Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri dầu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri dầu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm cà ri gà

Cơm cà ri gà

Cách Làm Món Cơm cà ri gà của Annie Vo

#bosungvitaminA #GlobalApron2024 Món cà ri thơm phức, đậm đà các loại gia vị, dùng với cơm hay bánh mì đều ngon

Nguyên liệu

1/2 con

gà

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

3 bịch

sữa tươi có đường

1

củ khoai lang

1

củ hành tây

2 cây

sả

2 mc

hành tím băm

2 cây

hành lá

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào
Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với muối đường, 1mc hành tím băm, gói bột cà ri và cà ri dầu, trộn đều để 60 phút cho thấm. Sau đó phi thơm hành tím băm, sả bóc vỏ cắt khúc đập dập, cho vào xào cùng, tiếp đến cho gà vào đảo săn thì cho sữa tươi vào

* Bước 2

Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau
Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau Khi sôi thì đậy nắp để nhỏ lửa cho gà thấm vị. Khoai lang gọt vỏ, cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau

* Bước 3

Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm
Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm Cho khoai vào nồi, khoai mềm cho hành tây vào, nêm lại cho vừa vị rồi đảo đều cho hành tây thấm

* Bước 4

Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí
Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí Múc cơm nóng ra dĩa, thêm cà ri xung quanh, thêm ít hành lá trắng trí

* Bước 5

Có thể múc riêng chấm bánh mì
Có thể múc riêng chấm bánh mì Có thể múc riêng chấm bánh mì Có thể múc riêng chấm bánh mì

* Bước 6

Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon
Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon Hoặc dùng với cơm nóng đều ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Phá lấu lòng bò

Phá lấu lòng bò

Phá lấu lòng bò

#TapDeVang23

Nguyên liệu

1,5 kg

lòng bò (800 gram lòng bò + 700 gram sách bò)

7 gram

quế, hoa hồi, thảo quả

200 ml

nước cốt dừa

2 lít

nước dừa tươi

3 cây

sả

2 muỗng canh

hành tím băm

2 muỗng canh

tỏi băm

2 muỗng canh

dầu màu điều

1 muỗng canh

cà ri dầu

1 muỗng canh

bột nấu bò kho

1 muỗng cà phê

bột ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế lòng bò: _ Lột sạch phần mỡ dơ của lòng, sách bò, bóp kĩ với muối rồi rửa lại với nước sạch,làm như vậy 3 lần _ Tiếp tục bóp thật kĩ với giấm, làm như vậy 3 lần. _ Cho baking soda vô sách bò, bóp thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. _ Pha 1 thau nước có muối + rượu + gừng rồi cho lòng bò vô ngâm 10 phút. _ Sau 10 phút cho lòng bò vô nồi nước có rượu + muối + gừng cắt lát, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) _ Sau khi luộc bắc xuống rửa sạch lại rồi để ráo.
Sơ chế lòng bò: _ Lột sạch phần mỡ dơ của lòng, sách bò, bóp kĩ với muối rồi rửa lại với nước sạch,làm như vậy 3 lần _ Tiếp tục bóp thật kĩ với giấm, làm như vậy 3 lần. _ Cho baking soda vô sách bò, bóp thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. _ Pha 1 thau nước có muối + rượu + gừng rồi cho lòng bò vô ngâm 10 phút. _ Sau 10 phút cho lòng bò vô nồi nước có rượu + muối + gừng cắt lát, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) _ Sau khi luộc bắc xuống rửa sạch lại rồi để ráo. Sơ chế lòng bò: _ Lột sạch phần mỡ dơ của lòng, sách bò, bóp kĩ với muối rồi rửa lại với nước sạch,làm như vậy 3 lần _ Tiếp tục bóp thật kĩ với giấm, làm như vậy 3 lần. _ Cho baking soda vô sách bò, bóp thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. _ Pha 1 thau nước có muối + rượu + gừng rồi cho lòng bò vô ngâm 10 phút. _ Sau 10 phút cho lòng bò vô nồi nước có rượu + muối + gừng cắt lát, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) _ Sau khi luộc bắc xuống rửa sạch lại rồi để ráo.

* Bước 2

Cắt lòng bò thành từng khúc, sách bò thành miếng to rồi cho vô sả cây đập dập, cắt khúc + 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + xíu gừng đập dập + 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MCf bột ngọt + 1/2 mcf tiêu + 2MC nước mắm + 1MC nước tương+ cà ri dầu + bột nấu bò kho + bột ngũ vị hương + dầu màu điều. Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi để ướp ít nhất 1 tiếng cho thấm.
Cắt lòng bò thành từng khúc, sách bò thành miếng to rồi cho vô sả cây đập dập, cắt khúc + 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + xíu gừng đập dập + 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MCf bột ngọt + 1/2 mcf tiêu + 2MC nước mắm + 1MC nước tương+ cà ri dầu + bột nấu bò kho + bột ngũ vị hương + dầu màu điều. Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi để ướp ít nhất 1 tiếng cho thấm. Cắt lòng bò thành từng khúc, sách bò thành miếng to rồi cho vô sả cây đập dập, cắt khúc + 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + xíu gừng đập dập + 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MCf bột ngọt + 1/2 mcf tiêu + 2MC nước mắm + 1MC nước tương+ cà ri dầu + bột nấu bò kho + bột ngũ vị hương + dầu màu điều. Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi để ướp ít nhất 1 tiếng cho thấm.

* Bước 3

Cho quế, hoa hồi, thảo quả vô chảo rang thơm. _ Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ _ Nước mắm tắc: cho vô chén 2MC nước mắm + 1MC đường + 3MC nước lọc + 1 hoặc 2 MC nước cốt tắc, quậy đều cho tan đường (nếm vị chua ngọt tuỳ theo khẩu vị)
Cho quế, hoa hồi, thảo quả vô chảo rang thơm. _ Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ _ Nước mắm tắc: cho vô chén 2MC nước mắm + 1MC đường + 3MC nước lọc + 1 hoặc 2 MC nước cốt tắc, quậy đều cho tan đường (nếm vị chua ngọt tuỳ theo khẩu vị) Cho quế, hoa hồi, thảo quả vô chảo rang thơm. _ Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ _ Nước mắm tắc: cho vô chén 2MC nước mắm + 1MC đường + 3MC nước lọc + 1 hoặc 2 MC nước cốt tắc, quậy đều cho tan đường (nếm vị chua ngọt tuỳ theo khẩu vị)

* Bước 4

Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ lòng bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt)
Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ lòng bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt) Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ lòng bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt) Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ lòng bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt)

* Bước 5

Sau khi lòng bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt lòng bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô, cho rau răm vô.
Sau khi lòng bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt lòng bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô, cho rau răm vô. Sau khi lòng bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt lòng bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô, cho rau răm vô. Sau khi lòng bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt lòng bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô, cho rau răm vô.

* Bước 6

Phá lấu lòng bò ăn kèm bánh mì chấm với nước mắm tắc.
Phá lấu lòng bò ăn kèm bánh mì chấm với nước mắm tắc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Phá lấu sách bò

Phá lấu sách bò

Phá lấu sách bò

#bepvang #bepcomnha #Daisucookpad2022 2 bạn nhỏ thích ăn phá lấu mà chỉ thích mỗi sách bò thôi . Phá lấu sách bò thơm ngon, hấp dẫn bởi sự hoà quyện của nước cốt dừa béo ngậy với sách bò giòn sần sật chấm với nước mắm tắc chua chua 😋

Nguyên liệu

1,7 kg

sách bò

7 gram

quế, hoa hồi, thảo quả

200 ml

nước cốt dừa

2 lít

nước dừa tươi

2 cây

sả

2 muỗng canh

hành tím băm

2 muỗng canh

tỏi băm

1-2 muỗng canh

nước cốt tắc

1 muỗng canh

dầu màu điều

1 muỗng canh

cà ri dầu

1 muỗng canh

bột nấu bò kho

1 muỗng cà phê

bột ngũ vị hương

1 muỗng canh

baking soda

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế sách bò: _ Lột sạch phần mỡ dơ của sách bò, bóp kĩ với muối rồi rửa lại với nước sạch,làm như vậy 3 lần _ Tiếp tục bóp thật kĩ với giấm, làm như vậy 3 lần. _ Cho baking soda vô sách bò, bóp thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. _ Pha 1 thau nước có muối + rượu + gừng rồi cho sách bò vô ngâm 10 phút. _ Sau 10 phút cho sách bò vô nồi nước có rượu + muối + gừng cắt lát, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) _ Sau khi luộc bắc xuống rửa sạch lại rồi để ráo.
Sơ chế sách bò: _ Lột sạch phần mỡ dơ của sách bò, bóp kĩ với muối rồi rửa lại với nước sạch,làm như vậy 3 lần _ Tiếp tục bóp thật kĩ với giấm, làm như vậy 3 lần. _ Cho baking soda vô sách bò, bóp thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. _ Pha 1 thau nước có muối + rượu + gừng rồi cho sách bò vô ngâm 10 phút. _ Sau 10 phút cho sách bò vô nồi nước có rượu + muối + gừng cắt lát, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) _ Sau khi luộc bắc xuống rửa sạch lại rồi để ráo. Sơ chế sách bò: _ Lột sạch phần mỡ dơ của sách bò, bóp kĩ với muối rồi rửa lại với nước sạch,làm như vậy 3 lần _ Tiếp tục bóp thật kĩ với giấm, làm như vậy 3 lần. _ Cho baking soda vô sách bò, bóp thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. _ Pha 1 thau nước có muối + rượu + gừng rồi cho sách bò vô ngâm 10 phút. _ Sau 10 phút cho sách bò vô nồi nước có rượu + muối + gừng cắt lát, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) _ Sau khi luộc bắc xuống rửa sạch lại rồi để ráo. Sơ chế sách bò: _ Lột sạch phần mỡ dơ của sách bò, bóp kĩ với muối rồi rửa lại với nước sạch,làm như vậy 3 lần _ Tiếp tục bóp thật kĩ với giấm, làm như vậy 3 lần. _ Cho baking soda vô sách bò, bóp thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. _ Pha 1 thau nước có muối + rượu + gừng rồi cho sách bò vô ngâm 10 phút. _ Sau 10 phút cho sách bò vô nồi nước có rượu + muối + gừng cắt lát, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi) _ Sau khi luộc bắc xuống rửa sạch lại rồi để ráo.

* Bước 2

Sau khi sơ chế thì sách bò sẽ còn khoảng 600 gram. _ Cắt sách bò làm đôi rồi cho vô sả cây đập dập, cắt khúc + 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + xíu gừng đập dập + 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MCf bột ngọt + 1/2 mcf tiêu + 2MC nước mắm + 1MC nước tương+ cà ri dầu + bột nấu bò kho + bột ngũ vị hương + dầu màu điều. Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi để ướp ít nhất 1 tiếng cho thấm.
Sau khi sơ chế thì sách bò sẽ còn khoảng 600 gram. _ Cắt sách bò làm đôi rồi cho vô sả cây đập dập, cắt khúc + 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + xíu gừng đập dập + 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MCf bột ngọt + 1/2 mcf tiêu + 2MC nước mắm + 1MC nước tương+ cà ri dầu + bột nấu bò kho + bột ngũ vị hương + dầu màu điều. Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi để ướp ít nhất 1 tiếng cho thấm. Sau khi sơ chế thì sách bò sẽ còn khoảng 600 gram. _ Cắt sách bò làm đôi rồi cho vô sả cây đập dập, cắt khúc + 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + xíu gừng đập dập + 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MCf bột ngọt + 1/2 mcf tiêu + 2MC nước mắm + 1MC nước tương+ cà ri dầu + bột nấu bò kho + bột ngũ vị hương + dầu màu điều. Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi để ướp ít nhất 1 tiếng cho thấm.

* Bước 3

Cho quế, hoa hồi, thảo quả vô chảo rang thơm. _ Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ _ Nước mắm tắc: cho vô chén 2MC nước mắm + 1MC đường + 3MC nước lọc + 1 hoặc 2 MC nước cốt tắc, quậy đều cho tan đường (nếm vị chua ngọt tuỳ theo khẩu vị)
Cho quế, hoa hồi, thảo quả vô chảo rang thơm. _ Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ _ Nước mắm tắc: cho vô chén 2MC nước mắm + 1MC đường + 3MC nước lọc + 1 hoặc 2 MC nước cốt tắc, quậy đều cho tan đường (nếm vị chua ngọt tuỳ theo khẩu vị) Cho quế, hoa hồi, thảo quả vô chảo rang thơm. _ Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ _ Nước mắm tắc: cho vô chén 2MC nước mắm + 1MC đường + 3MC nước lọc + 1 hoặc 2 MC nước cốt tắc, quậy đều cho tan đường (nếm vị chua ngọt tuỳ theo khẩu vị) Cho quế, hoa hồi, thảo quả vô chảo rang thơm. _ Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ _ Nước mắm tắc: cho vô chén 2MC nước mắm + 1MC đường + 3MC nước lọc + 1 hoặc 2 MC nước cốt tắc, quậy đều cho tan đường (nếm vị chua ngọt tuỳ theo khẩu vị)

* Bước 4

Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ sách bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt)
Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ sách bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt) Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ sách bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt) Cho vô nồi 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ sách bò vô đảo cho săn. Tiếp đó, đổ nước dừa vô rồi cho quế + hoa hồi + thảo quả vô luôn, nấu cho đến khi sách bò mềm. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt)

* Bước 5

Sau khi sách bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt sách bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô.
Sau khi sách bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt sách bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô. Sau khi sách bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt sách bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô. Sau khi sách bò đã mềm vừa ý thì đổ nước cốt dừa vô, đảo đều, để cho sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị. _ Cắt sách bò ra những miếng nhỏ vừa ăn, cho vô tô rồi chan nước dùng vô.

* Bước 6

Cho rau răm vô tô sách bò phá lấu, ăn kèm bánh mì chấm với nước mắm tắc.
Cho rau răm vô tô sách bò phá lấu, ăn kèm bánh mì chấm với nước mắm tắc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cà Ri Cánh Gà

Cà Ri Cánh Gà

Cà Ri Cánh Gà

#BoSungVitaminA #GlobalApron2024 Vào những dịp gia đình có đám giỗ hoặc liên hoan họp mặt bạn bè, một nồi Cà Ri Gà sẽ là một lựa chọn khá hợp lý. Bên cạnh nguồn dinh dưỡng từ thịt gà mang lại, thì khoai lang, khoai môn trong phần topping cũng mang lại sự ngon miệng và cung cấp vitamin cho cơ thể. Và sự kết hợp giữa nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc hoà quyện với vị cà ri đã khiến cho món ăn “hớp hồn thực khách” #CaRiCanhGa #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

5 cái

cánh gà (600 gam)

300 gam

khoai lang

200 gam

khoai môn

300 gam

huyết

220 ml

sữa tươi

200 ml

sữa đặc

1 lít

nước giảo cốt dừa

300 ml

nước cốt dừa đậm đặc

1 gói

bột cà ri

2 tbsp

cà ri dầu

2

gốc sả

1

củ hành tây

1 tbsp

hành tím băm

1 tbsp

tỏi băm

1/2 tbsp

nước ép hành tím

1/2 tbsp

nước ép tỏi

2 tsp

hạt nêm

1 tsp

muối

1 tsp

bột ngọt

3 tbsp

đường

2 tsp

bột ớt

2 tsp

bột nghệ

2 tbsp

nước mắm

4 tbsp

dầu ăn

3 tbsp

dầu màu điều

100 ml

dầu chiên khoai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Cánh gà làm sạch, cắt mỗi cánh thành 3 khúc. Hành tây bổ múi cau. Gốc sả cắt khúc, đập giập. Huyết rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Cánh gà làm sạch, cắt mỗi cánh thành 3 khúc. Hành tây bổ múi cau. Gốc sả cắt khúc, đập giập. Huyết rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Chuẩn bị các nguyên liệu. Cánh gà làm sạch, cắt mỗi cánh thành 3 khúc. Hành tây bổ múi cau. Gốc sả cắt khúc, đập giập. Huyết rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Chuẩn bị các nguyên liệu. Cánh gà làm sạch, cắt mỗi cánh thành 3 khúc. Hành tây bổ múi cau. Gốc sả cắt khúc, đập giập. Huyết rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Ướp cánh gà với 2tsp hạt nêm + 1tsp muối + 1tsp bột ngọt + 3tbsp đường + 1 gói bột cà ri + 2tbsp cà ri dầu + 2tsp bột ớt Paprika + 2tsp bột nghệ + 2tbsp nước mắm + 1/2tbsp nước ép hành + 1/2tbsp nước ép tỏi + 100ml sữa tươi. Trộn thật đều và để khoảng 30 phút cho cánh gà thấm gia vị.
Ướp cánh gà với 2tsp hạt nêm + 1tsp muối + 1tsp bột ngọt + 3tbsp đường + 1 gói bột cà ri + 2tbsp cà ri dầu + 2tsp bột ớt Paprika + 2tsp bột nghệ + 2tbsp nước mắm + 1/2tbsp nước ép hành + 1/2tbsp nước ép tỏi + 100ml sữa tươi. Trộn thật đều và để khoảng 30 phút cho cánh gà thấm gia vị. Ướp cánh gà với 2tsp hạt nêm + 1tsp muối + 1tsp bột ngọt + 3tbsp đường + 1 gói bột cà ri + 2tbsp cà ri dầu + 2tsp bột ớt Paprika + 2tsp bột nghệ + 2tbsp nước mắm + 1/2tbsp nước ép hành + 1/2tbsp nước ép tỏi + 100ml sữa tươi. Trộn thật đều và để khoảng 30 phút cho cánh gà thấm gia vị.

* Bước 3

Khoai lang và khoai môn gọt vỏ, cắt miếng, ngâm nước muối khoảng 15 phút, rửa sạch, vớt ra để ráo. Sau đó chiên ngập dầu cho vừa chín rám chung quanh thì vớt ra.
Khoai lang và khoai môn gọt vỏ, cắt miếng, ngâm nước muối khoảng 15 phút, rửa sạch, vớt ra để ráo. Sau đó chiên ngập dầu cho vừa chín rám chung quanh thì vớt ra. Khoai lang và khoai môn gọt vỏ, cắt miếng, ngâm nước muối khoảng 15 phút, rửa sạch, vớt ra để ráo. Sau đó chiên ngập dầu cho vừa chín rám chung quanh thì vớt ra. Khoai lang và khoai môn gọt vỏ, cắt miếng, ngâm nước muối khoảng 15 phút, rửa sạch, vớt ra để ráo. Sau đó chiên ngập dầu cho vừa chín rám chung quanh thì vớt ra.

* Bước 4

Cho 4tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, ta thả phần gốc sả cắt khúc vào để phi cho thơm. Khi sản đã thơm thì cho 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp ớt băm và phi chung. Sau đó, ta cho số cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn cho đến khi cánh gà chín săn lại.
Cho 4tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, ta thả phần gốc sả cắt khúc vào để phi cho thơm. Khi sản đã thơm thì cho 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp ớt băm và phi chung. Sau đó, ta cho số cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn cho đến khi cánh gà chín săn lại. Cho 4tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, ta thả phần gốc sả cắt khúc vào để phi cho thơm. Khi sản đã thơm thì cho 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp ớt băm và phi chung. Sau đó, ta cho số cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn cho đến khi cánh gà chín săn lại. Cho 4tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, ta thả phần gốc sả cắt khúc vào để phi cho thơm. Khi sản đã thơm thì cho 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm + 1/2tbsp ớt băm và phi chung. Sau đó, ta cho số cánh gà đã ướp vào xào trên lửa lớn cho đến khi cánh gà chín săn lại.

* Bước 5

Trút gà ra nồi. Cho 1 lít nước dừa giảo và 120ml sữa tươi vào ngập gà và nấu cho gà chín mềm. Sau đó, lần lượt thả khoai lang, khoai môn đã chiên và huyết vào nấu chung trên lửa vừa.
Trút gà ra nồi. Cho 1 lít nước dừa giảo và 120ml sữa tươi vào ngập gà và nấu cho gà chín mềm. Sau đó, lần lượt thả khoai lang, khoai môn đã chiên và huyết vào nấu chung trên lửa vừa. Trút gà ra nồi. Cho 1 lít nước dừa giảo và 120ml sữa tươi vào ngập gà và nấu cho gà chín mềm. Sau đó, lần lượt thả khoai lang, khoai môn đã chiên và huyết vào nấu chung trên lửa vừa. Trút gà ra nồi. Cho 1 lít nước dừa giảo và 120ml sữa tươi vào ngập gà và nấu cho gà chín mềm. Sau đó, lần lượt thả khoai lang, khoai môn đã chiên và huyết vào nấu chung trên lửa vừa.

* Bước 6

Khi tất cả đã chín mềm, ta cho 300ml nước cốt dừa + 200ml sữa đặc vào nồi cà ri, nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó cho 3tbsp dầu màu điều vào. Cuối cùng, thả hành tây vào là hoàn tất.
Khi tất cả đã chín mềm, ta cho 300ml nước cốt dừa + 200ml sữa đặc vào nồi cà ri, nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó cho 3tbsp dầu màu điều vào. Cuối cùng, thả hành tây vào là hoàn tất. Khi tất cả đã chín mềm, ta cho 300ml nước cốt dừa + 200ml sữa đặc vào nồi cà ri, nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó cho 3tbsp dầu màu điều vào. Cuối cùng, thả hành tây vào là hoàn tất. Khi tất cả đã chín mềm, ta cho 300ml nước cốt dừa + 200ml sữa đặc vào nồi cà ri, nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó cho 3tbsp dầu màu điều vào. Cuối cùng, thả hành tây vào là hoàn tất.

* Bước 7

Món ăn này, ta có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc cho bún và giá vào tô, múc thịt gà, huyết, khoai và chan nước cà ri chan lên trên.
Món ăn này, ta có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc cho bún và giá vào tô, múc thịt gà, huyết, khoai và chan nước cà ri chan lên trên. Món ăn này, ta có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc cho bún và giá vào tô, múc thịt gà, huyết, khoai và chan nước cà ri chan lên trên. Món ăn này, ta có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc cho bún và giá vào tô, múc thịt gà, huyết, khoai và chan nước cà ri chan lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bún cà ri gà

Bún cà ri gà

Bún cà ri gà

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Món cà ri gà có màu sắc rực rỡ, tạo cảm giác vui tươi và ấm áp, rất thích hợp để đãi khách vào các dịp đặc biệt

Nguyên liệu

1 kg

bún tươi loại nhỏ

1 con

gà ta

1

tuýp sữa đặc

1 bó

sả

4 củ

khoai lang mật

3 củ

cà rốt

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

1

hộp nước cốt dừa 1 lít

3 củ

hành tím

2 củ

tỏi

1 muỗng cà phê (m) + 1mcf

Hạt nêm

1mc + 1mcf

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 củ hành, 1 củ tỏi lột vỏ băm nhỏ, 1 muỗng cà phê (m) hạt nêm, 2mc sữa, 1 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc muối, trộn đều và ướp qua đêm cho thấm. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh.

* Bước 2

Sả cắt khúc, đập dập. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm 2 củ hành, 1 củ tỏi băm, sả đập dập cho hành tỏi và sả vàng thơm thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại, thêm nước cốt dừa, 1mc sữa đặc, 1mcf muối, 1mcf hạt nêm, nấu lửa nhỏ cho gà mềm thì cho khoai lang và ca rốt vào hầm chung

* Bước 3

Khi tất cả nguyên liệu mềm thì tắt bếp, thêm chút tiêu vào. Trụng bún với nước sôi cho nóng rồi chan nước cà ri gà lên là xong. Mời cả nhà nhé!
Khi tất cả nguyên liệu mềm thì tắt bếp, thêm chút tiêu vào. Trụng bún với nước sôi cho nóng rồi chan nước cà ri gà lên là xong. Mời cả nhà nhé! Khi tất cả nguyên liệu mềm thì tắt bếp, thêm chút tiêu vào. Trụng bún với nước sôi cho nóng rồi chan nước cà ri gà lên là xong. Mời cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cà ri gà

Cà ri gà

Cà ri gà

#Daisucookpad2022 #bepcomnha Món ăn này gắn liền với kỷ niệm về một món "khó" mà mình nấu và thành công lần đầu đãi cha mẹ nuôi người Myanmar khi được ở Sứ quán. Mỗi lần nấu lại món Cà ri gà này, mình lại xúc động vì nhớ đến khoảng thời gian tươi đẹp đó, đến cha mẹ nuôi mà giờ đây chỉ còn lại một người. Mình xin chia sẻ lại cách mình thường nấu món này nhé

Nguyên liệu

5

đùi gà và 5 cánh gà

3 cây

sả

3 củ

khoai lang mật

2 củ

cà rốt

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

1 lon

nước cốt dừa lớn (sẽ ngon hơn nếu nấu bằng nước cốt dừa nạo và vắt bằng tay, hoặc có thể thay bằng sữa tươi nếu không mua được nước cốt dừa)

5 g

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập

* Bước 2

Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé

* Bước 3

Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon
Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cà ri dê

Cà ri dê

Cà ri dê

#vuitiectaigia

Nguyên liệu

1 kg

thịt dê(phần đùi có xương)

1 hủ

cà ri dầu

6 cây

sả

500 ml

nước cốt cốt

1/2 kg

khoai lang

2 củ

cà rốt

20 g

nấm mèo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dê chặt miếng vừa ăn rửa với nước pha xíu rượu trắng và củ gừng đập dập để khử bớt mùi, rồi rửa lại nước sạch và để ráo. Ướp dê với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt sa tế và hủ cà ri dầu, 1 củ tỏi giả nhỏ. Ướp khoảng 30 phút thì xào cho thịt dê săn lại, cho sả đập dập vô xào cho thơm.
Dê chặt miếng vừa ăn rửa với nước pha xíu rượu trắng và củ gừng đập dập để khử bớt mùi, rồi rửa lại nước sạch và để ráo. Ướp dê với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt sa tế và hủ cà ri dầu, 1 củ tỏi giả nhỏ. Ướp khoảng 30 phút thì xào cho thịt dê săn lại, cho sả đập dập vô xào cho thơm. Dê chặt miếng vừa ăn rửa với nước pha xíu rượu trắng và củ gừng đập dập để khử bớt mùi, rồi rửa lại nước sạch và để ráo. Ướp dê với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt sa tế và hủ cà ri dầu, 1 củ tỏi giả nhỏ. Ướp khoảng 30 phút thì xào cho thịt dê săn lại, cho sả đập dập vô xào cho thơm.

* Bước 2

Cà rốt, khoai lang cắt khúc Khoai lang chiên vàng
Cà rốt, khoai lang cắt khúc Khoai lang chiên vàng Cà rốt, khoai lang cắt khúc Khoai lang chiên vàng

* Bước 3

Cho khoảng 1 lít nước nấu sôi vô thịt dê vừa xào, cho cà rốt vô hầm chừng 10 phút, cho khoai lang chiên, nấm mèo,nước cốt dừa (ngâm nở) vô nấu sôi, pha xíu bột năng với nước đổ vô cho cà ri hơi sệt, cho hành tây cắt múi cau vô rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho thêm tiêu, ngò cho thơm Cà ri dê ăn với bánh mì rất ngon.
Cho khoảng 1 lít nước nấu sôi vô thịt dê vừa xào, cho cà rốt vô hầm chừng 10 phút, cho khoai lang chiên, nấm mèo,nước cốt dừa (ngâm nở) vô nấu sôi, pha xíu bột năng với nước đổ vô cho cà ri hơi sệt, cho hành tây cắt múi cau vô rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho thêm tiêu, ngò cho thơm Cà ri dê ăn với bánh mì rất ngon. Cho khoảng 1 lít nước nấu sôi vô thịt dê vừa xào, cho cà rốt vô hầm chừng 10 phút, cho khoai lang chiên, nấm mèo,nước cốt dừa (ngâm nở) vô nấu sôi, pha xíu bột năng với nước đổ vô cho cà ri hơi sệt, cho hành tây cắt múi cau vô rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho thêm tiêu, ngò cho thơm Cà ri dê ăn với bánh mì rất ngon. Cho khoảng 1 lít nước nấu sôi vô thịt dê vừa xào, cho cà rốt vô hầm chừng 10 phút, cho khoai lang chiên, nấm mèo,nước cốt dừa (ngâm nở) vô nấu sôi, pha xíu bột năng với nước đổ vô cho cà ri hơi sệt, cho hành tây cắt múi cau vô rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho thêm tiêu, ngò cho thơm Cà ri dê ăn với bánh mì rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cà ri chay

Cà ri chay

Cà ri chay

Nguyên liệu

4 miếng

sườn chay

200 g

nấm rơm

20 g

nấm mèo

5 cây

sả

2 củ

khoai lang

1 củ

cà rốt

500 ml

nước cốt dừa + nước dảo

1 bịch

sữa tươi

1 hủ

cà ri dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, khoai lang gọt vỏ cắt khúc, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ, sườn chay ngâm nở cắt 6, tàu hũ ky chiên cắt khúc, nấm rơm rửa sạch. Sả cắt khúc đập dập. Chiên sơ khoai lang, rồi chiên sườn chay luôn
Cà rốt, khoai lang gọt vỏ cắt khúc, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ, sườn chay ngâm nở cắt 6, tàu hũ ky chiên cắt khúc, nấm rơm rửa sạch. Sả cắt khúc đập dập. Chiên sơ khoai lang, rồi chiên sườn chay luôn Cà rốt, khoai lang gọt vỏ cắt khúc, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ, sườn chay ngâm nở cắt 6, tàu hũ ky chiên cắt khúc, nấm rơm rửa sạch. Sả cắt khúc đập dập. Chiên sơ khoai lang, rồi chiên sườn chay luôn

* Bước 2

Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành ba rô, cho nấm lên xào với xíu hạt nêm,hủ cà ri dầu, cho nước dừa dảo, 1/2 lít nước, cà rốt lên nấu sôi. Cho sả đập dập, nấm mèo, cốt dừa, sữa tươi, khoai lang lên nấu sôi. Nêm muối, đường,hạt nêm. Pha bột bắp với xíu nước đổ lên cho cà ri hơi sệt lại rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho sườn chiên, tàu hủ ky chiên, hành tây cắt múi cau lên rồi tắt bếp.
Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành ba rô, cho nấm lên xào với xíu hạt nêm,hủ cà ri dầu, cho nước dừa dảo, 1/2 lít nước, cà rốt lên nấu sôi. Cho sả đập dập, nấm mèo, cốt dừa, sữa tươi, khoai lang lên nấu sôi. Nêm muối, đường,hạt nêm. Pha bột bắp với xíu nước đổ lên cho cà ri hơi sệt lại rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho sườn chiên, tàu hủ ky chiên, hành tây cắt múi cau lên rồi tắt bếp. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành ba rô, cho nấm lên xào với xíu hạt nêm,hủ cà ri dầu, cho nước dừa dảo, 1/2 lít nước, cà rốt lên nấu sôi. Cho sả đập dập, nấm mèo, cốt dừa, sữa tươi, khoai lang lên nấu sôi. Nêm muối, đường,hạt nêm. Pha bột bắp với xíu nước đổ lên cho cà ri hơi sệt lại rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho sườn chiên, tàu hủ ky chiên, hành tây cắt múi cau lên rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cà ri dê

Cà ri dê

Cà ri dê

#bepvang

Nguyên liệu

1 kg

sườn dê

500 g

khoai lang

5 cây

sả

500 ml

nước cốt dừa

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1 hủ

cà ri dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn đê chặt miếng vừa ăn rửa nước pha muối, đập dập củ gừng pha với ít rượu trắng cho sườn dê vô ngâm 3 phút rồi vot ra rửa lại cho sạch. Ướp sườn đê với 1 muỗng canh hành tỏi băm. 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, hủ cà ri rồi để khoảng 1 h cho thấm.
Sườn đê chặt miếng vừa ăn rửa nước pha muối, đập dập củ gừng pha với ít rượu trắng cho sườn dê vô ngâm 3 phút rồi vot ra rửa lại cho sạch. Ướp sườn đê với 1 muỗng canh hành tỏi băm. 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, hủ cà ri rồi để khoảng 1 h cho thấm. Sườn đê chặt miếng vừa ăn rửa nước pha muối, đập dập củ gừng pha với ít rượu trắng cho sườn dê vô ngâm 3 phút rồi vot ra rửa lại cho sạch. Ướp sườn đê với 1 muỗng canh hành tỏi băm. 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, hủ cà ri rồi để khoảng 1 h cho thấm.

* Bước 2

Khoai lang gọt vỏ cắt khúc ngâm vô nước muối cho sạch mũ rồi rửa sạch. Cho khoai lên chảo ít dầu chiên sơ. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm, cho sườn dê lên xào săn, cho sả cây đập dập lên.
Khoai lang gọt vỏ cắt khúc ngâm vô nước muối cho sạch mũ rồi rửa sạch. Cho khoai lên chảo ít dầu chiên sơ. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm, cho sườn dê lên xào săn, cho sả cây đập dập lên. Khoai lang gọt vỏ cắt khúc ngâm vô nước muối cho sạch mũ rồi rửa sạch. Cho khoai lên chảo ít dầu chiên sơ. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm, cho sườn dê lên xào săn, cho sả cây đập dập lên.

* Bước 3

Đổ lên khoảng 1 lít nước sôi, cho cà rốt cắt khúc, cốt dừa lên, hầm đến khi đê mềm, cho khoai lang lên. Pha 1 ít bột năng với xíu nước đổ lên cho cà ri hơi sánh lại, nêm nếm cho vừa ăn. Cho hành tây cắt múi cau lên.
Đổ lên khoảng 1 lít nước sôi, cho cà rốt cắt khúc, cốt dừa lên, hầm đến khi đê mềm, cho khoai lang lên. Pha 1 ít bột năng với xíu nước đổ lên cho cà ri hơi sánh lại, nêm nếm cho vừa ăn. Cho hành tây cắt múi cau lên. Đổ lên khoảng 1 lít nước sôi, cho cà rốt cắt khúc, cốt dừa lên, hầm đến khi đê mềm, cho khoai lang lên. Pha 1 ít bột năng với xíu nước đổ lên cho cà ri hơi sánh lại, nêm nếm cho vừa ăn. Cho hành tây cắt múi cau lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri dầu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà ri dầu
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tôm bạc

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tôm bạc
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây thái mỏng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây thái mỏng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau sống các loại

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau sống các loại
Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne