Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Bò nạm

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bò nạm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bò Kho Bánh Mì

Bò Kho Bánh Mì

Cách Làm Món Bò Kho Bánh Mì của Bòn Bon

#monnongchomualanh món quen thuộc nhưng ăn mùa lạnh thì ngon hơn

Nguyên liệu

500 gr

Bò nạm

1 củ

Cà rốt

Củ

cải 1 củ

3 cây

Sả

2 muỗng cà phê

Gia vị bò kho

Bánh mì

Húng quế, ngò gai, rau om

1 trái

Dừa tươi

1 muỗng canh

bột bắp pha 4 muỗng canh nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò cắt bao diêm ướp gia vị bò kho, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương. Wrap lại để cho ngấm 1 giờ
Bò cắt bao diêm ướp gia vị bò kho, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương. Wrap lại để cho ngấm 1 giờ Bò cắt bao diêm ướp gia vị bò kho, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương. Wrap lại để cho ngấm 1 giờ

* Bước 2

Phi sả đập dập cho thơm rồi thêm bò vào xào sơ. Cho 1 nước dừa và 1 nước lọc vào nấu sôi, hạ lửa hầm 30-45 ph cho bò mềm. Cho củ cải cà rốt vào nấu thêm 10 phút. Nêm nếm vừa ăn. Nếu thích nước sánh thì thêm bột bắp quậy với ít nước.
Phi sả đập dập cho thơm rồi thêm bò vào xào sơ. Cho 1 nước dừa và 1 nước lọc vào nấu sôi, hạ lửa hầm 30-45 ph cho bò mềm. Cho củ cải cà rốt vào nấu thêm 10 phút. Nêm nếm vừa ăn. Nếu thích nước sánh thì thêm bột bắp quậy với ít nước. Phi sả đập dập cho thơm rồi thêm bò vào xào sơ. Cho 1 nước dừa và 1 nước lọc vào nấu sôi, hạ lửa hầm 30-45 ph cho bò mềm. Cho củ cải cà rốt vào nấu thêm 10 phút. Nêm nếm vừa ăn. Nếu thích nước sánh thì thêm bột bắp quậy với ít nước. Phi sả đập dập cho thơm rồi thêm bò vào xào sơ. Cho 1 nước dừa và 1 nước lọc vào nấu sôi, hạ lửa hầm 30-45 ph cho bò mềm. Cho củ cải cà rốt vào nấu thêm 10 phút. Nêm nếm vừa ăn. Nếu thích nước sánh thì thêm bột bắp quậy với ít nước.

* Bước 3

Múc ra tô ăn kèm bánh mì, rau thơm. Sa tế tương đen.
Múc ra tô ăn kèm bánh mì, rau thơm. Sa tế tương đen. Múc ra tô ăn kèm bánh mì, rau thơm. Sa tế tương đen.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bò nạm hầm củ quả

Bò nạm hầm củ quả

Bò nạm hầm củ quả

#12thangbepvui Bò nạm mềm, hầm củ quả, chấm bánh mì nóng.

Nguyên liệu

500 gram

bò nạm

200 gram

huyết bò

100 gram

nấm rơm tươi

100 gram

nấm hương khô

ổ

Bánh mì

2 củ

khoai tây

1 củ

cà rốt

1 củ

khoai môn

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò nạm xắt cục, rửa với nước muối loãng, chần qua nước sôi, luộc lần 2, đập hành, sả, gừng, muối sống vào nồi, hầm khoảng 45 phút ở nhiệt độ vừa cho bò mềm. Bò chín nêm lại nước theo khẩu vị.
Bò nạm xắt cục, rửa với nước muối loãng, chần qua nước sôi, luộc lần 2, đập hành, sả, gừng, muối sống vào nồi, hầm khoảng 45 phút ở nhiệt độ vừa cho bò mềm. Bò chín nêm lại nước theo khẩu vị.

* Bước 2

Khoai tây, cà rốt, môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt cục như nạm bò.
Khoai tây, cà rốt, môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt cục như nạm bò.

* Bước 3

Nấm tươi rửa, nấm hương khô thì luộc chín, vắt sơ nước.
Nấm tươi rửa, nấm hương khô thì luộc chín, vắt sơ nước.

* Bước 4

Cho củ quả, nấm hương vào nồi bò nạm, sau đó đến huyết, hành tây và nấm rơm tươi, nêm vừa ăn. Cho ít dầu gấc vào để bắt mắt hơn.
Cho củ quả, nấm hương vào nồi bò nạm, sau đó đến huyết, hành tây và nấm rơm tươi, nêm vừa ăn. Cho ít dầu gấc vào để bắt mắt hơn. Cho củ quả, nấm hương vào nồi bò nạm, sau đó đến huyết, hành tây và nấm rơm tươi, nêm vừa ăn. Cho ít dầu gấc vào để bắt mắt hơn. Cho củ quả, nấm hương vào nồi bò nạm, sau đó đến huyết, hành tây và nấm rơm tươi, nêm vừa ăn. Cho ít dầu gấc vào để bắt mắt hơn.

* Bước 5

Bò nạm hầm củ quả múc ra tô, thêm hành ngò, tiêu và chấm cùng bánh mì nóng.
Bò nạm hầm củ quả múc ra tô, thêm hành ngò, tiêu và chấm cùng bánh mì nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mì Ý Dẹt Malfadine Sốt Bò Bằm Cà Chua Cà Rốt

Mì Ý Dẹt Malfadine Sốt Bò Bằm Cà Chua Cà Rốt

Mì Ý Dẹt Malfadine Sốt Bò Bằm Cà Chua Cà Rốt

Mì Malfadine, đôi khi được gọi là Reginette, có thể gọi tiếng Việt là "Mì dẹt Malfadine". Đây là loại mì ống dài, có cạnh lượn sóng đặc trưng, và thường được sử dụng trong các món pasta kiểu Ý.

Nguyên liệu

200 gr

mì dẹt Malfadine

150 gr

bò nằm

1 trái

cà chua

1 củ

hành tây

1 hộp

sốt cà chua vOK tự nhiên

1 củ

cà rốt

1/2 mcf

muối

1 mcf

lá húng tây khô (Basil)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt cắt hạt lựu, cà chua cắt hạt lựu xào với củ hành trước rồi cho thịt bò băm vào đậy nắp hầm 40 phút, cuối cùng cho lá thơm vào đây nắp lại để lửa nhỏ nhất
Cà rốt cắt hạt lựu, cà chua cắt hạt lựu xào với củ hành trước rồi cho thịt bò băm vào đậy nắp hầm 40 phút, cuối cùng cho lá thơm vào đây nắp lại để lửa nhỏ nhất Cà rốt cắt hạt lựu, cà chua cắt hạt lựu xào với củ hành trước rồi cho thịt bò băm vào đậy nắp hầm 40 phút, cuối cùng cho lá thơm vào đây nắp lại để lửa nhỏ nhất

* Bước 2

Luộc mì ý theo thời gian bao bì rồi vớt ra
Luộc mì ý theo thời gian bao bì rồi vớt ra Luộc mì ý theo thời gian bao bì rồi vớt ra Luộc mì ý theo thời gian bao bì rồi vớt ra

* Bước 3

Cho mì vào chảo sốt trộn đều rồi sang dĩa phục vụ
Cho mì vào chảo sốt trộn đều rồi sang dĩa phục vụ Cho mì vào chảo sốt trộn đều rồi sang dĩa phục vụ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . BÚN bò nạm-chả quết

BÚN bò nạm-chả quết

BÚN bò nạm-chả quết

Mỗi khi thèm một tô bún có mùi ruốc-mùi sả giông giống bún bò Huế nhưng không đầy đủ nguyên liệu ...Thì đây là cách nấu đơn giản mà vẫn đẹp mắt, ngon miệng nha cả nhà 😋👍 #bepvang

Nguyên liệu

300 gr

bò nạm

100 gr

chả quết (giò sống)

5 tép

sả

3 tép

tỏi lớn

5 củ

hành tím

1/4 trái

thơm

1 muỗng canh

mắm ruốc chà Huế

2 muỗng canh

màu dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Rau, giá rửa sạch để ráo. Chanh cắt múi, ớt hiểm, ớt rim để ăn kèm. Sả cây đập dập cắt khúc, thơm cắt đôi, hành tím đập dập
Sơ chế: Rau, giá rửa sạch để ráo. Chanh cắt múi, ớt hiểm, ớt rim để ăn kèm. Sả cây đập dập cắt khúc, thơm cắt đôi, hành tím đập dập Sơ chế: Rau, giá rửa sạch để ráo. Chanh cắt múi, ớt hiểm, ớt rim để ăn kèm. Sả cây đập dập cắt khúc, thơm cắt đôi, hành tím đập dập

* Bước 2

Làm chả viên: Cho chả quết vào tô cùng với tỏi giã nhỏ + 1/2m cafe đường + 1/2m tiêu rồi dùng muỗng quết cho chả quyện đều gia vị

* Bước 3

Nấu nước dùng: Bò nạm rửa sạch với muối, giấm. Rồi trụng thịt bò với nồi nước sôi có 1m canh rượu trắng 2 phút, xong vớt ra rửa lại với nước cho sạch bọt bẩn. Sau đó cho thịt bò vào nồi cùng 1 lít nước + 1m cafe muối + thơm + hành tím & sả. Khi nồi nước dùng sôi thì vặn lửa nhỏ, nấu 1 lúc thấy nước hơi cạn thì cho thêm nước vào. Thịt bò mềm thì mới cho chả quết vào, rồi để chén nước ruốc đã pha loãng vào luôn & nêm nếm gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt cho hợp với khẩu vị nhà
Nấu nước dùng: Bò nạm rửa sạch với muối, giấm. Rồi trụng thịt bò với nồi nước sôi có 1m canh rượu trắng 2 phút, xong vớt ra rửa lại với nước cho sạch bọt bẩn. Sau đó cho thịt bò vào nồi cùng 1 lít nước + 1m cafe muối + thơm + hành tím & sả. Khi nồi nước dùng sôi thì vặn lửa nhỏ, nấu 1 lúc thấy nước hơi cạn thì cho thêm nước vào. Thịt bò mềm thì mới cho chả quết vào, rồi để chén nước ruốc đã pha loãng vào luôn & nêm nếm gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt cho hợp với khẩu vị nhà

* Bước 4

Nồi nước dùng đã được, tắt bếp cho màu dầu điều vào
Nồi nước dùng đã được, tắt bếp cho màu dầu điều vào

* Bước 5

Thành phẩm & trình bày: Thì bò giòn mềm, chả quết dai thơm, nước trong thơm lừng mùi sả-ruốc rất ngon 💁‍♀️🥢
Thành phẩm & trình bày: Thì bò giòn mềm, chả quết dai thơm, nước trong thơm lừng mùi sả-ruốc rất ngon 💁‍♀️🥢 Thành phẩm & trình bày: Thì bò giòn mềm, chả quết dai thơm, nước trong thơm lừng mùi sả-ruốc rất ngon 💁‍♀️🥢

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bò Hầm Rau Củ

Bò Hầm Rau Củ

Bò Hầm Rau Củ

Dùng nồi ủ, hay nồi nấu chậm, slow cooker siêu dễ siêu nhàn. Món này dùng kèm bánh mì ạ. #bepvang

Nguyên liệu

500 gr

bò nạm

300 gr

rau củ hỗn hợp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nạm bò cắt miếng như hộp diêm. Vì bò teo heo nở khi nấu xong nên bạn tuỳ ý cắt kích cỡ theo sở thích nhé.
Nạm bò cắt miếng như hộp diêm. Vì bò teo heo nở khi nấu xong nên bạn tuỳ ý cắt kích cỡ theo sở thích nhé.

* Bước 2

Mình ướp 1 mcf tỏi phi, 2 mcf hành tỏi băm, 1 mc dầu hào, 2 mc nước tương, 2 mc mật mía, 1/2 mcf tiêu xay, 2 mc tương ớt, 3 mc tương cà để thấm 1h trong ngăn mát tủ lạnh.
Mình ướp 1 mcf tỏi phi, 2 mcf hành tỏi băm, 1 mc dầu hào, 2 mc nước tương, 2 mc mật mía, 1/2 mcf tiêu xay, 2 mc tương ớt, 3 mc tương cà để thấm 1h trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Bắc chảo phi thơm tỏi xào săn bò
Bắc chảo phi thơm tỏi xào săn bò

* Bước 4

Hầm với xâm xấp nước dừa xiêm trong nồi nấu chậm. Thăm chừng bò mềm thêm rau củ vào hầm 10 ph nữa là được.
Hầm với xâm xấp nước dừa xiêm trong nồi nấu chậm. Thăm chừng bò mềm thêm rau củ vào hầm 10 ph nữa là được. Hầm với xâm xấp nước dừa xiêm trong nồi nấu chậm. Thăm chừng bò mềm thêm rau củ vào hầm 10 ph nữa là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Phở Bò Việt Nam

Phở Bò Việt Nam

Phở Bò Việt Nam

Phở món ăn truyền thống hồn Việt đã đi vào tâm thức của mỗi người, và được bạn bè thế giới biết đến Phở Việt Nam. Cùng vào bếp Phưong nấu Phở ngon đúng chuẩn Cho gia đình bạn không cần đi quán xá lo về giá và an toàn thực phẩm hiện nay nha. Nấu bữa sáng cho gia đình 150k cho ra 10 tô phở #bepvang #buasangviet

Nguyên liệu

1/2 ký

xương ống bò

1 ký

bánh phở

200 gram

bò mềm tái

300 gram

bò nạm

150 gram

gân bò

2 cục

bò viên

2 củ

hành tây

4 củ

hành tím

2 củ

gừng

1 khúc

mía cây

Gói

gia vị phở

100 gram

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm nước dùng trong veo. 💁‍♀️💁‍♀️Đầu tiên : rửa xương ống bò ‘ tiếp cho 500 mL nước nấu xôi trần qua xương bỏ chất dơ nước đen của xương, rửa qua nước lạnh 1 lần nữa. Xong cho 2 lít nước cho xương vào hầm (gói gia vị nấu phở) mua ngay chỗ thịt bò
Cách làm nước dùng trong veo. 💁‍♀️💁‍♀️Đầu tiên : rửa xương ống bò ‘ tiếp cho 500 mL nước nấu xôi trần qua xương bỏ chất dơ nước đen của xương, rửa qua nước lạnh 1 lần nữa. Xong cho 2 lít nước cho xương vào hầm (gói gia vị nấu phở) mua ngay chỗ thịt bò Cách làm nước dùng trong veo. 💁‍♀️💁‍♀️Đầu tiên : rửa xương ống bò ‘ tiếp cho 500 mL nước nấu xôi trần qua xương bỏ chất dơ nước đen của xương, rửa qua nước lạnh 1 lần nữa. Xong cho 2 lít nước cho xương vào hầm (gói gia vị nấu phở) mua ngay chỗ thịt bò

* Bước 2

Củ hành Tây, tím. Gừng, mía cho lên bếp nướng qua xong cạo vỏ, tiếp mình cho vào nồi xương hầm, gói gia vị phở hoa hồi, vỏ quyt cho lên bếp rang cho thơm cho vào túi vải cột lại cho vào nồi xương bò hầm. Mía giúp nước ngọt và thanh hơn hầm trong 1h30 phút cùng bò nạm, gân bò
Củ hành Tây, tím. Gừng, mía cho lên bếp nướng qua xong cạo vỏ, tiếp mình cho vào nồi xương hầm, gói gia vị phở hoa hồi, vỏ quyt cho lên bếp rang cho thơm cho vào túi vải cột lại cho vào nồi xương bò hầm. Mía giúp nước ngọt và thanh hơn hầm trong 1h30 phút cùng bò nạm, gân bò Củ hành Tây, tím. Gừng, mía cho lên bếp nướng qua xong cạo vỏ, tiếp mình cho vào nồi xương hầm, gói gia vị phở hoa hồi, vỏ quyt cho lên bếp rang cho thơm cho vào túi vải cột lại cho vào nồi xương bò hầm. Mía giúp nước ngọt và thanh hơn hầm trong 1h30 phút cùng bò nạm, gân bò Củ hành Tây, tím. Gừng, mía cho lên bếp nướng qua xong cạo vỏ, tiếp mình cho vào nồi xương hầm, gói gia vị phở hoa hồi, vỏ quyt cho lên bếp rang cho thơm cho vào túi vải cột lại cho vào nồi xương bò hầm. Mía giúp nước ngọt và thanh hơn hầm trong 1h30 phút cùng bò nạm, gân bò

* Bước 3

Phở trần qua nước ấm cho ra rổ. Rau rửa sạch, hành Tây cắt mỏng
Phở trần qua nước ấm cho ra rổ. Rau rửa sạch, hành Tây cắt mỏng

* Bước 4

Thịt bò : mua nguyên miếng to Vuông khi thái ra miếng bò to nhìn ngon hơn mua nguoi ta cắt sẵn.
Thịt bò : mua nguyên miếng to Vuông khi thái ra miếng bò to nhìn ngon hơn mua nguoi ta cắt sẵn. Thịt bò : mua nguyên miếng to Vuông khi thái ra miếng bò to nhìn ngon hơn mua nguoi ta cắt sẵn.

* Bước 5

Sau khi bò nạm mềm ta cho 1 cục đường phèn cho ngon. 2m muối 1m hạt nêm thêm 1m bột ngọt. Nêm cho vừa ăn vị phở ngọt thơm từ xương bò, không mặn không lạt là được. Cho bò nạm ra dĩa để nguội chút cắt lát cho vào tô,(bò nạm khi nào ăn moi cắt không cắt sẵn làm bò khô không ngon)🙁. Cho chút nước béo cho ngon, cùng bò tái, viên, gân bò ; thêm hành bào sợi và ớt chút tương đen, đỏ vắt miếng chanh thì quá ngon 🤤🤤🤤
Sau khi bò nạm mềm ta cho 1 cục đường phèn cho ngon. 2m muối 1m hạt nêm thêm 1m bột ngọt. Nêm cho vừa ăn vị phở ngọt thơm từ xương bò, không mặn không lạt là được. Cho bò nạm ra dĩa để nguội chút cắt lát cho vào tô,(bò nạm khi nào ăn moi cắt không cắt sẵn làm bò khô không ngon)🙁. Cho chút nước béo cho ngon, cùng bò tái, viên, gân bò ; thêm hành bào sợi và ớt chút tương đen, đỏ vắt miếng chanh thì quá ngon 🤤🤤🤤 Sau khi bò nạm mềm ta cho 1 cục đường phèn cho ngon. 2m muối 1m hạt nêm thêm 1m bột ngọt. Nêm cho vừa ăn vị phở ngọt thơm từ xương bò, không mặn không lạt là được. Cho bò nạm ra dĩa để nguội chút cắt lát cho vào tô,(bò nạm khi nào ăn moi cắt không cắt sẵn làm bò khô không ngon)🙁. Cho chút nước béo cho ngon, cùng bò tái, viên, gân bò ; thêm hành bào sợi và ớt chút tương đen, đỏ vắt miếng chanh thì quá ngon 🤤🤤🤤 Sau khi bò nạm mềm ta cho 1 cục đường phèn cho ngon. 2m muối 1m hạt nêm thêm 1m bột ngọt. Nêm cho vừa ăn vị phở ngọt thơm từ xương bò, không mặn không lạt là được. Cho bò nạm ra dĩa để nguội chút cắt lát cho vào tô,(bò nạm khi nào ăn moi cắt không cắt sẵn làm bò khô không ngon)🙁. Cho chút nước béo cho ngon, cùng bò tái, viên, gân bò ; thêm hành bào sợi và ớt chút tương đen, đỏ vắt miếng chanh thì quá ngon 🤤🤤🤤

* Bước 6

Bò tái :220. Mua 200gram😄 bò nạm 160/ mua 300 gram 48k. Gân bò 100 kí mua 15k. Phở 10k. Rau giá 10k, xương bò 15k 💁‍♀️150k cho ra 10 tô phở tại sao không nấu đi chi cho tốn xăng nè 😅😅 chúc các bạn thành công
Bò tái :220. Mua 200gram😄 bò nạm 160/ mua 300 gram 48k. Gân bò 100 kí mua 15k. Phở 10k. Rau giá 10k, xương bò 15k 💁‍♀️150k cho ra 10 tô phở tại sao không nấu đi chi cho tốn xăng nè 😅😅 chúc các bạn thành công Bò tái :220. Mua 200gram😄 bò nạm 160/ mua 300 gram 48k. Gân bò 100 kí mua 15k. Phở 10k. Rau giá 10k, xương bò 15k 💁‍♀️150k cho ra 10 tô phở tại sao không nấu đi chi cho tốn xăng nè 😅😅 chúc các bạn thành công Bò tái :220. Mua 200gram😄 bò nạm 160/ mua 300 gram 48k. Gân bò 100 kí mua 15k. Phở 10k. Rau giá 10k, xương bò 15k 💁‍♀️150k cho ra 10 tô phở tại sao không nấu đi chi cho tốn xăng nè 😅😅 chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bò Kho

Bò Kho

Bò Kho

Nguyên liệu

1 kg

Thịt bò ngân

1 kg

Bò nạm

3 gói

Bột bò kho

1 hủ

Sốt bò kho

100 gr

Gừng cắt sợi

200 gr

Sả cây dập

100 gr

Hành tím

300 gr

Dầu ăn

50 gr

Tỏi xay

2 kg

Nước dừa

500 gr

Cà rót

110 gr

Hạt nêm

10 gr

Bột ngọt

40 gr

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò mua về rữa sạch. Cắt cục vừa ăn. Bò ngân. Bắp. Nạm. Thích loại nào nấu bò đó
Bò mua về rữa sạch. Cắt cục vừa ăn. Bò ngân. Bắp. Nạm. Thích loại nào nấu bò đó Bò mua về rữa sạch. Cắt cục vừa ăn. Bò ngân. Bắp. Nạm. Thích loại nào nấu bò đó Bò mua về rữa sạch. Cắt cục vừa ăn. Bò ngân. Bắp. Nạm. Thích loại nào nấu bò đó

* Bước 2

Gừng cắt sợi ra. Hành tím bầm.
Gừng cắt sợi ra. Hành tím bầm. Gừng cắt sợi ra. Hành tím bầm. Gừng cắt sợi ra. Hành tím bầm.

* Bước 3

Bò cắt xong ta ướp gia vị. Theo cong thức. Đường. Hạt nêm. Gừng. Hành tím. Bột ngọt. Bột kho kho. Và một ít dầu ăn
Bò cắt xong ta ướp gia vị. Theo cong thức. Đường. Hạt nêm. Gừng. Hành tím. Bột ngọt. Bột kho kho. Và một ít dầu ăn Bò cắt xong ta ướp gia vị. Theo cong thức. Đường. Hạt nêm. Gừng. Hành tím. Bột ngọt. Bột kho kho. Và một ít dầu ăn

* Bước 4

Cho một cái nồi có dầu xào sả và tỏi cho thơm. Bỏ bò vô xào cho thịt xoăn lại. Rồi bỏ nước dừa vào nấu
Cho một cái nồi có dầu xào sả và tỏi cho thơm. Bỏ bò vô xào cho thịt xoăn lại. Rồi bỏ nước dừa vào nấu Cho một cái nồi có dầu xào sả và tỏi cho thơm. Bỏ bò vô xào cho thịt xoăn lại. Rồi bỏ nước dừa vào nấu Cho một cái nồi có dầu xào sả và tỏi cho thơm. Bỏ bò vô xào cho thịt xoăn lại. Rồi bỏ nước dừa vào nấu

* Bước 5

Nấu khoảng 40 phút. Vừa nấu vừa vớt bọt. Ta được nồi bò kho. Xong bỏ cà rót vào nấu 5 phút. Ăn kèm bánh mì. Hay hủ tiếu.
Nấu khoảng 40 phút. Vừa nấu vừa vớt bọt. Ta được nồi bò kho. Xong bỏ cà rót vào nấu 5 phút. Ăn kèm bánh mì. Hay hủ tiếu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bò kho

Bò kho

Bò kho

Kỷ niệm ngày sn của 2 ku nhà mình !!22 - 24 /6

Nguyên liệu

1 kg

bò nạm

2 củ

cà rốt

3 nhánh

xả

1 nhánh

gừng nhỏ cỡ 2 ngón tay

1 nhánh

củ giềng cỡ ngón tay

2 muỗng canh

đường

1 muỗng

cà fe bột nêm (hay bột ngọt)

2 muỗng cafe

muối

1 trái

dừa tươi

gói

gia vị nấu bò kho, 1 muỗng canh dầu điều

1 muỗng cafe

tỏi phi

1 củ

hành tây

1 ít

rau quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc sơ thịt bò với phần ngọn xả

* Bước 2

Thái thịt khổ 50x50

* Bước 3

Ướp bò với các gia vị ở trên

* Bước 4

Đập dập gốc xả rồi đem phi thơm, tiếp đến bỏ thịt bò đã ướp vô xào thêm vô chút bơ

* Bước 5

Xào săn thịt rồi cho nước dừa vô hầm mềm ! Thịt vừa mềm cho cà rốt vô hầm tới khi nước cạn săm sắp dưới mặt thịt một chút ! Nếu ăn với mì hay hủ tiếu thì để vậy, nếu ăn với bánh mì thì khuấy chút bột năng (hay sắn dây) để cho nước sệt lại.sau cùng cho củ hành tây vô đảo sơ, tắt bếp. Dọn ăn kèm rau quế. Giá sống, làm chén muối tiêu chanh chấm thịt !
Xào săn thịt rồi cho nước dừa vô hầm mềm ! Thịt vừa mềm cho cà rốt vô hầm tới khi nước cạn săm sắp dưới mặt thịt một chút ! Nếu ăn với mì hay hủ tiếu thì để vậy, nếu ăn với bánh mì thì khuấy chút bột năng (hay sắn dây) để cho nước sệt lại.sau cùng cho củ hành tây vô đảo sơ, tắt bếp. Dọn ăn kèm rau quế. Giá sống, làm chén muối tiêu chanh chấm thịt !

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bò kho

Bò kho

Bò kho

Món này thì khá quen thuộc với mọi nhà rồi nên ko giải thích gì thêm nhá. Nấu thôi nào

Nguyên liệu

500 g

Bò nạm

250 g

cà rốt

2 tai

vị

3

nụ đinh hương

1 nhánh

quế nhỏ

1 mẩu

gừng nhỏ

2 củ

hành nhỏ

2 tép

tỏi

1 muỗng cà phê

bột cà ri

1 muỗng cà phê

bột nghệ

1 muỗng cà phê

bột ớt ngọt hoặc 1/2 muỗng cà phê bột ớt cay

1/2 muỗng cà phê

bột ngũ vị hương

2

lá Bay leaf (lá nguyệt quế)

1-2 nhánh

sả

1 muỗng canh

đường

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng canh

bột nêm

3 muỗng canh

dầu ăn

700 ml

- 1 lít nước hoặc nước dừa

1 muỗng canh

đầy bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc sơ cả miếng bò cho săn để dễ cắt và ra bớt bọt dơ. Cắt bò thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt cũng cắt khúc vừa ăn.
Luộc sơ cả miếng bò cho săn để dễ cắt và ra bớt bọt dơ. Cắt bò thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt cũng cắt khúc vừa ăn. Luộc sơ cả miếng bò cho săn để dễ cắt và ra bớt bọt dơ. Cắt bò thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt cũng cắt khúc vừa ăn. Luộc sơ cả miếng bò cho săn để dễ cắt và ra bớt bọt dơ. Cắt bò thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt cũng cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Ướp bò: Hành tỏi băm nhỏ cho vào thố có bò đa cắt, tiếp cho bột cà ri, bột ớt, bột nghệ,bột ngũ vị hương, muối, đường và bột nêm, 1 muỗng canh dầu ăn trong 1 tiếng.
Ướp bò: Hành tỏi băm nhỏ cho vào thố có bò đa cắt, tiếp cho bột cà ri, bột ớt, bột nghệ,bột ngũ vị hương, muối, đường và bột nêm, 1 muỗng canh dầu ăn trong 1 tiếng.

* Bước 3

Sau 1 tiếng ướp thì bắt nồi cho 2 muỗng canh dầu vào. Tiếp đập dập sả cho vào cùng tai vị, nụ đinh hương,quế, gừng. Sau đó cho thố bò đã ướp vào xào săn, đổ nước vào hầm lửa vừa 45 phút, sau cho hết cà rốt vào hầm tiếp 15 phút.
Sau 1 tiếng ướp thì bắt nồi cho 2 muỗng canh dầu vào. Tiếp đập dập sả cho vào cùng tai vị, nụ đinh hương,quế, gừng. Sau đó cho thố bò đã ướp vào xào săn, đổ nước vào hầm lửa vừa 45 phút, sau cho hết cà rốt vào hầm tiếp 15 phút. Sau 1 tiếng ướp thì bắt nồi cho 2 muỗng canh dầu vào. Tiếp đập dập sả cho vào cùng tai vị, nụ đinh hương,quế, gừng. Sau đó cho thố bò đã ướp vào xào săn, đổ nước vào hầm lửa vừa 45 phút, sau cho hết cà rốt vào hầm tiếp 15 phút.

* Bước 4

Bò và cà rốt chín mềm thì nêm nếm lại đã vừa chưa.nếu vừa thì khuấy tan bột năng bằng nước lạnh và cho từ từ vào nồi đun tiếp 30 giây cho nước bò được sánh. Là hoàn thành
Bò và cà rốt chín mềm thì nêm nếm lại đã vừa chưa.nếu vừa thì khuấy tan bột năng bằng nước lạnh và cho từ từ vào nồi đun tiếp 30 giây cho nước bò được sánh. Là hoàn thành Bò và cà rốt chín mềm thì nêm nếm lại đã vừa chưa.nếu vừa thì khuấy tan bột năng bằng nước lạnh và cho từ từ vào nồi đun tiếp 30 giây cho nước bò được sánh. Là hoàn thành

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bò nạm

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bò nạm
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá hộp

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá hộp
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cà chua thái hạt lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cà chua thái hạt lựu
Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ to

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ to
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne