Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm tươi bóc vỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm tươi bóc vỏ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Miến trộn hải sản

Miến trộn hải sản

Cách Làm Món Miến trộn hải sản của Trang Nguyen Minh

Miến trộn hải sản yum yum 🤩 2 người ăn

Nguyên liệu

300 gr

tôm tươi bóc vỏ

200 gr

mực làm sạch thái khoanh tron

3 cây

rau cải ngọt cắt khúc

1 củ

cà rốt nạo sợi

4 cuộn

miến phú hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái mỏng, phi thơm 3 củ hành khôc. Vớt hành phi ra để riêng 1 bát.

* Bước 2

Miến cho vào nồi nước sôi 2ph thì tắt bếp vớt ra để vào rổ xả nước lọc nguội. (Để miến ko dính thì khi luộc cho 1 thìa dầu ăn)

* Bước 3

Cho dầu vào chảo phi tỏi thơm, lần lượt cho rau cải, cà rốt vào xào tới khi hơi tái nêm 2 thìa hạt nêm vào đảo tiếp.

* Bước 4

Xào rau khoảng 1 phút xong cho tôm, mực vào đảo cùng đến khi tôm mực săn lại thì cho giá đỗ vào đảo thêm 10 giây thì tắt bếp.

* Bước 5

Thả miến đã trụng vào chảo đảo liên tục. - Sau khi trộn đều các nguyên liệu thì đổ hỗn hợp nước trộn gồm: 3 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh xì dầu + 1,5 thìa đường + nước cốt chanh (1,5 quả)

* Bước 6

Trộn và cho ra đĩa. - Rải hành phi và rau húng lên trên khi ăn trộn đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh cuốn(bánh ướt) từ bánh tráng

Bánh cuốn(bánh ướt) từ bánh tráng

Bánh cuốn(bánh ướt) từ bánh tráng

1 ý tưởng hay ho cho người bận rộn hoặc không thích pha bột cho lắm!^^ #bepvang

Nguyên liệu

7

chiếc Bánh tráng

3

muỗng dầu ăn

200 g

tôm tươi bóc vỏ

200 g

thịt lạc ngon

100 g

Mộc nhĩ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy một tô lớn đổ đầy 2/3 nước thêm 1 thìa dầu ăn 1 thìa giấm trắng.Lấy từng chiếc bánh tránh nhúng vào khoảng 30s đến 1 phút rồi cho ra một đĩa sâu lòng có sẵn nước ngâm 10~15 phút tùy loại bánh tránh dày hay mỏng mà ta điều chỉnh thời gian cho phù hợp.

* Bước 2

Trong lúc chờ bánh tráng nở ta tiến hành làm nhân. Tôm thịt, mộc nhĩ và 2 củ hành tím băm nhỏ thêm chút tiêu, 1thìa hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm trộn đều bà bắc lên chảo xào chín.

* Bước 3

Chuẩn bị 2 cái đĩa phẳng và 1 cái đĩa con đựng 2 thìa dầu ăn bên cạnh.1 cái đĩa phẳng để cuốn bánh.Đầu tiên gỡ từ từ 1 bánh đã ngâm ra đĩa không, thêm nhân gấp 2 đầu và cuốn tròn lại.Rồi đặt bánh ra đĩa phẳng đã quết 1lớp mỏng dầu ăn bên dưới.Làm tương tự cho đến hết.Lưu ý khoảng giữa mỗi chiếc bánh ta lại phết 1 lớp dầu ăn để bánh sau khi hấp không bị dính vào nhau.Cho bánh vào hấp khi nước sôi hạ lửa trung bình hấp 3~4 phút
Chuẩn bị 2 cái đĩa phẳng và 1 cái đĩa con đựng 2 thìa dầu ăn bên cạnh.1 cái đĩa phẳng để cuốn bánh.Đầu tiên gỡ từ từ 1 bánh đã ngâm ra đĩa không, thêm nhân gấp 2 đầu và cuốn tròn lại.Rồi đặt bánh ra đĩa phẳng đã quết 1lớp mỏng dầu ăn bên dưới.Làm tương tự cho đến hết.Lưu ý khoảng giữa mỗi chiếc bánh ta lại phết 1 lớp dầu ăn để bánh sau khi hấp không bị dính vào nhau.Cho bánh vào hấp khi nước sôi hạ lửa trung bình hấp 3~4 phút

* Bước 4

Rau thơm xà lách các loại rửa sạch.Nếu có hành phi,chả thịt ăn kèm nữa thì rất rất ngon luôn.
Rau thơm xà lách các loại rửa sạch.Nếu có hành phi,chả thịt ăn kèm nữa thì rất rất ngon luôn.

* Bước 5

Pha mắm theo tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1 giấm 5 nước ấm và 1 chút nước cốt chanh quất. Đảm bảo ăn ngon không thua hàng quán luôn😋😋😋😋😋😋
Pha mắm theo tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1 giấm 5 nước ấm và 1 chút nước cốt chanh quất. Đảm bảo ăn ngon không thua hàng quán luôn😋😋😋😋😋😋 Pha mắm theo tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1 giấm 5 nước ấm và 1 chút nước cốt chanh quất. Đảm bảo ăn ngon không thua hàng quán luôn😋😋😋😋😋😋 Pha mắm theo tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1 giấm 5 nước ấm và 1 chút nước cốt chanh quất. Đảm bảo ăn ngon không thua hàng quán luôn😋😋😋😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gà chiên giòn ăn kèm sốt tôm cốt dừa

Gà chiên giòn ăn kèm sốt tôm cốt dừa

Gà chiên giòn ăn kèm sốt tôm cốt dừa

nghỉ dịch ở nhà cậu con trai thèm ăn gà rán kèm nước sốt và ...

Nguyên liệu

500 g

ức gà

50 g

bột mỳ

1 quả

trứng

1 gói

bột chiên xù

200 g

tôm tươi bóc vỏ

3 g

cốt dừa

3 g

bột năng (bột bắp cũng ok nhé)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu : tôm bóc vỏ rửa sạch để ráo, ức gà rửa sạch lọc xương và thái miếng vừa ăn (nên thái có độ dày vừa phải để nhanh chín) rồi để ráo nước, trứng đánh đều
Sơ chế nguyên liệu : tôm bóc vỏ rửa sạch để ráo, ức gà rửa sạch lọc xương và thái miếng vừa ăn (nên thái có độ dày vừa phải để nhanh chín) rồi để ráo nước, trứng đánh đều Sơ chế nguyên liệu : tôm bóc vỏ rửa sạch để ráo, ức gà rửa sạch lọc xương và thái miếng vừa ăn (nên thái có độ dày vừa phải để nhanh chín) rồi để ráo nước, trứng đánh đều

* Bước 2

Xóc ức gà đã thái với 1 chút muối Lắn miếng ức gà theo thứ tự bột mì - trứng - bột chiên xù sau đó đem chiên đến khi vàng đều 2 mặt

* Bước 3

Làm xốt : luộc tôm với cốt dừa đặc + một chút nước (nếu dùng cốt tươi thì không cần cho nước thêm) cho hạt nêm, mắm muối đường vừa ăn. xay nhuyễn nước dùng tôm và tôm. Hoà bột năng với một chút nước, nước dùng đã xay nhuyễn sôi lên thì rưới bột năng vào ngoáy đều đến khi hết đục trắng của bột là chín !

* Bước 4

Rưới sốt lên gà hoặc để bát riêng chấm :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh xèo hải sản tôm thịt

Bánh xèo hải sản tôm thịt

Bánh xèo hải sản tôm thịt

Nhà mình rất thích ăn bánh xèo, nhưng khổ nỗi để tìm được chỗ ăn ngon thì đi quá xa, lại ngại về vấn đề an toàn thực phẩm nên quyết định tự xử 😊 Mình vụng bếp lắm, mới tập tành gần đây thôi. Đây là lần đầu tiên mình đổ bánh xèo đó! Cũng được ha ☺️ Nhà có 10 người, mỗi người ăn được 2c, riêng ox và con trai được 3c. Ăn vừa đủ ngon và no 👍 Mọi người có bí quyết gì để bánh ngon và bắt mắt hơn thì chỉ mình với nhé! Cám ơn nhiều! 😘

Nguyên liệu

1 bịch

bột bánh xèo + hành lá

2 muỗng canh

bột nghệ

2 lạng

cốt dừa ép sẵn

2 quả

trứng

1 lạng

đậu xanh ko vỏ luộc bỏ nước

1 kg

tôm tươi bóc vỏ

1/2 kg

thịt ba rọi

1/2 kg

mực

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khuấy đều bột với nước và trứng gà đã đánh sẵn. Sau đó cho qua rây để bột mịn. Thêm hành lá + ít dầu ăn.
Khuấy đều bột với nước và trứng gà đã đánh sẵn. Sau đó cho qua rây để bột mịn. Thêm hành lá + ít dầu ăn.

* Bước 2

Dùng chảo không dính để đổ bánh. Cái đầu tiên mình đổ hơi dầy, thành phẩm nát bét 😂
Dùng chảo không dính để đổ bánh. Cái đầu tiên mình đổ hơi dầy, thành phẩm nát bét 😂 Dùng chảo không dính để đổ bánh. Cái đầu tiên mình đổ hơi dầy, thành phẩm nát bét 😂 Dùng chảo không dính để đổ bánh. Cái đầu tiên mình đổ hơi dầy, thành phẩm nát bét 😂

* Bước 3

Càng về sau càng lên tay nghề, bánh đẹp hơn
Càng về sau càng lên tay nghề, bánh đẹp hơn Càng về sau càng lên tay nghề, bánh đẹp hơn Càng về sau càng lên tay nghề, bánh đẹp hơn

* Bước 4

Bánh vẫn còn hơi dầy và chưa dòn lắm. Hy vọng lần sau sẽ ngon hơn :)
Bánh vẫn còn hơi dầy và chưa dòn lắm. Hy vọng lần sau sẽ ngon hơn :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu

Món cơm chiên Dương Châu hầu như ai cũng biết nấu và cũng đã ăn qua rồi. Hôm nay mình nấu đãi khách nên gởi lên đây cho mọi người cùng thưởng thức nhe. #bepvang

Nguyên liệu

3 cup

gạo

1 tô

rau củ thái hạt lựu

3 trái

trứng chiên mỏng

4 cây

lạp xường

1 chén

tôm tươi bóc vỏ

1 củ

hành tây cắt hạt lựu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nấu cùng lạp xường hấp chung vào cơm luôn để nguội để khi chiên ngon hơn. Trứng chiên mỏng xong cắt nhỏ, lạp xường, rau củ cắt hạt lựu
Gạo nấu cùng lạp xường hấp chung vào cơm luôn để nguội để khi chiên ngon hơn. Trứng chiên mỏng xong cắt nhỏ, lạp xường, rau củ cắt hạt lựu

* Bước 2

Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm, đoạn cho cơm vào đảo đều, cho lạp xường, rau củ và tôm vào nêm muối, bột nêm thêm 1m nước mắm cho đậm đà. Đảo cơm cho đều và khi khô cho trứng chiên vào. Rắc tiêu tắt bếp
Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm, đoạn cho cơm vào đảo đều, cho lạp xường, rau củ và tôm vào nêm muối, bột nêm thêm 1m nước mắm cho đậm đà. Đảo cơm cho đều và khi khô cho trứng chiên vào. Rắc tiêu tắt bếp Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm, đoạn cho cơm vào đảo đều, cho lạp xường, rau củ và tôm vào nêm muối, bột nêm thêm 1m nước mắm cho đậm đà. Đảo cơm cho đều và khi khô cho trứng chiên vào. Rắc tiêu tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nấm đông cô xào cải thảo, tôm

Nấm đông cô xào cải thảo, tôm

Nấm đông cô xào cải thảo, tôm

Nấm đông cô xào với cản thảo, tôm tươi hoặc thịt nạc rất ngon và dễ ăn nhé cả nhà.

Nguyên liệu

0,5 kg

nấm tươi

1/2 cây

cải thảo

2 củ

hành

2 củ

tỏi

0,2 kg

tôm tươi bóc vỏ

1 thìa

dầu hào

1 ít

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình còn ít tôm luộc bóc nõn, con to thái đôi. Nấm rửa sạch bỏ chân thái lát dày,cải thảo rửa sạch cắt khúc, cho thìa dầu ăn làm thơm hành tỏi khô đập dập bằm nhỏ. Cho tôm vào đảo đều cùng tẹo hạt nêm 1’, sau đó cho nấm vào mở lửa to đảo đều 1-2’ cùng 1 thìa dầu hào.
Mình còn ít tôm luộc bóc nõn, con to thái đôi. Nấm rửa sạch bỏ chân thái lát dày,cải thảo rửa sạch cắt khúc, cho thìa dầu ăn làm thơm hành tỏi khô đập dập bằm nhỏ. Cho tôm vào đảo đều cùng tẹo hạt nêm 1’, sau đó cho nấm vào mở lửa to đảo đều 1-2’ cùng 1 thìa dầu hào. Mình còn ít tôm luộc bóc nõn, con to thái đôi. Nấm rửa sạch bỏ chân thái lát dày,cải thảo rửa sạch cắt khúc, cho thìa dầu ăn làm thơm hành tỏi khô đập dập bằm nhỏ. Cho tôm vào đảo đều cùng tẹo hạt nêm 1’, sau đó cho nấm vào mở lửa to đảo đều 1-2’ cùng 1 thìa dầu hào. Mình còn ít tôm luộc bóc nõn, con to thái đôi. Nấm rửa sạch bỏ chân thái lát dày,cải thảo rửa sạch cắt khúc, cho thìa dầu ăn làm thơm hành tỏi khô đập dập bằm nhỏ. Cho tôm vào đảo đều cùng tẹo hạt nêm 1’, sau đó cho nấm vào mở lửa to đảo đều 1-2’ cùng 1 thìa dầu hào.

* Bước 2

Cho tiếp cải thảo vào đảo lên, cho thêm ít hạt nêm cho vừa miêng, nấu khoảng 3-5 phút là được.
Cho tiếp cải thảo vào đảo lên, cho thêm ít hạt nêm cho vừa miêng, nấu khoảng 3-5 phút là được. Cho tiếp cải thảo vào đảo lên, cho thêm ít hạt nêm cho vừa miêng, nấu khoảng 3-5 phút là được. Cho tiếp cải thảo vào đảo lên, cho thêm ít hạt nêm cho vừa miêng, nấu khoảng 3-5 phút là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh rau lang nấu tôm nõn

Canh rau lang nấu tôm nõn

Canh rau lang nấu tôm nõn

#bepvang

Nguyên liệu

1 bó

đọt rau lang

100 g

tôm tươi bóc vỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau lang ngắt đọt, rửa sạch cắt khúc. Nếu dùng loại rau lang lá thì phải tước xơ trên cọng rau sạch sẽ, rau mới chín mềm. Tôm giã dập ướp với xíu muối tiêu, hạt nêm, hành tím, củ nén giã.

* Bước 2

Nấu nước sôi cho tôm vào, vớt bọt, cho rau lang vào, nấu lửa lớn, mở vung. Nêm thêm xíu nước mắm và hạt nêm cho vừa khẩu vị. Bạn có thể xào tôm trước nếu không muốn ăn thanh đạm.

* Bước 3

Canh rau chín mềm, tôm tươi, nước canh ngọt tự nhiên từ rau tươi mới rất thích.
Canh rau chín mềm, tôm tươi, nước canh ngọt tự nhiên từ rau tươi mới rất thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Tôm cuộn khoai tây

Tôm cuộn khoai tây

Tôm cuộn khoai tây

Bé nào cũng thích ăn khoai tây, vì vậy khi kết hợp khoai tây và tôm mình có món ăn cả bé và bố mẹ cùng thích. Khoai tây ròn rụm, thơm thơm kết hợp cùng tôm ngọt, chấm thêm chút tương cà pha tương ớt nữa là bạn có thể đánh thức mọi giác quan rồi.

Nguyên liệu

500 gr

Tôm tươi bóc vỏ

3-4 củ

Khoai tây loại vừa

một nhúm muối

bột canh và nhúm muối nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, giữ lại phần đầu. Ướp tôm với chút bột canh và hành băm nhỏ

* Bước 2

Khoai tây gọt vỏ, dùng dao cắt khoai thành nhiều lát dày khoảng 0.5mm. Sau đó cắt mỗi miếng thành dây khoai tây rồi ngâm vào nước muối loãng cho khoai mềm dễ cuốn.

* Bước 3

Cuộn khoai tây quanh tôm rồi thả vào dầu rán vàng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Hoành thánh

Hoành thánh

Hoành thánh

Mua sẵn vỏ bánh bỏ tủ lạnh ngăn mát cứ thèm là lấy nhân ra gói thôi. Có thể luộc hoặc chiên. Bài này mình chia sẻ các bạn cách làm phần nhân nha! #BepVang

Nguyên liệu

200 gr

Tôm tươi bóc vỏ

200 gr

Thịt nạc bằm

150 gr

Giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm các bạn đập dẹp mỏng ra chứ không giã nhuyễn, không xay nha! Hành tím đập dập băm nhuyễn, phần thân cải thảo bỏ lá thái hạt lụu
Tôm các bạn đập dẹp mỏng ra chứ không giã nhuyễn, không xay nha! Hành tím đập dập băm nhuyễn, phần thân cải thảo bỏ lá thái hạt lụu Tôm các bạn đập dẹp mỏng ra chứ không giã nhuyễn, không xay nha! Hành tím đập dập băm nhuyễn, phần thân cải thảo bỏ lá thái hạt lụu Tôm các bạn đập dẹp mỏng ra chứ không giã nhuyễn, không xay nha! Hành tím đập dập băm nhuyễn, phần thân cải thảo bỏ lá thái hạt lụu

* Bước 2

Bỏ tất cả hỗn hợp vào tô rồi nêm gia vị vào gồm: 1mcf tiêu, 2mcf muối, 1 muỗng dầu, 1mcf bột ngọt. Quết nhuyễn bỏ tủ lạnh 10-15p sau lấy ra quết lại lần nữa cho dai.
Bỏ tất cả hỗn hợp vào tô rồi nêm gia vị vào gồm: 1mcf tiêu, 2mcf muối, 1 muỗng dầu, 1mcf bột ngọt. Quết nhuyễn bỏ tủ lạnh 10-15p sau lấy ra quết lại lần nữa cho dai. Bỏ tất cả hỗn hợp vào tô rồi nêm gia vị vào gồm: 1mcf tiêu, 2mcf muối, 1 muỗng dầu, 1mcf bột ngọt. Quết nhuyễn bỏ tủ lạnh 10-15p sau lấy ra quết lại lần nữa cho dai. Bỏ tất cả hỗn hợp vào tô rồi nêm gia vị vào gồm: 1mcf tiêu, 2mcf muối, 1 muỗng dầu, 1mcf bột ngọt. Quết nhuyễn bỏ tủ lạnh 10-15p sau lấy ra quết lại lần nữa cho dai.

* Bước 3

Gói bánh theo hình dạng tuỳ ý nha. Chú ý đừng cho nhiều nhân quá và bấm chặt phần rìa bánh để khi luộc không bị vỡ nhân ra. Nếu bánh khô thì cho xíu nước quết vào phần viền rồi bấm chặt tay là sẽ dính chặt
Gói bánh theo hình dạng tuỳ ý nha. Chú ý đừng cho nhiều nhân quá và bấm chặt phần rìa bánh để khi luộc không bị vỡ nhân ra. Nếu bánh khô thì cho xíu nước quết vào phần viền rồi bấm chặt tay là sẽ dính chặt Gói bánh theo hình dạng tuỳ ý nha. Chú ý đừng cho nhiều nhân quá và bấm chặt phần rìa bánh để khi luộc không bị vỡ nhân ra. Nếu bánh khô thì cho xíu nước quết vào phần viền rồi bấm chặt tay là sẽ dính chặt

* Bước 4

Chiên hay luộc đều ngon!
Chiên hay luộc đều ngon! Chiên hay luộc đều ngon! Chiên hay luộc đều ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm tươi bóc vỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm tươi bóc vỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ miến phú hương

Top 9 các món ăn được chế biến từ miến phú hương
Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm lớn

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm lớn
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu hũ nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu hũ nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh mỳ

Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh mỳ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne