Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tỏi + hành băm
1 . Đậu Phụ Lá Lốt - Món ngon đơn giản cho những ngày đãi khách😋
Cách Làm Món Đậu Phụ Lá Lốt - Món ngon đơn giản cho những ngày đãi khách😋 của Bếp Bà Phương Filler
#Vaobepvuive #Bepvang #LáLốt
Nguyên liệu
4 miếng
tàu hủ trắng vừa nhỏ
1 quả
trứng
1,5 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng cafe
bột ngọt
1 muỗng cafe
hạt nêm
Xíu
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phụ dằm nát ra cho vài lá lốt cắt nhỏ, hành tỏi băm, nấm mèo băm, hành lá, tiêu, gia vị, trứng vào trộn đều lên.
* Bước 2
Lấy lá lốt lật mặt trong của lá xong cho hỗn hợp vào cuốn lại. Đem chiên là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Ức gà nướng NCKD
Ức gà nướng NCKD
Nguyên liệu
1 kg
ức gà phi lê
1.5 muỗng
dầu hào
1/2 muỗng
muối
1 muỗng
mật ong
1 muỗng
tương ớt
1 muỗng
tỏi hành băm
1/2
bột ớt, tiêu
1 muỗng
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà phile thành miếng vừa ăn rồi ướp với tất cả gia vị ít nhất 20p
* Bước 2
Nướng ức gà 200 độ trong 15-20p (nên bỏ chút nước vào trong NCKD khi nướng ức gà cháy xém bên ngoài nhưng bên trong thịt vẫn mềm ngậm nước bên trong chứ không bị khô) chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gà nướng mật ong
Gà nướng mật ong
Nguyên liệu
1 con
gà
2 muỗng
mật ong
2 muỗng
nước tương
1 muỗng
bột ngọt
1 muỗng
hạt nêm
2 muỗng
dầu hào
1/2 muỗng
đường
1 ít
tỏi hành băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà đem về chà chanh muối rửa sạch, để ráo ướp gia vị vào để qua đêm tủ lạnh or tầm 2 tiếng. Ướp lâu gà thấm ngon hơn ạ
* Bước 2
Bỏ nckd! E sd nồi (Liven) ạ!
Lần 1: 170độ 15’ lật mặt cho chín đều gà. Quét sốt gia vị lên gà cho màu đẹp & ngon ạ.
Lần 2: 200độ 7’ ạ. V là có món gà nướng thơm ngon rồi nè..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Hến Xào Cuốn Bánh Tráng
Hến Xào Cuốn Bánh Tráng
Món này mình đi miền tây được đãi nên về nhà làm ăn. Nguyên liệu đơn giản tuy vậy vị ngọt của hến tươi sẽ làm bạn thích thú đấy.
Nguyên liệu
300 gr
hến tươi đã gỡ thịt
2 cây
xà lách
1 muỗng cà phê
tỏi hành băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếu hến còn vỏ thì bạn mua khoảng 3 không về luộc nước sôi, đãi vỏ được khoảng 300 gr thịt hến nhé. Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm, thêm hến đảo đều, nêm xíu nước mắm.
* Bước 2
Trải bánh tráng ra thấm nước cho mềm, thêm rau sống rau thơm, hến và cuốn lại cuốn vừa ăn
* Bước 3
Pha nước mắm chua ngọt: 1 mc nước mắm, 1 mc đường, 6 mc nước lọc, 1 mcf nước cốt chanh, 1 mcf tỏi ớt băm nhuyễn.
* Bước 4
Chấm cùng nước mắm chua ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bắp sú cuộn thịt
Bắp sú cuộn thịt
Cháu gái mình tò mò khi xem món " Bắp cải nhồi thịt lòi lòng lòi ruột"😅😅😅 là như thế nào?Mình thử món này và bạn í không ngần ngại cho hẳn 10 điểm.
Nguyên liệu
3 lạng
thịt heo nạc xay
1 muỗng
Tỏi, hành băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp sú tách bẹ, giữ nguyên rửa sạch cùng hành lá.
* Bước 2
Thịt ướp tỏi, hành băm và các gia vị cần thiết khác để 30 phút.
* Bước 3
Chẻ bẹ bắp sú làm đôi, trải ra mặt phẳng rồi cho thịt đã ướp vào, cuộn lại, dùng cọng hành lá buộc chặt lại.
* Bước 4
Đun sôi 1,5 lít nước, xong bắp sú cuộn thịt vào, đun tầm 5p nữa. Nêm gia vị vừa khẩu vị gia đình và tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Cá basa chiên giòn
Cá basa chiên giòn
Nguyên liệu
300 g
Cá Basa phi lê
1 ít
Tỏi, Hành băm
1 thìa
Mì chính
1 thìa
Mắm ngon
1/2 thìa cf
Hạt tiêu
1/2 thìa cf
Bột nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá Basa mua ở Siêu thị về bạn để ngoài 30p để giã đông. Sau đó thái miếng 3x3cm và đem ướp với các gia vị trên. Để khoảnh 15-20p cho thịt cá ngấm gia vị.
* Bước 2
Cuối cùng bạn cho bột chiên giòn hoặc bột năng rắc đều lên bề mặt cá tạo thành 1 lớp áo mỏng ko dính tay là đc. Và bạn đen chiên vàng lên ăn kèm với tương ớt
* Bước 3
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Phở chiên giòn và Phở cuốn
Phở chiên giòn và Phở cuốn
Nguyên liệu
500 g
Bánh phở
300 g
Thịt bò
30 g
Tỏi. Hành băm
1 thìa
Muối
1 thìa
Mì chính
Hạt
tiêu 1 thìa
1 thìa
Mắm
2 thìa
Dầu ăn
1 củ
Hành tây
500 g
Dưa chuột
2 củ
Cà rốt
250 g
Cải ngọt xắt khúc 5-7cm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Việc đầu tiên bạn cần làm là ướp thịt Bò với hành tỏi băm sẵn và cho 1/2 thìa muối. 1/2 thìa mì chính. 1 thìa nước mắm. 1/2 thìa Hạt tiêu và một chút dầu ăn. Để bò trong tủ lạnh khoảng 30p cho ngấm gia vị
* Bước 2
Bánh phở dùng tay tách nhẹ ra thành từng sợi. Sau đó cho ra 1 cái tô lớn từ cho bột năng(hoặc bột chiên giòn) vào dùng tay trộn đều bột cho bám hết bề mặt sợi bánh phở là được ạ
* Bước 3
Bạn bắc chảo dầu lên dùng tay lấy từng ít một sợi phở thả vào tạo theo hình khối tuỳ ý. Đem chiên vàng giòn lên bắc ra thấm dầu là đc ạ
* Bước 4
Tiếp theo bạn bỏ thịt Bò ra xào nhanh tay với một chút dầu ăn. Và bạn chia làm hai phần thịt bò. Phần đầu bạn thái hành tây, cải ngọt thành miếng nhỏ vừa ăn vào xào cùng thịt bò/ phần bò còn lại bạn để riêng ra để cuốn bánh phở
* Bước 5
Nước chấm bạn thái dưa chuột vs cà rốt bằng dao sóng tạo hình. Hoặc bạn thái mỏng tuỳ theo sở thích. Rồi bạn bóp qua một chút muối. Rửa sạch lại bằng nước. Bạn trộn với 3 thìa đường, 1/2 thìa muối, 4 thìa dấm. 2 thìa Mắm. Và 1 bát con nước là đc nước chấm phở cuốn
* Bước 6
Phần Phở cuốn: Bạn lấy bánh phở đặt lên 1 chiếc đĩa bằng hoặc thớt nhựa sạch rồi cho xà lách, các loại rau thơm và thịt bò đã xào mềm vào, cuối cùng bạn cho một ít dưa chuột cà rốt đã bóp chua ngọt vào nữa rồi cuốn là xong ạ
* Bước 7
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Thịt ba chỉ kho coca
Thịt ba chỉ kho coca
mình thấy món này ăn cũng ngon , đậm đà vừa miệng nên lần đầu mình làm thử rồi coi cảm giác ai ngờ ngon , thịt ba chỉ hôm nay đậm đà lạ
Nguyên liệu
200 g
thịt ba chỉ
1 lon
coca
2 muỗng cà phê
tỏi hành băm
1 thìa cafe
tiêu
1 thìa cafe
mì chính
1 muỗng canh
nước mắm
1 thìa
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn
* Bước 2
Ướp thịt với 2 muỗng cafe tỏi hành băm, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe mì chính, 1 muỗng canh nước mắm, 1 thìa nước lọc ướp trong vòng 20 phút
* Bước 3
Sau khi thịt ngấm gia vị, cho thịt vào nồi rồi nấu, đảo đều cho thịt săn rồi cho 1 lon coca vào sao cho gần sát mặt thịt tí
* Bước 4
Kho đến khi thịt mềm múc ra dĩa rắc chút tiêu rồi thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cá chốt kho tiêu
Cá chốt kho tiêu
Cá chốt kho tiêu, kèm thịt ba rọi
Nguyên liệu
5 con
cá chốt trứng
100gr
Thịt ba rọi
4 mcf
đường
8 mcf
nước mắm
1 mcf
bột ngọt
1 mcf
Hạt nêm
1 mcf
tỏi, hành băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp cá + thịt theo gia vị trên. Kho nhỏ lửa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne