Trang chủ món ngon từ bò Bò nạm hầm củ quả

Bò nạm hầm củ quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Bò nạm hầm củ quả

#12thangbepvui Bò nạm mềm, hầm củ quả, chấm bánh mì nóng.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

120 phút
500 gram

bò nạm

200 gram

huyết bò

2 củ

khoai tây

1 củ

cà rốt

1 củ

khoai môn

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò nạm xắt cục, rửa với nước muối loãng, chần qua nước sôi, luộc lần 2, đập hành, sả, gừng, muối sống vào nồi, hầm khoảng 45 phút ở nhiệt độ vừa cho bò mềm. Bò chín nêm lại nước theo khẩu vị.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai tây, cà rốt, môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt cục như nạm bò.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm tươi rửa, nấm hương khô thì luộc chín, vắt sơ nước.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho củ quả, nấm hương vào nồi bò nạm, sau đó đến huyết, hành tây và nấm rơm tươi, nêm vừa ăn. Cho ít dầu gấc vào để bắt mắt hơn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bò nạm hầm củ quả múc ra tô, thêm hành ngò, tiêu và chấm cùng bánh mì nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne