Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Cà chua thái hạt lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cà chua thái hạt lựu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh mì chảo (sốt cà chua)

Bánh mì chảo (sốt cà chua)

Bánh mì chảo (sốt cà chua)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sốt : cho dầu vào chảo, đun cà chua đến khi mềm, thêm 3 thìa tương cà, 1 thìa rưỡi tương ớt

* Bước 2

Dùng chảo khác thêm chút dầu, chờ nóng cho hành tây thái múi cau, xào thịt bò (lửa to) đập trứng, thêm những nguyên liệu tuỳ thích rồi đổ sốt lên, mình thêm thịt xông khói, pate, lạp xưởng, trứng Có thể thêm phô mai, tiêu nếu thích
Dùng chảo khác thêm chút dầu, chờ nóng cho hành tây thái múi cau, xào thịt bò (lửa to) đập trứng, thêm những nguyên liệu tuỳ thích rồi đổ sốt lên, mình thêm thịt xông khói, pate, lạp xưởng, trứng
Có thể thêm phô mai, tiêu nếu thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . #Bữa trưa [EATCLEAN]-thịt băm sốt cà+bánh mì nguyên cám

#Bữa trưa [EATCLEAN]-thịt băm sốt cà+bánh mì nguyên cám

#Bữa trưa [EATCLEAN]-thịt băm sốt cà+bánh mì nguyên cám

Nguyên liệu

1/4 mcf

muối

1/4 mcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt băm với muối,tiêu để tầm 4-5p. Sau đó bắt chảo cho ít dầu olive và phi thơm hành tím,hành tây rồi cho phần thịt băm đã ướp vào đảo đến khi hơi săn thì bỏ cà chua,30ml nước và tương cà vào. Đóng nắp,đun với lửa vừa tầm 4-5p để sốt cà sệt lại.
Ướp thịt băm với muối,tiêu để tầm 4-5p. Sau đó bắt chảo cho ít dầu olive và phi thơm hành tím,hành tây rồi cho phần thịt băm đã ướp vào đảo đến khi hơi săn thì bỏ cà chua,30ml nước và tương cà vào. Đóng nắp,đun với lửa vừa tầm 4-5p để sốt cà sệt lại.

* Bước 2

Trong lúc đợi thì áp chảo bánh mì đến khi giòn,vàng đều 2mặt.
Trong lúc đợi thì áp chảo bánh mì đến khi giòn,vàng đều 2mặt.

* Bước 3

Cuối cùng là bày ra đĩa decor sương sương rồi xơi thôi :-)) quá easy luôn đúng hônggg ;3
Cuối cùng là bày ra đĩa decor sương sương rồi xơi thôi :-)) quá easy luôn đúng hônggg ;3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mỳ Ý với sò lụa sốt bơ, chanh

Mỳ Ý với sò lụa sốt bơ, chanh

Mỳ Ý với sò lụa sốt bơ, chanh

Lâu lâu mình lại làm món này cho cả nhà ăn trưa! Vừa nhanh vừa tiện lợi! Món này ngon và dễ ăn ở phần nước sốt !

Nguyên liệu

250 g

mỳ Ý

1 thìa canh (tablespoon/ 15 ml)

nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mỳ với chút muối và 10ml dầu oliu tầm 10-15’ tuỳ theo loại mỳ ghi trên bao bì. Thử thấy mềm, chín là ok.
Luộc mỳ với chút muối và 10ml dầu oliu tầm 10-15’ tuỳ theo loại mỳ ghi trên bao bì. Thử thấy mềm, chín là ok.

* Bước 2

Phi thơm tỏi với bơ, cho cà chua vào đảo đều. Cho tiếp sò lụa vào, đảo qua rồi đậy nắp vung cho chín. Khi sò mở nắp cho nước cốt chanh, húng, muối & tiêu vào chảo. Thêm gia vị khô của Ý nếu có hoặc xíu ớt bột. Xóc đều cho ngao ngấm sốt. Cho mỳ Ý vào đảo đều, thêm rau thơm vào.
Phi thơm tỏi với bơ, cho cà chua vào đảo đều. Cho tiếp sò lụa vào, đảo qua rồi đậy nắp vung cho chín. Khi sò mở nắp cho nước cốt chanh, húng, muối & tiêu vào chảo. Thêm gia vị khô của Ý nếu có hoặc xíu ớt bột. Xóc đều cho ngao ngấm sốt. Cho mỳ Ý vào đảo đều, thêm rau thơm vào. Phi thơm tỏi với bơ, cho cà chua vào đảo đều. Cho tiếp sò lụa vào, đảo qua rồi đậy nắp vung cho chín. Khi sò mở nắp cho nước cốt chanh, húng, muối & tiêu vào chảo. Thêm gia vị khô của Ý nếu có hoặc xíu ớt bột. Xóc đều cho ngao ngấm sốt. Cho mỳ Ý vào đảo đều, thêm rau thơm vào. Phi thơm tỏi với bơ, cho cà chua vào đảo đều. Cho tiếp sò lụa vào, đảo qua rồi đậy nắp vung cho chín. Khi sò mở nắp cho nước cốt chanh, húng, muối & tiêu vào chảo. Thêm gia vị khô của Ý nếu có hoặc xíu ớt bột. Xóc đều cho ngao ngấm sốt. Cho mỳ Ý vào đảo đều, thêm rau thơm vào.

* Bước 3

Cuối cùng cho phomai vào để tan chảy ra rồi tắt bếp. Thưởng thức với ly rượu vang đúng kiểu Ý! 🤓
Cuối cùng cho phomai vào để tan chảy ra rồi tắt bếp. Thưởng thức với ly rượu vang đúng kiểu Ý! 🤓 Cuối cùng cho phomai vào để tan chảy ra rồi tắt bếp. Thưởng thức với ly rượu vang đúng kiểu Ý! 🤓 Cuối cùng cho phomai vào để tan chảy ra rồi tắt bếp. Thưởng thức với ly rượu vang đúng kiểu Ý! 🤓

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mỳ ý dọn tủ

Mỳ ý dọn tủ

Mỳ ý dọn tủ

Ra đời trong những ngày lười đi chợ😤

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mỳ ý: mỗi loại mỳ sẽ có thời gian nấu khác nhau và sẽ được nhà sx ghi trên bao bì. Công việc của chúng ta là trừ số thời gian đấy 2 phút là ra thời gian cần đun😁😁

* Bước 2

150gr mỳ ý luộc trong 400ml nước sôi đã được cho muối. Mỳ chín đổ ra rổ xắt và xả qua nước lạnh.

* Bước 3

Sơ chế nhân: rau củ, thịt cắt nhỏ. Có thể xào qua trước. Riêng với cá thì không cần xào.

* Bước 4

Nấu sốt: xào cà chua cho nhừ, cho khoảng 3/4 bát ăn cơm nước lọc vào chảo. Cho thêm 1,5 thìa canh sốt cà chua, 0.5 thìa canh đường, 1 thìa canh sữa.

* Bước 5

Khi sốt bắt đầu sôi thì cho nhân và mỳ vào đảo đều. Đảo khoảng 3-4 phút cho sốt ngấm. Nếu thấy sốt bị loãng thì có thể thêm bột ngô đã pha với nước nguội.

* Bước 6

Khi mỳ và sốt đã quện với nhau thì tắt bếp, rắc rau thơm và hạt tiêu lên trên.

* Bước 7

Nhìn đĩa này chắc không ai ngờ là dọn tủ lạnh đúng không ạ😭😭 Guten Appetit!
Nhìn đĩa này chắc không ai ngờ là dọn tủ lạnh đúng không ạ😭😭 Guten Appetit! Nhìn đĩa này chắc không ai ngờ là dọn tủ lạnh đúng không ạ😭😭 Guten Appetit!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chả cá thu sốt cà

Chả cá thu sốt cà

Chả cá thu sốt cà

Em là tính đồ của chả cá! Mê nhất chả cá thu Nha Trang hay Phan thiết, thơm ngon không chịu được, cứ cất ngăn đá ăn dần! Chiều nay mưa bay bay sẵn còn miếng chả, cắt ra sốt cà ăn, đơn giản cho chiều mưa gió!

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá rửa sơ, để ráo, thái miếng vừa ăn (không quá nhỏ)
Chả cá rửa sơ, để ráo, thái miếng vừa ăn (không quá nhỏ)

* Bước 2

Hoà bột với xíu nước cho bột không quá loãng hoặc đặc, khuấy tan, cho hết chả cá vào, đảo đều sao cho chả cá được bột áo đều lớp ngoài cùng!
Hoà bột với xíu nước cho bột không quá loãng hoặc đặc, khuấy tan, cho hết chả cá vào, đảo đều sao cho chả cá được bột áo đều lớp ngoài cùng!

* Bước 3

Cho dầu vào chảo, cho dầu phải ngập chả, dầu nóng, giảm lửa, thả từng miếng chả lần lượt vào, chiên cho giòn, vàng đều, thơm vô đối! Khi chả vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu! Sau khi chiên xong, trút hết dầu ra chừa lại xíu để phi thơm hành tím, hành vàng, cho cà chua thái nhuyễn, đảo đều cho cà ra màu thêm vào 3 muỗng cơm nước lọc + 1 muỗng nước mắm+ 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường, đảo nhanh tay!
Cho dầu vào chảo, cho dầu phải ngập chả, dầu nóng, giảm lửa, thả từng miếng chả lần lượt vào, chiên cho giòn, vàng đều, thơm vô đối! Khi chả vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu! Sau khi chiên xong, trút hết dầu ra chừa lại xíu để phi thơm hành tím, hành vàng, cho cà chua thái nhuyễn, đảo đều cho cà ra màu thêm vào 3 muỗng cơm nước lọc + 1 muỗng nước mắm+ 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường, đảo nhanh tay! Cho dầu vào chảo, cho dầu phải ngập chả, dầu nóng, giảm lửa, thả từng miếng chả lần lượt vào, chiên cho giòn, vàng đều, thơm vô đối! Khi chả vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu! Sau khi chiên xong, trút hết dầu ra chừa lại xíu để phi thơm hành tím, hành vàng, cho cà chua thái nhuyễn, đảo đều cho cà ra màu thêm vào 3 muỗng cơm nước lọc + 1 muỗng nước mắm+ 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường, đảo nhanh tay! Cho dầu vào chảo, cho dầu phải ngập chả, dầu nóng, giảm lửa, thả từng miếng chả lần lượt vào, chiên cho giòn, vàng đều, thơm vô đối! Khi chả vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu! Sau khi chiên xong, trút hết dầu ra chừa lại xíu để phi thơm hành tím, hành vàng, cho cà chua thái nhuyễn, đảo đều cho cà ra màu thêm vào 3 muỗng cơm nước lọc + 1 muỗng nước mắm+ 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường, đảo nhanh tay!

* Bước 4

Cho chả cá chiên giòn vào sốc đều, mở lửa lớn, nếm lại theo khẩu vị! Cho hành ngò + tiêu vào! Tat bếp Đói run tay! Dọn ra đĩa ăn kèm cơm nóng. Vừa thơm, vừa giòn!!!!
Cho chả cá chiên giòn vào sốc đều, mở lửa lớn, nếm lại theo khẩu vị! Cho hành ngò + tiêu vào! Tat bếp Đói run tay! Dọn ra đĩa ăn kèm cơm nóng. Vừa thơm, vừa giòn!!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm cà chua

Cơm cà chua

Cơm cà chua

Bạn đã bao giờ nấu cơm không dùng nồi cơm điện? Đây là lần đầu tiên của Bò Hihi. Bạn Saurabh kĩ sư Ấn Độ thường không dùng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian. Xin giới thiệu món cơm của Mêhicô lai Ấn. #bepvang #teamtrees

Nguyên liệu

1 thìa canh

nước cốt chanh

3 thìa canh

dầu oliu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sốt cà chua: trộn hành tây, cà chua, tabasco, nước cốt chanh. Rắc muối và tiêu. Trộn đều.
Sốt cà chua: trộn hành tây, cà chua, tabasco, nước cốt chanh. Rắc muối và tiêu. Trộn đều. Sốt cà chua: trộn hành tây, cà chua, tabasco, nước cốt chanh. Rắc muối và tiêu. Trộn đều. Sốt cà chua: trộn hành tây, cà chua, tabasco, nước cốt chanh. Rắc muối và tiêu. Trộn đều.

* Bước 2

Bật bếp lửa vừa nhỏ. Cho dầu oliu và gạo vào, xào khoảng 5-7p.
Bật bếp lửa vừa nhỏ. Cho dầu oliu và gạo vào, xào khoảng 5-7p.

* Bước 3

Cho sốt và 2 lon nước vào. Bật lửa to để nước sôi. Khuấy trộn đều nguyên liệu.
Cho sốt và 2 lon nước vào. Bật lửa to để nước sôi. Khuấy trộn đều nguyên liệu. Cho sốt và 2 lon nước vào. Bật lửa to để nước sôi. Khuấy trộn đều nguyên liệu.

* Bước 4

Nước sôi thì hạ lửa vừa nhỏ, đậy nắp 10-15p là chín. Xin mời!
Nước sôi thì hạ lửa vừa nhỏ, đậy nắp 10-15p là chín. Xin mời! Nước sôi thì hạ lửa vừa nhỏ, đậy nắp 10-15p là chín. Xin mời! Nước sôi thì hạ lửa vừa nhỏ, đậy nắp 10-15p là chín. Xin mời!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cua sốt cà

Cua sốt cà

Cua sốt cà

Nguyên liệu

2 thìa

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua rửa sạch để ráo. Ướp 2 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu, 2 thìa bột bắp. Đảo đều.
Cua rửa sạch để ráo. Ướp 2 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu, 2 thìa bột bắp. Đảo đều.

* Bước 2

Chiên cua ngập dầu. Thấy voe hơi trong lên là chín.
Chiên cua ngập dầu. Thấy voe hơi trong lên là chín.

* Bước 3

Sốt cà chua: phi thơm hành tây, xào chín cà chua, nêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 hìa hạt nêm. Nếu cạn nước quá thì cho thêm chút nước cho sốt sền sệt.
Sốt cà chua: phi thơm hành tây, xào chín cà chua, nêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 hìa hạt nêm. Nếu cạn nước quá thì cho thêm chút nước cho sốt sền sệt.

* Bước 4

Đổ cua vào sốt trộn đều. Rắc hành ngò tiêu trước khi dùng.
Đổ cua vào sốt trộn đều. Rắc hành ngò tiêu trước khi dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Heo cút chiên giòn sốt chua ngọt

Heo cút chiên giòn sốt chua ngọt

Heo cút chiên giòn sốt chua ngọt

Thêm biến tấu cho món thịt heo đỡ nhàm chán

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái thịt miếng vừa ăn ướp với một 1/2 muỗng cafe muối và hạt nêm, luộc trứng cút bóc ra chiên với dầu cho vỏ trứng cút được dai ngon
Thái thịt miếng vừa ăn ướp với một 1/2 muỗng cafe muối và hạt nêm, luộc trứng cút bóc ra chiên với dầu cho vỏ trứng cút được dai ngon

* Bước 2

Bột chiên giòn khoảng 3 muỗng ăn cơm pha với chút nước cho sệt sệt, bột năng đong 1 muỗng canh.
Bột chiên giòn khoảng 3 muỗng ăn cơm pha với chút nước cho sệt sệt, bột năng đong 1 muỗng canh.

* Bước 3

Đổ bột chiên giòn vào thịt trước trộn đều rồi đổ bột năng lên sau rồi lại trộn đều.
Đổ bột chiên giòn vào thịt trước trộn đều rồi đổ bột năng lên sau rồi lại trộn đều.

* Bước 4

Cho lên bếp chiên vàng với lửa vừa, lật mặt thịt kẻo cháy. Thịt chín vớt ra.
Cho lên bếp chiên vàng với lửa vừa, lật mặt thịt kẻo cháy. Thịt chín vớt ra.

* Bước 5

Nước sốt chua ngọt: cho thơm + cà chua vào chảo, cho nửa chén ăn cơm nước lọc hoà 1 muỗng ăn cơm bột năng,đổ vào chung với thơm và cà chua. Đảo đều. Cho thêm hành tây xắt hạt lựu. Nêm thêm 1 muỗng cafe đường và nước mắm (nêm theo khẩu vị). Thấy hỗn hợp chín mềm. Đổ thịt và trứng cút hồi nãy chiên vào đảo đều tầm 2 phút cho hỗn hợp quện vào nhau. Cho thêm hành lá và tiêu cho thơm.
Nước sốt chua ngọt: cho thơm + cà chua vào chảo, cho nửa chén ăn cơm nước lọc hoà 1 muỗng ăn cơm bột năng,đổ vào chung với thơm và cà chua. Đảo đều. Cho thêm hành tây xắt hạt lựu. Nêm thêm 1 muỗng cafe đường và nước mắm (nêm theo khẩu vị). Thấy hỗn hợp chín mềm. Đổ thịt và trứng cút hồi nãy chiên vào đảo đều tầm 2 phút cho hỗn hợp quện vào nhau. Cho thêm hành lá và tiêu cho thơm.

* Bước 6

Hoàn thành món ăn, thịt giòn thơm, trứng cút dai. Vị chua ngọt vừa ăn.
Hoàn thành món ăn, thịt giòn thơm, trứng cút dai. Vị chua ngọt vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mỳ ý cho các tình yêu nè

Mỳ ý cho các tình yêu nè

Mỳ ý cho các tình yêu nè

Nguyên liệu

100 g

mỳ ý

150 g

bò băm

2 muỗng cf

muối

1m cf

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nước thêm 1 xíu muối bỏ mỳ vào luộc khoảng 15p 20p

* Bước 2

Mỳ chín đổ ra rổ xả nước lạnh. ráo nước trộn thêm 1 xíu dầu oliu nha

* Bước 3

Trong lúc luộc mỳ bắc chảo lên bếp nhé

* Bước 4

Chảo nóng cho bơ vào bơ tan chảy mình cho tỏi băm vào phi thơm. cho cà chua thái hạt lựu xào cho cà chua mềm nhuyễn cho bò vào xào cùng.thêm muối lá ogerano. tương cà vào đảo đều tới khi bò chín.

* Bước 5

Xếp mỳ ra đĩa dội sốt và thưởng thức thôi. mình cũng hay cho thêm vài lá phô mai đút lò cho chảy ăn cũng rất ngon
Xếp mỳ ra đĩa dội sốt và thưởng thức thôi. mình cũng hay cho thêm vài lá phô mai đút lò cho chảy ăn cũng rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne