nguyên liệu

4 bìa

đậu hủ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông hẹ tướt lấy phần non, bỏ khúc xơ và già đi. Rửa sạch để ráo nước.
Bông hẹ tướt lấy phần non, bỏ khúc xơ và già đi. Rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn.
Đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn. Đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn. Đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn.

* Bước 3

Bắt nồi nước nấu sôi. Cho bông hẹ vào trước. Hơi mềm thì thêm đậu hủ vào. Nêm hạt nêm, tiêu tuỳ theo khẩu vị gia đình. Tắt bếp múc ra tô.
Bắt nồi nước nấu sôi. Cho bông hẹ vào trước. Hơi mềm thì thêm đậu hủ vào. Nêm hạt nêm, tiêu tuỳ theo khẩu vị gia đình. Tắt bếp múc ra tô.

* Bước 4

Canh vị thanh mát, giải nhiệt rất tốt ạ. Đây là mâm cơm chay nhà mình 🖤
Canh vị thanh mát, giải nhiệt rất tốt ạ. Đây là mâm cơm chay nhà mình 🖤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Ăn dặm- cơm nhão trứng gà ta chiên rắc hạt lanh, canh bông hẹ nước súp gà

Ăn dặm- cơm nhão trứng gà ta chiên rắc hạt lanh, canh bông hẹ nước súp gà

Ăn dặm- cơm nhão trứng gà ta chiên rắc hạt lanh, canh bông hẹ nước súp gà

Ăn dặm cho bé

Nguyên liệu

2 muỗng

cơm nhão

3 cọng

bông hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng chân gà hay ức xương gà nấu nước súp. Có nước súp bạn nấu canh bông hẹ. Cắt bông hẹ như hạt lựu nấu cho chín mềm.

* Bước 2

Bắt chảo lên bếp cho nóng. Cho ít dầu cải và đập trứng vào quậy đều và tơi ra. Là dùng được

* Bước 3

Cơm nhão để vào chén nhỏ rắc hạt lanh lên. Thế là xong món ăn cho bé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cơm bento: Gấu koala hồng đáng yêu (Đậu hũ xào tôm nấm)

Cơm bento: Gấu koala hồng đáng yêu (Đậu hũ xào tôm nấm)

Cơm bento: Gấu koala hồng đáng yêu (Đậu hũ xào tôm nấm)

#bingo #GlobalApron2024 Đậu hũ và cà rốt là nguyên liệu cho game tuần này của GlobalApron2024, mình tạo hình bạn thú bông và trang trí xung quanh cho thêm sinh động

Nguyên liệu

1/2 miếng

đậu hũ chiên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm trộn với nước ép củ dền tạo màu hồng, tạo hình bạn thú bông và dùng rong biển gắn thêm các chi tiết. Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào, thêm đậu hũ và các rau củ vào, thêm chút nước và nước mắm

* Bước 2

Xếp đậu hũ, tôm và các loại rau củ trang trí xung quanh
Xếp đậu hũ, tôm và các loại rau củ trang trí xung quanh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ăn dặm- cháo bông hẹ đậu hủ non

Ăn dặm- cháo bông hẹ đậu hủ non

Ăn dặm- cháo bông hẹ đậu hủ non

Nguyên liệu

3 cọng

bông hẹ

2 muỗng canh

cháo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng nước hầm gà nấu cháo cho bé. Nấu mềm và tơi ra.

* Bước 2

Bông hẹ rửa và cắt nhỏ. Nấu chung với cháo cho chín mềm. Sau đó, để đậu hủ vào nấu sôi lên nêm nếm vừa ăn cho bé ăn là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Canh bông hẹ Miso (ngày 5)

Canh bông hẹ Miso (ngày 5)

Canh bông hẹ Miso (ngày 5)

Một chút thay đổi với món canh Miso truyền thống kiểu Nhật là mình thêm nấm & bông hẹ để đổi vị! Kết quả là món canh ngọt & thơm ngon không ngờ! #15ngaychay

Nguyên liệu

1 bìa

đậu

1/4 củ

hành Tây

1 thìa canh

Miso

1 thìa canh

xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm rong biển với nước lã cho nở mềm. Cắt rong biển thành miếng vừa ăn. Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát. Hành Tây thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ.
Ngâm rong biển với nước lã cho nở mềm. Cắt rong biển thành miếng vừa ăn. Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát. Hành Tây thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Ngâm rong biển với nước lã cho nở mềm. Cắt rong biển thành miếng vừa ăn. Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát. Hành Tây thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Ngâm rong biển với nước lã cho nở mềm. Cắt rong biển thành miếng vừa ăn. Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát. Hành Tây thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm dầu ăn với hành Tây, cho nấm vào, thêm xì dầu vào đảo đều. Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rong biển vào, thêm Miso và bột nêm vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa tầm 10’ khi thấy rong biển mềm thì cho tiếp đậu hũ và bông hẹ vào. Nêm lại gia vị rồi tắt bếp. Ăn nóng với cơm rất ngon!
Phi thơm dầu ăn với hành Tây, cho nấm vào, thêm xì dầu vào đảo đều. Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rong biển vào, thêm Miso và bột nêm vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa tầm 10’ khi thấy rong biển mềm thì cho tiếp đậu hũ và bông hẹ vào. Nêm lại gia vị rồi tắt bếp. Ăn nóng với cơm rất ngon! Phi thơm dầu ăn với hành Tây, cho nấm vào, thêm xì dầu vào đảo đều. Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rong biển vào, thêm Miso và bột nêm vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa tầm 10’ khi thấy rong biển mềm thì cho tiếp đậu hũ và bông hẹ vào. Nêm lại gia vị rồi tắt bếp. Ăn nóng với cơm rất ngon! Phi thơm dầu ăn với hành Tây, cho nấm vào, thêm xì dầu vào đảo đều. Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rong biển vào, thêm Miso và bột nêm vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa tầm 10’ khi thấy rong biển mềm thì cho tiếp đậu hũ và bông hẹ vào. Nêm lại gia vị rồi tắt bếp. Ăn nóng với cơm rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne