Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri bột

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri bột

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm cà ri gà

Cơm cà ri gà

Cách Làm Món Cơm cà ri gà của Annie Vo

#bosungvitaminA #GlobalApron2024 Món cà ri thơm phức, đậm đà các loại gia vị, dùng với cơm hay bánh mì đều ngon

Nguyên liệu

1/2 con

gà

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

3 bịch

sữa tươi có đường

1

củ khoai lang

1

củ hành tây

2 cây

sả

2 mc

hành tím băm

2 cây

hành lá

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào
Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào

* Bước 2

Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau
Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau

* Bước 3

Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm
Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm

* Bước 4

Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí
Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí

* Bước 5

Có thể múc riêng chấm bánh mì
Có thể múc riêng chấm bánh mì Có thể múc riêng chấm bánh mì Có thể múc riêng chấm bánh mì

* Bước 6

Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon
Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bún cà ri gà

Bún cà ri gà

Bún cà ri gà

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Món cà ri gà có màu sắc rực rỡ, tạo cảm giác vui tươi và ấm áp, rất thích hợp để đãi khách vào các dịp đặc biệt

Nguyên liệu

1 kg

bún tươi loại nhỏ

1 con

gà ta

1

tuýp sữa đặc

1 bó

sả

4 củ

khoai lang mật

3 củ

cà rốt

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

1

hộp nước cốt dừa 1 lít

3 củ

hành tím

2 củ

tỏi

1 muỗng cà phê (m) + 1mcf

Hạt nêm

1mc + 1mcf

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 củ hành, 1 củ tỏi lột vỏ băm nhỏ, 1 muỗng cà phê (m) hạt nêm, 2mc sữa, 1 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc muối, trộn đều và ướp qua đêm cho thấm. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh.

* Bước 2

Sả cắt khúc, đập dập. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm 2 củ hành, 1 củ tỏi băm, sả đập dập cho hành tỏi và sả vàng thơm thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại, thêm nước cốt dừa, 1mc sữa đặc, 1mcf muối, 1mcf hạt nêm, nấu lửa nhỏ cho gà mềm thì cho khoai lang và ca rốt vào hầm chung

* Bước 3

Khi tất cả nguyên liệu mềm thì tắt bếp, thêm chút tiêu vào. Trụng bún với nước sôi cho nóng rồi chan nước cà ri gà lên là xong. Mời cả nhà nhé!
Khi tất cả nguyên liệu mềm thì tắt bếp, thêm chút tiêu vào. Trụng bún với nước sôi cho nóng rồi chan nước cà ri gà lên là xong. Mời cả nhà nhé! Khi tất cả nguyên liệu mềm thì tắt bếp, thêm chút tiêu vào. Trụng bún với nước sôi cho nóng rồi chan nước cà ri gà lên là xong. Mời cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cà ri gà

Cà ri gà

Cà ri gà

#Daisucookpad2022 #bepcomnha Món ăn này gắn liền với kỷ niệm về một món "khó" mà mình nấu và thành công lần đầu đãi cha mẹ nuôi người Myanmar khi được ở Sứ quán. Mỗi lần nấu lại món Cà ri gà này, mình lại xúc động vì nhớ đến khoảng thời gian tươi đẹp đó, đến cha mẹ nuôi mà giờ đây chỉ còn lại một người. Mình xin chia sẻ lại cách mình thường nấu món này nhé

Nguyên liệu

5

đùi gà và 5 cánh gà

3 cây

sả

3 củ

khoai lang mật

2 củ

cà rốt

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

1 lon

nước cốt dừa lớn (sẽ ngon hơn nếu nấu bằng nước cốt dừa nạo và vắt bằng tay, hoặc có thể thay bằng sữa tươi nếu không mua được nước cốt dừa)

5 g

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập

* Bước 2

Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé

* Bước 3

Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon
Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá đổng chiên sả

Cá đổng chiên sả

Cá đổng chiên sả

Nguyên liệu

5 con

cá đổng

1 chén

sả băm

1/4 gói

cà ri bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp cá với 1/4 gói cà ri, 1 chén sả băm, 1/2 thìa cafe muối, 2 thìa cafe mắm, 1 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa cafe đường trong 30 phút

* Bước 2

Làm nóng chảo dầu ăn, cho cá vào chiên lửa nhỏ sao cho vàng đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt

Món ngon những ngày mưa

Nguyên liệu

1 con

lươn tầm 3 lạng

1 gói

cà ri bột

1 gói

ngũ vị hương bột

5 tép

sả

2 lạng

lá lốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn làm sạch cắt khúc, ướp 1 gói cà ri, 1 gói ngũ vị hương, nước mắm, đường, bột ngọt trong 10 phút

* Bước 2

Sả băm nhuyễn, phi thơm cùng với tỏi

* Bước 3

Lá lốt cắt nhuyễn

* Bước 4

Cho lươn vào hỗn hợp sả băm và tỏi phi thơm đảo đều tới khi săn thịt lại. Nêm nếm cho vừa ăn

* Bước 5

Cho lá lốt vào đảo đều, đổ ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên
Cho lá lốt vào đảo đều, đổ ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cà Ri Gà

Cà Ri Gà

Cà Ri Gà

CÀ RI GÀ Gà được nhỏ em đem lên từ Bến Tre, gà chắc thịt, vừa mềm nấu cà ri béo thơm ngon cùng với khoai lang ngọt lịm...ngon ngất ngây P/S: lâu lắm mới nấu lại cà ri gà, ai ăn cũng ngon miệng nà

Nguyên liệu

1/2 con

gà (khoảng 1,2kg)

1 kg

khoai lang

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri nước

1/2 kg

dừa khô (vắt lấy nước cốt và nước giảo)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà chặt miếng vừa ăn ướp cùng củ hành tỏi băm nhỏ, 1 gói bột cà ri bột và 1 gói bột cà ri nước, 2 m canh hạt nêm, 1/3 mcf muối,1 m canh đường khoảng 30’ -Khoai lang bào vỏ, cắt ngâm nước. Vớt ra để ráo chiên vừa vàng
Gà chặt miếng vừa ăn ướp cùng củ hành tỏi băm nhỏ, 1 gói bột cà ri bột và 1 gói bột cà ri nước, 2 m canh hạt nêm, 1/3 mcf muối,1 m canh đường khoảng 30’ -Khoai lang bào vỏ, cắt ngâm nước. Vớt ra để ráo chiên vừa vàng

* Bước 2

Cho ít dầu vào nồi phi thơm củ hành tỏi, sả đập dập cùng lá cà ri xào gà đã ướp. Thịt gà săn cho nước giảo dừa vào nấu, gà mềm cho tiếp khoai lang nêm nếm lại vừa khẩu vị. Khoai lang đã nên cũng rất mau chín khoảng 5’. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào nếm lại lần nữa, vừa sôi lại tắt bếp
Cho ít dầu vào nồi phi thơm củ hành tỏi, sả đập dập cùng lá cà ri xào gà đã ướp. Thịt gà săn cho nước giảo dừa vào nấu, gà mềm cho tiếp khoai lang nêm nếm lại vừa khẩu vị. Khoai lang đã nên cũng rất mau chín khoảng 5’. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào nếm lại lần nữa, vừa sôi lại tắt bếp Cho ít dầu vào nồi phi thơm củ hành tỏi, sả đập dập cùng lá cà ri xào gà đã ướp. Thịt gà săn cho nước giảo dừa vào nấu, gà mềm cho tiếp khoai lang nêm nếm lại vừa khẩu vị. Khoai lang đã nên cũng rất mau chín khoảng 5’. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào nếm lại lần nữa, vừa sôi lại tắt bếp Cho ít dầu vào nồi phi thơm củ hành tỏi, sả đập dập cùng lá cà ri xào gà đã ướp. Thịt gà săn cho nước giảo dừa vào nấu, gà mềm cho tiếp khoai lang nêm nếm lại vừa khẩu vị. Khoai lang đã nên cũng rất mau chín khoảng 5’. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào nếm lại lần nữa, vừa sôi lại tắt bếp

* Bước 3

Cà ri gà ăn với bún hoặc bánh mì chấm kèm, thêm ít giá rau thơm và chén muối ớt chanh
Cà ri gà ăn với bún hoặc bánh mì chấm kèm, thêm ít giá rau thơm và chén muối ớt chanh Cà ri gà ăn với bún hoặc bánh mì chấm kèm, thêm ít giá rau thơm và chén muối ớt chanh Cà ri gà ăn với bún hoặc bánh mì chấm kèm, thêm ít giá rau thơm và chén muối ớt chanh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cà ri gà

Cà ri gà

Cà ri gà

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu

Nguyên liệu

1/2 con

Gà

3 củ

Khoai lang/ khoai môn/khoai sọ/ cà rốt đều đc

200ml

Nước cốt dừa (thích béo thì cho nhiều cốt dừa hoặc thêm sữa tươi)

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri nước (mua ở chợ hoặc siêu thị)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước 1: Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp với (hành, tỏi, ớt, xả, cà ri bột, bột nêm, đường, mắm) đã xay nhuyễn cho vừa và ngấm
Bước 1: Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp với (hành, tỏi, ớt, xả, cà ri bột, bột nêm, đường, mắm) đã xay nhuyễn cho vừa và ngấm

* Bước 2

Bước 2: Cho gà lên đảo cho săn lại rồi thêm nước vào đun (nước không ngập gà các bạn nhé). Khi nào nước sôi thì cho thêm nước dừa vào đun cùng.
Bước 2: Cho gà lên đảo cho săn lại rồi thêm nước vào đun (nước không ngập gà các bạn nhé). Khi nào nước sôi thì cho thêm nước dừa vào đun cùng.

* Bước 3

Bước 3: Khoai lang thái miếng vừa ăn, rán đến khi vàng rộm và chín đều thì vớt ra cho thấm dầu. Với cách nấu cà ri gà ngon đúng điệu này, bạn có thể linh động trong việc chọn rau củ nấu cùng. Nếu không thích khoai lang, bạn hãy dùng khoai tây, cà rốt hoặc bí đỏ đều được.
Bước 3: Khoai lang thái miếng vừa ăn, rán đến khi vàng rộm và chín đều thì vớt ra cho thấm dầu. Với cách nấu cà ri gà ngon đúng điệu này, bạn có thể linh động trong việc chọn rau củ nấu cùng. Nếu không thích khoai lang, bạn hãy dùng khoai tây, cà rốt hoặc bí đỏ đều được.

* Bước 4

Bước 4: Khi gà chín thì cho thêm nước cà ri vào, nêm vừa ăn. Pha thêm 1 thìa bột năng để cà ri được sánh mịn và hơi dẻo ( cái này minh ko làm..Cuối cùng, cho khoai lang vào và đun cho sôi thêm khoảng 1o phút thì tắt bếp. Cho ra bát, rắc thêm rau thơm và thưởng thức thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ếch xào sả ớt

Ếch xào sả ớt

Ếch xào sả ớt

Nguyên liệu

1 kg

ếch

3 cây

sả

1 gói

cà ri bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch rửa bằng muối hột cho sạch máu và hết mùi tanh

* Bước 2

Chặt ếch thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ sả, hành, tỏi, ớt trộn với gia vị trên ướp 20" cho thấm

* Bước 3

Đặt chảo dầu cho thật nóng (chảo bốc khói. Để hạn chế sự ra nước của ếch). Cho ếch vô đảo đến khi có độ sệt như ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cà ri chà (không có nước cốt dừa)

Cà ri chà (không có nước cốt dừa)

Cà ri chà (không có nước cốt dừa)

Nguyên liệu

1 con

vịt

1 hủ

cà ri dầu

1

Cà ri bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các bạn sơ chế vịt, rửa vịt với muối, rượu hoặc gừng. Chặt vịt miến vừa ăn, ướp vịt với tỏi băm, sả củ đập giập, cà ri dầu, bột, dầu điều, 3 muỗng canh đường, 1m cf bột ngọt, 1m cf muối, ướp 10p. Bắc bếp nóng cho vịt vào xào săn lại, cho nước dừa tươi vào nấu lửa riu, khi sôi vớt bọt, cho 1l nước vào nấu đến vịt mềm cho 2m cf bột năng tạo độ sệt cho nước dùng!Chúc các bạn thành công nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri bột

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri bột
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri dầu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri dầu
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tôm bạc

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tôm bạc
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây thái mỏng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây thái mỏng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau sống các loại

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau sống các loại
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne